Een cheesecake bakken in een slow cooker

Als je in de keuken zo’n slim apparaat als een slowcooker hebt, dan kun je misschien een smakelijke traktatie op de schouder krijgen, inclusief dessertgebak. Vooral lekker en zacht is een cake op basis van cheesecake. Het komt luchtig, zacht, geurig.

Eenmaal in de mond smelt hij gewoon, en zijn mooie uiterlijk met een ongelooflijke geur zal je niet lang laten wachten – iedereen zal het in een oogwenk wegvegen! Dus, hoe maak je het in een slowcooker? Dit is precies waar we hieronder in meer detail over zullen praten..

Klassiek recept
hoe испечь творожный кекс в мультиварке
ingrediënten Aantal
meel 2 glazen
kwark 0,2 kg
suiker 0,25 kg
eieren 3 stuks.
boter 150 gram
zure room 2 grote lepels
soda 20 gram
poedersuiker een beetje
Kooktijd: 120 minuten Calorieën per 100 gram: 200 Kcal

Hoe gaan we een kwarktaart maken in een slowcooker:

  1. We leggen de boter in een pan, zetten het op het vuur en smelten het vloeibaar; olie растопить
  2. Alle slagen met een mixer tot het uniform gedurende 3 minuten; slaan масло
  3. Smash de eieren, verspreid naar de boter, voeg zure room toe op dezelfde plaats; toevoegen яйца и сметану
  4. Meng alles grondig met een mixer tot een gladde massa gedurende 3-4 minuten; slaan
  5. Nadat het schuim op het oppervlak van het vloeistofmengsel verschijnt, leggen we de wrongel daar. We mengen alles grondig met een mixer, proberen alle soorten brokken kwark te breken. Het resultaat moet een homogeen mengsel zijn zonder klonters en korrels; toevoegen творог
  6. Voeg frisdrank toe aan bloem, meng en zeef door een zeef zodat deze luchtig wordt;
  7. Giet vervolgens de bloemdelen in een vloeibaar mengsel, maar stop niet alle garde. Het mengsel mag niet vloeibaar worden, zonder klonters, de consistentie ervan moet een beetje krap zijn; slaan до пены
  8. We verwarmen de capaciteit van de multikoker met plantaardige olie, giet het in zijn vloeibare basis, breng de bovenkant zorgvuldig waterpas met een spatel gemaakt van hout;
  9. Stel de modus “Bakken” in, selecteer de duur van 1 uur en 45 minuten; deeg готово
  10. Laat na het bakken de cake staan ​​om een ​​beetje in de slowcooker te staan, zodat het een beetje koud wordt en het gemakkelijker verwijderd kan worden zonder het te beschadigen;
  11. We halen het uit de container, strooien het met poedersuiker en serveren het op tafel.. cake готов

Kaas en citroencake met rozijnen

Wat we nodig hebben om te koken:

  • wrongelmassa – 400 gram;
  • bloem – 750 gram;
  • een citroen;
  • rozijnen – 120 gram;
  • boter – een plak per 100 gram;
  • vier eieren;
  • suiker – een glas;
  • baking soda – onvolledige theelepel;
  • plantaardige olie.

Hoeveel te koken – 1 uur en 30 minuten.

Welke calorieën per 100 gram – 220 kcal.

Hoe gaan we een cupcake bakken in een slowcooker:

citroen кекс

  1. We wassen een citroen, we snijden met gemiddelde stukken, we nemen stenen;
  2. We schuiven de schijfjes citroen in de kom van de blender en malen tot een uniformiteit;
  3. We spoelen de rozijnen af, giet er kokend water overheen zodat het opzwelt. We laten het staan ​​totdat het water volledig is afgekoeld;
  4. Giet frisdrank in het citroenmengsel, meng en zet opzij;
  5. Olie is beter om verzacht te gebruiken. Om dit te doen, kunt u het een tijdje op kamertemperatuur laten staan ​​of een tijdje in de magnetron laten staan;
  6. Voeg suiker toe aan de boter, meng alles goed;
  7. Vervolgens plaatsen we één kippenei tegelijk en blijven we kloppen;
  8. We stoppen de wrongelmassa in het oliemengsel, mengen alles goed tot een homogene structuur;
  9. Verspreid gemalen citroen met soda, roer alles;
  10. Voeg rozijnen toe, verdeel het over de hele massa;
  11. Voeg vervolgens een beetje bloem toe en klop op. Er moet een deeg zijn met een uniforme consistentie, zoals zure room;
  12. De capaciteit van de multikoker wordt ingevet met plantaardige olie, we spreiden het deeg erin, de bovenkant wordt geëgaliseerd met een spatel;
  13. Vertonen van het programma “Bakken” en stel de tijd in 1 uur;
  14. Laat het staan ​​tot het warm is en neem het op een bord.

salade с курицейSalade met groene erwten is een geweldig gerecht dat handig is voor elke gelegenheid en het is gemakkelijk om te koken.

Varkensvlees met aardappelen in een slowcooker – diversificeer uw dagelijkse menu.

Let op het recept voor varkensvlees in zoetzure saus in het Chinees.

Banana Cupcake

Wat we nodig hebben:

  • een glas meel;
  • banaan – 1 stuk;
  • kwark – 0,25 kg;
  • een boterham, 120 gram;
  • 3 eieren;
  • suiker – 0,25 kg;
  • bakpoeder zak;
  • vanille poeder op het puntje van een mes;
  • wat zout;
  • plantaardige olie.

Hoeveel wordt gedaan door de tijd – 1 uur en 45 minuten.

Hoeveel calorieën per 100 gram – 250 kcal.

De procedure voor het maken van cheesecake met bananen in een slowcooker:

citroen кекс

  1. Banaan moet worden geschild, in plakjes gesneden;
  2. We schuiven de banaanstukken in de kom van de blender, malen tot een gladde massa;
  3. Boterboter een beetje zachter maken in de magnetron, in een kop doen;
  4. Voeg suiker toe aan boter, leg kippeneieren, gemalen bananen en kwark. We mengen alles goed met een mixer;
  5. Giet vervolgens bakpoeder en stop niet met kloppen;
  6. Voeg in delen bloem toe, meng alles;
  7. Op het einde zout, vanille gieten en goed kloppen tot een homogeen mengsel. Het resultaat moet een dikke massa zijn, vergelijkbaar met zure room;
  8. We smeren de slowcooker aan alle kanten met plantaardige olie;
  9. Vul de vloeibare basis in de tank, topniveau met een spatel;
  10. Kies het programma “Bakken”, stel de tijd in op 1 uur en 15 minuten;
  11. Klaar om de cake te verlaten om ongeveer 15 minuten in een slow cooker te staan ​​om een ​​beetje koud te bakken;
  12. Neem het daarna voorzichtig op een bord en serveer het aan de thee..

Chocoladegebak

Onderdelen voor de test:

  • een glas meel;
  • een stuk boter per 100 gram;
  • cacaopoeder – 100 gram;
  • eieren – 2 stuks;
  • bakpoeder zak – 15 gram;
  • suiker – 0,25 kg.

Voor de vulling:

  • 300 gram kwark;
  • ontpitte kersen – 200 gram;
  • één ei;
  • een zak met vanille;
  • 2 grote lepels suiker;
  • 2 grote lepels meel.

Hoeveel wordt bereid – 1 uur en 45 minuten.

Hoeveel calorieën per 100 gram – 250 kcal.

Een chocolade kwarktaart met kersen koken in de Multicooker van Redmond volgens deze stappen:

  1. Doe een schijfje olie in een pan en smelt het in een waterbad, je kunt het ook in een magnetron laten smelten;
  2. Voeg gesmolten cacaopoeder toe aan de gesmolten boter, meng alles tot een gladde massa;
  3. In een andere kop, breek de eieren, val in slaap met suiker en klop alles;
  4. Combineer het chocolademix met het eimengsel, meng alles goed;
  5. Zeef meel, combineer met bakpoeder;
  6. Giet de bloem in stukjes tot de chocolademassa en meng. Het resultaat moet een dik chocoladedeeg zijn;
  7. Geef wrongelvulling. Doe kwark, kippenei, suiker, bloem, een beetje vanillepoeder in een kopje. Alle roeren;
  8. De capaciteit van de multikoker is bekleed met een kleine hoeveelheid plantaardige olie van alle kanten;
  9. Verspreid de helft van het deeg;
  10. Leg vervolgens de wrongelvulling;
  11. Leg bovenop de vulling een laag kersen, bestrooi deze bij voorkeur met suiker;
  12. Leg aan het einde de basis van de chocolade uit, breng de bovenkant waterpas met een spatel;
  13. We zetten de “Bakken” -modus in en de tijd is 1 uur en 15 minuten;
  14. Klaar om de cupcake-standaard 15 minuten te laten staan ​​en op het bord te verwijderen.

Hoe maak je een rumcake met cottage cheese klaar in een slowcooker

Wat is er nodig om te koken:

  • 150 gram kruimelige wrongel;
  • een half kopje koolzaadolie;
  • een halve kop kristalsuiker;
  • 3 grote lepels kefir;
  • 70 ml rum;
  • 400 gram bloem;
  • eieren – 2 stuks;
  • een handvol rozijnen – 50 gram;
  • 70 gram gedroogde pruimen;
  • 30 ml citroensap;
  • wat vanillepoeder;
  • poedersuiker;
  • plantaardige olie.

Kooktijd – 1 uur.

Welke calorieën per 100 gram – 250 kcal.

Hoe gaan we een cheesecake maken met rum in een slowcooker:

rum кекс

  1. Doe de eieren in een kop, voeg suiker, vanilline toe en maal alles tot een uniforme structuur;
  2. Giet koolzaadolie in, meng alles goed;
  3. Verspreid kwark, roer met een lepel of mixer tot alle klonten verdwijnen;
  4. Vul kefir in de massa, meng;
  5. Meng citroensap met bakpoeder en giet in het mengsel, roer;
  6. Rozijnen en pruimen worden goed gewassen en aangelegd aan de andere componenten. Vul de rum;
  7. Giet meel in stukjes en kneed het deeg. De afgewerkte basis moet dik zijn met een viskeuze structuur;
  8. Een kom met multikokers die we van alle kanten invetten met plantaardige olie;
  9. We spreiden de basis, brengen de top waterpas met een spatel;
  10. Selecteer de modus “Bakken” en stel de tijd in op 40 minuten;
  11. Na het bakken, moet je de cupcake afkoelen en op een bord verwijderen. Dien hem voor thee.

Handige tips

  • als er geen bakpoeder is, kan het worden vervangen door zuiveringszout met azijn. Maar frisdrank zou twee keer minder moeten zijn, omdat het bakpoeder citroenzuur of azijn bevat, evenals meel;
  • Voor de verandering kunt u noten, rozijnen, pruimen, gedroogde abrikozen, gekonfijt fruit toevoegen aan de basis. Door deze componenten zal het bakken gevarieerder en veel smakelijker zijn;
  • bakken kan gedaan worden met elke bes – kers, framboos, aardbei, bes. Hieruit zal de smaak van bakken veel interessanter zijn;
  • Je kunt de bovenkant van de kwarktaart versieren met marmelades, stukjes fruit, bessen, kokosnootvlokken of gewoon bestrooien met poedersuiker;
  • Om de smaak te verbeteren, kan vanilline, kaneel, munt, papaver aan de basis worden toegevoegd;
  • in plaats van cottage cheese kun je wrongelmassa gebruiken, het is makkelijker te verslaan en je hoeft geen klontjes te breken.

Cake van kwark in een slowcooker is een geweldige toevoeging aan thee. Het kan gemakkelijk thuis worden bereid, maar u moet natuurlijk nog steeds hard werken. Maar het is het waard! Kwark bakken blijkt gewoon uitstekend, je zult je de smaak nog lang herinneren. Dus zorg ervoor dat je het thuis kookt en je gezin behandelt.!

Loading...