Cum să gătești un tort de ciocolată pentru una, două, trei

Tort de ciocolată pentru una, două, trei este foarte simplu de pregătit, dar, în ciuda acestui lucru, se dovedește foarte gustos. Această delicateșă poate surprinde oaspeții.

Un alt avantaj al acestui tort poate fi numit faptul că sunt necesare doar cele mai simple ingrediente. Ele pot fi găsite în aproape fiecare casă. Să ne uităm mai atent la pregătirea acestui miracol..

Rețeta lui Andy Chef
cum приготовить шоколадный торт на раз, два, три
ingrediente Număr de
făină de calitate superioară 250 de grame
sifon o lingurita si jumatate
sare linguriță
zahăr granulat 300 grame
cacao 55 de grame
oul 2 bucăți.
unt pre-moale 60 de grame
ulei de măsline 60 de grame
extract de vanilie două lingurițe
lapte proaspăt 280 ml
vin (mere, pere) oțet 6% o lingura
Timp de gătit: 20 de minute Calorii pe 100 grame: 311 Kcal

Procesul etapizat de gătit prăjitură de ciocolată la un moment dat, două, trei:

  1. Se toarnă cantitatea necesară de făină într-un recipient adânc, se adaugă zahăr, cacao, sare și sifon. Se amestecă compoziția cu ajutorul unui butuc; să se amestece какао
  2. Bateți două ouă în amestec, unt pre-moale. De asemenea, adăugați imediat ulei de măsline, lapte, extract de vanilie și, cel puțin, adăugați otetul de vin preparat; adăuga яйца
  3. Se amestecă bine întregul amestec până se freacă. În acest caz, este mai bine să utilizați un mixer; să se amestece
  4. Se toarnă amestecul în formă, este de dorit ca acesta să fie rotund. Dar trebuie să fiți atenți la faptul că aluatul ar trebui să atingă doar jumătate din capacitate, deoarece în timpul coacerii se va dubla; pleacă в форму
  5. De asemenea, asigurați-vă că pre-ungeți forma cu ulei. Pentru a obține cu ușurință tortul rezultat în afara formularului, merită să folosiți hârtie pergament specială;
  6. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 175 ° C și plasați forma cu aluatul acolo. Timpul de coacere nu va depăși o oră; coace
  7. Verificați că pregătirea tortului ar trebui să fie o boabe de lemn sau o scobitoare; tort готов
  8. Scoateți tortul și plasați-l imediat într-un recipient închis ermetic. De asemenea, o puteți împacheta complet în filmul agățat și lăsați-l timp de două ore. Apoi, puteți încerca un tort delicios și delicios..

Tort de ciocolată cu cremă pentru una, două, trei

Pentru prepararea tortului de ciocolată cu cremă se folosește același aluat ca și în prima rețetă. Procesul de gătit rămâne, de asemenea, neschimbat. Numai pentru acest caz este necesar să împărțiți întregul amestec în două părți și să coaceți separat. În cele din urmă, ar trebui să obțineți două Korzh, de aproximativ cinci centimetri înălțime.

Acum rămâne să pregătim crema. Pentru un astfel de tort gustos, un strat intermediar numit “Sundae” va fi potrivit. Pentru a pregăti o astfel de cremă, veți avea nevoie de următoarea listă de ingrediente:

  • cea mai grasă smântână – ½ kg;
  • o cantitate mică de coajă de lămâie;
  • două ouă proaspete de pui;
  • făină de calitate superioară – trei linguri;
  • zahăr sau zahăr granulat – 180 grame;
  • zahăr de vanilie – 2 grame;
  • unt la temperatura camerei – 250 grame;

Timp de preparare – 50 de minute.

Calorii – 353 kcal.

Mod de preparare:

  1. Se amestecă smântână, zahăr, zahăr de vanilie, coajă de lamaie, făină și ouă într-un recipient comun. Se amestecă bine;
  2. Așezați-le într-o baie de apă și gătiți până când masa se îngroațește. În acest moment este necesar să se amestece în mod constant crema;
  3. Se scoate din baie și se lasă să se răcească;
  4. Bateti untul cu un mixer si in timpul acestui proces adaugati crema racita la el intr-un curent subtire;
  5. Crema gata.

Acum trebuie să terminați prăjirea. Fiecare dintre prăjiturile rezultate trebuie împărțită cu grijă în două părți. Rezultatul va fi de patru Korzh. Fiecare dintre ele trebuie să fie înmuiată abundent cu cremă rezultată, trecând treptat reciproc. Se dovedește tort foarte gustos și mare.

engleză кексMuffins în producătorul de paine – mai multe variante de rețete cu umpluturi diferite.

Salată delicioasă și sănătoasă cu morcovi – citiți aici rețeta.

Feluri simple de mâncare caldă pe masa de sărbători – o întreagă colecție de rețete delicioase.

Sfaturi utile

  1. Imediat după coacere, acest tort trebuie să fie înfășurat strâns cu filmul agățat și lăsat timp de câteva ore. Deci va deveni mai umedă și mai gustoasă..
  2. Când coaceți prăjiturile în cuptor, nu puteți deschide ușa în primele patruzeci de minute, deoarece aluatul care a apărut se poate lăsa rapid.
  3. Pentru acest tort, puteți folosi o varietate de cremă.

Gustul prăjiturii de ciocolată la una, două, trei este luminos și bogat. Pregătirea acestei delicatețe este foarte simplă, dar poate fi chiar pregătită pentru masa festivă. Acest fel de mâncare dulce poate surprinde întotdeauna atât oaspeții, cât și cei dragi.

Loading...