Hur man snabbt och välsmakande stek potatis i en långsam spis

Stekpotatis är ganska problematisk, särskilt om du gör det i en stekpanna, eftersom hostessen ofta står inför trakasserier och brinnande. Den långsamma kokaren ökar betydligt och förenklar processen att laga mat, inklusive stekpotatis..

Så stek potatis i en långsam spis
hur быстро и вкусно пожарить картошку в мультиварке
ingredienser Antal
potatis 1 kg
vegetabilisk olja 0,5 st.
lök 2 stycken.
kryddor och salt att smaka
smör 60 g
Tillagningstid: 60 minuter Kalorier per 100 gram: 240 kcal

Tillagning av stekt potatis i en långsam spis har följande fördelar:

  • I delar av den färdiga skålen blir mindre kolesterol;
  • Smaken kommer bara att vara utmärkt;
  • Du kommer att tillbringa ett minimum av ansträngning..

Skala potatisarna;

Haka knölarna i stora avlånga bitar;

potatis почистить

Häll i oljan av solrosolja (grönsak) och lägg till potatis i skålen på multikökan.

Tillsätt salt till din smak, tillsätt kryddor;

Ställ in läget “Baking” eller “Roasting / vegetables” om det finns en på din multicooker;

potatis поперчить

Koktid satt till 20 minuter;

När tiden är ute, öppna långsam spis, lägg löken i halva ringar till potatisarna;

potatis обжарить

Slå på samma temperatur igen i 20 minuter;

När maskinen piper, lägg till en liten bit smör till de heta potatisarna och rör om.

Allt! Potatis redo att äta.

Så stek potatis med svamp i en långsam spis

Nödvändiga ingredienser för maträtten:

  • Ett halvt kilo mushroner;
  • 700 gr. potatis;
  • En lök;
  • En massa färskt (bättre endast plockad) dill;
  • Salt och svartpeppar – enligt din smak och önskan;
  • Solrosolja (vanlig grönsak);
  • Några gröna lökar för färg.

Beredningsmetod:

potatis жареный в мультиварке

  1. Skala potatis och lök;
  2. Svampar plockas och sköljs under rinnande vatten;
  3. Klipp grönsaker: potatis – kuber; svampar – tallrikar; lök – tärningar
  4. Häll solrosolja i den långsamma ugnen, tillsätt lök och mushrooms och sätt på stekläget i 4-5 minuter, stäng inte locket.
  5. Tillsätt potatis till skålen och häll 50 ml vatten. Täck locket och sätt på stekläget i 20 minuter;
  6. När det är i halvkokt läge, öppna potten, rör om innehållet i skålen, tillsätt dill, grön lök, salt och peppar;
  7. Stäng locket och sätt på ytterligare 20 minuter stekning.
  8. Om du gillar välskämda potatisar, öppna de över 5 minuters matlagningen på multicookern.

Denna del är avsedd för en familj på fem..

Att steka kött med potatis i en polaris med flera kokar

Det är knappast möjligt att presentera en mer tillfredsställande måltid till lunch än stekt potatis med kött. Matlagning är ganska enkelt och enkelt..

För att förbereda denna läckra maträtt i en polaris PMC 0517AD med flera kokor behöver du följande ingredienser:

  • Ett pund fläsk (burk och nötkött);
  • 1 kg potatisknölar;
  • Två morötter;
  • En lök;
  • Solrosolja;
  • Salt och kryddor.

Matlagningsschema:

  1. Skala grönsakerna;
  2. Skaka köttet i små bitar;
  3. Morot passerar genom en stor rivare;
  4. Skaka löken beroende på dina egna preferenser;
  5. Dice potatis;
  6. Tillsätt smör till långsam spis;
  7. Stek oljan i “Frying” -läget i tio minuter;
  8. Glöm inte att periodiskt röra innehållet med en spatel;
  9. Till köttet tillsätt lök och morötter och mixa;
  10. Fortsätt stekning med locket öppet i ytterligare tio minuter;
  11. Tillsätt potatis och kryddor till skålen, häll i två och en halv glas vatten;
  12. Rör och sätt i “Quenching” -läget i två timmar;
  13. Om du gillar potatis rostade till en skorpa, slå på stekningsläget i 10 minuter och öppna locket.
  14. Servera med färsk grönsakssallad.

potatis в рукаве с крыльямиDe enklaste, traditionella rätterna från kyckling i ugnen, som kan lagas på en vanlig dag eller för ett festligt bord.

Kycklingvingar med potatis i ugnen är ett annat recept på enkla och varma rätter, från de tillgängliga ingredienserna.

Potatis i malet kött kokt i en långsam spis kan antingen vara en separat maträtt eller en fyllning för en paj eller dumplings. Observera receptet.

Hur stekar du en kyckling med potatis i en Redmond multicooker

Kyckling med potatis är en hälsosam och hälsosam maträtt, överväga hur det kan kokas i en Redmond M90 multicooker.

Ingredienser krävs:

  • Kyckling (ta den delen av kycklingen som du gillar bäst – lår, shin eller filé) – 800 gram;
  • En stor lök;
  • 800 gram potatis
  • Salt och kryddor – i vil och smak;
  • Rast. olja;
  • Två vitlöksklyftor;
  • greener;
  • 2 msk. l. gräddfil.

Matlagningsrecept:

potatis с овощами

  1. Om du tar en filé för denna maträtt, blir den lite torr. Därför är det värt att marinera. Hur marinaden kan göra lök, majonnäs eller till och med citronsaft;
  2. När du har tagit hem kycklingen från marknaden borde du suga den i en gryta med vatten i 20 minuter. Ta i vilket fall som helst bort huden och torka köttet.
  3. Om du har valt en sådan del av kycklingen som höfterna, måste de skäras i flera delar;
  4. Potatis måste skäras i små kuber eller kuber;
  5. Placera flerkokaren i läget “Frying”, häll i solrosoljan (vanlig vegetabilisk olja) och sätt kycklingbitarna;
  6. Smaka köttet med locket öppet, vrid det över med en speciell spatel. Du måste uppnå en gyllene jordskorpa på alla sidor.
  7. Till hackad kyckling tillsätt hackad lök och mixa;
  8. När den förvärvar en ljusgyllen färg – lägg till ett glas kokande vatten;
  9. Lägg till hackade potatis, kryddor, örter, blanda, stäng locket och sätt läget “Quenching”;
  10. Efter en halvtimme i en liten mängd vatten, späd ut gräddfilen och häll den resulterande gooten i potatisen, tillsätt den krossade vitlökan.
  11. När Multicooker Redmond pipar – kolla potatis och kött för beredskap
  12. Om du tycker om torrare och rostade potatis, sätt på stekningsläge, koppla på locket, tillsätt lite solrosolja (grönsaker) och stek maträtten tills en guldskorpa bildas..
Potatisberedda enligt detta recept är mycket ömma och saftiga. Din familj kommer definitivt att uppskatta denna maträtt..

Användbara tips

För att få goda, stekta potatisar från långsam spis, följ våra tips:

  • Välj bara mogna knölar;
  • Använd raffinerad eller deodoriserad olja;
  • Skär inte potatisen i alltför tunna rånar, eftersom de kan falla ihop.
  • Försök att torka potatisen innan du steker, då blir det med en trevlig skorpa;
  • Salt de stekte potatiserna i slutet av stekningen.

Så, observera sådana enkla tips och följa väl genomtänkta recept, du får läckra stekt potatis i en långsam spis med minimal tid och energi. Denna starka måltid kan förberedas till frukost eller lunch, när kroppen behöver vinna styrka före en lång arbetsdag..

Bon aptitret!

Loading...