Jak ugotować kanapkę z jagodami

Pachnące, delikatne placki z jagodami – pieczenie, które ma nauczyć się gotować. Kiedy nie ma czasu na gotowanie czegoś specjalnego, a dzieci i ukochana kochają słodycze, takie pieczenie stanie się po prostu niezastąpione. Jest przygotowany z prostych produktów, a jego smak zachwyci nasycenie.

Łatwy przepis na pieczenie
Jako приготовить песочный пирог с ягодами
Składniki Liczba
mąka 0,4 kg
truskawki 0,5 kg
wanilina szczypta
cukier 180 gramów
jajka 1 szt.
margaryna 200 gramów
żółtko 1 szt.
Czas gotowania: 70 minut Kalorie na 100 gramów: 293 Kcal

Ciasto jagodowe można przygotować bardzo szybko, a jego smak będzie ciekawy i soczysty. Do tego można wykorzystać wszystkie jagody, które są w domu – jagody, maliny, truskawki i wiele innych..

  1. Jagody są przesiewane, płukane, wkładane do durszlaka, aby nadmiarowe szkło było z nich odsączane, wlewa się do nich 100 gramów cukru i dokładnie miesza;
  2. W misce z jajek dodaj żółtko, wanilię, pozostały cukier, miękką margarynę i wszystko zmiel;
  3. Stopniowo dodajemy mąkę do gładkiej masy, dobrze mieszając widelcem, a następnie ugniatając miękkie ciasto dłońmi, wkładamy do lodówki na pół godziny;
  4. Podziel ciasto na dwie części – ¾ na samym cieście i ¼ na ładną dekorację grilla;
  5. Ciasto włożyć do formy, równomiernie rozprowadzić wzdłuż dna i uformować z boków, ułożyć truskawki na wierzchu, zrobić kratkę;
  6. Gotuj pół godziny w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

Ciasto jest bardzo piękne, rumiane i pachnące. Jeśli jagody są lekko kwaśne, to w tym przypadku należy zwiększyć ilość cukru..

Sandy ciasto z jagodami i kwaśną śmietaną

bardzo вкусно

Pyszne ciasto może być wykonane z każdej jagody, potrzebujesz tylko trochę pragnienia i czasu. Śmietana sprawi, że pieczenie stanie się delikatniejsze, pachnące, a jagody sprawią, że smak stanie się niezwykły.

Składniki:

  • 500 gram mąki;
  • cukier – 300 gramów;
  • 250 gramów margaryny;
  • proszek do pieczenia;
  • 3 jajka;
  • 400 gramów jagód;
  • wanilina;
  • 0,5 litra kwaśnej śmietany;
  • 1 łyżeczka skrobi.

Czas gotowania: 80 minut.

Zawartość kalorii na 100 gramów: 220 kcal.

  1. Przesiej dwie szklanki mąki na stół, dodaj margarynę i zmiel wszystko do miękiszu, włóż jedno jajko, wlej 100 gramów cukru, proszek do pieczenia, zagniataj ciasto i odstaw je w zimne miejsce na godzinę;
  2. Umyć jagody, posypać je skrobią, wymieszać;
  3. W misce ubij dwa jajka, dodaj resztę cukru, wanilinę, a także 6 łyżek mąki i ubij wszystko, aż uzyska jednorodną konsystencję;
  4. Ułóż w formie ciasta, ułóż na bokach, połóż jagody i delikatnie wlej całą śmietanę zalej;
  5. Gotuj przez 35 minut w niskiej temperaturze – do 180 stopni.

Podawaj takie wypieki tylko zimne, żeby kwaśna śmietana zamarzła. W lodówce ciasto będzie się napełniać, moczyć i stać się delikatne i soczyste..

ziemniak в горшочкахZiemniaki z grzybami w doniczkach – nawet z prostych potraw można przygotować smaczne i soczyste danie.

Gdzie wynaleziono wiedeńską kawę i jak ją ugotować, przeczytaj nasz artykuł..

Jak zrobić ciasto “Biedronka” z masy uszczelniającej lub kremu własnymi rękami.

Ciasto kruche z mrożonymi jagodami

Jagody to smaczna i zdrowa jagoda, z której można zrobić aromatyczne wypieki. Piaszczyste ciasto jest całkowicie upieczone, a nadzienie pozostaje szczególnie lekkie i delikatne..

Składniki:

  • 300 gramów mąki;
  • 5 gramów sody;
  • 2 jajka;
  • 1 szklanka cukru;
  • 400 gramów mrożonych borówek;
  • 0,15 kg margaryny;
  • 200 mililitrów jogurtu.

Czas gotowania: 60 minut.

Zawartość kaloryczna na 100 gramów: 280 kcal.

  1. Odtaj czarne jagody, włóż je do durszlaka, aby szklanka odsączała nadmiar płynu i lekko wysychała;
  2. W osobnej misce dodaj 0,5 szklanki cukru, sody i mąki, wymieszaj, dodaj jajko i startą margarynę, ugniataj ciasto;
  3. Nasmarować formę, posypać niewielką ilością semoliny, ułożyć jednolitą warstwę ciasta, tworząc jednocześnie dwa centymetrowe żeberka, umieścić w zamrażarce na 25 minut;
  4. Umieść wysuszone jagody na wierzchu ciasta;
  5. 100 gramów cukru, ubić z jednym jajkiem i kwaśną śmietaną, wlać powstałą masę do formy;
  6. 40 minut upiec w 200 stopniach.

Takie wypieki można natychmiast pociąć na porcje i rozłożyć na półmisku, ale najlepiej podawać je lekko schłodzone, ale wciąż ciepłe..

Ciastko z twarogiem i jagodami wiśniowymi

Od bardzo prostych produktów zawsze możesz zrobić bardzo smaczne wypieki, które przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny. Wiśnie mają lekko kwaśny smak, więc trzeba dodać trochę więcej cukru niż do innych jagód..

Składniki:

  • cukier – 1 filiżanka;
  • olej – 50 gramów;
  • twarożek – 0,2 kg;
  • jaja – 2 sztuki;
  • mąka – 150 gramów;
  • Wiśnie – 1 szklanka.

Czas gotowania: 2 godziny.

Kalorie na 100 gramów: 289 kcal.

  1. Funt 60 gram cukru z masłem, dodać żółtka z dwóch jaj do tej masy, wymieszać, dodać mąkę i ugniatać delikatne ciasto, włożyć do formy ciasta, tworząc boki; do zrobienia тесто
  2. Umieść formularz w lodówce na 40 minut;
  3. 3 łyżki cukru i twarogu, aby przejść do głębokiej miski, wszystko zmielić widelcem do gładkości, wprowadzić ubity na szczyty białek, wymieszać bardzo ostrożnie; do zrobienia крем
  4. Umyj czereśnię, posyp pozostałym cukrem, ułóż go w formie i wylej krem ​​na wierzch; rozłożyć вишню
  5. Gotuj w piekarniku 50 minut. ciasto
Aby ciasto było ugotowane równomiernie i nie pozostało na surowo, trzeba upiec je w temperaturze nie przekraczającej 180 stopni. Wiśnie mogą być świeże lub mrożone, ale przed tym muszą być rozmrożone.

Kruche ciasto z galaretką i jagodami

Jeśli chcesz ugotować coś smacznego, ale niezwykłego, możesz zrobić ciasto z jagodami i galaretką, które charakteryzuje się kruchością, lekkością, soczystością.

Składniki:

  • masło – 250 gramów;
  • żelatyna – 20 gramów;
  • mąka – 0,5 kg;
  • cukier – 1 filiżanka;
  • 1 jajko;
  • żółtko;
  • 0,7 kg wiśni.

Czas gotowania: 3 godziny.

Kalorie na 100 gramów: 205 kcal.

  1. Potnij schłodzone masło nożem, dodaj 50 gramów cukru i mąki, zmielić wszystko, ubić jedno jajko i żółtko, zagnieść bardzo miękkie ciasto, owinąć je folią i włożyć do lodówki na 20 minut;
  2. Włóż papier pergaminowy do naczynia do pieczenia, ułóż w nim zwinięte ciasto, ułóż na bokach, przebij w kilka miejsc widelcem i wyślij do piekarnika na 20 minut, ostudzić;
  3. Żelatynę zalać 100 ml wody, pozostawić na 15 minut;
  4. Umyj czereśnie, usuń z nich kości, włóż je do rondla, dodaj cukier, zagotuj, dodaj spęczniałą żelatynę i mieszaj wszystko, aż całkowicie się rozpuści, ostygnie;
  5. Postaw na upieczonym wiśniowym placku, włóż do lodówki, aby chwyciły trochę;
  6. Wlać ochłodzony sok do ciasta, które zaczyna się zagęszczać, przesłać do lodówki na kilka godzin.

Gdy żelatyna zgęstnieje, ciasto można postawić na stole. Ciasto z piasku i galaretka – idealne połączenie, które pokochają małe dzieci..

Jak ozdobić pięknie wypieczone towary

Każda gospodyni może robić pyszne ciasta, ale nie każdy może uczynić je pięknym. Jeśli nie wymyślasz własnych dekoracji do pieczenia, zawsze możesz skorzystać z klasycznych metod..

  1. Siatka wykonana z plecionek wygląda bardzo niecodziennie i pięknie. W tym celu rozwałkować ciasto cienką warstwą, pokroić w paski i wyplatać z nich warkocze, które układa się w formie siatki lub splot jednym długim i położyć na krawędzi ciasta;
  2. Oryginał będzie wyglądał i zygzaki na pieczeniu. Ciasto jest rozwijane, wycina się z niego koło, aby pasowało do formy do pieczenia, i różne zygzaki lub inne kształty są wycinane w środku;
  3. Możesz udekorować ciasto różnymi figurami i sercami, które są wycinane przez foremki do ciastek i układane na wierzchu;
  4. Jeśli masz wolny czas i pragnienie, ciasto może stać się dziełem sztuki, jeśli wycinasz i odbarwiamy kwiatowe wzory z ciasta.

Ciasto – prosty i bardzo plastyczny materiał, z którego można wszystko stworzyć. Aby ciasto było naprawdę piękne, musisz mieć trochę pragnienia, cierpliwości i robić wszystko z miłością..

Przydatne wskazówki

Sandy ciasto z jagodami to smaczne ciasto, które nie pozostawi obojętnym ani dorosłemu, ani dziecku. Najlepiej ugotować ciasto z miękkiego masła lub margaryny, dodając do niego jajka, aby po ugotowaniu stały się kruche i miękkie..

Możesz zagnieść go na stole lub w głębokiej misce, ale bardzo szybko i nie na długo, aby nie stracił swoich właściwości..

Pieczenie okaże się chrupiące, jeśli ciasto zostanie rozwałkowane bardzo cienko, a nadzienie jagodowe nada mu soczystości. Aby to zrobić, możesz użyć truskawek, jagód, porzeczek, czereśni i wielu innych jagód – świeżych lub mrożonych..

Pieczenie będzie łatwiejsze i bardziej przestronne, jeśli dodasz twarożek, śmietanę, jogurt lub galaretkę. Wszystkie składniki muszą być świeże i wysokiej jakości..

Loading...