Cum să gătești bomboane de casă din fructe uscate

Fiecare femeie visează să mănânce dulciuri și să nu devină mai bună. Dar este posibil? Dulciurile din fructe uscate nu sunt doar foarte gustoase și sănătoase, dar în același timp nu dăunează figurii subțiri.

Toată lumea este conștientă că bomboanele de magazin conțin arome, ulei de palmier, conservanți, suplimente cu OMG, grăsimi hidrogenate, înlocuitori de zahăr și alții departe de suplimente utile.. cum готовить домашние конфеты из сухофруктов

Numai excesul de greutate și dependența de astfel de dulciuri. Și fructele uscate conțin doar vitamine naturale, microelemente, minerale, aminoacizi care hrănesc corpul, vindecă organe și vasele de sânge..

Folosind în mod regulat acest produs, activitatea sistemului cardiovascular și nervos, tractul gastrointestinal este restabilită, imunitatea este întărită, rezistența organismului la infecții și viruși crește, compoziția sângelui, starea de cuie, părul și dinții se îmbunătățește.

Bomboanele sunt destul de hrănitoare și gustoase, iar aceasta este în absența absolută a zahărului și a făinii..

Cum sa alegi si sa prepari fructe uscate

Principalele ingrediente ale acestui desert sunt bucăți de prune, caise uscate, stafide, afine, smochine, cireșe, piersici, date și alte fructe uscate preferate. Înainte de prepararea desertului, pregătiți componenta principală:

  1. Fructele uscate sunt înmuiate în apă rece timp de 15 minute și se agită de mai multe ori;
  2. Apa este drenată, ingredientele sunt spălate mai întâi cu apă rece și apoi fierte;
  3. Oasele de la uscare sunt îndepărtate;
  4. În final, trebuie să răsuciți ingredientele prin mașina de tocat carnea..
Rețeta cea mai ușoară
cum готовить домашние конфеты из сухофруктов
ingrediente Număr de
data 250 g
Caise uscate 200 g
prune uscate 100 g
susan 5 linguri
Timp de gătit: 45 de minute Calorii pe 100 grame: 241 Kcal

Toate amestecurile de uscare preparate și măcinate se amestecă într-un castron. Umpleți-vă mâinile cu apă pentru a preveni lipirea amestecului..

Din masa rezultată, groasă și netedă, pentru a forma o bomboană rotundă. Apoi, presărați-le uniform cu semințe de susan. Dulciurile din fructe uscate pot fi păstrate timp de cel mult 3 săptămâni în frigider.

Reteta pentru bomboane de ciocolata din fructe de casă cu mâinile tale

acasă конфеты

componente:

  1. Caise uscate – 200 g;
  2. Stafide – 250 g;
  3. Prunele – 250 g;
  4. Almond nuci (pot fi nuci) – 200 g;
  5. Miere (lichidă) – 2 linguri;
  6. Pudră de cacao – 40 g;
  7. Nuca de cocos – 40 g.

Timpul petrecut pentru fabricarea produsului – 55 de minute.

Conținutul caloric de 100 de grame din acest desert este de 370,6 kcal..

Pre-tocată toate fructele uscate și nuci menționate în rețetă ar trebui să fie bine amestecat în recipientul de gătit, treptat adăugat la amestecul total de miere lichida.

Mai întâi, înmoaie-ți mâinile în apă și apoi formează bomboane rotunde pentru a forma o masă groasă și netedă. Împărțiți produsele culinare rezultate în mod egal. Apoi rotiți o jumătate din bile în chipsuri de cocos, iar cealaltă în pulbere de cacao.

Frumoase puneți bomboane de fructe uscate și fructe cu coajă lemnoasă pe o farfurie (poate fi eșalonată – mai întâi, o bilă albă și apoi maro) și se pune în frigider. Trei săptămâni de depozitare.

cum быстро и вкусно приготовить баклажаныCât de delicios și neobișnuit este să gătiți vinete – rețineți selecția noastră de rețete.

Cum să pregătim vinetele în bănci pentru iarnă, citiți articolul nostru.

Cum să faci un gust de lapte la domiciliu cu înghețată – numai cele mai delicioase și mai sănătoase rețete.

Bomboane de cacao “rafaelki” din fructe uscate

componente:

  1. Caise uscate – 100 g;
  2. Nuca de cocos – 5 linguri;
  3. Lapte cu brânză fină – 200 g;
  4. Ciocolata neagra – 1 tigla;
  5. Miere (lichid) – 3 linguri. linguri.

Timpul principal petrecut pentru a face dulciuri – 50 de minute.

Conținutul caloric de 100 g de brânză de vaci și bomboane de fructe în ciocolată este de 411,7 kcal.

Aceste dulciuri minunate – “Rafaelki” sunt o delicatesă foarte gustoasă și, de asemenea, arată ca o binecunoscută marcă italiană. În primul rând, bateți brânza de vaci într-un castron cu un blender într-o masă ușoară, netedă, adăugând treptat miere la ea..

Caisele uscate și uscate uscate se taie în bucăți medii. Acum formați produsul: împrăștiați pe o tavă de nucă de cocos tunsurile răspândească o lingură de desert de bovină cheag și apăsați puțin în jos, dându-i o formă de tort.

O bucată de caise uscate este plasată în centru și se formează un trestie plină cu fructe uscate dintr-un tort. Apoi, bilele se rotesc în trestia de nucă de cocos..

Bomboanele din lapte de cacao pregătite din fructe uscate sunt lăsate în frigider timp de o oră și jumătate, iar bilele răcite sunt turnate în partea superioară cu ciocolată topită. Perioada de valabilitate într-un loc răcoros nu este mai mare de cinci zile.

Dulciuri utile și nuci în ciocolată

componente:

  1. Curcan – 150 g;
  2. Stafide -100 g;
  3. Caise uscate – 200 g;
  4. Pepene uscată – 150 g;
  5. Cranberries (dați produsului un gust acru, adăugați la gust) – 150 g;
  6. Alune – 100 g (zdrobite pentru pulbere ulterioară);
  7. Ciocolata neagra – 1 tigla;
  8. Miere (lichidă) – 4 lingurițe.

Un total de 50 de minute vor fi cheltuite pe întregul proces de gătit..

Valoarea calorică a 100 g de bomboane de fructe uscate de casă cu nuci este de – 397,6 kcal.

Pre-răsucite printr-o mașină de măcinat fructe uscate se amestecă într-un castron, adăugând treptat miere lichidă..

fructe uscate перемолоть

Nucile sunt zdrobite separat pentru rularea ulterioară.

nuci перемолоть

Cu mâinile pre-umezite cu apă, se formează bile rotunde înguste din masa solidă, uniformă rezultată. Au topit într-o baie de apă ciocolată cu pietre rotunde și apoi le rostogoliți într-o bucată de nuci de alune.

se toarna медом

Așezați frumos produsul finit pe vas și puneți-l în frigider. Perioada de valabilitate de până la trei săptămâni.

rostogolească sub в кунжуте

Astfel de bile de energie chiar și în ciocolată sunt foarte utile..

Este important să știți

În cele mai multe cazuri, depozitarea fructelor uscate este tratată cu dioxid de sulf (aka dioxid de sulf). Acest conservant prelungește termenul de valabilitate al fructelor moi uscate, previne distrugerea și întunecarea lor..

Cu toate acestea, în același timp, acest gaz este toxic pentru corpul uman, astfel încât produsul trebuie să fie bine înmuiat și spălat cu apă rece. Dioxidul de sulf nu se dizolvă în apă fierbinte.

Din numărul propus de rețete de produse, se arată de la 10 la 14 porții. O farfurie iese foarte hrănitoare și calorică, deci poate exista o rezervă. Dacă păstrați această dulceață în frigider pentru o lungă perioadă de timp, procesul de fermentație va începe în timp..

Prin urmare, o parte din produs poate fi înghețată în congelator. Dacă aveți nevoie să preparați o cantitate mică de produs culinar, puteți lua jumătate din produsele indicate în rețetă.

Avantajele acestor rețete sunt că puteți înlocui orice ingrediente și proporții de fructe uscate, pulberi, nuci. Ghidat de preferințele personale și gustul, puteți adăuga mai multe smochine sau caise uscate și puteți pune piersic uscat, banane sau fructe uscate aburite.

Nucile pot fi, de asemenea, înlocuite cu semințe de floarea-soarelui decojite, coji, arahide. Nucă de cocos, chipsuri de migdale, semințe de mac, semințe de susan, pudră de cacao și altele.

Pentru a adăuga un gust dulce și acru adăugați afine sau suc de lamaie. Uneori boabe încolțite, fulgi de ovăz sunt adăugate la desert. Orice ingredient nou schimba gustul vasului și probabil vă va ajuta să obțineți rețeta preferată..

Există un câmp larg pentru imaginația și experimentul dvs., încercați să surprindeți prietenii și rudele cu noutățile voastre.!

Dulciurile din fructe uscate sunt un produs ideal și alimente sănătoase pentru întreaga familie și în special pentru micii dinți dulci – copii. Deserturile din ciocolată, cocos, chipsuri de migdale, “rafaelki” cu brânză de vaci sunt potrivite nu numai pentru consumul de ceai împreună cu familia, ci și pentru decorarea minunată a mesei festive.

Odata ce ai gustat o delicatesa, o vei iubi pentru totdeauna, si va deveni cel mai popular desert.!

Loading...