Hoe een pizza te bereiden met worst en kaas

Italië wordt beschouwd als de bakermat van pizza. Vroeger bestond het alleen uit kaas, tomaten, uien. Maar vandaag wordt het beschouwd als een van de favoriete gerechten in de hele wereld. En de verbeeldingskracht van koks en gastvrouwen kent geen grenzen! Champignons, groenten, olijven, aubergines worden aan de pizza toegevoegd. Het wordt niet alleen gekookt in de oven, maar ook in een slow cooker, in een koekenpan.

Pizza met worst en kaas op gistdeeg
hoe приготовить пиццу с колбасой и сыром
ingrediënten Aantal
water of melk 250 milliliter
geraffineerde zonnebloemolie 50 milliliter
gist (rauw) 20 gram
zout ½ theelepel
meel 600 gram
suiker 2 eetlepels
ketchup of tomatenpuree 3 eetlepels
mayonaise 3 eetlepels
worst proeven
mozzarella proeven
tomaten proeven
Kooktijd: 60 minuten Calorieën per 100 gram: 255 Kcal

Voorbereidingsmethode:

  1. Melk of water wordt bij een langzame brand verwarmd. Zout, gist en suiker worden toegevoegd aan een diepe kop. De inhoud is goed gemengd en wordt gedurende tien minuten bewaard;
  2. Voeg plantaardige olie en gezeefde bloem toe aan de deegbasis;
  3. De consistentie van de massa moet elastisch zijn en niet aan de handpalmen blijven kleven. Afhankelijk van de kwaliteit kan de hoeveelheid bloem toenemen of afnemen;
  4. Bij kamertemperatuur moet het deeg een paar keer rijzen. Tegen de tijd dat het ongeveer een uur duurt;
  5. Wanneer het opkomt rol de taart uit;
  6. Worsten en tomaten moeten in dunne plakjes worden gesneden;
  7. Op een grote rasp wrijft kaas;
  8. Ketchupmix met mayonaise en verspreid de voorbereide cake;
  9. Van boven af ​​plakjes tomaat en worst, mozzarella;
  10. Pizza bak dertig minuten in de oven. Vóór die moet het worden verwarmd tot 180◦.

Recept voor bladerdeegpizza met worst, kaas en tomaten

ingrediënten:

  • bladerdeeg;
  • ketchup – 5 eetlepels;
  • Parmezaanse kaas – 300 gram;
  • worst, worstjes – 300 gram;
  • olijven;
  • tomaten;
  • olijfolie.

Kooktijd: 1 uur.

Calorische inhoud: 250 kcal / 100 gram.

Voorbereidingsmethode:

  1. Het deeg wordt uit de verpakking gehaald en 30 minuten bij kamertemperatuur ontdooid;
  2. Worst, olijven en tomaten worden in cirkels gesneden; snijd erin начинку
  3. Kaaswrijven;
  4. Het deeg wordt gerold, gegeven de grootte van de bakplaat;
  5. Smeer een bakplaat in met een klein stukje boter, leg er een laag deeg op; vet кетчупом
  6. De basis is besmeurd met ketchup, worst, tomaten, olijven en kaas zijn netjes opgevouwen bovenop; lay-out начинку
  7. Bovenop de pizza moet je een paar druppels olijfolie strooien; toevoegen сыр
  8. Pizza wordt vijfentwintig minuten in een voorverwarmde oven gebakken.. pizza готова

Recept voor Lazy Tomato Pizza

ingrediënten:

  • 250 milliliter verse kefir;
  • 250 gram bloem;
  • kippenei -2 stuks;
  • bakpoederdeeg – 1 sachet;
  • 1/2 theelepel zout;
  • 250 gram kaas (vast);
  • worst – 200 gram;
  • groene uien.

Kooktijd: 40 minuten.

Calorische inhoud: 250 kcal / 100 gram.

Voorbereidingsmethode:

lui пицца

  1. Meng de eieren en het zout in een diepe kom in een diepe kom. Voeg kefir en bakpoeder toe. Meng goed;
  2. Bij het toevoegen van gezeefde bloem aan de kom, moet de inhoud constant worden geroerd. Het deeg moet waterig zijn, net als pannenkoeken. Hij moet voor een kwartier worden getrokken;
  3. Worst in blokjes;
  4. Kaas wrijft of fijngehakt;
  5. Hak de greens fijn;
  6. Gehakte producten moeten goed worden gemengd met het bereide deeg;
  7. Vet bakplaat in of leg folie;
  8. De resulterende massa wordt in de vorm gegoten;
  9. Pizza wordt gekookt in de oven voorverwarmd tot 200◦ gedurende dertig minuten.

Pizza met worst, champignons en kaas

ingrediënten:

  • 0,5 kilogram bloem;
  • warm water – 1 kop;
  • 2 eieren;
  • kristalsuiker – een eetlepel;
  • zout – één snuifje;
  • 3 eetlepels zonnebloem geraffineerde olie;
  • droge gist -1 zak;
  • 300 gram kaas;
  • 300 gram worst;
  • 2 tomaten;
  • 300 gram champignons (champignons);
  • uien;
  • ketchup;
  • groen.

Kooktijd: 1,5 uur.

Calorische inhoud: 255 kcal / 100 gram.

Voorbereidingsmethode:

  1. Meel wordt gezeefd en gemengd met gist;
  2. Voeg in een kom zout, suiker, zonnebloemolie, water, eieren toe. De inhoud van de schaal moet grondig worden gemengd om een ​​homogene massa te verkrijgen;
  3. De kom moet worden afgedekt met een deksel en gedurende een uur op een warme plaats worden bewaard;
  4. Champignons goed gewassen in schoon water en in dunne platen gesneden;
  5. Ui wordt in halve ringen gesneden;
  6. Worst wordt gesneden in kleine cirkels. Kaas wrijft;
  7. Op hete plantaardige olie moet u uien en champignons bakken;
  8. Bestrooi de tafel met bloem, rol ½ deeg uit zodat het de grootte van de vorm past;
  9. Leg het deeg op een bakplaat, spreid ketchup uit. Leg boven gefrituurd voedsel;
  10. Vervolgens aangelegd worst, tomaten;
  11. Van boven is alles bestrooid met gehakte groenen en kaas;
  12. Pizza wordt een half uur in een voorverwarmde oven gekookt.

soep из сердечекChicken Heart Soup – Een eenvoudig recept dat heel eenvoudig is gemaakt..

Een aantal recepten voor rode koolsalade zijn gezonde gerechten die goed zijn voor dieetvoeding..

Hoe entrecote op het bot te bereiden, lees hier..

Pizza met worst en ananas (op gist)

ingrediënten:

  • warm water – 250 milliliter;
  • bloem – 1 kop;
  • zonnebloemolie – 1,5 eetlepels;
  • kristalsuiker – 1/2 theelepel;
  • droge gist – 0,5 theelepel;
  • zout;
  • ketchup;
  • worst – 250 gram;
  • ingeblikte ananas – 200 gram;
  • kaas – 200 gram;
  • middelgrote ui;
  • peper.

Kooktijd: 90 minuten.

Calorisch gehalte: 200 kcal / 100 gram.

Voorbereidingsmethode:

  1. Water, suiker en gist worden grondig gemengd in een kom. De vloeistof moet een kwartier blijven zitten totdat er schuim verschijnt;
  2. Voeg in een kom ½ kopje bloem, geraffineerde olie en zout toe. De inhoud is grondig gemengd;
  3. Giet daarna de resterende bloem en kneed het deeg. Het moet op een warme plaats worden achtergelaten, zodat het twee keer opstijgt;
  4. Worst wordt in kleine stukjes gesneden. De helft van de bol is in halve ringen gesneden;
  5. Bak de worst en de ui in een koekenpan tot ze gaar zijn, voeg naar smaak zout en peper toe;
  6. Tomaten worden in dunne plakjes gesneden, kaas wrijft;
  7. Met ananassap. Hak de resterende uien;
  8. Het rijzende deeg wordt gerold en op een ingevette bakplaat gelegd;
  9. Vet de pizzacake in met ketchup, doe tomaten, uien, worst;
  10. Leg kleine stukjes ananas erop, bestrooi met kaas;
  11. Pizza wordt twintig minuten op een temperatuur van 180◦ gekookt.

Kooktips

  1. Zodat het deeg niet zwelt bij het bakken, moet het met een vork over het hele oppervlak worden doorboord;
  2. Voor pizza kun je bladerdeeg nemen met of zonder gist;
  3. Pizza voor het koken kan worden bestrooid met kruiden of Italiaanse kruiden;
  4. Kaas is het beste om zachte soorten te kiezen, zodat bij het bakken het goed smelt en een knapperige korst vormt;
  5. Meng het deeg met je handen. En zodat het niet kleeft, smeert u uw handpalmen in met zonnebloemolie;
  6. Voor pizza kun je gerookte of gekookte worst, worstjes, gekookt vlees, gehakt eten;
  7. Vanwege de worst is calorie pizza met ongeveer 100 kcal toegenomen. Om het meer voeding te geven, kan worst worden vervangen door gekookte kip;
  8. Ketchup en mayonaise bevatten vaak stoffen die schadelijk zijn voor het lichaam. Om de pizza smakelijk en veilig te maken, kunnen ze worden vervangen door zure room en tomatenpuree.

Pizza met worst en kaas is een zeer smakelijk en bevredigend gerecht. Veel mensen kopen het eindproduct liever in pizzeria’s of cafés. Maar weinigen weten dat plantaardige olie vaak wordt gebruikt voor het roosteren van ingrediënten..

Dit verhoogt het caloriegehalte van het product verschillende keren en draagt ​​bij aan de achteruitgang van de spijsvertering. Thuis koken met pizza’s staat garant voor een veilig product..

En de mogelijkheid om verschillende producten voor de vulling te gebruiken, kan elke dag vrienden en familieleden behagen..

Loading...