Ouriços deliciosos em um fogão lento

Almôndegas suculentas com arroz – um dos pratos favoritos de adultos e crianças.

Mesmo os mais exigentes gourmets dificilmente resistem ao seu aroma..

Fofo мясные ежи

Ouriços são uma das variedades deste prato simples e saboroso..

Sua peculiaridade reside no fato de que as almôndegas já preparadas colapsam no arroz antes de cozinhar, que durante o fogo é simulado, imitando agulhas – ouriços são obtidos.

Seleção de ingredientes para o prato

Para preparar ouriços em um fogão lento, precisaremos de alguns produtos muito simples..

Com base em preferências pessoais, algumas podem ser eliminadas por completo ou substituídas por outras mais favoritas..

O ingrediente principal e necessário é picado.

Você pode cozinhar sozinho ou comprá-lo na loja..

Qualquer carne serve: frango, porco, carne.

Produto obrigatório – arroz, para obter agulhas mais realistas, é melhor escolher grãos longos.

Nós também precisamos de ovos de galinha, que são adicionados à carne para que ela não desmorone quando cozidos..

Algumas donas de casa não usam ovos, tudo depende da qualidade da carne picada, que pode ser determinada durante o processo de cozimento..

Para tornar as almôndegas mais perfumadas e saudáveis, você pode misturar os vegetais picados e dourados em carne picada: cebola e cenoura.

Almôndegas с иголкамиSe você quiser cozinhar deliciosos ouriços em um molho em um fogão lento, a escolha dos ingredientes depende das suas preferências de gosto..

Pode ser cenouras e cebolas, pimentas e tomates, creme de leite e verduras – muitas opções.

Para a base do molho você precisará de caldo ou leite e farinha..

Claro, vamos precisar de óleo vegetal para fritar, sal, temperos a gosto.

Receitas de porco-espinho em um fogão lento

Como mencionado acima, existem muitas opções para preparar este prato, você pode experimentar com cada um e adicionar produtos a seu critério..

Ouriços de carne com arroz
Apetitoso ежики в мультиварке
Ingredientes Número de
carne de porco e carne moída 250 g
arroz de grãos longos 1 copo especial para multicozinha
arco 1 pc.
ovo de galinha 1 pc.
óleo de girassol um pouco de fritura
sal, especiarias a gosto
caldo meio litro
Tempo de cozimento: 120 minutos Calorias por 100 gramas: 124 kcal

Estas são as almôndegas mais fáceis de fazer..

Cozinhar ouriços de carne em um fogão lento:

  1. O recheio deve ser combinado e bem misturado.. Carne picada
  2. Adicione a cebola picadinha à carne. Bow
  3. Espalhe metade do arroz, ovo, sal, pimenta. Todo o ингредиенты смешиваем
  4. Todos misturam e fazem almôndegas redondas. Bolas
  5. Despeje o cereal restante em um prato plano e coloque ouriços nele. Se ficar mal, você pode umedecer levemente as almôndegas com água.. Rebola в крупе
  6. Pan graxa multicooker com óleo e leigos há ouriços. Nós colocamos в чашу
  7. Em seguida, despeje gradualmente a água quente sobre a borda do prato. Aqui é importante não derramar muito – 1/3 das almôndegas devem permanecer acima da superfície da água. Resta definir o modo “Quenching” por 1 hora e fechar a tampa. Em uma hora, ouriços fofos com arroz do multicooker podem ser alcançados e servidos.. Pronto блюдо

Você pode assistir a receita deste prato no vídeo abaixo:

Almôndegas com molho

O prato é muito suculento, e o molho é perfeito para encher qualquer prato.

Ingredientes para ouriços em um molho em um fogão lento:

  • carne picada (qualquer) – 500 gramas;
  • arroz de grão longo – ½ st;
  • óleo – 2 colheres de sopa. l.
  • ovo – 1 pedaço;
  • sal, temperos;
  • molho;
  • arco – 1 cabeça;
  • cenoura – 1 peça;
  • Pimenta búlgara – 1 peça;
  • tomate – 1 pedaço;
  • pasta de tomate – 1 colher de sopa. l.
  • creme azedo – 2 colheres de sopa. l.
  • farinha – 2 colheres de sopa. l.
  • água – 500 ml.

Ouriços в томатном соусе

Em uma moenda bem amassada coloque ovo, sal, pimenta.

Meia cebola finamente picada e também colocada na carne.

Misture bem os produtos e faça uma colherada de almôndegas.

Em seguida, rolamos as bolas de carne no arroz e começamos a cozinhar o molho..

Para fazer isso, corte bem a pimenta, o tomate descascado e a cebola.

Grate cenoura.

Em um multicooker em óleo nós passamos todos os legumes.

A escolha do modo depende do modelo do dispositivo, às vezes é feito na posição “Cozimento”, embora alguns multicookers estejam equipados com uma frigideira especial..

Enquanto os legumes estiverem assados ​​(cerca de 10 minutos), prepare o molho.

Para fazer isso, mexa bem a pasta de tomate, o creme azedo e a farinha em água quente..

Nos legumes prontos colocar as bolas e despeje delicadamente o molho.

Eu trago ouriços com molho em um fogão lento a prontidão durante 1 hora no modo “Extinguindo” ou “Extinguendo a carne”.

Nós oferecemos-lhe uma receita interessante de vídeo de almôndegas em molho de tomate com salada de pepino.

Toda a família vai estar cheia e feliz!

Receita de ouriços magros para um casal em um fogão lento

Prato dietético, se desejar, você pode adicionar todos os vegetais para o picar.

Para cozinhar, você precisará de:

  • carne picada e frango – 150 gramas;
  • arroz longo – 1/3 xícara;
  • ovo – 1 pedaço;
  • pão – um pequeno pedaço;
  • sal, pimenta, alho.

Vapor куриные шарики

Picar completamente a cebola, alho e amassá-los no recheio.

Ali colocamos um ovo, desmoronamos pão e adicionamos temperos..

Tudo isso nós amassamos e formamos bolas.

Transformando almôndegas prontas em ouriços – corremos em arroz.

Nós os colocamos no recipiente para cozinhar, e na tigela inferior colocamos cerca de 350 gramas de água.

O prato estará pronto em 40 minutos com o modo “Steaming”..

Apresenta cozinha em Multivarkah Redmond e Polaris

Frango тефтелька-ежикEstes aparelhos de cozinha são excelentes para preparar uma grande variedade de pratos para toda a família..

Para fritar e dourar, alguns dos modelos mais recentes estão equipados com uma chapa especial com uma base de aquecimento..

É muito fácil de instalar e também simplesmente removido..

Além disso, o sistema Multipov permite que a recepcionista defina a temperatura e o tempo desejados para cozinhar.

Para cozinhar ouriços no multicooker Redmond, você deve selecionar o modo “Quenching”, e definir o tempo para 50 minutos.

O mesmo período será necessário para almôndegas com molho..

Para cozinhar este prato para um casal, outro botão é pressionado – “Para um casal”, 40 minutos é tempo suficiente para as almôndegas estarem totalmente preparadas.

Para ouriços a vapor com arroz em um multi-fogão Polaris, é definido por 50 minutos na posição “Steaming”.

Para o método de cozimento usual, é necessário pressionar o botão “Quenching” e ajustar o tempo para 1 hora..

O vapor de legumes para o molho é feito no modo “Frying” por 10 minutos..

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Mais truques

Então, você já sabe cozinhar ouriços em um fogão lento, mas preste atenção em alguns truques culinários abaixo.

Ao cozinhar carne, você não deve usar apenas carne de porco, pois o prato pode ficar muito gordo..

E usando apenas carne bovina, pelo contrário, será dura..

Recomenda-se misturar dois tipos de carne em uma proporção de 1/1..

Se o seu filho não gosta de legumes, e você quer adicionar vitaminas a almôndegas, então você precisa moer cenouras e cebolas cruas com um liquidificador e depois misturar a carne moída..

A criança não provará nem.

Para que o arroz atinja rapidamente a prontidão antes de adicionar ao recheio, ele deve ser bem enxaguado e mergulhado por cerca de 30 minutos em água quente..

Para agulhas volumosas e abertas em ouriços, você precisa deixar algum espaço no fogão lento entre as almôndegas.

Este prato é especialmente popular entre as crianças..

E se você mostrar imaginação, ouriços virão à vida e será fácil alimentar até mesmo um pequeno muito prejudicial.

Almôndegas podem ser servidas na mesa com qualquer salada sem acompanhamento, porque elas já têm arroz.

E se você quiser, pode combinar com legumes, batatas e cereais.

Cozinhar este prato é fácil, e com o advento de uma técnica tão milagrosa como um fogão lento, ficou ainda mais fácil.

Se você estiver procurando por um prato festivo, aconselhamos que use nossa próxima ideia em vídeo..

Estes ouriços não serão simples, mas “calvos”, mas não se apressem em sair.!

Basta olhar o quão bonito e festivo eles são:

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