American Ranch Sauce în bucătăria ta

În lumea modernă există o varietate destul de largă de sosuri pentru fiecare gust..

Cel mai popular este Ranch.

Fiecare american îl iubește.

popular соус Ранч

Iubitorii sosului preferă în continuare să o facă acasă decât să cumpere într-un magazin, mai ales pentru a face suficient de simplu.

În plus, compoziția magazinului din sosul Ranch, după cum știm cu toții, conține conservanți și arome, iar casa contine hrănire și gust..

În SUA, acest produs este utilizat pe scară largă, de exemplu, în maioneza din Rusia.

Istoria sosului este aleatoare.

El a fost inventat de Steve Hanson, el a fost proprietarul unei mici ferme care nu a generat venituri..

A fost popular printre studenții care au mers acolo la picnic..

Lucrând în Alaska, Hanson a venit cu o rețetă pentru acest sos minunat, care, în opinia sa, a îmbunătățit gustul salatei.

Ulterior, a adăugat-o la salata din Valea Ascunsă (ranch-ul lui Hanson).

Oaspeții care au vizitat ferma au fost încântați și au cerut să-i vândă și acest sos..

Prin natura, domnul Henson nu-i plăcea să gătească, ci pur și simplu maioneză amestecată, verdeață uscată, piper, ceapă, usturoi și zară..

Asta este, sosul este gata!

După ceva timp, și-a dat seama că oamenii erau încântați de produsul său și își dădeau seama că era posibil să-și mărească veniturile.

Ca urmare, el a devenit milionar care a obținut totul însuși.

Când Henson a început să-și distribuie produsul, iar venitul a crescut, el a decis să vândă condimentele și condimentele necesare în pliculețe..

Tot ce a mai rămas la domiciliu era să le amestece cu maioneză și cu zară..

Cea mai ușoară rețetă pentru sos de fermă
american соус Ранч на вашей кухне
ingrediente Număr de
maioneză 250 g
smântână 125 g
ceapa verde 0,5 pachete
uscat de patrunjel 0,5 linguriță.
mărar 0,5 pachete
usturoi 2-3 felii
condimente de ceapă 1/4 de linguriță.
sare 1/8 linguriță.
piper ardei 1/8 linguriță.
Timp de gătit: 15 minute Calorii pe 100 grame: 327 Kcal
  1. Tăiați fin cepele verzi. verde лук
  2. Umpleți usturoiul pe o răzătoare fină. Usturoiul
  3. Puneți smântână și maioneză într-un castron, amestecați. Smântână с майонезом
  4. Adăugați la această masă ceapă și usturoi și condimente. Totul перемешиваем
  5. Adăugați sare și piper la gust.. gata соус Ранч

La nota: cum se fac condimentele de usturoi si ceapa pentru sosul de la Ranch?

Dacă aveți un uscător de legume la domiciliu, va fi mult mai ușor să faceți aceste condimente..

Este suficient să se coajă ceapa și usturoiul și să se usuce pe uscător..

În acest caz, este suficient să pregătiți aceste condimente, deoarece sosul vă va mulțumi cu siguranță rudele și prietenii..

Dacă nu există uscător, nu contează.

Puteți obține aceste condimente cu ajutorul unui cuptor, porniți-l la o temperatură minimă și uscați timp de 14-16 ore.

După aceasta, trebuie să mănânci separat ceapa și usturoiul.

Pastrati aceste condimente intr-un loc intunecat..

Reîncărcarea noastră este păstrată în frigider într-un borcan sau o sticlă bine închisă.

Sosul original al lui Steve Hanson

Pentru a pregăti, trebuie să luăm:

  • 125 g de zară (o alternativă poate fi smântâna);
  • 3 linguri. l mișcă;
  • 125 g de maioneză;
  • 3 linguri. l. patrunjel uscat;
  • ½ lingură de desert de sare;
  • ½ lingură de desert săgeți proaspete ceapă verde;
  • un sfert de lingură de desert de ardei gras negru (proaspăt măcinat).

Procesul de gătit:

sos Ранч для салатаÎn această rețetă, aproape toate produsele sunt disponibile, cu excepția zară și arpagic..

Așa cum am scris mai sus, zarele poate fi ușor înlocuit cu smântână..

Și dacă nu există arpagic, atunci fără ea gustul sosului nu se va schimba prea mult, astfel încât să puteți face fără acest ingredient..

Dar, în acest caz, asigurați-vă că adăugați un arc.

Tot ce trebuie lăsat este să amestecați maioneză, zară, arpagic și săgeți verzi.

Adăugați acolo patrunjel uscat, sare și piper negru.

Ca urmare, amestecul este gros și destul de parfumat..

Acoperiți-l cu filmul agățat și expediați-l la frigider timp de 30 de minute..

Notă: ceea ce este “zară”?

Laptele de lapte este o crema cu conținut scăzut de grăsimi..

Pur și simplu, este deșeu care rămâne după baterea untului, dar în sine este un lichid destul de util..

În magazine, este vândut fie în forma sa naturală fără aditivi, fie cu adaos de sucuri.

Beneficiile bacteriilor sunt, de asemenea, adăugate la zară, în aspect seamănă cu lapte, și iaurt are gusturi.

Untul este utilizat pentru coacere, pentru producția de brânzeturi și produse de cofetărie.

Gospodinele îi place să o adauge la supă pentru a spori aroma și aroma..

În butoaie, în loc de smântână se poate folosi laptele de zară..

Fiecare iubitor de sosuri și-a făcut propriile schimbări, care adaugă acestui produs numai mirodenii și aromă..

Rețetă populară pentru sosul de fermă

sos Ранч по-народному

Pentru aceasta luăm:

  • maioneză grasă: 200 ml;
  • zară – 200 ml;
  • mustar uscat – un sfert de lingura de desert;
  • tocat proaspat patrunjel – 3 linguri;
  • arpagic proaspăt – 1 lingură;
  • proaspăt mărar – lingură de desert;
  • usturoi – 3 cuișoare;
  • suc de lamaie – lingura de desert.
  • ardei gras, piper negru macinat, sare dupa gust.

Pentru a pregăti acest dressing, amestecați pur și simplu toate ingredientele specificate..

carne по-французскиÎți place să gătești mâncăruri delicioase? Apoi, acest articol este pentru dvs.: Carne în franceză (porc en français) – gustoasă, rapidă și originală.

Dacă doriți să gătiți ceva nemaipomenit, dar pentru ca întreaga familie să poată lua prânzul cu plăcere, atunci va fi făcută mirodenii într-un aragaz lent. Reteta de gatit cu toate nuantele linkului https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/recept-goroxovoy-kashi-v-multivarke.html

Aveți grijă de alimentația copilului dumneavoastră la școală. Ei bine, dacă există o sală de mese decentă și puteți mânca mereu. Și dacă nu? Nu te duce la el foame, energia este pur și simplu necesară. Prin urmare, o soluție excelentă ar fi aceea de a face rapid sandwich-uri. Rețete aici.

Servirea la masă

Acest sos este perfect pentru orice fel de mâncare, cu excepția mâncărurilor dulci..

Ranch Sauce poate fi servit cu: biscuiti, chipsuri, cartofi prajiti, carne.

De asemenea, potrivit pentru salate, sandvișuri și burgeri.

Pui delicios și legume, dacă sunt coapte în acest sos în cuptor.

Beneficiile și răul de sos Ranch

Deoarece condimentele sunt condimente destul de ascuțite și ingrediente grase, consumarea de cantități mari poate dăuna sănătății dumneavoastră..

Nu este necesar să se includă în sosul dieta pentru persoanele care doresc să piardă în greutate.

Nu este recomandat pentru cei cu probleme hepatice și pancreatice..

În ceea ce privește proprietățile utile, acestea au cu siguranță.

Când adăugați sosul, vasul se deschide într-un mod complet nou..

Ranch are proprietăți antibacteriene și un efect benefic asupra procesului digestiv..

La notă: dacă doriți ca sosul să devină gros, atunci ar trebui să adăugați maioneză, iar dacă aveți nevoie de lichid, înlocuiți maioneza cu iaurt.

Ranch-ul în sine este foarte aromat și răcoritor..

Prin urmare, alegerea este a ta.

Ce vă place, mergeți acolo și adăugați, va deveni chiar mai gustos.

Ei bine, odată cu procesul de gătit alimentarea americană acum totul este clar, dar vreau altceva.

Și dintr-o dată, unul dintre oaspeții dvs. nu le va plăcea pansamentul de la Ranch și va trebui să-l înlocuiască cu altceva..

Prin urmare, vă ofer un videoclip cu pregătirea sosului tartar la fel de bine cunoscut în 5 minute.

Loading...