Kiełbasy w cieście w piekarniku – odpowiednia domowa kuchnia

Nikt nie odmówi pieczenia świeżo upieczonego, pachnącego, rumianego i smacznego – kiełbasy w cieście.

To proste ciasto do smaku zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci..

Jest łatwy w przygotowaniu, a przepis nie wymaga żadnych niewiarygodnych i drogich składników..

Kiełbasy в тесте румяные

Takie bułeczki z kiełbaskami można zjeść podczas przyjaznego rodzinnego śniadania, a następnie można owinąć kilka ciepłych bułeczek i umieścić dziecko w teczce, aby mógł ugryźć w szkole, a przydać się do pracy.

Pieczone kiełbaski są smaczne zarówno na zimno, jak i na ciepło, po prostu idealnie nadają się na piknik..

Każda gospodyni ma swój własny przepis na to danie..

Ktoś używa ciasta z gotowania, co oszczędza czas, a ktoś używa ciasta własnego gotowania.

Wybór kiełbas – jakość lub atrakcyjna cena?

Aby danie naprawdę sprawiło przyjemność Tobie i Twoim bliskim o doskonałym smaku, musisz wybrać odpowiedni składnik – kiełbaski.

Ich jakość decyduje o powodzeniu wyniku gotowania..

KiełbasyWybierz je nie jest trudne, w sklepach – bogaty asortyment.

Ale nie takie proste.

Wśród różnych apetycznych wyglądów i różnych kiełbas w jego przedziale cenowym można się pomylić.

Wiele gospodyń domowych uważa, że ​​najtańsze będą odpowiednie do pieczenia, ale kupowanie takiego produktu byłoby błędem..

W nich, a więc nie ma wartości odżywczej, w rzeczywistości produkt ten nie jest całkowicie przydatny, więc czy warto wybrać najmniej jakości?

Aby kupić “właściwe” kiełbasy, należy pamiętać o kilku zasadach:

  1. Produkt najwyższej i pierwszej odmiany nie zawiera skrobi i białka sojowo-roślinnego, które są teraz dodawane do wielu produktów.
  2. Muszą być wykonane zgodnie z GOST. Czasem na opakowaniu znajduje się JT, co oznacza, że ​​do kompozycji dodano nowy komponent..
  3. Zewnętrznie powinny wyglądać atrakcyjnie.
  4. Jakościowe kiełbaski nie mogą być tanie.

Sprawdź datę wygaśnięcia.

W przypadku kiełbas w naturalnej osłonce nie powinna ona przekraczać 72 godzin..

Zainteresuj się kompozycją, nie powinna zawierać różnych smaków i kolorów.

Ale obecność azotynu sodu nie powinna się obawiać.

Został dodany, aby uzyskać ładny różowy kolor, ponieważ ich naturalny kolor jest szary..

Przygotowanie ciasta jest odpowiedzialnym procesem.
Kiełbasy в тесте в духовке — правильное домашнее приготовление
Składniki Liczba
mleko 1 szklanka
mąka 500 gramów
masło 50 gramów
olej roślinny 1 łyżka stołowa
suche drożdże 5 g
jajko 1 sztuka
cukier 1 łyżeczka
sól pół łyżeczki
Czas gotowania: 150 minut Kalorie na 100 gramów: 287 Kcal

Kiełbasy w cieście będą znacznie smaczniejsze, jeśli nie użyjesz zakupionego ciasta, ale przygotujesz je samodzielnie.

Metoda przygotowania:

  1. Najpierw przygotuj napar. Aby to zrobić, rozpuść drożdże w ciepłym mleku, dodaj cukier, 1 łyżkę mąki.. Gotowanie опару
  2. Miksujemy mieszankę, przykrywamy danie, w którym przygotowywana jest gąbka, z pokrywką, zawijamy ją w koc i zostawiamy w ciepłym miejscu, aż utworzy się gęsta piankowa “czapeczka” – mieszanina powinna dwa razy wzrosnąć. Do tego czasu proces ten potrwa około 30 minut.. Dorosły опара
  3. W gotowym naparze dodaj inne produkty. Mąka musi być przesiany, a mleko lekko rozgrzane, ale nie przegotowane, inaczej ciasto będzie beznadziejnie zepsute, po prostu nie wzrośnie. Opara и мука
  4. Ugniataj masę, aż będzie całkowicie elastyczna i nie wystaje z rąk.. Ciasto
  5. Wkładamy ciepło, aby podwoić wzrost. Kilka razy trzeba zagnieść ciasto, aby nadmiar powietrza z niego wydostał się i staje się bardziej przewiewny. Pozostaw to na dwie godziny. Powstanie тесто

Kiełbasy w cieście w piekarniku: pieczenie

  1. A teraz wreszcie ciasto jest gotowe. Ciasto на доске
  2. Rozwijamy go cienko, grubość “naleśnika” nie powinna być większa niż pół centymetra. Z ostrym nożem pokrojonym w długie paski. Paski из теста
  3. Delikatnie zawijamy pasek wokół kiełbasy, aby utworzyć spiralę. Kiełbasy в полосках теста
  4. Smarujemy blachę do pieczenia masłem i umieszczamy na niej powstałe bułki surowe, pozostawiając między nimi niewielką odległość, aby nie były szczelnie ze sobą zapakowane..  Surowy сдобы
  5. W procesie wypieku będą się powiększać. Gotowy сосиски в тесте
  6. Piec do złotego koloru. Kiełbasy в тесте на блюде

Wskazówki i porady dotyczące pysznego wypieku

Możesz przykryć blachę do pieczenia specjalnym papierem pergaminowym do pieczenia, aby uniknąć przypalenia..

Zanim włożysz muffinkę do piekarnika, powinny stać przez 10 minut w ciepłym miejscu, przykrytym lekkim ręcznikiem.

Jest to konieczne, aby stały się bujne..

Wskazane jest smarowanie ich jajem, następnie górna skorupa będzie rumiana i uzyska piękny i apetyczny wygląd..

Ziemniak запеканка с фаршемAby wyżywić dużą rodzinę, potrzebujesz obfitego, pożywnego posiłku. Jak gotować w powolnym naczyniu do gotowania ziemniaków z mielonym mięsem, podziel się wskazówkami. W tym artykule przedstawiono różne przepisy na każdy gust..

Dania z twarogiem przyciągają uwagę zarówno miłośników słodyczy, jak i tych, którzy chcą schudnąć. Dlatego skrzep serowy pieczony w piekarniku można gotować dla wszystkich. Szczegółowy przepis z ilustracjami można znaleźć tutaj..

I zawsze możesz zaskoczyć dzieci, gotując paski w paski w paski zebry. Wymyślić wspaniałą historię, opowiedzieć o niesamowitych magicznych zwierzętach i pójść razem w ekscytującą kulinarną podróż! Link do przepisu na temat delikatności: https://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/domashnij-pirog-zebra-v-multivarke.html

Po upieczeniu weź kawałek masła i przykryj nim ciasto, a następnie stanie się bardzo delikatny, miękki i uzyska piękny połysk..

Nie trzeba natychmiast rzucić się na danie, jakby apetycznie, nie wyglądało.

Pozwól kiełbaskom stać przez kilka minut, a następnie staną się jeszcze smaczniejsze.!

Domowe kiełbaski w cieście, pieczone w piekarniku, są doskonałą alternatywą dla fast foodów, ponieważ osobiście jesteś odpowiedzialny za jakość produktów i higienę w procesie gotowania.

Smak Bon!

Jak szybko i łatwo dostają!

Zobaczmy:

Loading...