Cum să gătiți caserola cu porc în cuptor și un aragaz lent

Când nu doriți să stați la aragaz, așteptați ca mâncarea să fie gătită, un cuptor vine la salvare. O varietate de preparate din carne, cum ar fi carnea de porc, are un gust mai bun și este mai ușor de pregătit. În plus, o mulțime de timp este eliberat pentru alte cazuri. Vă oferim să luați în considerare câteva opțiuni interesante pentru carnea suculentă cu legume și mirodenii..

Caserola neobișnuită cu porc, stafide și porumb
cum приготовить запеканку со свининой в духовке и мультиварке
ingrediente Număr de
burta de porc 1 kg
porumb conservat dulce 4 bănci
becuri 1 buc.
ardei iute 20 g
usturoi 16 g
cu merișoare netezite 125 g
stafide 200 g
ulei de porumb 80 g
apă 200 ml
3,2% lapte 250 ml
zahăr 50 g
unt 30 g
ardei gras, chimen, sare pentru gust
Timp de gătit: 70 de minute Calorii pe 100 grame: 269 ​​Kcal

Neobișnuit pentru multe, dar armonioase combinații – carne de porc + porumb. Felul este originar, iubitorii de carne cu gust dulce va place.

Rezultatul va fi de 6 porții..

Rețetă pas cu pas:

  1. Carnea este curățată de filme. Spălați, uscați, tăiați în bare. Stafele sunt fierte cu apă clocotită;. stafide
  2. Ceapa coaja, tăiați jumătăți de inele. Semințe de chili îndepărtate, tăiate în inele. cepe полукольцами
  3. Măslinele sunt tăiate în jumătate longitudinal. Usturoiul se strânge prin usturoi. măsline
  4. Carnea de porc este prăjită în 40 g de ulei de porumb într-o tigaie timp de 8 minute. carne
  5. Se toarnă carnea cu apă, se adaugă ceapa, măsline, usturoi, stafide, chili, condimente și puțină sare. Se amestecă, se reduce căldura, se toarna sub capac timp de 15 minute.
  6. Porumbul este împrăștiat într-un blender în ciuperci. Adăugați 40 de grame de ulei de porumb și lapte. Sare, se amestecă. Cartofi de cartofi из кукурузы
  7. Formă de copt dreptunghiulară pătată cu unt. Răspândiți în straturi: masa de porumb – carne cu ceapă – masă de porumb. strat запеканки
  8. Partea superioară a caserolei cu porc și porumb presărat cu zahăr.

Felul este trimis la un cuptor fierbinte (160 ° C). Coaceți 25 de minute. Apoi setați temperatura la 220 ° C și aduceți vasul la pregătire timp de 15 minute.

Cum se coace varza cu carne si ananas

O altă rețetă non-standard, care vine contra caselor de cartof obișnuite cu carne. Caserola de varza cu carne de porc si ananas – o farfurie usoara, usor de preparat, cu o aroma uimitoare.

Pentru 3 porții:

  • 400 g carne de porc;
  • 500 g varză albă;
  • 150 g conserve de ananas;
  • 50 g de brânză solidă (orice fel);
  • 100 g sos de muștar;
  • 20 de grame de ulei de măsline;
  • pentru a gusta piper, sare, condimente.

Produsele pre-procesare – 30 de minute. Coacerea – 60 de minute. Calorii – 269 kcal / 100 g.

Rețetă pas cu pas:

carne запеканка с ананасом

  1. Cojile cojite, cubulete sunt condimentate cu condimente și sărate. Puneți 8 minute în ½ parte ulei de măsline.
  2. Varza tocata marunt. Se topește într-o tavă separată în ulei de măsline până la jumătate de gătit (15 minute).
  3. Într-o formă adâncă, presărată cu unt, puneți varza tocată, porc, felii de ananas. Caserola top frecată cu brânză.

Felul este gătit într-un cuptor fierbinte (190 ° C) timp de 1 oră. Când serviți, turnați peste sosul de muștar și presărați cu verdele tăiați..

Cartuș de cartofi cu carne de porc în cuptor

Unul dintre cele mai populare tipuri de caserole de carne. Cartofii și carnea de porc se completează perfect. Dish simplu, familiar, iubit de mulți.

Pentru 6 porții:

  • 500 g pastă de porc;
  • 1000 g de cartofi piureți;
  • 225 g morcovi;
  • 150 g ceapă;
  • 100 g smântână;
  • 2 ouă;
  • 100 g de brânză solidă (de orice fel);
  • 100 g de ulei vegetal;
  • piper, sare.

Produse de pre-procesare – 20 de minute. Coacerea – 70 de minute. Conținut caloric – 110 kcal / 100 g.

Rețetă pas cu pas:

  1. Puiul curățat tăiat în cub mic.
  2. Legume curat, spalati. Ceapa tăiată în jumătăți de inele, morcovi – fâșii.
  3. Carnea este prăjită în unt la foc mare timp de 8 minute. Se condimentează cu condimente, sare.
  4. Se adaugă morcovii și ceapa la carnea de porc și se amestecă. Focul este redus la minim, panoul este acoperit cu un capac. Carne de vită cu legume, amestecând ocazional, 20 de minute.
  5. Cartofii de cartofi se răspândesc într-un strat uniform, cu fețe mici, într-un vas de coacere profund.
  6. Pe baza cartofilor se toarnă tocană de porc cu legume. Ridică-te.
  7. Bateți ouăle cu sare și piper. Se toarnă amestecul de ou în caserola de carne. Brânzeturile sunt împrăștiate uniform pe partea de sus..

Felina este coaptă într-un cuptor fierbinte (200 ° C) timp de peste o oră. Când serviți, decorați-vă cu verdele tăiați.

Caseta de cartofi pentru copii cu carne de porc fiartă

Această rețetă pentru caserola de carne poate fi inclusă în meniul pentru copii, deoarece conține un conținut minim de grăsimi. Mâncarea se va potrivi cu cei care încearcă să mănânce nu doar alimente gustoase, dar sănătoase..

Pentru 6 porții:

  • 500 g carne de porc macră fiartă;
  • 1000 g cartofi fierți;
  • un ou;
  • ceapa;
  • 100 ml de lapte de 2,5%;
  • 100 g pesmet;
  • piper, sare.

Produse de pre-procesare – 10 minute. Coacerea – 40 de minute. Conținut caloric – 173 kcal / 100 g.

Rețetă pas cu pas:

  1. Ceapa decojită este tocată într-un cub. Se topește într-o tigaie până când este moale într-o cantitate mică de apă (5 minute).
  2. Carnea de porc fiartă mănâncă printr-o mașină de măcinat cu carne. Se toarnă în ceapă, piper, sare, se amestecă. Focul este redus la minim. Se toacă carnea sub cap până când bulionul este aproape complet fiert departe..
  3. Cartofii fierti fierti sunt macinat de tolkushka. Adăugați lapte cald și ou. Se amestecă bine.
  4. O tigaie adâncă stropită cu ulei vegetal. Răspândiți și împrăștiați jumătate din cartofi piure.
  5. Distribuiți mai sus un strat de carne tocată cu carne de porc tocată. Ridică-te.
  6. Închideți caserola cu a doua jumătate din cartofi piure. Prăjiți cu pesmet.

Coaceți vasul într-un cuptor fierbinte (190 ° C) timp de 40 de minute. Înainte de a servi, răciți caserola și presărați cu mărar tocat.

O reteta simpla pentru o farfurie delicioasa cu legume

caserolă с мясом и овощами под сыром

O farfurie care este perfectă pentru orice masă principală. Carnea de porc coaptă cu legume este hrănitoare, dar nu grea, astfel încât să puteți găti pentru un mic dejun consistent, pentru prânz sau pentru o cină timpurie..

Pentru 3 porții:

  • 500 grame de gât de porc;
  • 400 g de vinete;
  • 380 de grame de roșii;
  • 435 g de piper dulce roșu;
  • 20 de grame de usturoi;
  • 4 oua;
  • 200 g brânză moale cu topire mică;
  • 100 ml de cremă de 20%;
  • 1 linguriță busuioc uscat;
  • piper, sare, condimente.

Produse de pre-procesare – 10 minute. Coacerea – 30 de minute. Conținut caloric – 124 kcal / 100 g.

Rețetă pas cu pas:

  1. Legumele se spală, carnea de porc este curățată de filme. Carnea, vinetele, piperul (cutiile de semințe tăiate) și roșiile sunt tăiate în aproximativ aceleași cuburi de mărime.
  2. Bucățile de carne de porc se amestecă timp de 3 minute pe focul cel mai puternic în 1 lingură. l. uleiuri.
  3. Băutură de ouă cu mână, împreună cu smântână, sare (la gust), busuioc, piper negru, condimente (opțional).
  4. Turnarea se toarnă în carne prăjită. Se adaugă usturoiul tăiat în legume, tăiat în bucăți. agitat.
  5. Masa rezultată este turnată într-o matriță de coacere profundă presărată cu ulei vegetal. Top presărat cu chipsuri de brânză.

Puneți caserola într-un cuptor fierbinte (180 ° C) timp de o jumătate de oră. Serviți cald, tăiați în porții.

carne de porc в мультиваркеS-ar putea să fiți interesat să învățați cum să coaceți carnea de porc gustoasă într-un aragaz lent.

În următorul articol vom explica cum se poate face o caserolă suculentă cu pui și legume rapid și ușor..

Retete pas cu pas de carne de vită și de carne de vită de găină în cuptor citiți aici. Practica în bucătărie, experiment și cei dragi vă vor aprecia talentele culinare.!

Cum să gătiți într-un aragaz lent

Bucătăria cu aparate moderne de bucătărie este convenabilă, ușoară și simplă. Pentru multicookers, există multe rețete pentru caserole de carne. În acest exemplu de realizare, caserola este fabricată din carne de porc macră cu cartofi, ceapă și morcovi. Simplu, dar neobișnuit de gustos și parfumat.

Pentru 2 porții:

  • 400 g carne de porc;
  • 400 g cartofi;
  • morcov;
  • ceapa;
  • 100 g de brânză tare;
  • 200 g de smântână 20%;
  • 20 g de ulei vegetal;
  • 4 oua;
  • 1 linguriță muștar;
  • condimente (opțional), piper, sare.

Produse de pre-procesare – 10 minute. Coacerea – 60 de minute. Calorii – 180 kcal / 100 g.

Rețetă pas cu pas:

  1. Carnea este tăiată în cuburi 1×1 cm.
  2. Legumele sunt curățate și spălate. Cartofii sunt tăiați în felii, morcovi – în cercuri, ceapă – în jumătăți de inele.
  3. Turnarea pentru caserola face din bate cu smantana si oua de muștar.
  4. Un castron de multicookers lubrifiat. Răspândiți ingredientele în straturi: jumătate din cartofi – carne de porc – ceapă – morcovi.
  5. Adăugați pentru a gusta condimente și condimente pentru legume, piper, sare. Se toarnă într-un aragaz lent o jumătate de amestec de ouă-smântână.
  6. Răspândiți pe partea a doua a porțiunilor de cartofi. Se toarnă sosul rămas.
  7. În aragazul lent, porniți modul “Coacere” timp de 45 de minute.
  8. Când timpul este în sus, caserola, fără a scoate-o din tigaie, este presărată cu brânză rasă. Capacul este închis și re-instalat programul “Coacere”. După 15 minute, multicookerul este oprit.
Servit într-o caserolă lentă cu carne de porc, întorcând ușor un vas plat. De sus, ca de obicei, decorat cu verdeață proaspătă.

Carne de vită cu cartofi în cuptorul cu microunde

Carnea delicioasă din carne de porc roșie poate fi gătită chiar și în cuptorul cu microunde. Setul de produse este aproape la fel ca pentru carnea de cartofi cu cartofi, dar cu o singură excepție semnificativă. În loc de carne de porc proaspătă, luați șuncă afumată. Original, parfumat și incredibil de gustos!

Pentru 2 porții:

  • 200 g șuncă de porc;
  • 300 de grame de cartofi;
  • 1 praz;
  • 2 ouă;
  • 200 g de cremă de 15%;
  • 100 de grame de brânză moale cu punct de topire scăzut;
  • piper, sare.

Produse de pre-procesare – 10 minute. Coacerea – 30 de minute. Calorii – 180 kcal / 100 g.

Rețetă pas cu pas:

  1. Legumele sunt curățate și spălate. Tăiați cartofii în felii, în formă de praz.
  2. Șuncă tăiată în cub de 1×1 cm. Brânză freacă grosier..
  3. Ouăle cu smântână, piper, mirodenii și sare au bătut oala pentru caserola.
  4. Într-un recipient profund, potrivit pentru utilizarea în cuptorul cu microunde (ceramică, sticlă), se răspândește jumătate de șuncă, urmată de – ½ din brânză.
  5. Următorul strat este jumătate din felii de cartofi, care sunt acoperite cu inele de praz și șuncă cubată. Casserole Finish – Cartofi.
  6. Felina este turnată cu sos de smântână. Capacul se acoperă cu un capac și se pune într-un cuptor cu microunde timp de 25 de minute (putere 700-800 W).

Când este timpul, scoateți antena din cuptorul cu microunde, presărați cu așchii de brânză și coaceți fără capac la o putere maximă timp de încă 5 minute.

Pentru a nu fi confundat cu gradul de pregătire a antenei, caserola ar trebui să fie străpunsă în mai multe locuri cu o scobitoare. Dacă cartofii sunt moi – totul este bine, puteți servi alimente la masă.

Loading...