Simples, mas interessante e saborosa saladas de Ano Novo 2018

A véspera de Ano Novo é um evento real para cada família: as pessoas mais queridas se reúnem para dar felicidade umas às outras, reviver a fé em um milagre e ficar um pouco juntas. As preparações para este dia vibrante começam com antecedência, mas tudo acontece em 31 de dezembro.

É bom que esse dia caia em um fim de semana: há tempo de sobra para criar uma mesa de férias de obra-prima. Mas se, ao contrário, é apenas algumas horas antes da festa, você precisa procurar receitas simples, mas saborosas..

O menu “a la all night” sempre conta com o “anfitrião” do próximo ano, a predominância de componentes vegetais ou de carne – as preferências do representante do horóscopo oriental do ano novo.

Um ano substitui o outro com a velocidade da luz, e novamente nos reunimos em um círculo de pessoas caras ao coração. 2018 é o ano do fiel amigo do homem Dogs. Cãozinho delicado favorito – carne, então a mesa deve ser apropriada para que o amigo seja satisfatório e saboroso.

“Saudações do passado ou um vinagrete”
Simples но интересные и вкусные новогодние салаты 2018
Ingredientes Número de
batata 5 peças.
buryak 2 peças.
cenoura 3 peças.
pepinos em conserva 3 peças.
chucrute 1 xícara
alho-porro 100 g
feijões 150 g
óleos magros 50 ml
sal a gosto
Tempo de cozimento: 120 minutos Calorias por 100 gramas: 150 kcal

Este prato é familiar para todos os cidadãos soviéticos, e a mesa de Ano Novo não passou sem ele..

Processo:

  1. Legumes precisam ser lavados;
  2. Ferva cada um em um prato separado;
  3. Cool ingredientes prontos, claro;
  4. Pique tudo: beterraba, cenoura, raiz de batata, pepino (manualmente ou em um moedor);
  5. Misture suavemente todos os componentes juntos;
  6. Sal se necessário;
  7. Encha com óleo vegetal;
  8. O prato está pronto para comer.

“Comendo”

salada объедение

Ingredientes principais:

  • 200 gr. carne de porco ou língua de boi;
  • peito de frango – 200 gramas;
  • cogumelos salgados – 200 gramas.

Ingredientes adicionais:

  • o sal alimentar é adicionado de acordo com as preferências de gosto;
  • temperos (pimenta, outros) – a gosto;
  • um limão;
  • ½ xícara de creme azedo;
  • ½ xícara de maionese.

O tempo aproximado de cozimento será de aproximadamente uma hora e meia..

O número de calorias por porção – 220.

Instruções passo a passo sobre como preparar salada para o novo ano de 2018:

  1. Lave produtos de carne;
  2. Coloque a panela no fogo, ferva a língua;
  3. Ferva o peito de frango até ficar pronto;
  4. Deixe esfriar;
  5. Fatia de língua, filé, canudos de cogumelos;
  6. Faça creme azedo – molho de maionese, adicionando suco de limão a ele;
  7. Misture os componentes na mesma tigela;
  8. Adicione especiarias e sal a gosto..

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“Baleia da floresta”

Os cogumelos são um produto indispensável para os “vegans”, pois substituem facilmente a carne pela sua qualidade nutricional..

Composição:

  • duzentos e cinquenta gramas de cogumelos em conserva;
  • um arco comum ou cacho de verde;
  • duzentos gramas de queijo russo;
  • quatro ovos;
  • três batatas;
  • duzentos e cinquenta gramas de maionese;
  • três colheres e meia de óleo de girassol;
  • sal alimentar, especiarias – a gosto.

Tempo: 2/3 horas.

O número de calorias por porção de cem gramas – 250.

Cozinhando:

  1. Ferver batatas e ovos;
  2. Dê os ingredientes para esfriar;
  3. Descasque-os;
  4. Separar gemas e albúmen em ovos;
  5. Corte as cebolas em quadrados e frite em óleo vegetal até que fique corada. Cebolinha adicione fresco;
  6. Nós moemos: cogumelos – palhas; batatas – em um ralador grosso; queijo e ovos – em pequenos (branco e gema separadamente);
  7. Misture cebolas com cogumelos;
  8. Comece colocando camadas:
  • uma mistura de cogumelos e cebolas;
  • maionese;
  • Batata cozida;
  • maionese;
  • clara de ovo;
  • maionese;
  • gema de ovo;
  • maionese;
  • queijo;
  • maionese.
  1. Lay out até que os ingredientes acabem;
  2. Coloque verdes em cima da salada e sirva na mesa.

Essa salada ficará especialmente bonita na véspera de Ano Novo de 2018 em um prato transparente..

Para agradar o novo hóspede – para atrair boa sorte no próximo ano do Cão da Terra.

Salada “para convidados”

Componentes:

  • carne de frango – 250 gramas;
  • cogumelos marinados (champignons) – 300 gramas;
  • tomates – 2-3 pedaços (dependendo do tamanho);
  • limão;
  • cabeça de uma cebola comum do jardim;
  • açúcar granulado – 25 gramas;
  • molho de maionese – a gosto;
  • salada verde.

O período de tempo é de 90 minutos..

Pratos calóricos – 180 kcal..

Processo de cozimento:

  1. Prepare os ingredientes: lave com filetes de água corrente, tomate, alface, limão, cogumelos;
  2. Descasque os bulbos, lave-os, corte em meio anéis, divida;
  3. Fazemos marinada, a qual precisamos derramar nossas cebolas: despeje o açúcar em uma colher de sopa de suco de limão espremido na hora, misture a composição com as cebolas e dê tempo para infundir;
  4. A carne de frango é fervida, resfriada e moída em tiras;
  5. Cogumelos cortados ao meio;
  6. Tomates cortados ao meio, depois cortados em meio anel;
  7. Sal, molho com maionese e misture delicadamente todos os ingredientes, tentando preservar a integridade dos tomates;
  8. Nós espalhamos o prato acabado em folhas de alface, decoramos com folhas verdes e servimos os convidados na mesa de Ano Novo em 2018.

“Milagre da aldeia”

salada деревенский

Ingredientes:

  • 300 gramas de carne bovina (ou carne de porco) – opcional;
  • 3 raízes de batata;
  • 2 pepinos em conserva;
  • 5 tomates cereja;
  • 50 gr. creme azedo com alto teor de gordura;
  • uma pitada de comida salgada;
  • 5 gramas de pimenta moída;
  • 5 gramas de mostarda acabada;
  • verduras a gosto.

Tempo de cozimento – 2,5 horas.

O número de calorias consumidas por 100 gramas. – 380.

O processo de transformar produtos em um prato gourmet:

  1. Lave os ingredientes;
  2. Ferva a carne por cerca de 120 minutos;
  3. Ferva as batatas;
  4. Batatas descascadas são descascadas e picadas;
  5. Pepinos esmagados em cubos;
  6. Pepinos e batatas misturam, adicione creme azedo, mostarda, sal, pimenta e pimenta a mistura;
  7. Carne fria cortada em tiras;
  8. Cereja cortada ao meio;
  9. Tomamos um prato grande e espalhar a salada: no centro – uma mistura de batata e pepino, em torno da carne, nas bordas das metades do tomate, top com verdes.

 “Beterraba”

Componentes principais:

  • beterraba doce – 1-3 pedaços de tamanho médio;
  • alho 2-5 cravinho (a gosto);
  • Queijo russo – 150 gramas;
  • maionese para molho – 100 gr.
  • sal – a gosto.

Tempo – meia hora.

O número de calorias por cem gramas – 90 kcal..

Como preparar uma salada para a mesa de Ano Novo de 2018:

  1. Ferva as beterrabas, legal;
  2. Descasque o alho, enxague e corra pelo codlock;
  3. Rale a beterraba em um ralador grosso;
  4. Moagem de queijo ralado tamanho pequeno;
  5. Os ingredientes esmagados que colocamos em uma tigela, misture bem;
  6. Adicione a maionese;
  7. Sal.

“Gentil”

Ingredientes:

  • Fígado de bacalhau do Atlântico – 200 gramas;
  • tomates – 2 pedaços de tamanho médio;
  • 3 ovos;
  • arco comum – ½ cabeça;
  • verdes – um punhado de salsa;
  • sal – a gosto;
  • molho de maionese – 50 gr.

Tempo de cozimento – ½ hora.

Conteúdo calórico – 200 – 300 kcal..

Etapas do processo de cozimento:

  1. Lave os tomates, ovos e verduras sob a água;
  2. Ovos cozidos duramente;
  3. Descasque a cebola da casca, lave-a, pique finamente e mergulhe-a em água fervente, depois retire-a, dê tempo para escorrer;
  4. Esmagar salsa, ovos e tomates (em pequenos cubos);
  5. Mash o fígado;
  6. Combine todos os ingredientes e encha com maionese.

A quantidade de maionese – o principal indicador que aumenta o número de calorias de comida.

Salada “Surpresa de Ano Novo 2018”

Ano novo удивление

A composição dos produtos requeridos:

  • peito de frango – filé – 0,5 kg;
  • abacaxi enlatado (em cubos) – 1 banco;
  • arco (normal) – 1 cabeça;
  • maionese para vestir.

O tempo gasto em cozinhar – 40 – 60 minutos.

Conteúdo calórico – 105 kcal..

Cozinhando para surpreender:

  1. Lave o filé e deixe ferver;
  2. Corte de carne fria em cubos;
  3. Cebolas limpar, lavar, moer e despeje água fervente;
  4. Despeje o suco da lata de abacaxi;
  5. Misturamos todos os componentes juntos no mesmo recipiente e preenchemos com maionese.

Incrível perto. Tente!

Snack “Peixinho Dourado”

Salada exigirá:

  • qualquer peixe (fresco ou enlatado) – 200 gramas;
  • 2 batatas médias;
  • pepinos em conserva – 2 peças;
  • um pote de ervilhas verdes enlatadas;
  • cebolas – ½ cabeça;
  • maionese – 40 gr..

Tempo de cozimento – 30 – 60 minutos.

Teor de calorias – 92 kcal

Instruções para preparar uma salada para o cumprimento dos desejos no Novo 2018:

  1. Ingredientes lavar;
  2. Ferva as batatas, legal;
  3. Peixe fresco para ferver, enlatado remover do frasco;
  4. Tudo moer e misturar;
  5. Molho de maionese.

Rápido e gostoso.

“Olivier” – um clássico favorito

Ano Novo sem Olivier clássico não é feriado e 2018 não é exceção.

Composição do produto:

  • médico de salsicha cozida – 300 gramas;
  • 5 ovos;
  • pote de ervilhas verdes;
  • 4-5 pepinos enlatados;
  • 5 batatas;
  • cebola;
  • maionese – 8 colheres de sopa.
  • sal – a gosto.

Tempo necessário para preparação – 2/3 horas.

O número de calorias por 100 gramas. – 190.

Processo de cozimento:

  1. Lave os ovos, batatas; batata порезать
  2. Cozinhe os ovos cozidos, as batatas – até ficarem cozidos, depois frios; cortado em яйца
  3. Nós moemos salsicha, pepinos, ovos, batatas em cubos; cenoura нарезать
  4. Limpe a cebola, lave, finamente cortado;
  5. Retire a água das ervilhas; adicionar горошек
  6. Misture todos os ingredientes acima, adicione a maionese e envie a salada na geladeira. salada оливье

Prato está pronto.

“Beleza Verde 2018”

Componentes:

  • língua de boi – 250 gramas;
  • 1 cenoura grande;
  • 3 batatas médias;
  • cabeça de cebola ordinária;
  • lata de milho doce enlatada;
  • 3 pepinos em conserva;
  • oleo vegetal – 3 colheres de sopa.
  • sal – a gosto;
  • 150 gr. maionese;
  • verdes (endro) – 3 cachos.

Tempo de cozimento necessário – 120 minutos.

Pratos calóricos – 200 kcal.

Etapas do processo de cozimento da salada original para o novo ano de 2018:

  1. Lave a língua, batatas e cenouras;
  2. Ferva os ingredientes acima (em uma tigela separada, carne e legumes);
  3. Descasque a cebola, lave-a, corte em anéis;
  4. Frite as cebolas em uma panela para ficar vermelho;
  5. Escorra o milho;
  6. Linguagem, batatas, cenouras, pepinos cortados em cubos;
  7. Misture tudo junto, sal;
  8. Adicione a maionese;
  9. Formar uma árvore de Natal a partir de salada;
  10. Cubra com verduras e decore com maionese, frutas de milho e romã, como miçangas.

Salada “Cachorro”

salada собачка

Componentes compostos:

  • cogumelos frescos (champignons) – 0,5 kg;
  • salsicha cozida – 200 gramas;
  • 2 cenouras;
  • 2 ovos;
  • ½ lata de milho enlatado doce;
  • 4 batatas;
  • 100 gramas de maionese;
  • 2-3 azeitonas;
  • cebola;
  • 50 gr. óleo de girassol.

Tempo de preparação – 60 – 90 minutos.

O número de calorias que ameaçam a figura feminina por 180 gramas. – 100 kcal.

Uma técnica de preparação de salada que persuadirá o Cão Amarelo para que todo o ano de 2018 seja bem sucedido:

  1. Lavamos cogumelos, cenouras, batatas, ovos;
  2. Ferva os ovos, limpe-os e separe o branco da gema;
  3. Cozinhe batatas, cenouras;
  4. Frite os cogumelos com cebola;
  5. Retire a água do milho;
  6. Batatas, cenouras, gemas em cubos;
  7. Proteína e três salsichas em um ralador fino separadamente umas das outras;
  8. Todos os ingredientes são misturados e vestidos com maionese;
  9. Nós formamos um cão: polvilhe o corpo com proteínas, orelhas, patas e cauda com salsicha, azeitonas – olhos e bico.

As crianças vão chiar de alegria. Esta salada deve estar no centro da mesa no novo ano 2018 do Dog.

Salada de arenque em camadas

Composição:

  • queijo duro – 150-200 gramas;
  • frasco de espadilha;
  • 2 ovos de galinha;
  • pote de ervilhas verdes;
  • cebola verde;
  • molho de maionese.

Tempo de cozimento – ½ hora.

Pratos calóricos – 250 kcal..

Método de Preparação:

  1. Lave os ovos, cebola verde;
  2. Cozinhe os ovos cozidos, frescos, retire as cascas e separe a gema do branco uma da outra;
  3. Pique a cebola;
  4. Retire a água da lata de ervilhas;
  5. Espadilhas retiradas das margens intactas;
  6. Rale o queijo, as gemas e as claras em um ralador fino, sem misturar;
  7. Agora nós colocamos um por um:
  • cebola;
  • maionese;
  • espadilha;
  • maionese;
  • ervilhas verdes;
  • maionese;
  • clara de ovo;
  • maionese;
  • gema;
  • maionese;
  • e assim por diante até o fim.

Top pode ser decorado com greens.

“Melancia suculenta 2018”

salada Арбузная долька

No inverno, também quer um pedaço do verão. Esta salada vai ajudar você a lembrar..

Ingredientes:

  • carne de frango ou peru – 200 gramas;
  • tomates frescos – 2 pedaços;
  • um pepino recém cortado;
  • 100 gr de queijo russo duro;
  • azeitonas – 10 – 15 peças.

Tempo de cozimento – 60 – 90 minutos.

Pratos calóricos – 122 kcal..

Cozinhando:

  1. Lave a carne, ferver, processe, dividir em pequenos pedaços;
  2. Transformamos queijo em massa com a ajuda de um ralador, combinamos com filé;
  3. Corte os tomates em pedaços pequenos;
  4. Pepino pique com um ralador;
  5. Cortar as azeitonas ao meio;
  6. Agora, formamos uma fatia de melancia de tomate, espalhe a mistura de carne com queijo por cima, polvilhe com pepino;
  7. Nos tomates (meio da melancia) coloque meia azeitona – sementes.

Salada vai excitar seus convidados.

Pequenos truques

  1. As leguminosas cozinharão várias vezes mais rápido se estiverem encharcadas durante a noite;
  2. A carne cozida ficará ainda mais tenra se esfriar em seu próprio caldo;
  3. Para dar leveza à maionese, ela é batida com um misturador;
  4. Ingredientes de carne cozidos antecipadamente economizarão muito tempo.

Cada ano, substituindo o anterior, é sempre melhor, pois dá esperança novamente, nos dá confiança. Dê um ao outro alegria, surpresa, seja amado sempre.

Existem milhões de receitas, experimentar, experimentar, mudar composições, procurar novos gostos, compartilhar com os outros. Feliz Ano Novo 2018!

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