Como preparar uma salada com abacaxi e peito de frango

Peito de Frango e Salada de Abacaxi é um aperitivo incomum, que acaba bem, apenas cancelado. E não pensem que os abacaxis vão estragá-lo com o seu sabor doce, pelo contrário, darão um aroma agradável e tornarão a carne mais macia e suculenta. Lanche de carne de frango e frutas tropicais vai agradar a todos e vai ocupar um lugar de honra no jantar ou mesa festiva..

Então, qual é o segredo deste tratamento? É tudo sobre os ingredientes, eles apenas se complementam e, tendo experimentado, um dia você entenderá que não há nada de supérfluo nessa salada. Se você está interessado neste aperitivo, sugerimos que você se familiarize com as formas populares de cozinhar..

Salada de abacaxi tradicional com peito de frango
Como приготовить салат с ананасом и куриной грудкой
Ingredientes Número de
Peito de frango 1 peça
O ovo 4 peças.
Um pedaço de queijo duro holandês 200-250 gramas
Abacaxi Enlatado 1 jarra
Maionese para reabastecimento
Azeitonas para decoração
Tempo de cozimento: 60 minutos Calorias por 100 gramas: 120 kcal

Comece a cozinhar:

Lave o peito, retire a pele e deixe ferver em água com sal até estar pronto, 30-40 minutos;

A carne resfriada é cortada em barras pequenas;

cortar мясо

Coloque os ovos de galinha em água fria, coloque-os no fogão, ferva até ferver e deixe ferver por mais 10 minutos para que eles sejam cozidos para um estado frio;

Arrefeceremos os ovos cozidos, rasparemos as cascas deles, cortá-los em pequenos cubos;

cortado em яйца

Um pedaço de queijo pode ser moído em uma palha grande ou esmagado como uma mistura;

Se abacaxi fresco é adicionado à salada, a pele deve ser removida e cortada em palitos. Se abacaxis enlatados, em seguida, com eles você deve primeiro drenar o xarope inteiro e, em seguida, corte em fatias pequenas;

Coloque todos os ingredientes em uma tigela, encha com maionese e misture;

Corte as azeitonas em duas partes;

Lavar verduras e corte em pequenos pedaços;

Nós espalhamos a salada em uma saladeira, decoramos com metades de azeitonas e polvilhe com pequenos pedaços de verduras.

Receita de Salada de Abacaxi Puff com Carne de Frango

Vai precisar do seguinte:

  • Um peito de frango;
  • Cabeça de cebola;
  • 300 gramas de cogumelos brancos;
  • Uma lata de abacaxi enlatado;
  • Uma fatia de queijo por 300 gramas;
  • 6 ovos de galinha;
  • 200 gramas de creme azedo;
  • 200 gramas de maionese;
  • Um pouco de sal.

Tempo de cozimento – 1 hora.

Caloria – 130.

Como fazer:

galinha и ананасы

  1. Lave o peito de frango, cozinhe em água com sal até ficar cozido, cerca de 40 minutos. Depois esfrie e corte em fatias;
  2. Ovos de galinha são colocados em um recipiente com água, incendiados e ferver até ficarem íngremes. Depois de ferver, ferva por mais 10 minutos;
  3. Ovos cozidos esfriam, raspam as conchas e cortam em pequenos quadrados;
  4. Lave os cogumelos, limpe as tampas e corte em placas;
  5. Cebola limpa, cortada em meias argolas;
  6. Despeje o óleo no jejum, aqueça e despeje os meios anéis de cebola e cogumelos lá. Frite até ficar cozido, quando todo o líquido estiver completamente evaporado;
  7. Então, em uma tigela, faça o molho para reabastecer. Coloque lá 200 gramas de maionese e 200 gramas de creme azedo, misture tudo até ficar homogêneo;
  8. Todos os ingredientes cortados são divididos em duas partes, porque cada camada será repetida. Em uma saladeira grande, primeiro coloque uma camada de carne de frango e lubrifique o molho;
  9. A próxima camada de cogumelos e cebolas. Também engraxe com maionese;
  10. Em seguida, coloque os abacaxis. Pre-pour o xarope deles e corte-os em cubos. Também graxa com molho;
  11. Em seguida, ovos de galinha e queijo ralado. Também nós revestimos;
  12. Então todas as camadas são repetidas novamente;
  13. No final da salada, revestimos com uma pequena quantidade de maionese e removemos por uma hora no frio para mergulhar..

Peito de Frango Defumado e Salada de Abacaxi Enlatada

Componentes:

  • Um peito de frango defumado;
  • 5 ovos de galinha;
  • Abacaxi enlatado – 500 gramas (1 lata);
  • 300 gramas de queijo sólido;
  • 1 pepino fresco grande;
  • 2 dentes de alho;
  • Um pote de champignon em conserva;
  • Maionese para reabastecimento;
  • Alguns talos de endro, salsa – para decoração.

Tempo de cozimento – 20 minutos.

Caloria – 117.

Comece a cozinhar:

  1. Peito defumado cortado em tiras ou xícaras;
  2. Escorra do xarope de abacaxi enlatado e corte em fatias oblongas;
  3. Cogumelos enlatados também são cortados em tiras. Se forem utilizados cogumelos frescos, corte em placas e frite em óleo vegetal. Em seguida, eles são colocados em uma peneira, para que seu copo tenha excesso de óleo;
  4. Pedaço de queijo em grandes chips;
  5. Nós limpamos um pepino fresco da pele e cortamos em pequenos cubos;
  6. Com dentes de alho retire a pele, corte em placas finas;
  7. Ferva os ovos cozidos, frios, raspe as cascas, corte em pequenos quadrados;
  8. Esta salada pode ser feita na forma de camadas que precisam ser manchadas com maionese. Você também pode colocar todos os ingredientes cortados em uma saladeira, maionese, misture;
  9. Retiramos no frio por 60 minutos, para que tudo esteja bem encharcado e colocado na mesa;
  10. Nós decoramos a salada com talos de endro e salsa.

Salada com abacaxis, filé de frango e romãs

O que você precisa:

  • Um peito de frango;
  • 100 gramas de queijo duro;
  • Ovos de galinha – 4 peças;
  • 4 anéis de abacaxi;
  • Maionese;
  • Raminhos de endro – 2 pedaços;
  • Sementes de Romã – 10 Stuff.

Quanto cozinhar – 1 hora.

Caloria – 120.

Como cozinhar:

  1. Ferva os seios até ficar macio, adicione um pouco de água salgada;
  2. Limpamos a mama resfriada da pele e separamos os ossos. Corte a carne em pedaços pequenos. Pode ser quebrado à mão. Nós nos decomporemos no fundo dos óculos. Um seio é suficiente para 2 xícaras;
  3. Lubrifique a carne com uma fina camada de maionese;
  4. Em seguida, despeje a calda dos abacaxis, retire 4 círculos e corte em pedaços pequenos. Arrume os copos, engraxe com maionese;
  5. Ovos de galinha cozidos, frescos com água fria, raspe as cascas, corte em pedaços pequenos. Para um copo, você precisará de dois ovos, coloque-os em copos, engraxe com maionese;
  6. Requeijão com um ralador de batatas fritas grandes e coloque todos os ingredientes. Nós engraxamos com maionese;
  7. Despeje um raminho de endro por cima e espalhe os grãos de romã, coloque 5 grãos de romã em cada copo.

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Salada de frango dietético com abacaxi e aipo

Vamos precisar dos seguintes componentes:

  • Um quilo de peito de frango;
  • Um pote de abacaxi enlatado;
  • Um pepino fresco;
  • 4 talos de aipo;
  • Maionese para reabastecimento;
  • Um pouco de sal.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Caloria – 105.

Processo de cozimento:

  1. Coloque a carne de frango em uma panela, coloque um pouco de água, adicione um pouco de sal e deixe ferver até ficar pronto, cerca de 30 a 40 minutos;
  2. A carne resfriada é cortada em pequenos quadrados;
  3. Abra um pote de abacaxis, despeje todo o suco, retire os círculos e corte-os em 6 pedaços;
  4. Lave o pepino, retire a pele, corte em tiras;
  5. Lavamos os talos de aipo, agitamos bem e secamos. Esmagar os verdes em pequenos pedaços;
  6. Em seguida, todos os componentes fatiados adormecer em um copo profundo, adicione a maionese, misture, para que o curativo seja totalmente distribuído. Nós removemos a salada no frio por uma hora para que ela fique encharcada;
  7. Pronto salada em uma saladeira e servido na mesa.

Dicas úteis

  • Depois de ferver peito de frango é melhor deixar por um tempo no caldo. Ela ficará encharcada e muito suculenta e macia;
  • Em vez do peito, você pode usar qualquer parte do frango;
  • Não é necessário ferver a carne para cozinhar, você pode fritar. O gosto disto não estraga, ao contrário a salada resultará excepcional. Você também pode adicionar carne de frango defumado, que dará um excelente sabor;
  • Na salada você pode colocar milho enlatado, pepinos frescos, batatas cozidas, arroz e verduras;
  • Se a salada é feita na forma de camadas, então a parte superior pode ser decorada com grãos de romã e verduras finamente picadas;
  • Salada também pode ser complementada com nozes descascadas, eles vão dar nutritividade e sabor incrível..

Uma enorme variedade de saladas com frango e abacaxi ajudará a tornar suas férias no mais alto nível. Este lanche será apreciado pelos hóspedes e seus familiares. Se você ainda não sabe ou pensa que salada fazer na mesa festiva, então esta salada será útil.

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