Cum să gătești salata de Caesar cu creveți

Caesar salata cu creveti – aceasta este o gustare foarte neobisnuita exotica, care are un gust excelent. Această salată poate fi folosită pentru tratamentele pentru prânz, cină, vacanțe și chiar pentru o cină romantică..

Toate componentele care alcătuiesc această farfurie se completează reciproc și fac ca gustarea să fie anulată. Ei bine, să nu tragem cu gustul acestei delicatețe și să începem să gătim chiar acum.

Reteta clasica
cum приготовить салат Цезарь с креветками
ingrediente Număr de
creveți o jumătate de kilogram
salată frunze 1 pachet
lămâie câteva cuișoare
usturoi 2 felii
pâine albă 1 felie
oua de pui 4-5 bucăți
cireș roșii 5 mici
Parmezan 100 de grame
maioneză 200 de grame
ulei vegetal pentru gătitul de creveți
sare un pic
piper negru într-o formă de sol la gustul tău
Timp de gătit: 40 de minute Calorii pe 100 grame: 210 Kcal

Cum sa faci o salata de Caesar cu creveti conform retetei clasice:

  1. Puneți ouăle într-o cratiță mică, umpleți cu apă, setați să fiarbă până la abrupte; ouăle отварить
  2. Creveții trebuie să fie curățați, clătiți temeinic sub apă rece; creveți очистить
  3. Puneți o tavă pe sobă și încălziți-o; ulei прогреть
  4. Pe uleiul încălzit puneți creveții, se prăjește până se gătește; creveți обжарить
  5. Puneți creveții pe un șervețel de hârtie pentru a face din sticlă excesul de ulei;
  6. Curățați dinții de usturoi de pe piele. Le tăiem cu plăci subțiri sau trecem printr-o presă; pentru a șterge чеснок
  7. Puneți creveții într-un castron, adăugați usturoi la acestea și turnați sucul de lămâie din felii; adăuga масло
  8. Se condimentează cu sare, se amestecă cu piper;
  9. Câteva frunze de salată tăiate în bucăți lungi, răspândite la creveți; pleacă креветки
  10. Roșii de cireșe tăiate în felii mici și răspândite într-un castron cu creveți;
  11. Felii de pâine trebuie tăiate în bucăți mici sau în cuburi. Uscați-le în cuptor sau prăjiți într-o tavă cu o cantitate mică de ulei; pâinea порезать
  12. Ouă de pui curățate de piei, tăiate în 4 bucăți în cuburi, lasă un ou pentru decorare; să taie помидоры
  13. Puneți ouăle în castron și restul componentelor;
  14. Tăiați brânza în fâșii sau grăbiți-o și puneți-o într-un castron; pentru a freca пармезан
  15. Adormi într-o ceașcă de bucăți de pâine; adăuga хлеб
  16. Umplem toate cu maioneză, se amestecă bine;
  17. Puneți câteva frunze de salată pe o plită, puneți salata pe ea și decorați cu jumătăți de ouă de pui.
  18. Servită salată de Caesar cu creveți servite pe masă pentru celelalte feluri de mâncare.

Cu fructe de mare și pui

Ce va fi necesar pentru gătit:

  • 300 de grame de creveți;
  • File de pui – 250 de grame;
  • 4 felii de paine alba;
  • O grămadă de frunze de salată verde;
  • Jumătate de lămâie;
  • 3 oua de pui;
  • 8 roșii de cireșe;
  • Ouă de prepeliță – 8 bucăți;
  • O felie de brânză de parmezan;
  • 2 catei de usturoi;
  • 1 lingură mică de muștar;
  • 1 lingură mică de miere pentru sos;
  • Ulei de măsline;
  • Sare;
  • Se condimentează la discreția sa.

Perioada de pregătire – 1 oră 20 minute.

Calorii pe 100 grame – 320 kcal.

Cum să gătești un Caesar simplu, dar foarte gustos, cu creveți și pui:

  1. Ouăle de prepelă trebuie așezate într-un recipient, umplut cu apă, pus pe sobă și fiert până se pregătește;
  2. Raspas frunze de salata, tăiate în benzi groase și se așeză într-o ceașcă profundă;
  3. Pâine tăiată în cuburi;
  4. Cuișoare de usturoi curățate de piele, tăiate în felii subțiri;
  5. Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie, se pune jumătate de usturoi, condimente, sare și bucăți de pâine. Frăgeți totul până la maro auriu, în procesul de prăjire amestecăm totul astfel încât felii de pâine să nu fie arși. Puneți crotonii pe o farfurie;
  6. Apoi pregătiți sosul. Puneți o lingură de muștar, o lingură de miere, restul de bucăți de usturoi într-o ceașcă mică, spargeți două ouă de pui și stoarceți sucul de la lamaie;
  7. Întregul amestec trebuie să fie bătut cu un mixer la o viteză mică;
  8. Apoi adăugați o lingură de ulei de măsline este mic și din nou bate totul până la omogen;
  9. File de pui taiati in bucati mici, stropiti cu mirodenii;
  10. Încălziți untul și mirodenii de usturoi și puneți în bucăți puiul de pui până când se fierbe pe ambele părți;
  11. În timp ce gătiți carnea de găină, fierbeți creveții. Ei trebuie să pună apă în fierbere și să gătească până se termină. După aceea, scoateți-le din apă, curățați pielea;
  12. Puneți felii de pui prăjit, creveți, roșii de cireșe, ouă curățate și prepelițe tăiate în mai multe bucăți într-o ceașcă profundă;
  13. Toate sosul de dressing, se presara crutoane și se amestecă;
  14. Salata pregătită poate fi servită.

fripturi из кетыChum somon în cuptor – o rețetă simplă, mâncare gustoasă și consistentă, care este perfectă pentru alimentația alimentară.

Face carne de vită kharcho – vă rog pe cei dragi cu acest fel de mâncare caucaziană parfumată și picantă.

Creveți umpluți – probabil că nu ați încercat încă acest lucru. Citiți cum să preparați.

Sfaturi utile privind pregătirea, proiectarea și prezentarea felurilor de mâncare

  • Ca o salata salata Caesar cu creveți poti folosi maioneza, suc de lamaie, ulei de masline si diverse sosuri sunt de casă, cum ar fi suc de lămâie, muștar, ouă crude, condimente și ulei de măsline, brânză sau sos de smântână;
  • Frunzele de salata pot fi folosite ca o componenta suplimentara si pentru decorarea salatei. Caesar poate fi pus pe frunze de salată și servit pe masă, va arăta destul de frumos și apetisant;
  • Pentru decorare, puteți folosi jumătăți de ouă fierte, felii de tomate de cireșe, inele de ardei iute sau castraveți;
  • În loc de toast, se pot folosi biscuiți gata preparați, dar este mai bine să le faceți singuri. Toasturile din casă sunt mult mai gustoase;
  • Înainte de a servi, salata poate fi decorată cu mai multe frunze de patrunjel sau marar;
  • Creveții pot fi fierți sau prăjiți. În ambele metode de gătit, ele sunt gustoase, cel mai important, trebuie să fie spălate și curățate de piei.

Caesar cu creveți este o salată uimitoare care va fi o mare varietate de masă. Ar putea dura ceva timp și efort pentru al pregăti, dar rezultatul merită..

Pentru că acest aperitiv nu arată ca salatele familiare. În plus, pentru pregătirea sa, puteți folosi diferite variante de sosuri pentru îmbrăcare și, de fiecare dată, va da noi arome strălucitoare care nu vor lăsa pe nimeni indiferent!

Loading...