Qual é o melhor para beber vinho tinto: opções de lanches

Vinho como bebida conhecida há muito tempo. Hoje, em qualquer loja especializada, você pode encontrar muitas prateleiras de vinho. Como qualquer outra bebida alcoólica, o vinho tinto tem suas próprias variedades, regras e recomendações: como beber, com o que e quando.

com чем пить красное вино

Termos de Uso

Nos tempos antigos, essa bebida era chamada de dom de Deus e, portanto, havia regras especiais para seu uso, que muitas vezes se transformavam em rituais completos. Existem tais regras hoje. Eles ajudam na plenitude para apreciar o sabor do bom vinho. Existem os seguintes pontos importantes:

  1. Cada tipo de vinho deve ser comido com um certo lanche;
  2. Os vinhos tintos (exceto o fortificado e o semi-doce) podem ser diluídos, mas seguem regras claras: somente água fervida; deve haver mais água; a melhor proporção é 1 parte de álcool e 3 partes de água;
  3. Mantenha o frasco deve estar na posição horizontal e fresco;
  4. Vinhos fortificados são melhor consumidos a uma temperatura de 15-18 ° C, vinhos de sobremesa – refrigerados;
  5. Cada tipo de vinho deve ser bebido de copos especiais. Para cada espécie eles são seus;
  6. Beber até o fundo não é necessário, é a bebida que é saboreada, não embriagada;
  7. A garrafa não está aberta, batendo a rolha com um golpe, isso deve ser feito com um saca-rolhas, enroscando-a cuidadosamente na rolha e puxando-a lentamente para fora;
  8. A bebida deve ser aberta imediatamente antes do uso..

Para que o sabor do vinho abra totalmente e possa ser claramente sentido, deve-se beber da seguinte forma:

  1. Primeiro, leve o copo para a luz e aproveite a cor da bebida;
  2. Respire seu perfume com os seios cheios. O bom vinho cheira a uvas, não a levedura;
  3. Gire o copo de forma que a bebida fique saturada de oxigênio;
  4. Humedeça o lábio superior, tome um pequeno gole e apóie o vinho na ponta da língua;
  5. Abra a boca, deixe entrar oxigênio e só então tome um gole.

Vale a pena comprar vinho de alta qualidade, você não deve economizar. E para uma boa bebida é escolher o lanche certo.

O que eles bebem vinho tinto

Doce e semi-doce

com чем пить красное сладкое вино

Os vinhos doces e semidoces distinguem-se por uma bela cor rica, aroma floral e frutado e frescura. Eles estão em sintonia com sobremesas doces, para que possam ser combinados com:

  • chocolate (exceto preto);
  • cookies;
  • outras frutas além de melancia e melão (são muito aguadas);
  • qualquer pastelaria, incluindo bolos e doces com cremes.

Você pode servir estes vinhos para qualquer jantar ou jantar romântico..

Vinho seco

secar вино

Este tipo também é chamado de vinho de mesa, porque vai bem com pratos de carne, peixe e qualquer lanche de carne. É seu hábito beber durante um almoço saudável. Na maioria das vezes como um lanche servido:

  • tarteletes de peixe ou carne;
  • presunto ou salsicha;
  • quaisquer pratos de carne (porco, vaca ou frango);
  • queijos duros;
  • sopas;
  • pratos de legumes;
  • bifes ou kebabs;
  • frutas doces (pêssegos, manga, peras).

A regra principal deste vinho é comer com este lanche, cujo sabor seria contrastado com a bebida..

O que é melhor beber

Como a principal diferença entre o vinho semi-seco é uma pequena quantidade de açúcar e seu sabor levemente azedo deve ser servido não apenas com salgadinhos de carne, mas também com vegetais. Para ele perfeitamente apto:

  • qualquer carne grelhada;
  • pratos de legumes (especialmente aspargos, alcachofras e cogumelos);
  • pastas;
  • lanches de carne (presunto, carne de porco, salsichas);
  • queijos duros e salgados.

Este vinho é adequado para qualquer refeição e em combinação com o alimento certo terá um efeito benéfico no trato digestivo..

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Que tipo de lanche não é adequado para vinho

Alguns produtos interrompem completamente o sabor do vinho e não permitem senti-lo completamente. Portanto, preparar lanches para esta bebida deve ser evitado:

  • qualquer nozes. Eles têm um gosto forte e entopem completamente qualquer outro;
  • pratos que têm vinagre. Incluindo saladas com molho de qualquer tipo de vinagre;
  • bolos ou bolos, em que creme muito gordo;
  • chocolate amargo;
  • pratos picantes.

Além desta lista de produtos e pratos, você também não deve fumar antes ou no tempo usando esta bebida. A nicotina não contribui para a divulgação do sabor do vinho, e a fumaça dos cigarros impedirá a sensação de sabor único.

Posso beber vinho no post

O jejum é um momento único para escapar da agitação da vida e se envolver em saúde espiritual e física. Os benefícios da abstinência temporária nos alimentos já foram provados há muito tempo, mas e quanto à abstinência do vinho tinto??

Durante o jejum, é necessário abster-se de comer alimentos de origem animal. Você pode comer apenas alimentos vegetais, métodos de cozimento que durante a semana são diferentes. Em relação às bebidas, existem as seguintes regras:

  1. Nos dois primeiros dias, tente não beber nada;
  2. Nos dias seguintes, a água é permitida;
  3. Das bebidas alcoólicas no post, apenas vinho tinto é permitido;
  4. Vinho tinto pode ser bebido aos sábados e domingos;
  5. Você não pode usar esta bebida concentrada – deve ser diluída com água em uma proporção de 3: 1, ou seja, três partes de água devem ser adicionadas a uma parte do vinho;
  6. A bebida é usada para uma saúde melhor e é necessário beber em quantidades extremamente pequenas..

Se uma pessoa adere ao jejum rigoroso antes das grandes festividades religiosas, ele só pode usar vinho tinto diluído nos fins de semana e em pequenas quantidades..

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