Hur man lagar pizza med räkor hemma

Alla älskar pizza. Att förbereda det är inte svårt, men det är värt att följa korrektheten av denna process. Degen här borde vara ganska tunn och krispig, men fyllningen är tvärtom mycket saftig och rik.

Matlagningsmöjligheter för att fylla ett stort utbud. Tänk på ett något ovanligt och sällsynt alternativ för pizza – skaldjur, som älskare av skaldjur kommer att älska.

Pizza med räkor är lätt att förbereda, speciellt om du tar det färdiga degen som en bas, som du bara behöver rulla ut och lägga på den färdiga bakningen.

Ofta kompletteras räkor med andra ingredienser, till exempel ost, ananas och några grönsaker. Kryddig pizza med räkor, som är tillsatt röd varm peppar, är inte liten populär..

Pizza recept med räkor hemma
hur приготовить пиццу с креветками в домашних условиях
ingredienser Antal
jäst deg 250 gram
räkor 200 gram
Mozzarella ost 150 gram
någon hård ost 100 gram
tomater kokta i sin egen juice ca 400 gram
glödlampa 1 st.
krossad basilika tre teskedar
gröna lökar liten gäng
peppar och salt att smaka
Tillagningstid: 30 minuter Kalorier per 100 gram: 220 kcal

Detta recept är väldigt enkelt att förbereda, speciellt om du köper degen i affären i färdig form..

Direkt pizzaberedning:

  1. Förbered lajonen (rengör, tvätta) och skär i små kuber. skuren in i лук
  2. Stek i en panna med tillsats av olivolja;
  3. Tomatar läggs i skålen av en mixer och slipa där tills en homogen komposition. Lägg till pannan till löken;
  4. Det skickar också den beredda basilikan;
  5. Simmera det hela i tio minuter;
  6. Tvätta de gröna lökarna och hugga dem mycket fint. Lägg till tomater
  7. Du måste också lägga till alla nödvändiga kryddor;
  8. Det är också nödvändigt att förbereda räkor i förväg. För att göra detta, koka dem och rengör sedan;
  9. Skär den hela förberedda mozzarellaosten i form av tunnplåtar. Hård ost måste också krossas, bara för att det är värt att använda en storstorris
  10. Nu måste du göra testet. För att göra detta måste du rulla det i enlighet med formens storlek. Sätt i en förvärmd ugn och baka i 10 minuter. Den optimala temperaturen för detta är 180 ° C; att göra тесто
  11. Avlägsna från ugnen, smörj med tillagad tomatsås. Sprid försiktigt räkorna och strö över hård ost ovanpå; lägga till креветки
  12. Sätt igen ugnen i 10 minuter. Därefter kan du njuta av en utsökt och doftande maträtt..

Kryddig pizza med musslor och ost

För matlagning behöver du:

  • Mozzarellaost – 200 gram;
  • räkor – 250 gram;
  • en storstort paprika;
  • markerad rödpeppar – ¼ tsk;
  • tomatsås – 70 ml;
  • två matskedar av torkad eller färsk basilika;
  • färdig deg – ½ kg.

Koktid – 40 minuter.

Kalorier – 249 kcal.

Matlagning hemma:

  1. Ugnen måste vara inställd på värme. Rulla ut degen så att den passar storleken på formen;
  2. Smörj ytan med tomatsås:
  3. Skaka osten och strö hälften av den över degens yta.
  4. peppar;
  5. Bulgarisk peppar skuren i form av ett tunt strå och spreds över pizzaen;
  6. Koka räkor, skalla och jämnt fördela över pizzaens yta.
  7. Häll basilikan och skicka till fyllningen;
  8. Tillsätt den andra halvan av den tillagade osten och skicka till ugnen i 20 minuter;
  9. Servera maträtten till bordet måste vara varmt.

Pizza med skaldjur och ananas

räkor с сыром

Pizza som tillverkas enligt detta recept är mycket krispig, välsmakande och doftande. För matlagning behöver du:

  • färdig pizza degen – ½ kg;
  • två matskedar av högkvalitativt mjöl;
  • matolja för bakplåt;
  • ketchup utan ytterligare tillsatser – fyra matskedar;
  • en stor sötpeppar;
  • en stor löklök;
  • Sex ringar av konserverad ananas;
  • tolv kungräkor
  • 200 gram förspeglad hård ost.

Koktid – 40 minuter.

Kalorier – 246 kcal.

Fasad matlagning:

  1. Behandla bordet med mjöl och rulla ut den färdiga degen tills ett tunt skikt erhålls;
  2. Bakplåten som valts för bakning bör smörjas med vegetabilisk olja och den rullade degen ska överföras till den på det mest exakta sättet.
  3. Behållarens yta är rikligt utsmält med ketchup;
  4. Peppar söt skalad av frön och skär i form av tunna kuber;
  5. Sprid peppar jämnt över sömmen;
  6. Lök skalade, tvättas och skärs i små kuber. Sprid ihop med peppar på provet;
  7. Ananas avlägsnas från sirapen och torkas något med pappershanddukar eller lämnar en stund för självtorkning.
  8. Ananas skurna i små kuber;
  9. Sätt på pizza lika jämnt som möjligt;
  10. Koka räka koka, skala och skära i mindre bitar. Sprid över ananas;
  11. Den slutliga ingrediensen i pizzapåfyllningarna kommer att hahackas hård ost, som bör ströms rikligt på hela ytan av skiktet.
  12. Placera bakplåten i ugnen förvärmd till 200 ° C och låt baka i 25 minuter;
  13. När den angivna tiden har gått, få den färdiga maträtten, dela den i bitar av önskad storlek och tjäna till bordet i varm form..

rulleLäs om hur du gör koreansk morotpita – flera alternativ för detta enkla mellanmål som passar alla parter..

Hur man lagar en läcker ostsoppa i en långsam spis, läs vår artikel..

Notera receptet för diet kycklinggrill – det är otroligt gott och det kan tillåta även de som är på en diet.

Användbara tips

  1. När du rullar degen i ett mycket tunt skikt, ska du inte vara avundsjuk med fyllnadsmängden, eftersom en sådan grund lätt kan bryta under en stor belastning..
  2. Du kan inte baka pizza mer än en viss tid, eftersom degen kan torka ut och bryta med minsta ansträngning.
  3. För räkor pizza bör du använda flera typer av ost. Således kommer maträtten att bli mer som ett verkligt arbete med italiensk mat..

Pizza är en ganska populär maträtt över hela världen. För dess beredning kan användas som jästdeg och jästfri. Matlagningsalternativet med räkor är mycket ovanligt och gott. Därför bör du definitivt ta dig tid och laga den här vackra och läckra maträtten..

Loading...