Jak gotować sałatkę z pieczarkami w puszkach

Na świątecznym stole i tylko dla przepysznego menu zwykle gotuje się sałatki. Wiadomo, że sałatkę można zrobić niemal z niczego, o ile wszystkie składniki dobrze się ze sobą łączą. Ostatnio pojawiły się nieoczekiwane rozwiązania.

Dziś jest dużo sałatek z dodatkiem grzybów. Najłatwiejszym i najwygodniejszym sposobem umieszczenia grzybów w sałatce jest zakup pieczarek zachowanych we własnym bulionie. Grzyby te są delikatne, miękkie, o wyraźnym smaku i zapachu grzybowym..

Dlatego dodaje się do sałatki, nadają jej specyficzny smak, ale nie stają się odrębnym składnikiem od reszty, wręcz przeciwnie, idealnie pasują do kompozycji.

Prosty przepis
Jako приготовить салат с консервированными шампиньонами
Składniki Liczba
naturalne pieczarki 1 puszka po 400 ml
czerwona cebula jedna duża cebula
kiszone ogórki 5-6 sztuk
zielony groszek słoik 300 ml
chudego oleju 2 łyżki. łyżki
Czas gotowania: 15 minut Kalorie na 100 gramów: 56 Kcal

Ta sałatka z pewnością można nazwać nie pieczarkami, ale pieczarkami. Jest to w rzeczywistości nawet grzybowa przekąska. Ponieważ grzyby są głównym składnikiem.

Rozpocznij gotowanie prostej sałatki z pieczarkami w puszkach powinno być z cebulą. Obrana cebula pokroić bardzo cienkie pierścienie. Nie możesz zrobić tej specjalnej tarki. Włożyć do salaterki.

Na wierzch nakładamy warstwę plasterków ogórków pokrojonych w cienką słomkę. Jeśli są zbyt gęste i suche, należy posypać odrobiną marynaty z puszki. Konieczne jest nieco marynowanie.

Podczas gdy cebula z ogórkami nalega, połóż warstwę pieczarek. Jeśli w słoiku grzyby są całe, to trzeba je pokroić, ale nie drobno. I lepiej wziąć od razu plasterki talerza..

Następnie włóż groch do salaterki. Dopraw do oleju i dobrze wymieszaj..

Nie podawaj natychmiast, odstaw na 5 minut, aby naparował sałatkę i moczyć żywność.

W razie potrzeby można dodać pietruszkę do potrawy.

Sałatka z pieczarek Champignon z piersi kurczaka

Ta sałatka jest bardziej złożona, odżywcza i zawiera dużo kalorii. Grzyby – wyjątkowy produkt w połączeniu z prawie wszystkimi innymi produktami. Ale grzyby są szczególnie dobre w przypadku sera..

Dlatego nie dziwi fakt, że ser jest jedną z najsmaczniejszych sałatek. Ser najlepiej jest stosować odmiany pikantne lub kwaśne. Słodkie lub kremowe sery nie zawsze są odpowiednie..

Pieczarki i pieczarki ogólnie nie mają wyrafinowanego smaku, są świeże, dlatego lepiej jest dodać do nich twardy ser.

Do tej sałatki należy przygotować:

  • pieczarki – 1 słój;
  • biała i czerwona fasola – każda może;
  • mięso wędzonego kurczaka – 300 g;
  • ser – 150 gramów;
  • oliwki i oliwki bez pestek i bez nadzienia – każdy może;
  • słone krakersy – 1 saszetka;
  • majonez – 2-3 łyżki stołowe.

Czas gotowania – 20 minut.

Zawartość kaloryczna – 86 kcal.

Oddziel pierś od skóry i kości, pokrój w małe kostki i złóż w głęboką salaterkę..

pokroić мясо

Wylej te same ziarna, pieczarki i oliwki z oliwkami.

grzyby нарезать

Posiec tarty ser, duży lub mały zależy od smaku.

ser натереть

Połóż majonez, wymieszaj i podawaj sałatkę z puszkami grzybów i kurczakiem do stołu.

majonez

Podczas serwowania można posypać krakersami na powierzchni sałatki lub umieścić je osobno dla tych, którzy chcą. Krakersy nadają się do aromatyzowania łososia lub bekonu.

sałatka готов

Sałatka rzodkiewka z grzybami

Jest to również ostra sałatka z majonezem. Produkty:

  • pieczarki – 1 słój;
  • czarna rzodkiew – 1 mała;
  • surowa pierś z kurczaka – 200 g;
  • chudy olej – 30 ml;
  • łuk – 1 głowa;
  • ser – 80 gramów;
  • strome jaja – 2 sztuki;
  • majonez – 3 łyżki. łyżki;
  • roztwór octu 9% – pół łyżki;
  • sól, pieprz.

Czas gotowania – 40 minut.

Zawartość kalorii – 74 kcal.

Pierwszym krokiem jest gotowanie kurczaka. Aby wyciąć filet z piersi, pokroić w paski. Posyp solą, pieprzem, posyp octu, wymieszaj, przykryj pokrywką i wstaw do lodówki do marynowania na pół godziny..

W tym czasie posiekaj jajka w blenderze lub na tarce, o ile są miękiszem. Tarta obrana rzodkiew na koreańskiej tarce. Posiekaj cebulę na małe pierścienie i lekko mieszaj na patelni z olejem roślinnym, aż cebula stanie się koloru.

Teraz z mięsem spuścić nadmiar płynu i smażyć na gorącym oleju przez 2-3 minuty. Ochładź to. Następnie zmieszaj kurczaka z rzodkiewką, włóż do głębokiej, ale płaskiej miski sałatkowej. Szczotka z majonezem. Na wierzch położyć warstwę cebuli, a następnie warstwę grzybów. Jeszcze trochę rozmaz majonezu.

Górna warstwa składa się z drobno startego sera i jaj..

Ogólnie rzecz biorąc, nie jest konieczne podawanie tego dania warstwami, to jest dla piękna. Całkiem możliwe jest mieszanie wszystkiego z majonezem i dekorowanie wierzchu warstwą jaj i przeplatane gałązkami pietruszki. Ale te opcje są opcjonalne. Smak i skład sałat z grzybów w puszkach i rzodkiewki nie zmieniają się z formy podawania.

Sałatka “Biskup”

sałatka грибной

Pod wieloma względami podobny do poprzedniego przepisu. Ale są rodzynki..

Konieczne jest:

  • gotowana wołowina – 200 gramów;
  • zielony groszek – bank;
  • pieczarki – słoik;
  • ser – 100 gramów;
  • Koreańska marchewka – 100 gramów;
  • świeży ogórek – 1 sztuka;
  • jajko na twardo – 3 sztuki;
  • gotowane ziemniaki – 2 sztuki;
  • majonez – 3-4 łyżki stołowe. łyżki.

Czas gotowania – 30 minut, z wyłączeniem gotowania mięsa.

Kalorie – 84 kcal.

Ta sałatka z grzybów grzyby w puszkach najlepiej zrobić warstwami..

Gotowana chuda wołowina pokrojono w paski lub podzielono na duże włókna. Połóż na dnie miski sałatkowej. Kolejną warstwą są grzyby. Smear with majonez.

Po tym następuje warstwa koreańskiej marchewki, ziemniaków, która jest lepsza niż kratka. Traktuj te warstwy również majonezem. Między marchewką a ziemniakami nie jest potrzebny majonez, tylko na wierzchu ziemniaków.

Dalej jest groszek. Kotlecik z ogórkiem na koreańskiej tarce. Odcedź nadmiar soku i umieść w sałatce. Na wierzch z warstwą rozdrobnionych jaj. Majonez rozprzestrzenia się obficie niż w sałatce.

Posyp serem na wierzchu. Udekoruj zielenią.

sos для спагеттиJak gotować sos pomidorowy przepis na kebab, spaghetti lub gulasz warzywny.

Oyster Soup – czy próbowałeś go przyrządzić? Nasz wybór receptur.

Przeczytaj, jak tworzyć ciekawe ciasta na patelni.

Sałatka z dorsza z dorsza

Tłuszcz sałatkowy, bardzo satysfakcjonujący. Generalnie trochę jak Olivier, gdzie zamiast mięsa używa się wątroby dorsza. Ponieważ wszystkie pozostałe składniki, takie jak słynna sałatka noworoczna. Mianowicie:

  • gotowane ziemniaki – 2 bulwy;
  • strome jaja – 4 sztuki;
  • kiszone ogórki – 2 średnie;
  • zimowe jabłko – 1 szt .;
  • groszek – połowa banków;
  • wątroba dorsza – słój;
  • majonez nietłusty – 2 łyżki. łyżki;
  • pieczarki – 1 bank.

Czas gotowania – 40 minut.

Kalorie – 127 kcal.

Gotuj jak prostą sałatkę z pieczonymi w puszkach pieczarkami. To znaczy, posiekaj wszystko, zagniataj wątrobę widelcem i natychmiast wymieszaj z jajami i ziemniakami – wchłaniają znaczną część tłuszczu. Następnie dodaj resztę.

Jabłko lepiej jest posiekać drobno i nie pocierać. W naczyniu pojawi się słodka kwaśna słodycz, ale nie sok. Zamiast marynowanych, można używać solonych, a nawet świeżych ogórków..

Za każdym razem otrzymasz nowy smak przekąsek. Wszystkie są w doskonałej harmonii z rybą, więc nie powinieneś się bać.

Napełnij majonezem, możesz smażyć ze zredukowanym tłuszczem, ponieważ wątroba dorsza jest już raczej tłustym produktem.

Podsumujmy

Jak widać ze wszystkich przepisów, najważniejszą rzeczą w nich jest fantazja. Grzyby są świetne do prawie każdej sałatki. Danie może być bardziej odżywcze lub bardziej pikantne, z warzywami lub mięsem, wystarczy wypełnić grzyby z marynatą – a wszystko to będzie doskonałe przekąski, które ozdobią każdy stół i zachwycą gości.

Czasami pieczarki można smażyć trochę przed dodaniem do sałatki. W takich przypadkach nie należy przyjmować tłuszczu z majonezem, w przeciwnym razie naczynie okaże się przesycone. Te pyszne sałatki z pieczarkami konserwowymi mogą ci pomóc, jeśli skorzystasz z naszych przepisów i wskazówek. Smak Bon!

Loading...