Banana Dessert Puffs – snel bakken voor thee

Banaan is een van de eerste vruchten die kinderen proberen. Het veroorzaakt geen allergieën en heeft vele voordelen. Met dit product kun je ongelooflijk lichte en luchtige trekjes bakken. Bovendien is de vrucht gemakkelijk te combineren met andere ingrediënten en de voordelen van een dergelijk dubbel bakproces. Slechts een half uur – en je kunt een heerlijke delicatesse eten met thee of onderweg!

Basisrecept
dessert слойки с бананом — быстрая выпечка к чаю
ingrediënten Aantal
bladerdeeg 0,5 kg
bananen 3 stuks.
Kooktijd: 30 minuten Calorieën per 100 gram: 265 Kcal

Hoe bladerdeeg te maken:

  1. Leg de ontdooide laag deeg op de tafel. Als het niet volledig ontdooid is, kan het tijdens het smelten geleidelijk worden geopend;
  2. Schil de bananen en snijd het vlees in plakjes die niet te dik zijn;
  3. Snijd de laag in vierkanten, meestal ongeveer twaalf vierkanten;
  4. Op een van de zet een paar cirkels bananen. Leggen moet op één rand staan, je kunt gelaagd zijn. En wikkel vervolgens het tweede deel en maak de randen stevig vast met vingers aan alle drie de kanten;
  5. Herhaal het proces met alle vierkanten en leg de ruwe rookwolken op een bakplaat, waar er wat boter is;
  6. Stuur bakken op 200 graden Celsius, het duurt ongeveer twintig minuten. Korst zal goud worden.

Banaanrookjes en chocolade

  • 2 bananen;
  • 1 ei;
  • 40 g melkchocolade;
  • Bladerdeeg van 0,4 kg.

Kooktijd: 1 uur.

Calorieën: 283.

Hoe te bakken:

  1. De oven wordt onmiddellijk ingeschakeld om op te warmen tot 230 graden Celsius;
  2. Licht bloem op de tafel strooien, deeg erover doen en in een laag in de vorm van een vierkant rollen;
  3. Verdeel het in zes kleinere vierkanten. Het is het gemakkelijkst om het figuurmes te verdelen, maar de gebruikelijke zal doen;
  4. Aan de ene kant van het vierkant, om kleine sneden te maken, nogmaals, het is handiger om dit te doen met een figuurmes;
  5. Gepelde banaan in plakjes gesneden of in kleine stukjes, verdeelt ze in alle zes de vierkanten even. Verspreid naar het midden van de zijde waar geen sneden zijn;
  6. Klop een ei in een glas of kom, smeer het met eiwit met de randen van alle soezen;
  7. Snijd de stukjes melkchocolade met een mes en strooi de kruimels over het fruit;
  8. Bedek het fruit met het tweede deel van het vierkant en kneep het eerst met je vingers, en druk het vervolgens mooi in met een vork: het is ook veiliger en mooier. Loop aan alle drie zijden;
  9. Leg bakpapier op een bakplaat en doe er trekjes op;
  10. Leg ze met een eidooier met een penseel op de kookplaat en leg ze in de oven. Bak twintig minuten, koel dan af en serveer..

Rookwolken met banaan-kersen vulling

  • 1 banaan;
  • ongeveer 18 stukjes kersen;
  • 1 laag bladerdeeg;
  • 60 g bruine suiker.

Kooktijd: 25 minuten.

Calorieën: 203.

Bakproces:

  1. Rol het deeg uit in het reservoir, je hebt ongeveer 600-800 g nodig. Snijd met een mes in zesendertig kleine vierkanten;
  2. Banaan moet in cirkels worden gesneden, niet te dun. Uiteraard moet de schil eerst worden verwijderd;
  3. Leg een cirkel banaan op de helft van alle vierkanten, dat wil zeggen, je hebt achttien cirkels nodig. Verspreid naar het midden;
  4. Op de top van de vrucht verspreid over de bessen gewassen kersen, altijd zonder stenen, anders zal het ongemakkelijk om te eten;
  5. Bestrooi met een beetje suiker bovenop;
  6. Bedek de bovenkant van degenen met de vulling en maak ze met behulp van vingers en vorken langs alle vier de randen vast;
  7. Giet wat boter op bakpapier, verdeel het en plaats hier de rauwe pufjes;
  8. Naar believen bovenaan met een losgeklopt ei. De overblijvende suiker wordt bovenop gestrooid om een ​​korst te vormen;
  9. Stuur een kwartier in de oven op hoog vuur, minstens 200 graden Celsius. Ga en koel.

smoothiesWat is een smoothie? Hoe deze drank te maken, goed of slecht. Welke voedingsmiddelen de gezondste smoothies maken.

En hoe denk je over friet? Heb je er alleen van gehoord als een schadelijk product? Lees ons artikel en leer friet zonder olie in de oven koken, waardoor dit product gezond en caloriearm is..

Gebakken kippenborst in de oven volgens ons recept zal je favoriete gerecht zijn – probeer!

Bladerdeeg broodjes met appels en bananen

  • 1 appel;
  • 1 banaan;
  • 380 g bladerdeeg.

Kooktijd: 25 minuten.

Calorieën: 247.

Stadia van bakken:

  1. Was de appel en pel deze af en snij de kern. Snijd vervolgens het vlees in kleine plakjes of plakjes, zoals je wilt;
  2. Schil de banaan van de banaan en snij hem in tweeën;
  3. Rol het ontdooide deeg uit tot een laag en snijd het in gelijke vierkanten;
  4. In het midden van elk vierkant om een ​​paar plakjes appel en banaan te leggen, kun je een plak van elk fruit leggen, dit is afhankelijk van hun grootte;
  5. Speld vervolgens de randen van de vierkanten, en bevestig vervolgens de twee hoeken aan elkaar en blader lichtjes. Het blijkt bijna snoep in een verpakking;
  6. Breng over naar een bakplaat en borstel, indien gewenst, een ei. Gedurende vijftien minuten, op hoog vuur naar de oven sturen en vervolgens afkoelen. Voor een betere smaak kun je een beetje kaneel aan de vulling toevoegen of over gebakjes klaar maken..

Bladerdeeg bakken met kwark en banaan

  • 1 dooier;
  • 180 gram kwark;
  • 480 g bladerdeeg;
  • 90 g suiker;
  • 40 g rozijnen;
  • 1 banaan;
  • 1 ei.

Kooktijd: 40 min.

Calorieën: 289.

Bak principe:

  1. Ontdooide deeg moet worden verdeeld in gelijke vierkanten, en dan elk een beetje rollen;
  2. Doe cottage cheese, suiker, één ei en gepelde banaan in een blender. Alle doden in een homogene massa. In plaats van een blender, kun je eenvoudig de kwark met een banaan door een zeef malen, dan een ei met suiker toevoegen en alles intensief roeren, zodat de korrels oplossen en er geen hele stukken fruit zijn;
  3. Week de rozijnen tien minuten in warm water en mix de banaan-wrongelmassa erbij. Dit item kan worden overgeslagen als er geen raisin is;
  4. Lepel-twee vullingen geplaatst in het midden van elk vierkant. En bevestig vervolgens alle vier de hoeken in het midden boven de vulling om een ​​echt analogon van de envelop te maken;
  5. Elke envelop of huis smeer dooier en leg ze op een bakplaat;
  6. Plaats in de oven en bak minstens tien minuten, maar niet meer dan twintig. Temperaturen zijn genoeg 180 graden Celsius.

Enveloppen met bananen en nutella

  • 120 g Nutella;
  • 2 bananen;
  • 1 ei;
  • Bladerdeeg van 550 g.

Kooktijd: 35 minuten.

Calorieën: 318.

Hoe te bakken:

  1. Reeds ontdooid deeg moet in identieke vierkanten worden gesneden, ze kunnen licht worden gerold om ze groter te maken; deeg
  2. Nutella (of een ander analoog van deze chocoladepasta) om in de patisspuit te verzamelen. Als dit niet het geval is, kunt u een gewone plastic zak gebruiken die, wanneer deze wordt gebruikt, een hoek moet maken;
  3. Gepelde bananen moeten worden gesneden; snijd erin банан
  4. Leg in de bovenhoek van elk van de vierkanten een beetje fruit en maak erbovenop een rooster van chocoladepasta. Het rooster moet klein zijn, het is beter om een ​​klein spuitmondje op een spuit te gebruiken of een heel klein hoekje te snijden; lay-out шоколад
  5. Wikkel de tegenoverliggende hoek en verzegel de randen. Er zouden driehoeken moeten zijn. Loop langs de randen verder met een vork; driehoeken
  6. Klop het ei los en leg het op de driehoeken met een kwast, laat ze maximaal vijftien minuten bakken. Haal het dan, geef het de tijd om af te koelen, bestrooi het met poedersuiker en verdun het met Nutella. Maak bijvoorbeeld een groot raster.

Handige tips

Natuurlijk kunt u zelfgemaakte bladerdeeg gebruiken. Het mag geen gist zijn. Deze benadering vereist echter veel meer tijd en niet iedereen kan het de eerste keer krijgen..

Maar als u met een soortgelijke test werkt, maakt het niet uit of u thuis of gekocht bent, het is de moeite waard eraan te denken dat werken met hem snel wenselijk is. Zodra het ontdooid is, gebruik het onmiddellijk, zodat het niet blijft plakken. De envelop van bevroren deeg moet ook zo snel mogelijk worden gedemonteerd, zodat de zijkanten niet aan elkaar plakken. Het is moeilijk om ze uit te rollen..

Het is belangrijk om te onthouden dat dit type deeg een hoge temperatuur in de oven nodig heeft. Als er onvoldoende verwarming is, zal het zich stratificeren en desintegreren, waardoor het hele nette uiterlijk van de trekjes verloren gaat. Maar met het vulwerk is het heel eenvoudig: het kan elk zijn, zolang het maar niet vloeibaar is.

De variaties op het bladerdeegthema zijn eindeloos. Bananen zijn het hele jaar door verkrijgbaar in de schappen, dus bak ze gewoon in elk seizoen. Het is bevredigend en snel.!

Loading...