Jak gotować zupę grzybową w wolnym naczyniu

Zupa grzybowa to smaczne i pachnące pierwsze danie, które będzie dobrym dodatkiem do codziennego menu. Ze względu na to, że zawiera grzyby, zupa jest nie tylko pożywna, ale również bardzo przydatna..

Dlatego upewnij się, że wiesz, jak gotować to danie. Poniżej rozważamy kilka opcji gotowania zupy z grzybami w powolnej kuchence..

Przepis na świeżą zupę grzybową w wolnym naczyniu
Jako приготовить грибной суп в мультиварке
Składniki Liczba
świeże białe pieczarki lub pieczarki 300 gramów
ziemniak 700 gramów
marchewki 1 szt.
cebula jedna głowa
świeża pietruszka 1 pakiet
olej roślinny do pieczenia
sól według własnego uznania
zielona cebula 3-4 pióro
Czas gotowania: 90 minut Kalorie na 100 gramów: 50 Kcal

Zacznijmy gotować zupę grzybową w wolnym naczyniu:

  1. Do gotowania zupy można użyć dowolnego rodzaju grzybów, najlepszą opcją oczywiście będą grzyby dzikie. Ale jeśli nie można znaleźć grzybów leśnych, można użyć grzybów, nie wpływa to na smak zupy;
  2. Grzyby muszą spłukać, oczyścić czepki ze skóry i pokroić na małe kawałki;
  3. Następnie główkę cebuli należy uwolnić od łuski i pokroić na małe kawałki. Przesuwamy cebulę w małej płytce; pokroić лук
  4. Umyj moją marchewkę, usuń skórę i brud;
  5. Następnie za pomocą noża do warzyw lub tarki z dużym grillem wytrzyj marchewkę do dużych zrębków. Wlać marchewkę do talerza; pokroić морковь
  6. Następnie ziemniaki muszą być oczyszczone ze skóry, dokładnie umyć obrane bulwy pod bieżącą wodą i zmyć resztki brudu;
  7. Pokrój ziemniaki na małe kostki lub kostki; pokroić картофель
  8. Zieloną pietruszkę należy umyć, wytrzepać nadmiar wody i pokroić na małe kawałki;
  9. Opłucz cebulowe pióra, posiekaj cebulę w małe kółeczka i wlej do talerza z pietruszką;
  10. Do miski multicookera dodajemy olej roślinny, ustawiamy program “Frying”;
  11. Dodaj grzyby do oleju roślinnego, zamieszaj i odstaw do gotowania na 10 minut;
  12. Następnie wrzucić plasterki cebuli do grzybów i dalej smażyć przez kolejne 5 minut;
  13. Następnie wlać marchewkowe chipsy, wymieszać i smażyć na złoty kolor; smażyć морковь
  14. Około 10 minut później, w misce z multicookerem i smażeniem rozprowadzamy kawałki kartofli, dodajemy wodę;
  15. Zamykamy powolną kuchenkę z pokrywką, ustawiamy program “zupa” i odstawiamy do gotowania na 60 minut; zupa оставить
  16. Po usłyszeniu sygnału z urządzenia elektrycznego dodaj pietruszkę i cebulę, zamknij pokrywkę i odstaw na 10 minut;
  17. Gotową zupę można wlać na talerze i podawać..

Zupa grzybowa z jęczmieniem i szynką

Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:

  • suszone grzyby – 150 gramów;
  • 250 gramów szynki;
  • ½ szklanki jęczmienia perłowego;
  • ziemniak – pół funta;
  • jedna marchewka;
  • cebula – 1 sztuka;
  • olej roślinny;
  • przyprawy do woli;
  • sól – według własnego gustu;
  • dwa litry wody.

Czas gotowania – 1,5 godziny.

Kalorie – 70 kcal.

Jak gotować zupę z suszonych grzybów z jęczmieniem i szynką w wolnym naczyniu:

  1. Pierwszą rzeczą, którą trzeba umyć dobrze jęczmienia perłowego. Następnie należy go napełnić zimną wodą i pozostawić do namoczenia na 2-3 godziny, a najlepiej całą noc;
  2. Grzyby należy umyć i pozostawić do zanurzenia w zimnej wodzie na noc;
  3. Obierz cebulę z łuski i pokrój na małe kawałki;
  4. Marchew należy umyć, oczyścić ze skóry. Wycieramy marchewki dużymi wiórkami lub kroimy w kostkę;
  5. szynka pokrojona w paski lub kostki;
  6. W funkcji multicookera nalewamy olej roślinny, wybieramy tryb “smażenia” i podgrzewamy;
  7. W rozgrzanym oleju zalać cebulę i smażyć przez 10 minut;
  8. Następnie zasypiaj marchewki, mieszaj wszystko i kontynuuj smażenie do miękkości;
  9. Do warzyw ułożyć szynkę, wszystko wymieszać;
  10. Grzyby pokroić na małe kawałki i ułożyć do pieczenia. Wszystkie smażyć przez kolejne 10 minut i wyłączyć “smażenie”;
  11. Bulwy ziemniaka oczyszcza się ze skóry i dobrze spłukuje;
  12. Potnij ziemniaki na małe kawałki;
  13. Wkładanie ziemniaków do warzyw;
  14. Spuść wodę z jęczmienia, ułóż płatki do warzyw i szynki;
  15. Napełnij wodą, dodaj przyprawę, sól, możesz włożyć kilka liści laurowych;
  16. Wybierz tryb “gaszenia”, pozostaw do wrzenia na 1 godzinę i 10 minut;
  17. Po wyznaczonym czasie zupa będzie gotowa. Możesz dodać do niego odrobinę zieleni;
  18. Podawaj z krakersami i kwaśną śmietaną.

Zupa z kurczaka i szampana

Przygotujemy następujące elementy:

zupa с грибами

  • 400 gramów świeżych pieczarek;
  • 300 gram mięsa z kurczaka;
  • jedna cebula;
  • pół funta ziemniaków;
  • marchewki – 200 gramów;
  • krem – 1 szklanka;
  • 2 zęby czosnkowe;
  • kilka gałązek pietruszki, kopru;
  • sól – według własnego gustu;
  • mielony czarny pieprz;
  • olej roślinny.

Przygotowanie zajmuje 2 godziny i 50 minut.

Kalorie – 85 kcal.

Jak gotować zupę grzybową z kurczakiem w wolnym naczyniu:

  1. Mięso należy spłukać w zimnej wodzie, oczyszczone ze skóry;
  2. Kroimy kurczaka w małe kostki;
  3. Za pomocą żarówek usuń skórkę i pokrój na małe kawałki;
  4. Zmyjemy brud z marchwi, usuwamy górną warstwę;
  5. Rub root za pomocą pływaka lub pokroić w małe paski;
  6. W pojemniku multicookera trzeba dodać olej roślinny, umieścić program “smażenia” i ciepła;
  7. Wrzucamy kawałki mięsa do rozgrzanego masła i smażymy przez kwadrans;
  8. Następnie zalej cebulę, zamieszaj i gotuj przez 10 minut;
  9. Posypujemy kawałki marchwi, mieszamy i smażymy wszystko do miękkości marchwi;
  10. Opłucz grzyby, wyczyść pokrywkę. Pokrój grzyby na małe kawałki;
  11. Dodaj grzyby do zazharki, zamieszaj i gotuj przez 15 minut. Wyłącz tryb “smażenie”;
  12. Oczyść ziemniaki ze skóry, umyj je i pokrój w małe plasterki;
  13. Wlać do wolnej kuchenki z ogniem i pół litra wody, zasnąć ziemniaki;
  14. Całość doprawiona solą, przyprawami;
  15. Wybieramy program “gaszenia” i pozostawiamy do gotowania na około 2 godziny;
  16. Zielone łodygi są płukane i krojone na małe kawałki;
  17. Przez około 10 minut przed końcem wlewamy zielenie do zupy, wlewamy śmietanę i gotujemy przed sygnałem dźwiękowym;
  18. Zanurz mikser w gotowej zupie i mieszaj do zmiksowania.

bułkiPrzeczytaj, jak ugotować pyszne języki ciasta francuskiego z różnymi nadzieniami..

Przeczytaj, jak zrobić niesamowitą zapiekankę z serem dla dzieci..

Spróbuj steków z mielonego mięsa – jest to ciekawe danie, które jest bardzo łatwe do wykonania zgodnie z naszymi przepisami..

Zupa grzybowa z serem

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

  • świeże pieczarki – 200 g;
  • ser topiony – 350 gramów;
  • łuk – głowa;
  • marchewki – 1 szt .;
  • masło – 60 gramów;
  • ziemniaki – 2 bulwy;
  • trochę soli;
  • przyprawy do smaku;
  • woda – 1 litr;
  • trochę suszonego kopru.

Przygotowanie zajmuje 2 godziny.

Kalorie – 70 kcal.

Jak gotować zupę z serem i śmietaną:

  1. Grzyby należy umyć, oczyścić ze skór i zabrudzeń;
  2. Następnie pokroić grzyby na cienkie płytki;
  3. Marchew należy umyć, obrać z wierzchniej warstwy warzyw. Rub root z tarka z dużymi zębami lub kotlety słomy;
  4. Usuwamy łuski z cebuli, przecinamy głowę na pół i rąbamy na pół pierścienia;
  5. Oczyść ziemniaki ze skór i pokrój w kostkę;
  6. Ser topiony należy kroić w małe kostki;
  7. Włóż masło do pojemnika multicooker, wybierz program “smażenia” i podgrzej go;
  8. Gdy masło całkowicie się rozpuści, wlej do niego kawałki cebuli i usmaż do złotego;
  9. Po 10 minutach zasypiamy grzyby i razem smażymy;
  10. Dodaj marchewkę po 5 minutach, wszystko wymieszaj i odstaw do gotowania na 15 minut;
  11. Wlać ciepłą wodę, zasnąć ziemniaki;
  12. Wybierz tryb “gaszenia” i pozostaw wszystko, aby przygotować się na 1,5 godziny;
  13. Nie zapomnij dodać soli, przypraw;
  14. 10 minut przed zakończeniem gotowania dodaj kawałki przetworzonego sera;
  15. Gdy zupa jest już gotowa, posyp ją suszonym koprem;
  16. Następnie zanurz mikser w zupie i ubij wszystko, aż powstanie kremowa mieszanka;
  17. Zastrzegamy sobie, aby przygotować się w trybie “Ogrzewanie” na 15 minut..

Noodles pierwszy kurs

zupa с вермишелью

Przygotujemy następujące składniki:

  • pieczarki – 7-8 sztuk;
  • funt ziemniaków;
  • korzeń marchwi – 1 sztuka;
  • jedna cebula;
  • półtorej filiżanki wermiszelu;
  • olej roślinny;
  • trochę soli;
  • przyprawy według własnego uznania.

Przygotowanie zajmuje 1 godzinę i 40 minut.

Kaloria – 80 kcal.

Jak gotować zupę grzybową z makaronem w multicookerze Redmond:

  1. Myjemy grzyby, czyścimy czapki z brudu;
  2. Pokrój grzyby na cienkie plasterki;
  3. Z cebulą usuwamy skórkę, kroimy cebule na małe kawałki;
  4. Marchew czyste, spłukane. Korzeń można wcierać w duże wióry lub pociąć w paski;
  5. Wlać niezbędną ilość oleju roślinnego do wolnej kuchenki, ustawić tryb “smażenia” i podgrzać;
  6. Na rozgrzanym oleju zasypiamy cebulę, marchewkę i grzyby;
  7. Smaż przez 20 minut, dokładnie mieszając;
  8. Następnie zalać wodą około 2 litrów, dodać sól, przyprawy;
  9. Wybierz tryb “gaszenia” i odejdź, aby przygotować się na 40 minut;
  10. Po 40 minutach wlać makaron do miski multicookera i odstawić do gotowania na kolejne 20 minut;
  11. Po wyznaczonym czasie musisz przestawić tryb na “Ogrzewanie” i pozostawić na kolejne 20 minut na marnienie;
  12. Gotowa zupa wlewa się na talerze i podaje na stole.

Porady kulinarne

  • do pieczenia grzybów można użyć dowolnego – świeżego, mrożonego, suszonego;
  • ponadto do zupy można dodać różne zboża – ryż, kasza gryczana;
  • można podawać z kwaśną śmietaną, krakersami, grzankami.

Gotowanie zupy grzybowej w powolnym piecu nie jest trudne, najważniejsze jest przestrzeganie zaleceń w przepisie. Ta uczta może być urozmaicona różnymi płatkami, kluskami, warzywami. Podawaj z różnymi sałatkami i przystawkami..

Loading...