Hur man snabbt och enkelt baka en charlotte med kål

Det verkade som det nya kunde vara i charlotte? Detta är en vanlig söt kaka, som serveras väl för te och kaffe. Enkel, enkel och utsökt efterrätt! Men är det möjligt att förvandla en charlotte till en fullvärdig, god maträtt? Naturligtvis ja!

För detta bör du laga en charlotte med kål! Matlagning alternativ som bakar med kål fyller mycket! Nedan är de enklaste och mest populära recepten. Men du kan visa fantasi och göra förändringar.

Till exempel, stekt rökt korv kommer att ge piquant piquant och ovanlig smak på kakan, vilket gör det ännu mer tillfredsställande..

Enkelt recept
hur быстро и просто испечь шарлотку с капустой
ingredienser Antal
färsk kål 500-600 g
socker 1 msk. en sked
mjöl en halv kopp (100-125 g)
bakpulver 1/2 liten förpackning
ägget 2-3 stycken.
salt och svartpeppar att smaka
ströbröd ett par skedar för sprinkling
Tillagningstid: 50 minuter Kalorier per 100 gram: 92 kcal

Vi försöker att klypa kål mer små. Värm stekpannan, smälta smöret (och grönsaken kommer att göra). Strö krossad kål och simma i några minuter. Tillsätt peppar och salt. Du kan lägga finhackad lök för piquancy.

att förbereda начинку

Blanda mjöl och bakpulver. Slå ägg med salt och socker, tillsätt gradvis mjöl..

lägga till муку

Häll en del av degen i den tillagade bakfatet (mer), sprida fyllningen jämnt över den och häll degen över den..

ligga ut начинку

Strö med brödsmulor på toppen.

crackers

Sätt i en förvärmd ugn (190-210 grader) i en halvtimme.

Kontrollera spettens beredskap. Om kakan inte är klar, återställ den till ugnen i några minuter..

 

Tips! För att berika smaken på maträtten kan du lägga till färska örter till kålen (gröna lök, persilja), det är väldigt intressant med basilika.

Charlotte med kål på kefir

Bakning på kefir visar sig mer frodig och luftig. Receptet med charlotte med kål på kefir i ugnen är mycket enkelt och tar inte mycket tid. Denna maträtt är utmärkt för överraskning gäster. Kakans doft och smak kommer inte att lämna någon likgiltig.

För matlagning behöver du:

  • kefir – 250 ml (fullt glas);
  • solros eller olivolja – 1-2 msk. sked;
  • kål – 350-550 g;
  • mjöl – 1 kopp (150-200 g), det viktigaste är att inte överdriva det;
  • ägg – 2-3 st. (2 stora eller tre medium);
  • majonnäs – 2 msk. skedar;
  • brödsmulor – ett par matskedar;
  • läsk – 1/2 tsk;
  • peppar och salt till smak.

Koktid – 40-50 minuter.

Kalorier – 98 kcal / 100 g.

Hackad kål stekt i smör tills kokt..

Koka ut bränd soda, blanda ordentligt och slå ägg.

Lägg till lite majonnäs. Vi blandar allt bra.

I små portioner går in i vetemjölet. Rör om degen med en sked. Det visar sig den flytande degen, som på pannkakor. Lägg nu till vegetabilisk olja (kan ersättas med smält grädde) och störa igen väl.

Den färdiga formen smörjs med vegetabilisk olja, ströks med croutoner. Häll hälften av massan, fyll den med fyllning och häll resten av degen. Strö med brödsmulor.

Som i det första fallet, sätt i en uppvärmd ugn i 35-45 minuter. Temperatur 190-200 grader.

Tips! Vete mjöl kan ersättas med bovete! Smaken av skålen kommer att förändras.

vinet готовоHur man gör hemlagat vin från sylt – enkla recept för att förbereda en utsökt drink.

Läs hur man gör doftande kyckling kharcho soppa..

Läs hur man lagar en hälsosam ångad torskfilé i en långsam spis..

Pie med surkål i en långsam spis

Denna maträtt kommer att tilltala dem som älskar att äta, men det finns ingen tid för matlagning. Receptet är mycket snabbt, inte komplicerat. Kräver lite tid för matlagning. Den resulterande skålen kan säkert tillskrivas korrekt näring. De välgörande egenskaperna hos surkål har länge varit kända, charlotte med den har en ovanlig smak.!

För matlagning behöver du:

  • surkål – 0,5 kg (med saltlösning, kram inte!);
  • mjöl – 1,5 koppar (150-250 g);
  • ägg – 2-3 stycken. (vi styrs av storleken);
  • smör – 100 g (småförpackning);
  • socker – 1-2 msk. skedar;
  • bakpulver eller bakpulver – 10 g (en liten förpackning);
  • svartpeppar, salt till smak (kan uteslutas om kål är mycket salt).

Tillagningstid – 55-65 minuter.

Kalorier – 95 kcal / 100 g.

I smält smör tillsätt ägg, socker, salt (om så behövs), finhackad surkål. God peppar.

Tips! För en vacker färg och berikning av smak kan du lägga till färgad bulgarsk peppar, persilja eller unga gröna lök skuren i små kuber i en charlotte.

Nu tillsätt gradvis mjöl. Om blandningen är torr, tillsätt kålpipa.

En skål med multicooker ska fluffas upp med smör så att degen inte klibbar, och det är lättare att ta bort den färdiga kakan. Du kan helt enkelt lägga bakpapper.

Sätt massan i skålen. I bakningsläge, förbered 60 minuter. Om du har en tryckkokare blir det tillräckligt i 20 minuter.

Som ett resultat får du en mycket vacker och utsökt maträtt. Det är gott både varmt och kallt..

Charlotte med kål på kefir och majonnäs

kål шарлотка

Detta är en variation på temat av charlottes. Tack vare kefir blir det mer frodig och luftig. Den har en trevlig delikat och rik smak. Det är överraskande lätt och närande samtidigt!

För matlagning behöver du:

  • mjöl – ofullständigt glas (150 g);
  • kefir – ¾ kopp (ca 0,15 l);
  • ägg – 2 st.
  • majonnäs – 1-2 msk. skedar;
  • kål – 0,25-0,35 kg;
  • solrosolja – 1-2 msk. skedar;
  • läsk – en ofullständig tesked;
  • salt till smak.

Tillagningstid – 55-60 minuter.

Kaloriinnehåll – 109 kcal / 100 g.

Skaka kål så liten som möjligt eller gnid den på ett speciellt rivjärn (shredder). Stew i en stekpanna.

Tips! Smöret till kål och finförtatt ost kommer att ge en mycket trevlig krämig smak..

Häll koka i en skål och häll soda i den. Vi ska se hur kefir börjar skumma. Nu kan du lägga till ägg och majonnäs, salt, och du kan peppar och grundligt knådas.

Gradvis, i små portioner tillsätt mjöl, rör om. Tillsätt smör till deg.

En kopp multicooker bör oljas eller fodras med pergament.

Häll halv mått av deg. Sprid kålen jämnt över den och häll degen..

Ställ in läget “bakning” i 60 minuter.

Charlotte i någon form är bara en underbar maträtt! Det kan inte vara ogiltigt eller kokt felaktigt. Unga hemmafruar ska ta de ovan beskrivna recepten till tjänst. Dessutom är alla ingredienser överkomliga och alltid till hands. Denna maträtt hör till budgetkategori..

Och om du har en liten hjälpare eller assistent, så under ditt ledarskap kommer han lätt att behärska något recept på charlotte med kål. En av de erbjudna pajerna blir definitivt din specialitet.!

Loading...