Pasta bereiden met varkensvlees in een pan, in de oven en in de slowcooker

Pasta – het meest eenvoudige en klassieke gerecht. Het is moeilijk om zo iemand te verzinnen. Maar het is de moeite waard om ze te koken met varkensvlees, saus toe te voegen en een gerecht te krijgen dat een restaurant waardig is.

Deegwaren met vlees in een langzaam kooktoestel
hoe готовить макароны со свининой на сковороде, в духовке и мультиварке
ingrediënten Aantal
mager olie 40 ml
varkens nek 400 g
wortel wortel 1 stuk.
pastaproducten ¼ kg
peper 1 stuk.
kokend water zoals vereist
specerijen en zout proeven
gloeilamp 1 stuk.
Kooktijd: 60 minuten Calorieën per 100 gram: 237 Kcal
  1. Varkensvlees wordt gescheiden van vet en films, gewassen en gehakt; snijd erin свинину
  2. Het compartiment van de multikoker vult ons met olie en stelt het programma “Bakken” in;
  3. Minuten 20 gebakken gehakt tot rossig; bakken мясо
  4. Terwijl het grillen goud is, is het belangrijk om de groenten te bereiden: schil en spoel;
  5. Pepermolenrietjes, geraspte wortelen en uivelletje; snijd erin овощи
  6. Geraspte groenten worden verscheept naar geroosterd vlees en gedurende 15 minuten gebakken; toevoegen мясо
  7. Voeg rauwe pasta toe, gekruid, zout; vermicelli
  8. Vul de substantie met kokend water, zodat deze het oppervlak licht bedekt; gieten водой
  9. Na grondig mengen, doorgaan met koken tot de pasta klaar is in de “Pilaf” -modus..

Eenvoudig recept stap voor stap

  • macaroni “hoorns” – 400 g;
  • olie – 30 ml;
  • middelgrote ui;
  • specerijen, zout;
  • varkenshaas – ½ kg.

Tijd: 40 minuten.

Calorische inhoud: 293,4 kcal.

  1. De bereiding moet beginnen met het koken van pasta. Volg hiervoor de instructies op de verpakking;
  2. De vleescomponent moet grondig worden gewassen en versnipperd in kleine reepjes;
  3. Verhit de pan en bedek met olie;
  4. Bak het varkensvlees goudbruin op hoog vuur;
  5. Terwijl het vlees gebakken is, is het noodzakelijk om de ui te schillen en op enigerlei wijze te snijden;
  6. Voeg de gehakte groente aan het varkensvlees toe, breng het op smaak, voeg het toe en ga verder met koken op laag vuur onder het deksel;
  7. 5 minuten voordat je klaar bent met het verzenden van gekookte pasta naar de substantie in een pan, meng het overvloedig.

Gebakken pasta met varkensvlees in een pan

  • pasta “spiraal” – 200 g;
  • uien – 1 kleine kop;
  • varkensvleespulp – ¼ kg;
  • olie – 30 ml;
  • wortels – 1 kleine knolgewas;
  • zout;
  • gedroogde kruiden, peper.

Tijd: 50 minuten.

Calorische inhoud: 262,3 kcal.

  1. Voordat u begint met koken, is het de moeite waard om de producten te bereiden. Vlees ingrediënt moet worden gewassen en in stukjes worden gehakt, waarvan de grootte bij u past. Wortel wortels ontdoen van de korst, wassen en malen, met behulp van een rasp. Ui hoofd wordt gewonnen uit de schil, doused met water en versnipperen een gemiddelde kubus;
  2. Olie dep de bodem van de pan, die naar de kachel wordt gestuurd. We verspreiden gehakt varkensvlees op een hete pot en goud op een sterk vuur;
  3. We vullen het vlees gebraden aan met gehakte groenten en, het veranderen van het vuurniveau tot het minimum, we geven ze door aan zachtheid;
  4. Pasta wordt naar het vlees-groentemengsel gestuurd, we kruiden het met gedroogde kruiden, voegen wat zout, peper toe en mengen het overvloedig;
  5. Voeg ongeveer ½ el aan de pan toe. water, dek af met een deksel en bak tot klaar “spiraal”;
  6. Voeg indien nodig iets meer water toe als de pasta niet klaar is. In het geval dat de pasta is bereid en het water nog steeds aanwezig is, is het belangrijk om de warmte naar maximum te verhogen en het resterende vocht te verdampen..

Koekje in een pan – geschikt voor snel thuis bakken.

Hoe zure zalm met asperges in de oven te koken, lees ons artikel..

Pannenkoeken op appel-kefir – heerlijk zelfgemaakt gebak volgens onze recepten.

Marine pasta met varkensvlees

  • macaroni “nesten” – ½ kg;
  • venkelkruiden – 20 g;
  • varkenshaas – 1/3 kg;
  • zout en favoriete specerijen;
  • olie – om te braden;
  • grote ui.

Tijd: 35 minuten.

Calorische inhoud: 298,7 kcal.

  1. Haal de bol uit de schil en snijd hem in verschillende stukken;
  2. Varkensvleespulp gewassen en in kleine stukjes gesneden;
  3. In de kom van de blender plaatsen we de vers bereide ingrediënten en de gewassen dille-greens. Maal voor de consistentie van gehakt;
  4. We bekleden de bodem van de braadpan met olie, plaatsen het op het vuur en brengen het gehakte vlees over in uien;
  5. Spice up van de kruiden en voeg wat zout toe. Bak gefreesd varkensvlees tot lichtrood;
  6. Terwijl je goud hakt, is het belangrijk om pasta te koken. Het zal helpen om deze instructie op het pakket te doen;
  7. Voeg gekookte macaroni toe aan het roosteren van vlees en meng het overvloedig..

Deegwaren met varkensvlees in tomatensaus in de oven

  • bol – 1 hoofd groot;
  • tomatenpuree – 300 g;
  • varkensvleespulp – ½ kg;
  • bouillon – 1 eetl.;
  • macaroni – ½ kg;
  • olie – 40 ml;
  • Larvenblad – 2 stuks;
  • gedroogde kruiden, zout.

Tijd: 45 minuten.

Calorische inhoud: 227,9 kcal.

  1. Was varkenshaas en snijd het in middelgrote stukken;
  2. We versnipperen een grote uikubus, die het eerder van de schil scheidde;
  3. Koekenpan, die naar de oven kan worden gestuurd, op hoog vuur en obesea wordt geplaatst;
  4. Geef de gesneden groente door aan transparantie, voeg de stukjes vlees toe en geef ze een lichtgouden kleur;
  5. In een bouillon voegen we een tomatenpasta toe en schenken het varkensgebraad met dit mengsel;
  6. Zout, op smaak brengen, toevoegen aan het lauriervel, mengen en naar de oven sturen, die gedurende 20 minuten op 190 ° C wordt verwarmd (tot de vleescomponent zacht is);
  7. Terwijl het varkensvlees in de oven wordt gestoofd, moet de pasta worden gekookt. Behandel dit eenvoudig: volg de instructies op de verpakking;
  8. In de vleesstoofpot in de saus, stuur de gekookte pasta, kneed en bewaar deze nog 5 minuten in de oven.

Pasta in een romige saus met vlees

  • “Spiralen” van vaste variëteiten – ½ kg;
  • kruiderijen;
  • Kers – 5 st.;
  • varkensnek – 400 g;
  • “Parmezaanse kaas” – 100 g;
  • bloem – 40 g;
  • crème – 150 g;
  • “Dor Blue” – 100 g;
  • olie – 40 ml.

Tijd: 40 minuten.

Calorische inhoud: 290,7 kcal.

  1. Vleesbestanddeel ontdoen van vet, wassen, weken met servetten en in stukken snijden;
  2. Elk stuk vlees wordt in meel gewikkeld en op een bakplaat geplaatst, waarvan de bodem met boter moet worden bedekt;
  3. We geven de varkensbloedige, niet te vergeten te roeren;
  4. Vul een kleine pan met room en verwarm ze goed;
  5. Snijd in kleine stukjes “Dorblu” en stuur het naar warme room, blijf roeren tot de kaas is opgelost;
  6. Kers was en snipper elke tomaat doormidden;
  7. Tomaten voegen toe aan het vlees en worden aangevuld met kruiden;
  8. We blijven ingrediënten stoven naar zachtheid;
  9. Crème-saus, giet het varkensvlees met tomaten en laat gedurende 10 minuten, totdat de pasta is gekookt;
  10. We sturen de gekookte pasta in de braadpan naar de kant-en-klare componenten en na het mengen bereiden we nog eens 5 minuten voor;
  11. “Parmezaanse kaas” vermalen op een fijne rasp en strooi ze klaar gerecht.

Handige tips

  • pasta komt in verschillende variëteiten en vormen. Daarom zullen hun voorbereidingen verschillende tijden in beslag nemen. Om de pasta correct te bereiden, moet u de instructies op de verpakking volgen;
  • als de gekookte pastaproducten volgens het recept ook samen met het vlees in de saus gestoofd moeten worden, is het beter om de kooktijd met 1-2 minuten te verkorten;
  • Indien gewenst, is het niet verboden om uw favoriete groenten en kruiden toe te voegen. Dus het gerecht zal een smaak vinden die u precies lekker vindt;
  • als het vlees niet kon worden verkregen uit het “zachte” deel van het karkas, dan is het de moeite waard om aanvullend te stoven, een beetje water of bouillon toe te voegen;
  • wat betreft de methode om ingrediënten te snijden, dan kiest iedereen de methode die hij leuk vindt;
  • Bevat je recept je favoriete specerijen? Voel je vrij om ze te gebruiken..

Eet smakelijk!

Loading...