Cum să gătești salata “Cap Monomakh”

Salata “Cap Monomakh” este pregătită de aproape toată hostessul. Ii place multumiri gustului si originalitatii designului. Rafinarea decorului este limitată doar de imaginația bucătarului. “Capul lui Monomakh” merită să fie centrul oricărei mese de sărbători.

Salata raspandit straturi de mai multe componente. Ingredientele sunt perfect combinate unul cu altul. În același timp, rețeta este foarte simplă de pregătit și nu necesită abilități culinare suplimentare. Iar produsele sunt ieftine și accesibile tuturor. Salata “Hat Monomakh” se dovedește foarte gustoasă și frumoasă.

Luați în considerare mai multe variante de rețete.

Reteta clasica
cum приготовить салат «Шапка Мономаха»
ingrediente Număr de
carne slabă (carne de porc) 500 g
cartofi medii 4 bucăți
morcovi 3 bucăți.
sfecla 2 bucăți.
oua de pui 4-5 bucăți.
nuci (decojite) 1 ceașcă
piper roșu dulce 1 buc.
verde mazăre 200 g
maioneză pentru gust
Timp de gătit: 90 de minute Calorii pe 100 grame: 290 Kcal

Fiecare gospodină pregătește o salată în funcție de preferințele gustului ei. Cu toate acestea, principalele componente sunt utilizate în aproape fiecare fel de mâncare..

Se fierbe separat până când se pregătesc ingredientele necesare: carne, cartofi, morcovi și sfecla. Asigurați-vă că le pre-spălați cu atenție. Apoi, decojiți legumele și ouăle din coajă.

Pentru fiecare produs luăm o placă separată. Îmbrăcăm cartofi, sfecla, morcovi, brânză și ouă pe o răzătoare mare.

pentru a freca овощи

Jumătate din proteine, tăiate de dinți în mijloc, sunt lăsate pentru decorarea ulterioară a salatei. Carnea tăiată de-a lungul fibrelor în benzi subțiri. Nuci curățate de filmul de conectare. Se prăjește ușor piulițele într-o tigaie și se taie cu un mixer. Le puteți tăia foarte fin cu un cuțit.

Luăm un vas plat. Se recomandă să se facă straturi de salată subțire și se repetă de două ori. Fiecare strat este umezit cu maioneză. În mod ideal, maioneza de casă este cea mai bună..

carnea порезать

Răspândim straturile în următoarea secvență: cartofi, fâșii de carne, sfecla, morcovi, nuci, ouă și brânză. Repetați această secvență. Ingredientele atașează imediat aspectul cupolei pentru a obține un fel de capac regal. Este convenabil să o faceți cu mâinile ude.

unsoare слои майонезом

După aceasta, forma rezultată este ușor acoperită cu maioneză. Suprafața capacului este decorată cu jumătatea preparată a proteinei. Pentru a imita marginea, se presara nuci pe baza salatei. Imitând pietrele prețioase, luați piperul roșu dulce și mazărea. Le-am răspândit modele.

Pentru un gust mai bogat, ar trebui să puneți salata în frigider timp de mai multe ore..

Salata “Cap Monomakh” cu rodie

Salata poate primi un gust mai delicat și mai ușor. Pentru gătit, înlocuiți câteva ingrediente pentru piept de pui, iaurt și rodie pentru decorare..

Ingredientele necesare:

  • 500 gr. carne de pui;
  • 4 bucăți cartofi de dimensiuni medii;
  • 2 bucăți morcovi;
  • 2 bucăți sfecla;
  • 4 bucăți oua de pui;
  • 1 pahar de nuci (decojit);
  • o grenadă;
  • 200 gr. mazăre verde;
  • 2-3 catei de usturoi;
  • iaurt și sos de maioneză.

Timp de gătit 80 min.

Calorii 260 kcal la 100 grame.

Se fierbe separat următoarele produse: fileuri, cartofi, morcovi, sfecla și ouă. Dați-i timp să se răcească. Peel și coaja. Carnea este tăiată în cuburi mici. Pe o răzătoare mare, trei cartofi, morcovi, sfecla. În ouăle mici. Separat, mai multe proteine. Se taie nuiele sau se taie cu un blender.

Strângeți usturoiul prin presă. Sos de gătit. Se amestecă usturoiul, iaurtul și maioneza. Adăugați puțină sare la gust. Puneți niște proteine ​​rață, brânză și nuci. Apoi le folosim pentru a decora salata.

Așezați salata în straturi în ordinea următoare pe o placă plată: o parte din cartofi, sfecla, morcovi, nuci, carne, brânză și ouă. Repetați secvența straturilor din nou..

Fiecare strat este unsat cu o cantitate mică de sos. Mâinile umede pentru a forma capacele. În partea superioară a acestuia se presară proteine ​​rase și jumătate din ceapa tăiată. Marginea emiterii unui amestec de brânză și nuci. Decoram salata cu diferite modele de mazare verde si seminte de rodie.

Insistați salata timp de cel puțin trei până la patru ore în frigider și serviți pe masă.

supă с грибамиCum să gătești o supă ciupită de ciuperci congelate.

Salata de păpădie beneficiază și rău – citiți selecția noastră de rețete sănătoase și delicioase.

Ce poate fi gatit pentru cel de-al doilea. O selecție de rețete din diferite tipuri de carne și nu numai.

“Cap Monomakh” cu prune fără carne

Gustul original al salatei va da prunele. Fructele uscate au un gust pronunțat și pot fi o alternativă excelentă la carne..

Ingredientele necesare:

  • 3 bucăți cartofi medii;
  • 2 bucăți morcovi;
  • o sfecla;
  • 3-4 bucăți oua de pui;
  • 100 gr. prunele fără gropi;
  • 1 ceașcă de nuci decojite;
  • o grenadă;
  • un măr verde;
  • 1 cană de porumb conservat;
  • maioneză.

Timpul de gătire este de 80 de minute.

Calorii 250 kcal per 100 grame.

salată с черносливомÎnainte de a începe să gățiți o salată, merită să înmuiați prunele timp de una până la două ore. După uscare, cu șervețele de hârtie și tăiate în benzi subțiri. Merele tăiate în felii subțiri. Legume fierte trei răzuite pe o răzuire grosieră. Ouă de pui fierte – rase cu o plasă fină. Nuci se taie blenderul sau se toarna cu un cutit.

Toate ingredientele vor fi așezate strat cu strat pe o farfurie plată în această secvență: cartofi, sfecla, mere, morcovi, ouă, nuci și prune. Nu uitati sa imprastiati fiecare strat cu maioneza. Pălării umede.

Fantasy vă va spune cum să decorați o salată delicioasă “Hat Monomakh”. Puteți stropi cu proteine ​​sau brânză rasă. Un boabe de rodie și porumb conserve sunt perfecte în rolul de pietre prețioase.

Șmecherii culinare

Cunoscând caracteristicile culinare ale salatei “Cap Monomakh”, puteți obține un fel de mâncare, gustul căruia fiecare gourmet va aprecia.

Răspândirea salatei în straturi va fi mai convenabilă dacă ingredientele preparate anterior sunt amestecate cu sosul (maioneză). Deci, vasul este mai repede îmbibat.

Pentru un gust mai profund, fiertele de pui fierte și nucile se recomandă să se prăjească ușor..

Pentru comoditatea tăierii cărnii, merită răcirea puțin în frigider. Și pentru a ușura curățarea ouălor fierte, răciți-le sub apă rece.

Sosul de sfeclă nu poate fi decorat. Pot exista pete și divorțuri.

Pentru înregistrarea bijuteriilor pe cap, puteți folosi semințe de rodii, fructe de pădure și cranberries, mazăre, porumb, cuburi dulci de ardei roșii.

Loading...