Cum să gătești gălbei suculente în franceză

Probabil că fiecare dintre voi este deja familiarizat cu carnea în limba franceză. Acesta este în esență același lucru. Deci, mai degrabă mergeți la bucătărie, acolo vor găsi toate ingredientele necesare. Și începe să gătesc cu noi..

Frize de porc francez
cum приготовить сочные отбивные по-французски
ingrediente Număr de
oul 1 buc.
roșii 3 bucăți.
condimentele pentru gust
carnea 0,8 kg
ulei vegetal 30 ml
sare pentru gust
maioneză 40 ml
brânză 300 g
Champignons 0,2 kg
Timp de gătit: 35 de minute Calorii pe 100 grame: 191 Kcal

Cum se prepară:

  1. Ciupercile trag filmul și taie picioarele. Taie-le în plăci de grosime egală.. fir грибов пластинками
  2. Spălați și uscați carnea bine. Opțional, puteți șterge grăsimea, apoi puteți tăia în felii. Bateți toate bucățile și stropiți cu sare și piper, grătar. recaptura кусочки свинины
  3. Ungeți vasul de coacere cu unt, puneți carnea de porc deasupra. Folosind o pensulă pentru a curăța fiecare bucată de carne cu maioneză.
  4. Coaceți ceapa, spălați-le și tăiați-le în sferturi de inele.. feliat лук
  5. Puneți carnea, răspândiți plăcile de ciuperci deasupra..
  6. Spălați roșiile și tăiați în inele. tăiat în помидоры кольцами
  7. Puneți-le pe ciuperci, sare și grăsimi cu resturi de maioneză.
  8. Puneți carnea în cuptor până ce fierbeți timp de 35-40 minute la 185 de grade.

Cum să gătești cotlete cu ciuperci și roșii într-o tavă

INGREDIENTE NUMĂRUL
oul 1 buc.
roșii 3 bucăți.
condimentele pentru gust
carnea 0,8 kg
ulei vegetal 30 ml
sare pentru gust
maioneză 40 ml
brânză 300 g
Champignons 0,2 kg

Se va lua pentru gătit – 35 de minute.

Câte calorii – 191.

pui отбивные в мультиварке

Încercați să gătiți bucățele de pui într-un aragaz lent.

Prăjiturile delicioase sunt făcute cu ciuperci. Aici veți găsi o rețetă pentru cuptor.

Pentru cină, preparați o curcană de curcan cu pâine prăjită folosind această rețetă..

Cum se prepară:

  1. Carnea se spală bine, se usucă și se taie în porții.
  2. Beat off cu un ciocan de bucătărie pe ambele părți, acoperit cu film agățat..
  3. Sare amestecată cu piper negru și se presară amestecul cu carne.
  4. Se încălzește untul într-o tigaie și se pune carnea în el..
  5. Fry, ocazional întorcându-se până la ruj.
  6. Clătiți roșiile și tăiați în jumătăți de inele.
  7. Peel și tăiați ciupercile.
  8. Puneți roșiile pe carne și ciupercile pe ele.
  9. Bateți ouăle cu maioneză, rodește brânză și amestecați-le.
  10. Periați ciupercile cu această perie cu o perie și închideți capacul..
  11. Gatiti timp de alte cincisprezece minute, apoi serviti..

Pui de găină în franceză

INGREDIENTE NUMĂRUL
sare pentru gust
file de pui 2 bucăți.
brânză 150 g
piper negru pentru gust
cepe 1 cap
maioneză 0,1 l
ulei vegetal 20 ml

Acesta va dura gătit – 1 oră și 10 minute.

Câte calorii – 272.

bec по-французски с курицей

Cum se prepară:

  1. Peel, se spală și se taie ceapa.
  2. Branza de brânză pe o răzuire fină sau medie.
  3. Spălați bine filmele în apă rece și tăiați grăsimea din acesta..
  4. Tăiați fiecare sân în trei felii..
  5. Așezați-le pe o placă de tăiere și acoperiți-le cu un strat agățat..
  6. Apoi, bate cu un ac de rulare sau o bucata de bucatarie, dar moderat, astfel încât cotletul nu se dovedesc atât de subțire ca hârtia..
  7. Se filtrează fileul cu sare și piper, se freacă..
  8. Ungeți vasul de coacere cu unt și puneți ceapa deasupra, apoi puiul.
  9. Îndepărtați-l cu maioneză și presărați cu brânză rasă.
  10. Puneți cuptorul timp de patruzeci de minute la 170 de grade.

Carne de vită și cartofi

INGREDIENTE NUMĂRUL
cartof 1,2 kg
sare pentru gust
vițel 0,7 kg
usturoi 4 bucăți
cepe 2 capete
maioneză 60 ml
ulei de măsline 180 ml
piper negru pentru gust
brânză 230 g
ulei vegetal 15 ml

Se va pregăti – 1 oră și 45 de minute.

Câte calorii – 276.

fel de mâncare с картошкой

Cum se prepară:

  1. Spalati bine carnea de vita, scapati de filme.
  2. Tăiați în porții cu un cuțit.
  3. Se curata si se toaca ceapa.
  4. Brânză rasă în orice dimensiune.
  5. Îndepărtați coaja de pe cartof, clătiți-o din nisip și tăiați în cercuri de aceeași grosime.
  6. Puneți-le într-un castron, sare și adăugați maioneză, amestecați manual.
  7. Coaceți sau formați un vas de grăsime bun și puneți cartofii deasupra.
  8. Apoi – un strat de jumătate de ceapă și aceeași cantitate de brânză rasă.
  9. Răspândiți carnea deasupra, acoperiți cu ceapă și brânză rămasă.
  10. Acoperiți vasul cu folie și cuptorul la 200 de grade pentru 1 oră și 15 minute..
  11. După aceea, scoateți foaia strălucitoare și coaceți carnea cu cartofi pentru încă un sfert de oră..

Rețetă delicioasă cu ananas

INGREDIENTE NUMĂRUL
sare pentru gust
ananasul 4 sonerii
brânză 150 g
piper negru pentru gust
carne de porc entrecote 2 bucăți.
cireș dulce 4 bucăți.
cepe 1 cap
maioneză 30 ml

Va fi pregătit pentru 45 de minute.

Câte calorii – 142 de calorii.

bec с ананасами

Cum se prepară:

  1. Acoperiți vasul de coacere cu hârtie de copt.
  2. Spălați și uscați entrecota, frecați cu mirodenii.
  3. Puneți pergamentul și pata cu maioneză pe laturi și pe partea superioară.
  4. Se curata si se taie ceapa, se aseza pe varful carnii.
  5. Apoi, pentru fiecare bucată de carne pune două inele de ananas și în centrul fiecăruia – pe cireasa dulce.
  6. Pune totul în cuptor timp de treizeci de minute la 220 de grade.

Varianta suculentă cu roșii conservate

INGREDIENTE NUMĂRUL
condimentele pentru gust
brânză 200 g
carne de porc 0,7 kg
sare pentru gust
ulei vegetal 45 ml
cepe 2 capete
piper negru pentru gust
roșii în suc propriu 300 g

Va fi pregătit – 40 de minute.

Câte calorii – 215.

bec по-французски с консервированными томатами

Cum se prepară:

  1. Spălați carnea de porc și tăiați în porții.
  2. Puneți toate felii pe o placă de tăiere și le bateți cu un ciocan.
  3. Se condimentează mirodenii, se presară cu piper și sare.
  4. Ungeți forma și puneți-o în carne de porc.
  5. Se coaja și se toacă ceapa, puneți-o pe carne.
  6. Roșiile se deschid și se linguează pe suprafața cepei.
  7. Topul cu maioneză și presărați cu brânză rasă.
  8. Coaceți în cuptor timp de douăzeci și cinci de minute la 180 de grade.
Pentru a face brânză pe carne apetisant întins, trebuie să utilizați soiuri speciale. Poate fi mozzarella, cedar, gruyere, parmezan. Dar dacă doriți gustul original, luați brânză de vaci, brânză.

Va fi delicios dacă puteți servi niște sos răcit la carne. Se poate găti pe bază de brânză, brânză de vaci, roșii, verdețuri, iaurt, smântână, maioneză, brânză de smântână etc..

În videoclip – o rețetă foarte gustoasă și rapidă pentru gătitul de carne în limba franceză:

Prăjiturile franceze nu sunt numai gustoase, ci și foarte satisfăcătoare. Acest vas de carne este o necesitate pentru a încerca să vă bucurați de gustul său real.!

Loading...