Recept för Semolina

beredning манной кашиSemolina gröt är en enkel, välsmakande och väldigt näringsrik maträtt..

Men några hemmafruar är rädda för att ta på honom, för de är inte säkra på att de kommer att kunna laga semolina utan irriterande klumpar.

För att göra denna maträtt perfekt, behöver du bara följa de exakta proportionerna av receptet och matlagningsstegen..

De recept som ges här hjälper till alla som vill behärska färdigheterna att laga den perfekta gröt..

Det finns många variationer av denna maträtt..

Men hur man lagar semolina korrekt, inte alla vet, i den här artikeln kommer vi att försöka avslöja de mest populära rätterna från semolina.

Således har den favoritsmaken av många som är bekanta från barndomen, en klassisk semolina med mjölk.

Tänk på receptet för mjölkspannmål
recept приготовления манной каши
ingredienser Antal
av mjölk 1 kopp
vatten 1 matsked
flingor 4 teskedar
socker 1 matsked
smör 20 gram
russin, torkade aprikoser, fruktbitar på vilja
Tillagningstid: 30 minuter Kalorier per 100 gram: 148 kcal
Innan du börjar är det lämpligt att förbereda alla ingredienser – i färd med att laga mat blir det inte dags.

Ta en kruka med en tjock botten.

Ju tjockare det är desto mindre sannolikt kommer semolina att brinna.

Det finns ett litet men mycket användbart trick i detta recept..

Lägga till en matsked vatten hjälper till att undvika att bränna mjölken..

  1. Häll vattnet i kastrullen, sätt på mediet värme;
  2. Häll den kylda mjölken omedelbart och vänta tills den börjar stiga;
  3. Minska värmen och häll spannmålen i en tunn ström, ständigt rör mjölken med andra handen;
  4. Det är nödvändigt att göra att gröt är homogent och stör dig inte med klibbiga klumpar.
  5. Fortsätt omröring i ytterligare 3 minuter;
  6. Stäng sedan av ugnen, tillsätt socker, rör om igen, täck luckan med ett lock och låt det stå i ytterligare 15 minuter;
  7. Under denna tid tar skålen upp all mjölk och får en tjock gräddfil.

Läckra semolina redo!

Tillsätt olja och andra tillsatser enligt önskemål..

Bon aptitret!

2 sätt att laga semolina i en långsam spis

beredning манной каши в мультиварке

För de glada ägarna av multicookers har vi förberett ett par recept för dig, nämligen receptet för matlagning semolina för multicooker.

Det första receptet på läckra semolina i en flerkök är den mest populära, eftersom den är kokt med mjölk och skiljer sig från den andra av regimen som används och det faktum att i det är semolina tillsatt till kokande mjölk och inte blandad med kallt i början av tillagningen..

Du kan också laga grötfilé i mikrovågsugnen, det tar inte så mycket tid, och skålen blir inte mindre smaklig och doftande, och semolina kommer att visa sig utan klumpar.

Båda recepten ger dock ett utmärkt resultat – doftande och läcker gröt utan klumpar..

Välj något och experimentera!

Antalet ingredienser i båda fallen är desamma.:

  • semolina semolina: 1/2 multi cup;
  • mjölk: 4 multikoppar;
  • vatten: 1 multikopp;
  • socker: 2-3 matskedar;
  • smör: 30 gram.

Kaloriinnehåll рисовой каши с молокомVi rekommenderar att du läser vilken kalori risgröt med mjölk. Svaret är chockerande för dig! För framtida hemmafruar blir det intressant att veta hur mycket du behöver laga dumplingsen, denna och annan information om dem, hittar du i den här artikeln. Missa inte och var noga med att läsa..

Första sättet

  1. Blanda vatten och mjölk och häll i skålen på långsam spis;
  2. Detta recept använder ångande läge. Slå på den i 10 minuter;
  3. Kontrollera regelbundet om mjölken kokar;
  4. Vi går med semolina och socker;
  5. Tunn i en tunn ström till kokande mjölk, rör om det;
  6. Vi lämnar den långa ugnen i 3 minuter, varefter vi sätter “Uppvärmd” i ytterligare 10 minuter;
  7. Tillsätt smöret. Skålen är klar.

Andra sättet

  1. Häll i skålen multicooker mjölk med vatten;
  2. Blanda semolina semolina och socker, häll i en långsam spis och mixa;
  3. Vi täcker med lock, slår på “Mjölkgröt” eller “Quenching”, i det första fallet blir gröt mer kokt och i den andra – mer tätt i konsistens;
  4. Efter 30 minuter stäng av den långsamma ugnen, tillsätt olja och mixa igen.

Disken kan serveras vid bordet!

Vacker dietgryngröt på vatten är äkta

beredning манной каши на воде

Du kan laga semolina på vattnet enligt det klassiska receptet, som ersätter mjölk med vatten, men det har en ganska dålig smak.

För en ljus smak, försök följande enkla recept på semolina på vatten.

Du behöver:

  • 1 glas semolina semolina;
  • 3 glas vatten;
  • 30 gram smör
  • salt till smak.

Matlagningssteg:

  1. Först steka semolina;
  2. Detta kommer att avslöja sin smak och ge den en attraktiv brun färg;
  3. För att göra detta, häll spannmålen i en stekpanna, salt och sätt på en hög värme;
  4. Rör ständigt;
  5. Rosta det så tills det blir mörkt;
  6. Minska värmen och häll långsamt i 3 glas vatten, omrörning;
  7. Efter ett par minuter sväller croupen och har absorberat allt vatten – det betyder att vår maträtt är klar;
  8. Tillsätt smör och njut av den ovanliga smaken.!

Matlagning gröt för barn

beredning манки для детей

I förberedelserna för decoys för barn finns det flera viktiga nyanser:

    • matlaggröt är alltid nödvändigt endast i 1 tid;
    • Det är bättre att koka spannmålen i vatten och tillsätt mjölk i slutet.

tillsätt socker med mjölk så att det kokar.

För barn från 5 till 6 månader rekommenderas att laga 5% spannmål och för barn från sex månader – 10%.

Här är några recept för semolina.

Recept på 5% spannmål för barn:

  • 2 teskedar av semolina;
  • 1/2 kopp mjölk;
  • 1/2 kopp vatten
  • 1 tesked socker.

beredning:

  1. Låt vattnet koka, häll halvpannan, omrör
  2. Häll i mjölken i 7 minuter, fortsätt att röra om. Tillsätt socker.
  3. Koka ytterligare 3 minuter, stäng av ugnen och sval gröt.

kokad тыква, её калорийностьVad är kalorikokt pumpa? Är intressant Vi rekommenderar att du läser den här artikeln. Kaloriinnehållet i en banan är inte längre en hemlighet, läs den här artikeln om du inte redan vet.

Sesam anses vara användbart för män, i mer detalj kommer den här artikeln att berätta för dig: https: //notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/svoystva-kunzuta.html

Recept på 10% spannmål för barn:

  • 2 teskedar av semolina;
  • 3/4 kopp mjölk;
  • 1/4 kopp vatten;
  • 1 tesked socker;
  • 5 gram smör.

Gröt är beredd på samma sätt som i föregående recept, endast mjölk tillsätts inte efter 7 minuter, men efter 3 minuter.

Total koktid är 10 minuter..

När du har stängt av plattan, tillsättes smör, du får ett bra recept på flytande semolina.

Diversifiera din meny: semolina gryta

Trött på semolina? Förbered för detta recept gryta av semolina!

  • 1 glas semolina semolina;
  • 3 koppar mjölk;
  • 2 glas vatten;
  • 3 matskedar socker;
  • 2 ägg;
  • 3 matskedar smör
  • apelsinskal, russin, torkad frukt till smak;
  • kondenserad mjölk eller sylt när det serveras.

Titta, i den här videokokade grytan med svartbärsås, som det är gott och användbart, är det bara för dig att veta genom att laga det i ditt kök.

  1. Förbered först en tjock grisgröt enligt det klassiska receptet;
  2. Vispa ägget och lägg till gröt;
  3. Häll apelsinskal, russin och andra frivilliga ingredienser, blanda och sätt i en bageri.
  4. Sätt i ugnen, förvärm till 190 grader, i 40 minuter;
  5. Skär grytan i portioner och häll dem med kondenserad mjölk eller sylt.

En av de enklaste pajerna: manna från semolina

foto манника с сухофруктами

Mannik är en okomplicerad apa kaka, och ett av de mest populära sätten att göra det är ett recept baserat på semolina.

Fritters, semolina pudding, visar sig också väldigt gott, vi rekommenderar att du försöker.

  • 1 glas semolina semolina;
  • 1/2 kopp mjöl;
  • 3 koppar mjölk;
  • 2 glas vatten;
  • 3 matskedar socker;
  • 3 ägg;
  • 1/2 kopp fettsyror
  • torkade frukter till smak.

  1. Som en bas tar vi den vanligaste semolina gröt;
  2. Använd något av ovanstående recept för att göra det;
  3. Kyl lite, tillsätt gräddfil och torkade frukter;
  4. Vi lägger till äggulorna separerade från proteiner;
  5. Beat vita, lägg till samma;
  6. Nu kan du lägga till mjöl och knäda degen.
  7. Sätt degen i bakfatet.
  8. Mannik lagar mat i en förvärmd 180 graders ugn i en halvtimme.

Servera den med sylt eller gräddfil.

Bon aptitret!

Loading...