Przepisy na pyszne kanapki na świątecznym stole

Kanapki – najpopularniejsza przekąska w życiu codziennym. Jednak to danie może być dość świąteczne. Spójrzmy na przepisy na kanapki na świątecznym stole. Oto kilka przystawek do stołu z instrukcjami krok po kroku, które pomogą przygotować wspaniałe danie w mniej niż pół godziny..

“Smorgas”
Przepisy приготовления вкусных бутербродов на праздничный стол
Składniki Liczba
chleb tostowy 15-20 sztuk
czerwona ryba 150 g
konserwy z plastrami tuńczyka 150 g
ser śmietankowy 150 g
“Prowansalski” 5 łyżek.
ogórek 2 kawałki.
chili i papryka do smaku
Bułgarski słodki pieprz 1 szt.
koperek, pietruszka 2-3 gałęzie
Pomidory czereśniowe 150 g
Czas gotowania: 30 minut Kalorie na 100 gramów: 190 Kcal

Opis etapów gotowania:

  • wyciąć skorupy z chleba;
  • ułożyć chleb w kształcie prostokąta, nasmarować powierzchnię majonezem;
  • wymieszać tuńczyka w puszkach z majonezem i czarnym pieprzem, wstępnie osuszyć masło, włożyć krem ​​na chleb;
  • następną warstwą jest chleb;
  • kremowy ser wymieszany z papryką i chili (do smaku), rozprowadzić chleb;
  • pokroić ogórki na cienkie plasterki i nałożyć ser, rozmaz z majonezem;
  • znowu warstwę chleba, którą należy posmarować serem koperkiem;
  • pokroić czerwoną rybę w paski, pozostawić ją do dekoracji ciasta i umieścić na następnej warstwie;
  • przykryj rybę chlebem, majonez bokami i wierzchu kanapki;
  • do dekoracji użyj bułgarskiej papryki o różnych kolorach, ogórku, zieleni.

Kanapki z kalmarów

Wymagane składniki:

  • biały chleb lub bochenek – kilka plasterków;
  • jajko z kurczaka – 2 szt .;
  • konserwy lub kiszone kalmary niezależnie – 150 g;
  • przyprawy (zioła włoskie, sól morska z dodatkami) – do smaku;
  • zielone mocne jabłka, Sinap lub Granny Smith – 2 szt .;
  • oliwa z oliwek – 5 łyżek.
  • cytryna lub limonka – 2 szt .;
  • Ser feta – 100 g;
  • koperek i zielona cebula – 2-3 gałązki;
  • oliwki – do dekoracji.

Koszty tymczasowe: 20 minut.

Liczba kalorii: 170 kcal na 100 g.

Opis etapów gotowania:

  • kałamarnica jest wstępnie marynowana, do tego trzeba ją zagotować dzień wcześniej, pokrojoną w paski, zalać olejem i sokiem z cytryny, dodać przyprawy;
  • smażyć długi bochenek na maśle, podgrzewać z przyprawami, smarować serem feta;
  • gotować jajko w torbie przez około trzy minuty;
  • położyć jabłko na chlebie, pokroić w cienkie plasterki;
  • rozsmarować kalmary na wierzchu jabłka;
  • udekoruj kanapkę oliwkami, zieleniami;
  • położyć jajko na kanapce i pokroić na żółtko.

“Dakos”

canape

Wymagane składniki:

  • pełnoziarnista drożdżówka, może być z nasionami – 2 szt .;
  • pomidory – 150 g;
  • oliwki – 50 g;
  • Ser feta – 150 g;
  • cebula -1 szt .;
  • oliwa z oliwek – 3 łyżki stołowe;
  • oregano i inne warzywa – na życzenie.

Koszty tymczasowe: 20 minut.

Liczba kalorii: 200 kcal.

Opis etapów gotowania:

  • pokroić bułki na grubej ziemi i wysuszyć krakersy w piecu, następnie dodać wodę, aby zmiękczyć rdzeń ciastek;
  • nalej na chleb dużo oliwy z oliwek;
  • obrać pomidor i zetrzeć na drobnej tarce, nałożyć krakersy;
  • “Fet” zmiażdżyć i umieścić na wierzchu pomidora;
  • pokroić oliwki, udekorować je kanapkami;
  • dodaj przyprawy i zioła.

“Skagen”

Wymagane składniki:

  • dowolny biały chleb (najlepiej bagietka lub drożdżówka) – 1 opakowanie;
  • duże krewetki – 50 g;
  • koperek – 3 gałęzie;
  • śledź ikra – 50 g;
  • masło – 50 g;
  • musztarda, mielony pieprz – do smaku;
  • “Prowansja” – 2 łyżki l.;
  • cytryna lub limonka – 1 szt.

Koszty tymczasowe: 25 min

Liczba kalorii: 300 kcal na 100 g.

Opis etapów gotowania:

  • smażyć krewetki, pokroić na szczególnie duże kawałki;
  • smaż chleb w tosterze lub na maśle;
  • Krewetki wymieszane z majonezem, musztardą i posiekanym koprem, pieprzem;
  • rozłożyć farsz na bułce, udekorować kawiorami zielonymi i śledzia, posypać sokiem z cytryny.

Crostini z mięsem kraba

Wymagane składniki:

  • mięso kraba – 250 g;
  • cytryna lub limonka – 1 szt .;
  • Pomidory koktajlowe – 10-15 szt .;
  • młode warzywa, rukola – 50 g;
  • oliwa z oliwek – 3 łyżki stołowe;
  • Bochenek francuski – 1 szt .;
  • przyprawy – opcjonalnie.

Koszty tymczasowe: 20 minut.

Liczba kalorii: 300 na 100 g.

Opis etapów gotowania:

  • pokroić pomidory na dwie połówki, usunąć nasiona i drobno posiekać;
  • usuń skórkę z cytryny, obierz i wyciśnij sok;
  • trzy lub cztery gałęzie rukoli bardzo drobno;
  • posiekaj mięso kraba, dodaj 1 łyżkę oliwa z oliwek, taka sama ilość soku z cytryny, skórka, przyprawy;
  • pokrój bagietkę, umieść na pergaminie i posyp oliwą z oliwek, trzymaj w piekarniku przez 2-3 minuty, aż utworzy się piękna skorupa;
  • potępiaj crostini i włóż na nich farsz;
  • serwowanie tej wyśmienitej przystawki zalecane jest przy białym winie.

Przepis na szproty i koreańskie kanapki z marchewką

Wymagane składniki:

  • Koreańska marchewka – 50 g;
  • biały chleb, na tosty lub długi bochenek – 200 g;
  • szproty lub szproty w oleju – 150 g;
  • jajko z kurczaka – 2 szt .;
  • Ogórki konserwowe lub solone – 100 g;
  • twardy ser – 80 g;
  • czosnek – 3 zęby;
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki.
  • “Prowansalski” – 3-4 łyżki l.;
  • przyprawy – opcjonalnie.

Koszty tymczasowe: 30 minut.

Liczba kalorii: 300 kcal.

Opis etapów gotowania przekąsek na świątecznym stole:

  • podgrzać patelnię, wylać olej roślinny, ułożyć kromki chleba i usmażyć po obu stronach;
  • umieścić smażony chleb na papierze, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu;
  • sól, grzanki pieprzowe i zetrzeć czosnek;
  • otwórz szproty, spuść olej;
  • ogórki pokroić w cienkie plasterki;
  • gotować i czyścić jajko, kroić na pół, zagnieść razem ze szprotkami, dodając majonez;
  • ser tarty;
  • Najpierw połóż ogórek na chlebie, a następnie na mieszance jaj i szprota;
  • posypać serem i wstawić do mikrofalówki na pół minuty przy maksymalnej mocy do stopienia.

Kanapki z szprotami i awokado

Wymagane składniki:

  • pół bochenka lub kilka kawałków chleba tostowego;
  • duży awokado – 1 szt .;
  • ocet winny – 1 łyżka. l.;
  • świeża pietruszka – 1 gałązka;
  • sok z cytryny i skórka – 1 szt .;
  • szproty lub szproty w oleju – 1 puszka;
  • czosnek – 1 głowa;
  • przyprawy – opcjonalnie.

Koszty tymczasowe: 20 minut.

Liczba kalorii: 250 kcal.

Opis etapów gotowania:

  • posiekać pietruszkę;
  • usuń skórkę cytrynową z cytryny, wyciśnij sok;
  • włożyć miski do miski, posypać natką pietruszki, sosem winnym i skórką cytrynową, wymieszać smaki;
  • obierz awokado, pokrój je na pół i usuń kamień łyżką, pokrój w kostkę;
  • obierz czosnek i przepuść go przez prasę czosnkową;
  • zmiażdżyć awokado widelcem, dodać do masy sok z cytryny, sól, pieprz;
  • smaż chleb w tosterze lub na maśle;
  • ułóż pałeczkę z awokado na toście i szproty na wierzchu.

Kanapki “Panie” z rybami w puszkach

Wymagane składniki:

  • puszkowane szproty lub szproty – 1 puszka;
  • olej słonecznikowy – 4 łyżki stołowe l.;
  • czosnek – 1 głowa;
  • “Prowansalski” – 50 g;
  • chleb długi lub tostowy – 200 g;
  • Bułgarska papryka słodka – 3 szt. różne kolory;
  • pietruszka – 2 gałęzie.

Potrzebujesz spędzić czas – 20 minut.

Liczba kalorii: 250 kcal na 100 g.

Opis etapów gotowania:

  • ciepła patelnia, smażyć chleb na oleju roślinnym po obu stronach;
  • Zetrzyj toast z czosnkiem;
  • natłuścić chleb majonezem;
  • wybierz “wdzięczne” brzdące ze słoika – będą to nogi;
  • wyciąć ładne bułeczki i buty (buciki) z bułgarskiej papryki, ostrożnie ułożyć je na chlebie na szprotach;
  • udekorować natką pietruszki.

Pasiasta przekąska

Wymagane składniki:

  • chleb pełnoziarnisty lub czarny – 250 g;
  • twaróg – 200 g;
  • rucolla, zielona cebula, koperek – 1 pęczek;
  • pstrąg lub łosoś, solone ryby – 100 g.

Koszty tymczasowe: 20 minut.

Liczba kalorii: 170 kcal.

Opis etapów gotowania:

  • chleb (im świeża, tym lepsza) ma być smarowany serem twarogowym po obu stronach;
  • umyć zioła, posiekać drobno, posypać chlebem;
  • ułóż połączone plastry, a następnie przekrój na kwadraty;
  • nałóż uzyskany kęs na danie, kładąc pstrąga lub łososia na wierzchu.

naleśnikiPrzeczytaj, jak zrobić naleśniki z twarogiem w naszym artykule..

Jak gotować zupę grzybową z suszonych grzybów w powolnym piecu – zauważ nasz wybór przepisów.

Jak zrobić kawę po irlandzku – kilka wykwintnych receptur tego delikatnego i smacznego napoju.

Przepis na Kanapki z Kanapki

Wymagane składniki:

  • bochenek – 1 szt.;
  • Rosyjski ser – 100 g;
  • paluszki krabowe – 6 szt .;
  • Kiwi – 6-7 sztuk;
  • czosnek – 1 głowa;
  • “Prowansalski” – 4 łyżki..

Koszt czasu: pół godziny.

Liczba kalorii: 190 kcal.

Opis etapów gotowania:

  • zetrzeć ser;
  • rozmrozić paluszki krabowe i natrzeć;
  • ser wymieszać z pałeczkami, dodać kilka ząbków czosnku pokruszonego czosnkiem;
  • dodaj majonez i dobrze wymieszaj;
  • pociąć bochenek na cienkie kawałki (grubość – nie więcej niż 1 cm), w razie potrzeby można pokroić chleb, na przykład za pomocą foremki do ciastek;
  • rozprzestrzeniliśmy się na bochenku farszu;
  • Kije umyć, oczyścić i udekorować kanapki.

“Hawajski”

Wymagane składniki:

  • chleb tostowy – 1 opakowanie;
  • puszkowane pierścienie ananasowe – 1 puszka;
  • przetworzone plastry sera – 1 opakowanie;
  • szynka wołowa – 100 g;
  • masło – 30 g.

Koszty tymczasowe: 20 min.

Liczba kalorii: 220 kcal na 100 g.

Opis etapów gotowania:

  • smaż chleb w tosterze lub na patelni z masłem;
  • Masło tostowe;
  • bardzo cienko pokroić szynkę i umieścić koła w trójkątach, umieścić na chlebie;
  • położyć ananasowe pralki na szynce, potem ser na tosty;
  • umieścić każdą gotową kanapkę w mikrofalówce z maksymalną mocą na minutę lub dwie. Proste i smaczne kanapki na świątecznym stole są gotowe.

Klasyczny włoski bruschetta

Wymagane składniki:

  • długi bochenek chleba tostowego – 1 bochenek;
  • Pomidory koktajlowe – 200 g;
  • Ser mozzarella – 100 g;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • masło – 100 g;
  • olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek) – 4 łyżki stołowe.
  • ocet winny – 2 łyżki.
  • przyprawy – opcjonalnie.

Koszty tymczasowe: 30 minut.

Liczba kalorii: 250 kcal na 100 g.

Przepis krok po kroku przygotowanie:

  • sam przygotuj chleb lub kup go w sklepie, pamiętaj tylko, że włoski różni się od długiego bochenka i zwykłego białego;
  • pozwól olejowi lekko się rozgrzać w temperaturze pokojowej, aby się zmiękł;
  • posiekać chleb i wysłać go na patelnię lub toster; pokroić
  • rozstawiajcie masła tosty, cienkie lub gęste, według własnego uznania;
  • rozdrobnić bazylię;
  • obieramy czosnek, przechodzimy przez prasę czosnkową;
  • posiekać pomidory, dodać czosnek, bazylię i ocet; farsz
  • nałóż nadzienie na chleb, posyp wszystko tartym serem; rozłożyć сыр
  • umieścić bruschetta w kuchence mikrofalowej przez 1-2 minuty, aby stopić ser. bruschetta

A więc, kanapki – to nie jest nudna przekąska, składająca się z chleba i kiełbasy. Są oryginalne, różnorodne, łatwe w przygotowaniu i wszechstronne – można je zgłaszać zarówno do przybycia gości, jak i do zorganizowania zdrowej przekąski w ciągu dnia pracy..

Opcje wakacyjne różnią się tym, że składniki takich potraw są wyśmienite, a połączenie smaków jest tak niezwykłe, że kanapki na świąteczny stół mogą również uchodzić za arcydzieła haute cuisine.

Loading...