Kasza jęczmienna: porady i porady kulinarne

Jęczmień каша как варить Azja jest miejscem narodzin jęczmienia.

Na wolności rośnie w Turcji, Libanie, Zakaukaziu, Syrii i innych krajach Azji Środkowej..

Roślina jest bezpretensjonalna i wczesna.

Kasza jęczmienna z kruszonego jęczmienia.

Podczas przetwarzania ziarno jęczmienia jest uwalniane z błonki kwiatowej, a także ulega oczyszczeniu z organicznych i mineralnych substancji nawozowych..

Jednak grysy nie są polerowane, więc jest w nich dużo błonnika..

Jęczmień ma właściwości myjące.

Jest bogaty w witaminy z grupy B, A, E, PP.

Również w zadu znajdują się następujące mikroelementy: fosfor, chrom, cynk, krzem, bor, potas, miedź, żelazo, magnez, nikiel, jod i inne..

Ta wzbogacona kompozycja pomaga pozbyć się toksyn, toksyn i innych szkodliwych substancji z organizmu..

Ponadto kasza jęczmienna może neutralizować reakcje alergiczne..

Błonnik pomaga normalizować trawienie, co jest bardzo ważne dla organizmu ze słabym żołądkiem i jelitami..

Białko jęczmienia w swoich właściwościach przewyższa pszenicę.

Jego strawność jest prawie 100% różna od białka zwierzęcego..

Kasza jęczmienna jest bardzo pożywna.

Po jego użyciu tworzy długie uczucie sytości.

Pomaga także w radzeniu sobie z nadwagą..

Przy odpowiednim gotowaniu, danie staje się bardzo delikatne, miękkie i przestronne..

Dlatego może on pasować do żywności dla niemowląt.

Prawidłowa owsianka do gotowania

Gotowanie ziaren jęczmienia jest całkiem proste..

Najpierw spłucz kaszę..

Następnie włóż jęczmienia na patelnię i przykryj wodą..

Stosunek: dla dwóch szklanek wody jedna szklanka płatków.

Włącz mały ogień, aby owsianka się nie spaliła.

Proces zagęszczania wskazuje, że jego przygotowanie dobiega końca.

Pozostaw na kuchence: niech owsianka jęczmienia pęcznieje pod pokrywką przez 15 minut.

W tym samym czasie dodaj masło do potrawy..

Dereń, его полезные свойства и противопоказанияDereń jagody użyteczne właściwości i przeciwwskazania, wszystko to i nie tylko przeczytać tutaj!

Jakie szkody dla tłuszczów trans dla ciała, uczyć się z tego artykułu.

Zalecamy przeczytanie tabeli produktów zawierających węglowodany, aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj tutaj: https: //notefood.ru/pishhevy-veshhestva/uglevody/tablica-yglevodov-v-prodyktax.html

Do przygotowania kruchych owsianek na dwie porcje będziesz potrzebował szklanki jęczmienia, dwie szklanki wody, trzydzieści gramów masła.

W przypadku gotowania płatków zbożowych na wodzie należy wstępnie usmażyć płatki zbożowe przed brązowieniem..

Wlać jęczmienia na patelnię i usmażyć.

Nie dodawaj jeszcze oleju.

Podczas smażenia zmierzyć wymaganą ilość wody i zagotować.

Ostrożnie oprónij prażone płatki do wrzącej wody..

Możesz dodać go w częściach, aby woda nie wyskoczyła.

Następnie sól i zmniejszyć ogień do minimum.

Gotuj płatki, aż woda całkowicie się zagotuje..

Następnie usuń owsiankę z pieca, dodaj do niej olej.

Zawiń garnek w ciepłym kocu do odparowania lub wstaw do piekarnika na 20 minut..

Dzięki tej metodzie gotowania naczynie stanie się kruchy, smaczny i pachnący..

Gotowanie w mleku

Jęczmień каша на молоке, как варить

Aby zrobić owsiankę z mlekiem, umyj pół szklanki płatków i napełnij ją zimną wodą..

Niech noc staje i pęcznieje.

Rano ilość zboża powinna podwoić się.

Zlać wodę i umieścić jęczmień w doniczce..

Wlać szklankę wrzącej wody do pojemnika i gotować przez 5 minut, cały czas mieszając.

Następnie można dodać więcej wody, ponieważ w trakcie gotowania owsianka będzie gęstnieć bardzo szybko..

Umieść sól i cukier i gotuj przez kolejne 3-5 minut..

Teraz wlej do garnka pół szklanki lub szklankę mleka (określ ją według gęstości) i gotuj jeszcze przez kilka minut..

Gotowaną owsiankę należy przyprawić masłem..

Należy pamiętać, że gotowana kasza może wzrosnąć o 5 razy..

Kaszka jęczmienna mleczna jest bardzo lepka i lepka..

Dlatego wielu uważa go za podobny do płatków owsianych.

Czas gotowania

Całkowity czas gotowania owsianki jęczmiennej wynosi 10-15 minut.

Następnie zwykle wkładają go do piekarnika lub innego ciepłego miejsca na kolejne 20 minut..

Czas gotowania na wodzie i mleku jest różny, ponieważ wynik na wyjściu jest inny.

Kasza jęczmienna na wodzie ma luźną konsystencję, aw mleku ma lepkość.

Jest metoda gotowania, która trwa całą noc..

Najpierw usmażyć owsiankę na patelni.

W termosie zalać wymaganą ilość wrzącej wody.

Teraz wlej do niego gorące płatki, dodaj sól i cukier..

Dokładnie zamknij termos i umieść go w nocy w pobliżu akumulatora..

Do rana pachnąca owsianka będzie gotowa: pozostaje tylko dodać masło..

Jak gotować kaszą jęczmienną w powolnym kuchenka

Jęczmień каша в мультиварке, как приготовить

Multicooker świetnie nadaje się do produkcji kaszy jęczmiennej.

Przygotowanie jest bardzo proste: wystarczy przestrzegać reżimu.

Wystarczy jeden kieliszek kaszy jęczmiennej, dwie szklanki mleka, szklankę wody, szczyptę soli i mały kawałek masła..

Wlać płatki jęczmienia do owsianki wolnej kuchenki, przykryć mlekiem i wodą..

Ustaw tryb “kaszka mleczna”.

To wszystko, czego potrzebujesz.

Po powolnym piekarniku poinformuje cię o końcu cyklu gotowania..

Wymieszaj, ułóż w spodeczkach i na porcji, połóż kawałek masła.

Aby owsianka została podana, należy użyć trybu ogrzewania..

Przeciwwskazania do stosowania

Kasza jęczmienna jest absolutnie nieszkodliwa: jest doskonale strawiona w porównaniu do innych zbóż..

Należy jednak wziąć pod uwagę takie indywidualne przeciwwskazania, jak choroby żołądka i jelit w ostrej fazie..

Nadużywanie jęczmienia może powodować szybki przyrost wagi.

Aby przynieść korzyści i wzmocnić twoje zdrowie, zaleca się je jeść tylko kilka razy w tygodniu..

Deser wideo

Loading...