Hur man lagar squashpizza i pannan, i ugnen och långsam spis

Inte alla har råd med ett mellanmål i form av pizza på grund av de särskilda egenskaperna hos kosten, men det är inte heller lätt att helt neka en sådan trevlig maträtt. Det är då pizza baserad på zucchini kommer till räddning – en aptitretande, ganska diet och hälsosam..

Ett enkelt recept på pizza från kucchini i en panna
hur приготовить кабачковую пиццу на сковороде, в духовке и мультиварке
ingredienser Antal
ung squash 1 st.
ost 150 g
frankfurter 3 stycken.
dill och persilja att smaka
salt och peppar att smaka
solrosolja 50 ml
Tillagningstid: 15 minuter Kalorier per 100 gram: 205 kcal

Steg av matlagning:

  1. Skölj zucchini och dill med persilja, skal zucchini, skär i längdplattor med en tjocklek på ca 7 mm, krydda på båda sidor;
  2. Skär korv i halv längd, hugg grönsaker, smörgås
  3. Värm pannan väl med olja, lägg ut ett lager av korgsplatta. Stekt ena sidan över medelvärme, vrid;
  4. Sätt korv på den bruna sidan av kucchini, sedan ost, strö med gröna. Täck pannan med ett lock och stek över medelhög värme tills smält ost;
  5. Efter matlagning, överföras omedelbart till disken. Servera denna pizza kan vara kall och varm.

Pizza kucchini med kyckling och ost i ugnen

ingredienser:

  • 2-3 squash utan stora frön;
  • 150 g kycklingbröstfilé;
  • 250 gram ost;
  • 1 ägg;
  • 1 medium tomat;
  • persilja;
  • salt, svartpeppar, curry;
  • solrosolja.

Tillagningstid – 25 minuter.

Kalorier per 100 gram – 121 kcal.

Steg av matlagning:

  1. Tvätta och torka alla vegetabiliska ingredienser och persilja. Skal zucchini;
  2. Sätt kokt kycklingfilé, för salt i vattnet och tillsätt kryddor.
  3. Förvärm ugnen till 180 grader. Medan ugnen värms upp, gnid grovt zucchini, klistra väl, hugga persiljens grenar, blanda allt med ägg, salt, peppar;
  4. Överför blandningen till ett bakplåt smet med solrosolja;
  5. Kyld filé skärs i små bitar och lägger på ett lager av kucchini;
  6. Grateost, skiva tomater och persilja;
  7. Sätt osten på kycklingen först, sedan tomaterna, strö med persilja. Du kan dekorera med hela löv för att skapa en “blomma glade” av tomater och gröna.
  8. Baka i ugnen i ca 15 minuter (tills osten är lättbrunad);
  9. Kall den färdiga pizzan lite, hugg och lägg i en maträtt eller en la carte..

Squash pizza med skinka och oliver i ugnen

favorit блюдо детей

ingredienser:

  • 2 unga squash;
  • 250 g skinka;
  • 200 g pitted oliver;
  • 200 gram ost;
  • salt, svartpeppar;
  • solrosolja;
  • basilika (torkad eller fräsch).

Tillagningstid – 30 minuter.

Kalorier per 100 gram – 143 kcal.

Steg av matlagning:

  1. Tvättbassäng och courgette. Skal zucchini och skär längs plattorna med en tjocklek av ca 10 mm. Peppar och salt dem på båda sidor;
  2. Smörta ett bakplåt, lägg en platta courgette på den. Börja uppvärmning ugnen, slutlig temperatur bör inte överstiga 180 grader;
  3. Klipp skinka i tunna skivor (du kan be om att klippa i butiken) eller grovt rist, sätt på kucchini;
  4. Skaka den stora osten, hugga basilikan, om du använder färska örter, skär oliverna i ringar;
  5. Stänk zucchini med skinka, ost och örter, dekorera med ett likformigt mönster av sina oliver.
  6. Baka i ugnen i ca 10 minuter (tills osten blir röd);
  7. Färdig pizza kan tas ut omedelbart, sönderdelas i rationplattor eller en gemensam maträtt. Kan serveras vid vilken temperatur som helst..

Dietrecept

ingredienser:

  • 2 unga squash;
  • 3 vitlöksklyftor;
  • 1 medium tomat;
  • dill;
  • 1 gul paprika;
  • 1 liten morot
  • 1 ägg;
  • 150 gram ost;
  • salt, svartpeppar;
  • solrosolja.

Koktid – 40 minuter.

Kalorier per 100 gram – 110 kcal.

Steg av matlagning:

  1. Skölj och skalla alla grönsaker (tomat endast tvätt), ta bort alla frön från paprika.
  2. Kryp kucchinien stor, pressa saften, finpipa moroten, hugga fänkålgrenarna, lite mer än hälften av peppar och vitlök, blanda allt med ägget, säsong det; att gnugga кабачок
  3. Förvärm ugnen till 200 grader, smör grytan med solrosolja, sätt vegetabiliska blandningen på den;
  4. Skaka den stora osten, hugga peppar i små tunna kuber, dela fänkålens gröna i små kvistar; skuren in i колбасу
  5. Strö grönsaker med ost, sätt några mönster av peppar och gröna på toppen. skuren in i помидор
  6. Baka i ugnen i ca 20 minuter;
  7. Ta bort den färdiga grönsakspizzaen med ketchup från ugnen, låt den svalna något, skära i portioner och sätt på en skål eller enskilda tallrikar.. pizza

med пьяной вишнейLäs hur man lagar en ovanlig, fantastisk charlotte med körsbär..

Lentbetorbitar är en oväntad lösning på en grönsakskål..

Försök att göra pizza deg på gräddfil, det visar sig vara ömt och ovanligt mjukt..

Pizza baserad på zucchini i en långsam spis

ingredienser:

  • 1 squash;
  • 1 liten tomat;
  • 1 gul paprika;
  • dill och persilja;
  • 200 g kycklingbröstfilé;
  • 150 gram ost;
  • 1 ägg;
  • salt, svartpeppar;
  • torkad oregano och basilika;
  • solrosolja.

Koktid – 40 minuter.

Kalorier per 100 gram – 139 kcal.

Steg av matlagning:

  1. Tvätta grönsakerna och dill med persilja. Skal zucchini, ta bort alla frön från peppar;
  2. Kryp kucchinien stor, pressa ut hela saften, hugga grönska grenar, skär paprikorna så fint som möjligt, tillsätt salt och krydda, blanda med ägget och blanda allt;
  3. Smörj multicookerbehållaren med olja, sätt en blandning av grönsaker på den.
  4. Hacka kycklingfiléen, salt och säsong, sätt köttet på toppen av grönsakerna.
  5. Skär resterna av peppar i figurer, dill och persilja skuren i bitar;
  6. Grateost, strö dem med kött och grönsaker. Lägg en bild av peppar och gröna på toppen av osten (det enklaste alternativet är en blomma äng);
  7. Placera behållaren i en långsam spis, sätt på “Bakning” -läget och vänta tills matlagningen slutar.
  8. Kyl den färdiga pizzaen och ta försiktigt bort den med en spatel, tidigare uppdelad i flera bitar.

Kulinariska anteckningar

Zucchini-pizza är ett bra alternativ till den vanliga kalorimålen. Tack vare substitutionen av bara en ingrediens kan du skämma bort dig med läcker ruddypizza upp till flera gånger i veckan, använda den som en het eller en maträtt. Det är trots allt i själva verket nästan en gryta grönsaker och kött. Vad kan vara mer användbart?

För att undvika svårigheter när du lagar pizza från ketchup måste du följa några regler:

  1. Använd endast unga korgar för basrätten, där fröna inte har nått en stor storlek och inte har härdat. Annars tar det mycket längre tid att skala grönsaker, men pizza från kakorplattor fungerar inte alls.
  2. Grated courgetta måste stå emot lite, du kan salta det innan. Det är nödvändigt att saften, som är rik på grönsaker, så mycket som möjligt sticker ut. Annars kan pizzaen smula redo
  3. Squashes kombineras perfekt med de välbekanta grönsakerna: lök, morötter, vitlök, peppar, tomater. Persilja och dill kompletterar dem också bra. Tack vare denna kombination av produkter är pizza från kucchini inte bara lågt kalori, men också mycket ekonomiskt;
  4. För att lägga till matens mättnad kan du som köttadditiv använda inte korv, skinka eller kyckling och andra typer av kött: kalkon, fläsk;
  5. För att påskynda tillagningsprocessen kan alla grönsaker, utom courgett, vara spasserovat i två eller tre matskedar. Det är viktigt att tömma oljebrunnen efter detta förfarande (kan vara i en kolv eller genom en sikt);
  6. Pizza baserad på riven courgetta ska alltid kylas innan du skär och lägger den i skålen, annars kan det smula.

En annan stor fördel med zucchini pizza är matlagningshastigheten. Även med kött kockar hon i ungefär en halvtimme, vilket är viktigt när gästerna är på tröskeln. Om det är kokt kött eller korv, så sänks tiden till 10-15 minuter, vilket är bra nyheter.

Kostnadseffektiv, lågt kalori, matlagningshastighet, icke trivialitet, fördelarna med kött och grönsaker – det här gör vad varje värdinna lagar en squashpizza åtminstone några gånger i månaden..

Loading...