Cum să gătești și să decorezi un tort de ziua pentru un copil

Fără un tort festiv, este imposibil să ne imaginăm un eveniment semnificativ. În același timp, nu numai copiii, dar și adulții sunt mulțumiți de desert. Un tort frumos se poate transforma dintr-o delicatesă tradițională într-un punct culminant al zilei de naștere a unui copil. În plus, este legată de tort una dintre tradițiile magice memorabile: suflarea lumanii și realizarea unei dorințe prețuite.

cum приготовить и украсить торт на день рождения ребенку

Cum sa alegi un tort de ziua pentru un copil

Pentru un băiat, puteți face un tort conform următoarelor idei:

  • caractere de jocuri pe calculator sau desene animate. Puteți să le faceți folosind imagini mastice (vor fi voluminoase) sau vafe imprimate pe o imprimantă specială. Dacă aveți darul artistului, atunci puteți descrie personajul principal al tortului de vacanță pe cont propriu, folosind glazură, ciocolată topită și jeleu multi-colorat. Pentru caracterele de sculptură au fost folosite și masticuri dense;
  • Cele mai populare motive pentru viitorii avocați sunt mașinile. Pentru aceasta, se coace un biscuiți, care, după răcire, este tăiat în formă cu mașina, acoperit cu cremă și acoperit cu mastic pe partea de sus. Roțile pot fi făcute din orice cookie în formă rotundă.

Un tort festiv pentru o fată nu este doar o tratăre, ci o adevărată operă de artă. Ce doamne preferă cel mai bine? Bijuterii, papuse Barbie și o mulțime de roz. Prin urmare, opțiunile pentru designul tortului pentru o fată pot fi:

  • dantele și modele de dantelă din glazură, glazură de zahăr și un arc mare de ciocolată;
  • pentru o doamnă mai în vârstă, este necesar să se folosească figurine din mastic ca decor: parfum, ruj, pantofi și bijuterii;
  • și, desigur, cea mai populară opțiune de design este tortul de papusi Barbie, unde o jucarie din plastic este plasata in centrul tortului, iar un biscuit care joaca rolul unei rochii este decorat cu arcuri, dantele si margele.

Tort pentru ziua de naștere

Oferim mai multe rețete pentru diferite categorii de vârstă..

Timp de 1 an
cum приготовить и украсить торт на день рождения ребенку
ingrediente Număr de
copii cookie-uri 400 g
brânză de vaci 240 g
smântână 150 g
lapte 300 g
zahăr 100 g
Timp de gătit: 20 de minute Calorii pe 100 grame: 287 Kcal

Proces tehnologic:

  1. Umpleți biscuiții în lapte și întindeți-i bine pe fundul mucegaiului; pentru a uda печенье
  2. Din zahăr, brânză de vaci și smântână pentru a găti crema. Pufuleți un strat de biscuiți; să facă крем

Cu această tehnologie, faceți mai multe straturi până când crema se termină. Puteți adăuga fructe tocate pe stratul intermediar. Se presara tortul copiilor deasupra cu mâncăruri de prăjituri..

Rainbow Cake (2 ani și peste)

Ingrediente esențiale pentru straturile de tort:

  • făină – 300 g;
  • copt praf – 2 lingurițe;
  • sare;
  • unt moale – 110 g;
  • extract de vanilie – 1 linguriță;
  • lapte – 190 ml;
  • zahăr – 2 g;
  • proteine ​​- 3 bucăți.

Lista ingredientelor pentru crema:

  • proteine ​​- 4 bucăți;
  • zahăr – 200 g;
  • unt moale – 200 g;
  • suc de jumatate de lamaie sau var.

Timp de gătire: până la 2 ore.

Conținut caloric: 370 kcal.

Proces tehnologic:

  1. Cuptorul este încălzit la 180 ° C. Într-un castron uscat, amestecați praful de copt cu făină;
  2. Într-un castron profund, bateți untul înmuiat cu zahăr. Bateți continuu, turnați extractul de vanilie și injectați proteine ​​unul câte unul;
  3. Apoi, în părți pentru a intra în făină. se amestecă;
  4. Se toarnă laptele și se amestecă până la o consistență lină;
  5. Aluatul este împărțit în 7 părți și fiecare este vopsit în culoarea strălucitoare a curcubeului;
  6. Se coace fiecare fel de tort;
  7. În timp ce prăjiturile colorate se răcesc, începeți pregătirea cremei: turnați proteinele în tigaie, adăugați zahăr și bateți peste căldură până când cristalele dulci se dizolvă;
  8. Proteinele încălzite se toarnă în rezervor cu bare de protecție ridicate. La viteză mare, bate masa până când se răcește complet și se obține o masă elastică și densă;
  9. Apoi, setați viteza medie pe mixer și, continuând să bateți, treptat, injectați ulei;
  10. Când amestecul devine omogen, creșteți din nou viteza și bateți încă 10 minute până când masa devine foarte densă. Se toarnă sucul de lime;
  11. Pâinea de cremă rezultată din cremă, precum și partea superioară și laterală a tortului.

Faceți o delicatesă festivă dorite bomboane luminoase “emendams”. Trimiteți frigiderului timp de 4 ore pentru a înmuia și a întări prăjiturile..

tincturăRețeta tincturilor de alcool este ușor de pregătit acasă..

Citiți cum să gătiți crochete delicioase într-un aragaz lent în conformitate cu rețetele noastre..

Luați notă de o rețetă neobișnuit de delicioasă pentru merele coapte cu felii de condimente – acesta este cel mai bun desert pentru cei care sunt pe o dietă.

Tortul de Papusi Barbie

0

Pentru a pregăti delicatețea festivă, puteți folosi rețeta tortului anterior, dar designul va fi destul de diferit.

Tehnologie de asamblare fuste papusa:

  1. Picioarele jucăriei se înfășoară cu folie și se lasă deoparte;
  2. Luați o vază pentru dulciuri (dimensiuni mici), acoperiți cu o pungă de plastic și începeți asamblarea fustei;
  3. Biscuiți sau prăjiți într-o crumb și amestecați cu crema. Umpleți vasul cu compoziția, tampați ferm, neteziți suprafața și puneți-l în frigider timp de o oră pentru a seta;
  4. După ce întoarceți vaza și așezați ușor fusta viitoare;
  5. Plasați o păpușă în centrul fustei și transferați-o cu grijă pe suprafața tortului principal;
  6. Înainte de decorarea unei rochii este necesar să o acoperiți cu o cremă, astfel încât decorul să nu cadă și să fie bine fixat;
  7. Asigurați-papusi costum poate fi diferite duze. De exemplu, duzele “coajă”, “asterisc” sau “petală”;
  8. Ca decor suplimentar, puteți folosi margele comestibile, modele de ciocolată, arcuri, fluturi. În general, folosiți tot ceea ce vă spune fantezia. De asemenea, crema poate face un colier în jurul gâtului păpușii. Tortul terminat trebuie depozitat numai în frigider, astfel încât într-un moment crucial păpușa să nu cadă și să strică vacanța pentru fetița de ziua de naștere.

Ce și cum să decorați prăjiturile pentru copii

Înainte de a ști ce detalii și dulciuri pentru a decora tort, trebuie să se ocupe de compoziția delicatesei festive. Rețeta depinde de vârsta zilei de naștere.

De exemplu, la prima aniversare trebuie să alegeți acele produse care pot fi consumate de crumbs. Tortul ar trebui să fie o cantitate moderată de zahăr și ouă..

În acest caz, opțiunea potrivită ar fi un piure de brânză (umplutură) și bucățele de carne tocată (bază). Mamele experimentate pregătesc mana și, pentru a da un aspect festiv, o decorează cu fructe și se toarnă iaurt.

tort с печеньем

Copiii de la doi ani pot face un tort bazat pe preferințele gustului persoanei de naștere. De exemplu, brânză de vaci, ciocolată, fructe sau vanilie.

În ceea ce privește prăjiturile, puteți alege smântână, biscuiți, miere, cu adaos de fructe sau chipsuri de ciocolată. Ca un strat adecvat de iaurt, unt sau cremă.

ciocolată торт

Pentru decorarea desertului principal al unei sărbători pentru copii există multe tehnologii – poate fi cremă, proteine, mastic, înghețată, marțipan, jeleu. Cu toate acestea, cele mai populare și cum sa dovedit a fi o modalitate simplă de a decora un tort sunt fructe, bomboane, drajeuri și mici batoane de ciocolată..

Copiii îl iubesc mai ales atunci când desertul de vacanță este decorat cu emendame multi-colorate. Aceste bomboane de ciocolată sunt atașate la glazură sau adăugate în cremă..

tort с марципаном

De asemenea, decorul fructelor și fructelor proaspete va arăta original. Pentru o suprafață lucioasă, este obișnuit să le acoperiți cu jeleu, sau puteți pur și simplu de zahăr. Frunzele și florile din cremă, unt sau cremă proteică nu sunt mai puțin interesante pentru copii..

fruct торт

Dacă vă decideți să decorați tortul pentru copii cu ciocolată, veți beneficia numai. Acest ingredient nu poate strica nici o delicatesă. Ciocolata poate face modele, o inscriptie, bucle, glazuri, flori, frunze si diverse modele..

tort с шоколадом

Loading...