Subtilitățile supă de gătit cu ouă

Dacă nu aveți suficient timp pentru a pregăti un vas complex, atunci supa de pui cu ou este o soluție excelentă pentru un prânz gustos și cu un conținut ridicat de calorii.!

În primul rând, bujorul este rapid gătit, iar în al doilea rând, pregătirea acestui fel de mâncare durează doar o jumătate de oră.

Oferim două rețete simple.

Gătitul nu vă va face prea mult timp, în schimb, veți obține opțiuni de prânz minunate pentru familia sau prietenii dvs..

Prima rețetă
subtilitățile приготовления супа с яйцом
ingrediente Număr de
supă de pui 2 litri
pui 300 grame
becuri 1 bucată
morcovi 1 bucată
cartofi 2 bucăți
ouă 2 bucăți
condimente și sare pentru gust
Timp de gătit: 45 de minute Calorii pe 100 grame: 56 Kcal

Bomboanele pot fi fierte în avans.

Dacă volumul necesar nu este suficient, diluează bulionul cu apă fiartă.

Acest lucru va reduce conținutul de grăsime, dar gustul nu va afecta!

Carnea de pui fiartă este mai bine să tăiați în felii și să nu lăsați o bucată întreagă în tigaie.

Secvența de gătit supă delicioasă:

Puneți bulionul pe foc mic

Nu se recomandă să mănânci morcovii pe un răzuitor: arată mai frumos în cercuri sau pe podea în cercuri!

Pătrunjelul se taie longitudinal și se taie în felii..

Cu cât se taie legumele mai curate, cu atât mai frumoase se uită în farfurie!

Când boabele încep să fiarbă, puneți cartofii în el.

În timp ce cartofii fierbe, prăjiți ceapa și morcovii la o temperatură scăzută..

Legumele trebuie să aducă o culoare aurie plăcută, fără a suprasolicita starea de caramel..

Îndepărtați legumele pasate în bulion și puneți puiul tăiat în același loc..

După aproximativ 10 minute, supa dvs. poate fi umplută cu ouă.

Număr de пищевой ценности в 1 яйце Care este valoarea calorii a unui ou fiert? Dacă nu știți, citiți-ne articolul. În cosmetologie ei utilizează în mod activ viburnum, datorită proprietăților sale excelente. Cum? Citiți toate informațiile din acest articol..

Cât de multe calorii conțin curmale de curcan, aceste informații și mai mult acest articol: https: //notefood.ru/produkty/kalorijnost-produktov/hurma-kalorijnost.html

Bateți ouăle cu o furculiță sau mixer.

Scoateți tava din sobă și turnați cu grijă oul bătut în tigaie prin furculiță.

Ar trebui să obțineți șiruri subțiri de la care puteți face un model fantezist..

Acum, puneți vasul pe foc și adăugați verdele în farfurie..

Se fierbe nu este necesar – aduceți aproape la fierbere și îndepărtați.

Totul!

Acum, despre condimente.

Orice fel de mâncare fără condimente devine slab.

Nu vorbim de sare.

Se condimentează nu numai piperul de măsline, ci și ierburile proaspete sau verdele uscat..

Supradozajul cu condimente nu este bun, așa că nu exagerați.

Ce poate fi adăugat la supa cu ouă de pui?

Merge bine cu mărarul de pui.

Mararul este un condiment tradițional rusesc și suntem obișnuiți cu acest gust..

Și puteți adăuga busuioc!

Îndepărtați busuiocul înainte de a turna într-o cratiță puțin frecați degetele și turnați pulbere fină.

Parfumul va fi neobișnuit!

Dacă aveți nevoie cu siguranță de gustul de usturoi – nu ezitați să adăugați usturoi zdrobit în supa aproape gata.

În general, condimentele se adaugă chiar înainte de a scoate vasul de la foc, pentru a nu-și pierde aroma.

Mâncați cu plăcere!

A doua rețetă

  • 2 litri de bulion de pui;
  • 200-300 grame de pui;
  • o ceapă;
  • un morcov;
  • cateva cartofi;
  • două ouă;
  • cartofi 300 gr;
  • condimentele.

Al doilea вариант супа с яйцом и грибами

Această rețetă pentru supa de pui va fi puțin diferită, deși preparatul de bază este același: bulion și ou.

Pentru această supă, trebuie să pregătiți ciupercile: înmuiați uscate pentru câteva ore în apă fiartă, spălați proaspăt și tăiați peste plăci.

Dacă nu vă plac campionii, puteți lua și ciuperci de porcini!

Aceasta este o problemă de gust.

Dar agaricele de miere nu se potrivesc.

Dar bolete, chanterelles și bolete – chiar lucru!

Dacă gătiți supă cu ciuperci uscate, atunci după înmuiere, trebuie să drenați și clătiți ciupercile în apă curentă (într-o sapă).

Dacă gătiți supă cu ciuperci proaspete sălbatice, fierbeți-le în prealabil și apoi puneți-le în farfuria finită..

Șampiunele pot fi fierte împreună cu cartofii în bulion.

Întregul proces de gătit supă de pui cu ouă repetă rețeta anterioară, cu excepția ciupercilor.

Dacă nu aveți nici o experiență în prepararea ciupercilor proaspete, este mai bine să utilizați pahare – proaspete sau congelate.

Fiți atenți și cu mirodenii: usturoiul nu poate fi combinat cu șampițe.

Este mai bine să puneți o frunză de dafin, iar la sfârșitul gătitului adăugați mărar sau busuioc.

Mazărea de mazăre, de asemenea, va merge în viitor, precum și câteva cuișoare.

Atunci gustul vasului tău nu va fi mic, iar usturoiul nu va strica gustul de șampanie..

Cum să adăugați ouă la supă cu șampițe?

Bineînțeles, nu-l bateți.!

Un ou batut va acoperi intreaga supa cu o palarie si ciupercile nu vor fi vizibile..

Aici este mai bine să fierbeți două sau trei ouă, răciți și tăiați longitudinal în două jumătăți.

Aceste jumătăți se pun cel mai bine pe o farfurie cu supă deja turnată.

Adăugați sau nu adăugați smântână – la discreția dvs..

Cineva iubește cu maioneză.

Bucurați-vă de masă!

Supa de gătit în imagini

Vă oferim să vă uitați la fotografie, diverse opțiuni pentru supele gătite cu ouă.

Cum să gătești supă de calorii cu conținut scăzut de calorii?

Fetele doresc întotdeauna să mănânce gustoase, dar în același timp să nu câștige greutate în talie și șolduri!

Există un secret special pentru asta..

Pentru a reduce supa de pui de calorii, luați înapoi sau piept pentru bulion!

Și din spate, îndepărtați pielea și tăiați coada.

De asemenea, este necesar să eliminați grăsimea care se află lângă creastă..

Al doilea mod de a reduce supa de pui de calorii.

Aduceți puiul la fiert în apă, așteptați până când grăsimea apare pe suprafață..

Apoi scurgeți această apă..

Umpleți puiul cu apă proaspătă și fierbeți-l..

Această metodă vă va ajuta să scăpați de excesul de grăsimi și nu trebuie să tăiați nimic de la pui.!

Cea de a treia modalitate de a reduce calorii în acest fel de mâncare.

După ce ați rumenit legumele, așezați-le pe un prosop de hârtie, astfel încât toată grăsimea să fie absorbită..

Și apoi puneți legumele uscate în tigaie.

Iată câteva trucuri simple care vă ajută să obțineți o supă gustoasă, dar cu conținut scăzut de calorii!

Videoclip de desert

Un bun exemplu de gătit supa de pui delicioasă cu porumb și ou.

Loading...