Jak gotować zdrową owsiankę z mlekiem

Owsianka jest zasłużenie uważana za królową owsianki. Ze względu na dostępność, łatwość przygotowania i zestaw przydatnych właściwości, owsianka jest uwielbiana na całym świecie.

W niektórych krajach uważa się za dobrą formę rozpoczęcie dnia z płatkami owsianymi, w Szkocji owsianka jest uważana za jedną z narodowych potraw, aw Związku Radzieckim była włączona do diety żołnierzy.

owsianka овсяная с бананом

Owsianka może być idealnym śniadaniem dla miłośników obfitych posiłków w godzinach porannych, a także dla tych, którzy chcą naturalnie oczyścić ciało lub lekko wyregulować wagę..

Korzyści z płatków owsianych

Owsianka zawiera dużo błonnika, związków białkowych, zdrowych tłuszczów, dużo witamin i składników mineralnych, ale jednocześnie proces masteringu tej owsianki następuje stopniowo, przez co zapewnia uczucie sytości przez długi czas.

Korzyści z owsianki z płatków owsianych są od dawna sprawdzone i udowodnione przez lekarzy, badaczy i ludzi, którzy włączyli ten produkt do codziennej diety..

Pomaga obniżyć poziom cholesterolu i ryzyko powstania skrzepów krwi, pomaga w oczyszczeniu organizmu i zwiększeniu masy mięśniowej. Regularne stosowanie płatków owsianych pozwala pozbyć się zaparć, poprawić kondycję skóry, ma korzystny wpływ na normalizację wątroby, tarczycy, a także pozwala poprawić aktywność umysłową i pamięć.

Dla tych, którzy zdecydowali się rozpocząć dzień od płatków owsianych, wybraliśmy kilka przepisów, dzięki którym śniadanie będzie zdrowe, smaczne, różnorodne, szybkie i ważne, łatwe do przygotowania..

Mąka owsiana Przepis na mleko
Jako приготовить полезную овсяную кашу на молоке
Składniki Liczba
płatki owsiane pół filiżanki
mleka szklankę
cukier dwie łyżki stołowe
sól szczypta
masło 30 gramów
Czas gotowania: 20 minut Kalorie na 100 gramów: 95 Kcal

Klasyczny, sprawdzony przepis, można nazwać mleczną owsianką.

Nalej mleko na patelnię i poczekaj aż się zagotuje. Zaleca się podążać za mlekiem, ponieważ gotuje się bardzo szybko i może “uciekać” lub palić. Po zagotowaniu mleka wlewamy do miski płatki owsiane, dodajemy sól, cukier i wszystko dobrze wymieszamy..

zasnąć хлопья

Następnie zredukuj ciepło i kontynuuj gotowanie jeszcze przez 5-6 minut.

płatki owsiane каша

Po wyłączeniu talerza, włóż masło do owsianki, zamknij patelnię i odłóż mąkę owsianą na 3-4 minuty.

dodaj масла

Następnie możemy założyć, że mleko owsiane jest gotowe do spożycia. Dla miłośników najbardziej pożywnego śniadania oraz dla tych, którzy nie traktują w sposób szczególny kalorii, mleko można zastąpić kremem, który zapewni owsiance bogatszy smak i dodatkowy tłuszcz.

Smaczne płatki owsiane z mlekiem w powolnym kuchenka

Ci, którzy są przyzwyczajeni do oszczędzania czasu i absolutnie nie lubią stawiać w piecu, z pewnością docenią metodę gotowania pysznej mąki owsianej na mleku w powolnym piecu. Ta metoda jest elementarna i obejmuje tylko proste składniki..

Z produktów musisz mieć:

  • Dwie miarki mleka;
  • Jedna miarka płatków owsianych;
  • Szczypta soli;
  • Dwie łyżki cukru;
  • 60 gramów masła.

owsianka на завтракPrzede wszystkim ułóż olej na dnie rozdrabniacza, aby zmniejszyć ryzyko wypłynięcia mleka i napełnij owsiankę miękkim, kremowym aromatem..

Następnie wlej płatki owsiane, wlej mleko, dodaj cukier i sól, zamknij pokrywkę i włącz powoli kuchenkę.

Wiele modeli multicookerów ma tryb “owsianka”, ale często czas gotowania jest zbyt długi, przeznaczony dla zbóż, które wymagają dłuższej obróbki cieplnej. Praktyka pokazuje, że aby ugotować owsiankę wystarczy 10 minut.

Po zakończeniu procesu gotowania pozostaw owsiankę pod pokrywką zamkniętą na 3-5 minut, aby trochę “później”.

Przepis na przygotowanie płatków owsianych na wodzie i mleku

Jeśli jesteś na diecie lub chcesz, aby Twoje śniadanie było mniej kalorii, ten przepis jest odpowiedni dla Ciebie. Aby to powtórzyć, musisz mieć pod ręką:

owsianka с ягодами

  • Szklanka mleka;
  • Jedna szklanka płatków owsianych;
  • Szklanka wody;
  • Jedna łyżka cukru;
  • 50 gramów masła.

Przede wszystkim trzeba wlać wodę do garnka i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać płatki owsiane, wymieszać, trochę zagotować wodę i wlać mleko.

Następnie dodaj cukier, dokładnie wymieszaj, zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 6-8 minut. Czas gotowania zależy od wybranych płatków..

Po przygotowaniu owsianki wrzucamy do niej masło, przykrywamy pokrywką i zamykamy na kolejne 5-7 minut, aby owsianka wchłonęła aromat oliwy i wystarczająco puchła.

1423783804_2Dieta na owsiance przeczytać cechy tej diety.

Jak zrobić owsiankę kwas chlebowy, korzyści i szkód tego napoju, przeczytaj nasz artykuł..

Przepisy na diety indyków pomogą w poprawie diety. Czytaj.

Mąka owsiana Przepis na mleko z dynią

Dla tych, którzy mają dzieci, którzy patrzą na owsiankę z pogardą, a także dla tych, którzy mają już dość monotonnego śniadania, proponujemy oryginalny przepis na owsiankę z dynią. Aby zrobić owsiankę, która jest niesamowita w smaku i niezwykła w działaniu, musisz mieć następujące składniki:

  • Jedna szklanka płatków owsianych;
  • 200 gram dyni;
  • Szklanka wody;
  • Dwie szklanki mleka;
  • 50 gramów masła;
  • 1-2 łyżki cukru;
  • Szept soli.

Najpierw musisz wyczyścić dyni i posiekać miąższ. Następnie musisz wymieszać mleko z wodą i doprowadzić do wrzenia, możesz natychmiast dodać cukier i sól do tego płynu, aby szybciej się rozpuściły..

Następnie wlej płatki owsiane, gotuj na małym ogniu przez 6-7 minut, następnie dodaj dynię i gotuj przez kolejne dziesięć minut. Kiedy owsianka jest już gotowa, musisz dodać kawałek masła, szczelnie zamknąć patelnię i pozwolić jej parzyć przez kolejne 15 minut.

Owsianka do tego przepisu okazuje się niezwykła i zaskakująco smaczna. Jeśli nie lubisz dyni, możesz zamiast tego dodać rodzynki lub jakiekolwiek drobno posiekane owoce..

Przydatne wskazówki i tajemnice gotowania płatków owsianych

Jak widać, nie ma nic trudnego w gotowaniu owsianki, ale proces ten będzie jeszcze łatwiejszy, a wynik będzie jeszcze smaczniejszy i przyjemniejszy, jeśli posłuchasz kilku wskazówek i sekretów..

  1. Podczas zakupu należy zwrócić szczególną uwagę na rodzaj płatków owsianych. Najbardziej przydatna owsianka pochodzi z odmiany Hercules, ponieważ płatki te są najmniej przetworzone, grube, a owsianka jest gruba, bogata, choć warto zauważyć, że czas gotowania owsianki z tego rodzaju płatków nieznacznie wzrasta. Odmiany zbóż Extra, przygotowuj szybciej i bardziej odpowiednie dla osób z problemami żołądka lub jelit. Zaleca się również sprawdzenie jakości pakowania płatków, ponieważ płatki owsiane szybko wchłaniają wilgoć, tracąc jakość. Opakowanie musi być zapieczętowane;
  2. Okres przydatności płatków owsianych rozpoczyna się od dnia, w którym zostały opracowane, ale nie zostały zapakowane. Świeże płatki owsiane wysokiej jakości powinny pachnieć przyjemnie jak owies i mieć kolor biały, z beżowym lub lekko żółtawym odcieniem;
  3. Podczas gotowania płatków owsianych, musisz przelać ziarna do gotowanego mleka lub wody, w przeciwnym razie płatki staną się zbyt miękkie i stracą swoją strukturę. Najlepiej jest użyć patelni z nieprzywierającą powłoką i grubego dna, która uwolni się od przywierania i pozwoli owsiance “prawidłowo” po ugotowaniu;
  4. Jeśli wyłączyłeś cukier z diety, ale pozostaniesz miłośnikiem słodyczy, możesz użyć miodu, który nadaje owsiance słodkiego smaku, przyjemnego aromatu miodu i dodaje witamin. Możesz również dodać słodyczy do słodkich suszonych owoców lub drobno pokrojonych owoców;
  5. Owsianka idealnie łączy się z cynamonem, który nadaje potrawie delikatny, pikantny smak i aromat.

Na szczęście owsianka jest jedną z potraw, które są przydatne i smaczne. Eksperymentuj z przepisami i dodatkowymi składnikami, a na pewno znajdziesz swój ulubiony sposób gotowania..

Jeśli masz zwyczaj robienia regularnego śniadania z owsianką, poczujesz, jak ciało będzie działało lepiej, na pewno powie Ci “dziękuję”.

Loading...