Hoe rijstpap koken op water

Dieetgerecht, bijna geen smaak ─ rijstepap op het water. Het is gebruikelijk om dergelijke pap te bereiden voor lijners en kinderen als ontbijt..

rijst каша на воде

Maar als je je verdiept in de details van het koken, zal pap de familie en gasten overwinnen. Het zal een prachtig bijgerecht zijn voor vlees, groenten en als een apart gerecht in combinatie met de saus..

Een beetje over de eigenschappen van rijst

Rijst is een verbazingwekkend product voor actieve mensen. Dankzij vezels, complexe koolhydraten en een verscheidenheid aan voedingsstoffen voedt het het menselijk lichaam met vitale krachten..

Veel nuances liggen in de geheimen van gezond rijst koken. Het hele proces begint met een banale wassing met water, waardoor het wordt gered van vuil, stof en vuil. “Baden” rijst heeft twee doelen:

  1. Om graan te verlichten van zetmeel;
  2. Verwijder overtollig vet.

Er zijn veel manieren en een aantal heerlijke en unieke recepten om knapperigheid in rijst te bereiken. Waarom geen recept lenen met de trucjes rijstpap koken op het water van “ervaren” huisvrouwen?

Kruimelige rijstpap op water
hoe вкусно приготовить рисовую кашу на воде
ingrediënten Aantal
Ronde rijst (bij voorkeur Krasnodar) 0,4 kg
Gezuiverd water 4 glazen
zout 5 g
Boter (vet) proeven
Kooktijd: 55 minuten Calorieën per 100 gram: 110 Kcal

Het gerecht is de perfecte bijgerecht voor vet vlees of goulash. Het wordt ook perfect gecombineerd met sojasaus en verschillende groenten..

Het is de moeite waard om te beginnen met het “baden” van rijst in koude en daarna in warm water. Het is noodzakelijk om een ​​pot met een verdikte bodem op te nemen. Giet er gezuiverd water in en breng aan de kook. Bereide rijst wordt in kokend water en zout gegoten..

De eerste vijf minuten, pap, moet je constant roeren. Bedek en verminder het vuur. Rijst moet ongeveer 30 minuten staan, soms roeren, zodat het niet verbrandt.

Wanneer alle vloeistof van het kookt weg, verwijder de pan van het vuur en plaats op een houten bord. Bedek het deksel met een handdoek en laat het 20 minuten “reiken”. Smelt romige boter in een waterbad en voeg toe aan de pap.

Hoe vloeibare granen pap koken

Niet iedereen houdt van een droog bijgerecht in kruimelige vorm. In dergelijke gevallen kunt u de culinaire geheimen van het koken van vloeibare papillen te hulp komen..

Om te koken heb je nodig:

  • Krasnodar rijst of elke ronde ─ 2 glazen;
  • Gezuiverd water ─ 8 glazen;
  • Kookzout – 1,5 theelepel;
  • Boter (vet) ─ op basis van smaak.

Kooktijd: 40 minuten;

Calorische inhoud: 100 gram / 115 kcal.

Procedures voor waterverwerking uitvoeren fig. Kook water, zout en voeg rijst toe. Breng aan de kook, constant roerend en op een laag vuur.

Het roerproces zal de rijst toelaten om het zetmeelhoudende gluten te scheiden, wat de papviscositeit zal geven. Vul na 40 minuten de afgewerkte pap met gesmolten boter en serveer het voedsel. Eet smakelijk!

Recept voor pap met rozijnen op het water in een slowcooker

Zeg wat je lekker vindt en de slowcooker is een onmisbare assistent in de moderne keuken. Binnen enkele minuten kunt u rijstepap bereiden.

Om te koken heb je nodig:

  • Gestoomde rijst – 200 gr;
  • Witte rozijnen ─ 200 gr;
  • Suiker ─ 50 gr.;
  • Kookzout is een voorkeur;
  • Gezuiverd water – 700 ml;
  • Boter – 70 gr.

Kooktijd: 35 minuten.

Calorisch gehalte: 100 gram / 134 kcal.

Week de rozijnen in water om te verzachten. Rijst wassen.

rijst промыть

Voeg de slowcooker toe aan de modus “pap” of “boekweitpap”. Giet in de container de gewassen rijst en giet kokend water. Voeg naar smaak zout en suiker toe.

gieten водой

Sluit het deksel en stel de kooktijd in op 30 minuten. Voeg middelgrote boter aan de afgewerkte pap toe..

toevoegen масло

Hoe rijstpap koken met pompoen op het water in de oven

Sinds oude tijden zijn alle gerechten in ovens en ovens uiterst smakelijk en geurig geweest. Vooral deze kwaliteit verschillen pap. Zelfs esthetische fijnproevers zullen niet opstaan ​​van rijst gestoofd in een oven, en zelfs in vereniging met pompoen.

Om te koken heb je nodig:

rijst каша с изюмом

  • Ronde rijst – 200 gr;
  • Gezuiverd water – 600 ml;
  • Boter – 70 g;
  • Rijpe pompoen – 300 gr;
  • Vloeibare honing ─ 70 g;
  • Zout ─ op basis van voorkeuren.

Kooktijd: 1 uur.

Calorisch gehalte: 100 gram / 146 kcal.

Om het gerecht een unieke smaak te geven, moet het kookgerei aardewerk zijn. Schil de pompoen en snijd hem in kleine stukjes. De bodem van de schaal, een stuk boter invetten en de pompoen erin doen.

Was rijst meerdere keren onder stromend koud water. Leg de hele rijst op de pompoen. Giet honing over alles, voeg zout en koud water toe. Verwarm de oven voor op 200 graden.

Plaats gerechten met toekomstige pap op de middelste laag. Bak het gerecht ongeveer 1 uur. Afgemaakte pap met pompoenvulling met boter. Eet op gezondheid!

Rijstpap op melk en water als ontbijt voor kinderen

Rijstpap voor het ontbijt is een goede manier om tijd te besparen. Dit is met name geschikt als u ‘s morgens snel naar uw werk moet of snel en nuttig het kind moet voeden..

Om te koken heb je nodig:

  • Ronde rijst – 1,5 glazen;
  • Gezuiverd water ─ 3 glazen;
  • Volle melk ─ 3 glazen;
  • Suiker – 5 Art. lepels;
  • Boter, niet-vet, ─ 50 g;
  • Gekookt water – 2 liter.

Kooktijd: 40 minuten;

Calorische inhoud: 100 gram / 122 kcal.

Was de rijst grondig en verwijder zwartgeblakerde korrels. In een pan met een dikke bodem giet water en kook. Voeg zout en gewassen rijst toe. Kook onder voortdurend roeren gedurende 10 minuten..

Giet de rijst in een vergiet en spoel af met koud gekookt water. Breng de melk nu aan de kook en voeg suiker toe. Combineer rijst met melk en vul met boter. Bedek de pot met een deksel en zweet ongeveer 15 minuten.

Haal de pan van de kachel en wikkel een handdoek gedurende 10 minuten. Pap is klaar! Eet smakelijk!

g_68-imgHoe maak je een heerlijke en bevredigende lunch in een haast. Simpele recepten voor elke dag en vakantie. We hebben een goede selectie gerechten verzameld die heel gemakkelijk te bereiden zijn..

Lees hoe je Raffaello-snoepjes thuis kunt maken. Ze kunnen trouwens niet alleen als dessert worden gekookt, maar ook als snack. Lees verschillende recepten.

Lees hoe je een cake van wafeltaarten maakt met gecondenseerde melk, fruit, noten en jam. Het is een eenvoudig en smakelijk dessert dat zelfs kinderen kunnen koken..

Rijst op water met groenten

Een ideale dieetmaaltijd voor mensen met overgewicht. Het recept moet trouwens een licht diner zijn..

Om je voor te bereiden moet je:

  • Ronde rijst – 250 gr;
  • Drinkwater ─ 500 ml;
  • Specerijen ─ naar smaak;
  • Wortelgemiddelde ─ 1 pc;
  • Bulgaarse peper ─ 2 stuks;
  • Pompoenen (klein) ─ 2 stuks;
  • Kookzout ─ 5 гр.;
  • Plantaardige olie ─ 70 gr.

Kooktijd: 30 minuten.

Calorische inhoud: 100 gram / 115 kcal.

Was de rijstgrutten en kook in gezout water. Giet de inhoud van de pan in een vergiet en laat de rijst ontdoen van de vloeistof. Was groenten.

Peper vrij van zaden en snijd in lange reepjes. Kleine squashmaling. Rasp wortelen op een middelgrote rasp. Verhit olie in een pan en voeg groenten toe. Bak gedurende 15 minuten.

Bedek en zet nog eens 5 minuten uit. Klaar gemengde groenten gemengd met rijst, voeg kruiden en zout naar smaak toe. Eet smakelijk!

Rijstpap met groene erwten in een pan

Er is niets gemakkelijker dan zo’n pap te koken. Tijdbesparend en gegarandeerd een uitstekende smaak.

Om je voor te bereiden moet je:

  • Elke rijst ─ 250 gr;
  • Gezuiverd water ─ 500 ml;
  • Ingeblikte groene erwten ─ 200 g;
  • Plantaardige olie – 50 gr;
  • Kookzout ─ 2 gr.

Kooktijd: 25 minuten.

Calorische inhoud: 100 gram / 128 kcal.

Spoel de rijst af door meerdere keren te legen. Je kunt een zeef gebruiken. In een voorverwarmde pan rijst toevoegen en water gieten. Bedek en kook gedurende 5 minuten. Voeg plantaardige olie, zout toe en laat nog eens 15 minuten sudderen, tot de vloeistof volledig verdampt is. Meng de klaargemaakte schotel met groene erwten.

Handige aanbevelingen

  1. Voor het koken, moet elke rijst meerdere keren worden gewassen;
  2. Om kruimelige rijst te krijgen, neem een ​​deel van het graan en twee delen water;
  3. Gekookte rijst gedurende ongeveer 20 minuten;
  4. Sommige rijstvariëteiten zijn wit vanwege hun vermaling. Zo’n proces vermindert aanzienlijk de hoeveelheid voedingsstoffen van rijstgraangewas;
  5. Ronde rijst heeft een hoog gehalte aan zetmeel, waardoor het plakkerig wordt;
  6. Langkorrelige rijst zal nooit kleven als hij gaar is;
  7. Het is onwenselijk om emailwaren te gebruiken voor het koken;
  8. Om het effect van brosheid te bereiken, mag rijst tijdens het koken niet in de weg zitten;
  9. Vier delen geprepareerde rijst komen uit 1 deel van het graan;
  10. Ronde rijst is perfect voor het maken van sushi;
  11. Langkorrelige rassen zijn ideaal om te garneren;
  12. Voor risotto en heerlijke kippensoep met rijst, moet je een middelgroot graanras kiezen;
  13. De meeste voedingsstoffen en sporenelementen worden aangetroffen in een bruine variant;
  14. Om uzelf te beschermen tegen mogelijk aanhouden van rijst, kan het worden gewassen onder stromend water..

Geniet van je maaltijd!

Loading...