Recepten voor snel, chocolade en zandkoekjes met cacao

Bakken met de toevoeging van cacaopoeder trekt aan met zijn chocolade uiterlijk, verrukkelijke aroma en aangename smaak. Cookies kunnen worden gevarieerd, zolang cacao het hoofdbestanddeel is..

Chocolade koekjes zijn geliefd bij kinderen en volwassenen, het gebeurt nooit veel. Een selectie van de meest interessante recepten voor cacaokoekjes stelt u in staat een echt smakelijke delicatesse voor te bereiden zonder enige moeite..

Snel recept
recepten быстрого, шоколадного и песочного печенья с какао
ingrediënten Aantal
pak gekoelde margarine 250 g
kristalsuiker 1 kop
cacao 25 g
voor de test soda of bakpoeder 0,5 tl.
gezeefd bloem 350-380 g
Kooktijd: 55 minuten Calorieën per 100 gram: 469 Kcal
  1. Haal margarine uit de koelkast. Hak het in met meel, cacao en suiker. Vergeet niet om bakpoeder of frisdrank toe te voegen. Laat wat bloem over voor kneden..
  2. Kneed zacht en elastisch deeg zodat het niet aan de tafel blijft kleven, je kunt het op voedsel cellofaan rollen.
  3. Snijd met een glas of schimmel koekjes van elke vorm van deeg. De dikte moet ongeveer 0,5 cm zijn.
  4. Bedek het vel met perkament, vet het niet in, want het deeg heeft genoeg vet in de inhoud.
  5. Bak op middelhoog vermogen. Bereidheid om een ​​houten splinter te controleren.
  6. Haal indien gewenst licht uit de oven, kokosnoot cacaopoeder in gelijke verhouding met poedersuiker..

Chocolate chip cookies

Ingrediënten vereist:

  • 3 eieren;
  • cacaopoeder – 25 g;
  • zwarte chocolade – 1 tegel;
  • tarwebloem – 280-300 gr;
  • suiker – 75 gr.

Kooktijd: 50 minuten.

Calorieën per 100 gram: 369,7 kcal.

  1. Klop eieren met suiker van tevoren uit de koelkast. Er moet een sterke schuimmassa worden gevormd. Indien gewenst voor luchtigheid, sla blanken afzonderlijk van dooiers.
  2. Meng het meel met de cacao en voeg geleidelijk de geklopte eieren toe. Het deeg moet zacht zijn, als een koekje.
  3. Hak een chocoladereep in stukjes of rasp op een grove rasp.
  4. Verwarm de oven voor. Bedek het perkament met een bakplaat.
  5. Plaats een theelepel koekjes op het vel, wat chocolade er bovenop en nog een laag deeg..
  6. Bak ongeveer 20 minuten, afhankelijk van je oven..
  7. De chocolade in het koekje smelt, het koekje staat goed op. Krijg een heerlijke chocoladetaart voor het hele gezin..

Populaire Oreo

Oreo

Hoe cookies “Oreo” thuis met cacao te maken, zul je leren van dit recept. Het is veel gemakkelijker dan je denkt. Deze ingrediënten zijn nodig:

  • cacaopoeder – 2 eetlepels. l;
  • boter – 250 g;
  • suiker – 130 g;
  • poedersuiker – 125 g;
  • vanille – naar smaak;
  • bloem – 280 g;
  • soda of bakpoeder – 0,5 tl.

Kooktijd: 3 uur.

Calorieën per 100 gram: 477,5 kcal.

  1. Een pakje boter verdeeld in 2 helften. Laat een deel achter voor de bereiding van de vulling, gebruik de tweede voor het deeg..
  2. Olie malen in een kom. Voeg er bloem aan toe met cacao, bakpoeder en suiker. Kneed elastisch deeg, leg het worst op voedsel cellofaan. Draai het in de vorm van een rietje en stuur het in de koelkast gedurende 1,5 uur.
  3. Na een tijd krijgt het deeg hun koelkast in handen. Zet de oven aan totdat deze opwarmt en snijd de worst in ringen. Leg de koekjes op een vel perkamentpapier. De dikte van de ringen laat het 3-5 mm zijn.
  4. Bak tot ze gaar zijn, ga uit de oven en laat de lever afkoelen..
  5. Terwijl het bakken afkoelt boter met een deel van poedersuiker afkoelt, voeg vanille naar smaak.
  6. De resulterende crème om de halfgekookte koekjes te missen. Plaats bovenaan elke cookie. Druk voorzichtig op zodat het goed is afgesloten.
  7. Oreo zal niet erger blijken te zijn dan shoplining, en zal uitsluitend bestaan ​​uit natuurlijke producten..

hoe испечь пряники в домашних условияхRecept voor zelfgemaakte ontbijtkoek met gember- of citroenvulling in ons artikel in stapsgewijze foto’s.

Gevulde courgettes met rijst en kaas – een recept hier.

Maak een ongelooflijk lekkere cocktail met ijs en fruit, lees ons artikel..

Cocoa Shortbread Cookies

Ingrediënten vereist:

  • room margarine – pak;
  • 1 ei;
  • suiker – 100 g;
  • poedersuiker – 1 eetl. l;
  • cacao – 2 el. l;
  • Gezeefde tarwemeel – 275 g.

Voorbereidingstijd: 2,5 uur.

Calorieën per 100 gram: 458, 4 kcal.

  1. Smelt de margarine in de magnetron. Klop het ei met de suiker. Meng margarine en ei met suiker, meng alles goed.
  2. Giet de bloem, gezeefd met cacao, kneed het zachte deeg. Zet het in cellofaan en stuur het dan 30 minuten in de vriezer. Gedurende deze tijd heeft het deeg de tijd om te podstyat, zodat het kan worden geraspt.
  3. Blad voor het bakken van lag perkament. Wrijf het deeg erover, strijk het oppervlak voorzichtig recht.
  4. Bak op middelgrote oven tot ze gaar is. Bij het controleren met een splinter, moeten kant-en-klare cookies droog zijn..
  5. Zet de oven uit en laat zandkoekjes erin om gedurende 5 minuten te drogen.
  6. Bestrooi de cakes met poedersuiker en snijd ze in vierkanten of rechthoeken met een mes. De smaak van de delicatesse zal aangenaam knapperig en chocolade zijn..

“Zoete worst” zonder bakken

Ingrediënten vereist:

  • cracker of een ander koekje – 350 gr;
  • boter – 180 gr;
  • gecondenseerde melk – 1-2 eetl. l;
  • geroosterde pinda’s – 30 g;
  • walnoten – 25 gr;
  • cacao – 2,5 st. l;
  • suiker – 75 gr.

Kooktijd voor cacaokoekjes zonder bakken: 3 uur.

Calorieën per 100 gram: 476.6 kcal.

  1. Koken sloeg in een kruimel, om te doen – dit kan gedaan worden met een blender of deegroller. Als je een blender gebruikt, moet je baby krijgen, geen stof. een koekje
  2. Bak en hak pinda’s met noten. Giet ze naar de crackermassa. Voeg cacao toe met suiker en meng alles goed met een houten lepel.. toevoegen орехи
  3. Kneed vervolgens de massa met boter en gecondenseerde melk. Pas de hoeveelheid melk aan om een ​​zachte, niet-vloeibare massa te maken.. toevoegen какао
  4. Bedek de tafel met voedsel cellofaan, op de rand van de resulterende massa in de vorm van worsten. Druk goed op je handen om een ​​dikke worst te maken. maken колбаску
  5. Wikkel in verschillende lagen cellofaan. Zet in de kou tot het volledig bevriest. Zoete worst moet vorm krijgen en goed gesneden zijn. Dan kun je het eten.
  6. Nuttige en smakelijke delicatesse met cacao zal worden genoten door zoete tandjes en tegelijkertijd zal het zelfs bakken niet vereisen. worst

Handige tips

  1. Je kunt boter of margarine in het deeg doen, deze producten zijn uitwisselbaar.
  2. De kleur van cacaopoeder kan verschillen van de kwaliteit. Goede cacao heeft een donkere schaduw, het bakken ervan krijgt een chocoladekleur.
  3. Om cacaopoeder goed in deeg te mengen en geen klontjes te maken, is het beter om het samen met gezeefd bloem toe te voegen..
  4. Cacao is goed voor chocolade, koffie en kaneel. Geurige toevoegingen zullen de smaak van koekjes verbeteren, en chocolade zal het een nobele rozijn geven..
  5. Als u van plan bent de koekjes in paren in room te lijmen, moet u wachten tot het baksel volledig is afgekoeld. Anders smelt de crème, de koekjes zullen niet slagen..
  6. Je kunt elke noot in een chocoladeworst doen. Voordat ze moeten frituren, geven ze een speciale smaak..
  7. Chocoladekoekjes zien er erg goed uit als je het bestrooit met poedersuiker.
  8. Afhankelijk van het recept kunnen sommige soorten cacaobakken barsten – dit is normaal..

Als je in de oven kijkt om te controleren of je klaar bent om te bakken, moet je er rekening mee houden dat je door de chocoladekleur niet merkt dat het van de bodem is afgebrand. Dit moet worden gecontroleerd als de temperatuur in de oven niet wordt geregeld. De bereidheid wordt op dezelfde manier gecontroleerd als bij elk ander baksel, houten fakkel.

Loading...