Como cozinhar o trigo mourisco com frango em um fogão lento

Já comeu o suficiente e já dobrou o mingau de trigo sarraceno? Não tão ruim!

Afinal, o trigo mourisco pode ser cozido um monte de guloseimas.

Se você ainda não cozinhou mingau de trigo sarraceno com frango em um fogão lento, então você perdeu muito, este prato acaba bem, apenas excelente.

O papa de aveia ganha todo o sabor da carne e dos vegetais e acaba por ser extremamente bem sucedido e saboroso, e quando ingerido com carne, todos os ingredientes são escondidos na boca..

Portanto, se você tiver trigo e carne de frango em casa, não atrase esses ingredientes para mais tarde, mas comece a cozinhar alimentos deliciosos para o jantar ou almoço..

Receita tradicional
Como приготовить гречку с курицей в мультиварке
Ingredientes Número de
Carne de frango (polpa) 300-400 gramas
Bow 1 peça
Trigo mourisco 300 gramas
Cenoura 1 peça
Pasta de tomate 80 gramas
Água 600 ml
Óleo vegetal um pouquinho
Sal um par de pitadas
Pimenta preta beliscar
Tempo de cozimento: 60 minutos Calorias por 100 gramas: 210 kcal

Começamos a cozinhar o trigo mourisco com frango em um fogão lento:

  1. Lave o filé de frango em água fria, retire a pele. Corte em fatias pequenas; Mama
  2. Descasque a cebola da casca e corte em pedaços pequenos;
  3. Limpamos a sujeira e a pele das cenouras, enxaguamos, cortamos em pequenos quadrados;
  4. Despeje o óleo na tigela do multi-fogão, espalhe as fatias de frango; Tomim
  5. Escolha o programa “Frying”, defina a hora no menu por 20 minutos e comece. Assim que o óleo aquecer, misture as peças com uma espátula;
  6. Aproximadamente em 5-7 minutos para a carne de frango adormecemos o corte vegetal, mexa e frite até a cebola ficar transparente; Nós jogamos овощи
  7. Trigo mourisco enxaguar várias vezes, você deve primeiro selecionar os grãos pretos e casca. Adormecer lavou trigo mourisco para os outros componentes no fogão lento; Nós revisamos
  8. Adicione o extrato de tomate, polvilhe com sal, pimenta preta e despeje água. Tudo bem mexido com uma espátula de madeira; Jogando крупу
  9. Exiba o programa “Quenching”, escolha a hora 40 minutos. Cubra com a tampa e deixe refogar até que todos os ingredientes estejam completamente cozidos;
  10. Mingau cozido com carne de frango pode ser servido.

Como cozinhar o trigo mourisco com frango e legumes em um multicooker Redmond

O que você precisa para cozinhar:

  • Peito de frango por 300-400 gramas;
  • 400 gramas de grumos de trigo sarraceno;
  • 200 gramas de champignons;
  • Pimentão – 1 peça;
  • Uma cenoura;
  • Cebolas – 1 peça;
  • Água – meio litro;
  • Óleo vegetal;
  • Um pouco de sal;
  • Temperos ao seu gosto.

Período de cozimento – uma hora e meia.

Calorias – 230.

Como fazer:

Trigo mourisco каша с грибами и курочкой в мультиварке

  1. Lave o peito de frango completamente em água fria, corte a pele e retire os ossos. Corte a carne em pedaços pequenos;
  2. Na capacidade do multicooker derramar óleo e colocar os pedaços de carne de frango lá. Saltá-los e tempere com especiarias;
  3. Selecione o programa “Fry” e frite a carne por cerca de 10 minutos;
  4. Lavamos os cogumelos, limpamos as tampas e cortamos em placas finas de tamanho pequeno;
  5. Coloque uma chapa no fogão, coloque um pouco de óleo vegetal e preencha os pedaços de cogumelo. Frite até ficar macio, enquanto mexendo constantemente;
  6. Em seguida, descasque a cebola e corte em pedaços pequenos;
  7. Com cenoura, limpe a pele, enxágüe e corte em tiras pequenas;
  8. Lavamos o pimentão, limpamos as sementes e o caule. Nós cortamos na forma de canudos;
  9. Encha o recheio de vegetais em um recipiente de multicozinha, mexa e frite por cerca de 10 a 15 minutos;
  10. Lavamos o trigo-sarraceno várias vezes, escolhemos grãos e cascas pretas;
  11. Em seguida, em um fogão lento, coloque mingau de trigo sarraceno e cogumelos fritos, mexa tudo;
  12. Encha tudo com água, deve cobrir todos os ingredientes a uma altura de até dois dedos;
  13. Escolha o modo “Rice-Groats” ou “mingau de trigo sarraceno” e deixe cozinhar por 50 minutos;
  14. Assim que tudo estiver pronto, misture e sirva..

Trigo mourisco em um comerciante com frango

O que é necessário para cozinhar:

  • 500-600 gramas de carne de frango;
  • 2 xícaras de grumos de trigo sarraceno;
  • Cebola grande – 1 peça;
  • Uma cenoura;
  • ½ xícara de suco de tomate;
  • Óleo vegetal;
  • Sal – ao seu gosto;
  • Uma pequena quantidade de pimenta preta em forma de martelo;
  • Água – 1000 ml.

Quanto tempo dura a preparação – 1 hora e 15 minutos.

O número de calorias – 220.

Prato по-купечески

Como preparar tal prato em um fogão lento:

  1. Lave o frango completamente sob água fria, retire a pele, ossos, cartilagem e todos os tipos de filmes;
  2. Nós dividimos a carne em pedaços pequenos;
  3. Retire a cebola da pele, corte em pequenos quadrados e mude para um prato pequeno;
  4. Cenouras completamente limpas da pele com sujeira, lavadas em água fria e limpas em lascas grandes. Vegetal pode ser cortado em cubos, palhas ou metades de círculos. Nós cortamos a seu critério;
  5. Em seguida, limpe os grãos de trigo sarraceno dos grãos pretos, cascas e todos os tipos de lixo. Espalhe o trigo sarraceno na peneira e lave com água;
  6. Na capacidade do multicooker despejamos óleo vegetal, ligamos o programa de Fritura e aquecemos o óleo;
  7. Coloque as fatias de frango no óleo quente, frite-as por 15 minutos e misture-as constantemente para que não queimem;
  8. Em seguida, adormeça pedaços de cebola e cenoura. Adicione um pouco de sal e tempere com pimenta preta, mexa e deixe doar cerca de 7-10 minutos;
  9. Em seguida, coloque o trigo mourisco, adicione o suco de tomate e encha-o com água;
  10. Selecione o modo de “extinção” e deixe cozinhar por 50 minutos;
  11. Durante este período, o trigo mourisco vai inchar e absorver o suco de carne e legumes;
    Após o bip da multicozinha, misture o mingau e sirva na mesa.

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Dicas úteis

Em vez de tomate, você pode adicionar creme azedo, que dará ao prato um sabor mais delicado..

Além de cenouras e cebolas, você pode adicionar outros vegetais, por exemplo, pimentões, berinjelas, tomates.

Se você quiser fazer este prato mais picante, você pode adicionar tempero de curry ou pimenta malagueta.

No final da cozedura, pode temperar com endro fresco ou salsa.

Se você ainda está pensando sobre o que prato para fazer para o jantar ou almoço, mingau de frango seria uma excelente opção. Realmente fica delicioso e muito satisfatório, experimente e você verá que este prato é adequado para todas as ocasiões!

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