Jak gotować pyszną zupę rybną z puszki

Ryby to magazyn pożytecznych tłuszczów omega-3 i innych pierwiastków śladowych i witamin, których czasami potrzebują nasze ciała. Ryba musi być wprowadzona do diety, jeśli chcesz mieć zdrową skórę i mocne kości..

Ponadto kwasy nasycone omega-3 o stałym zastosowaniu znacznie zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia. Poniżej znajdziesz kilka przepisów na dietetyczne, lekkie, ale bardzo smaczne zupy rybne..

Zupa z każdej ryby w puszkach jest bardzo szybka i niedroga. Produkty do zup rybnych można łatwo kupić na dowolnym dostępnym rynku / sklepie w przystępnej cenie, pierwsze dania z puszki są przygotowywane dość szybko, szczególnie jeśli używa się drobno posiekanych warzyw.

Recepturowany przepis na zupę saury
Jako вкусно приготовить рыбный суп из консервов
Składniki Liczba
Saira 1 bank
Marchew 1 sztuka
Ziemniaki 3 małe
Pic 3 łyżki. łyżki
Łuk 1 mała głowa
Olej słonecznikowy do smażenia
Zieloni (świeża pietruszka, koper) do smaku
Przyprawy (sól, pieprz) do smaku
Czas gotowania: 30 minut Kalorie na 100 gramów: 140 Kcal
Saury to mała ryba morska. Zawiera sód, potas, witaminę A, witaminę C, wapń, witaminę D, żelazo, witaminę B6, magnez, witaminę B12.

Obierz warzywa ze skórki. Ryż wlać wodę i umyć kilka razy, zanim woda będzie całkowicie czysta..

ryż промыть

Pokrój ziemniaki na małe, zetrzyj marchewkę, drobno posiekaj cebulę.

ziemniak порезать

Wkładamy wodę do gazu, równolegle wlewamy masło do rondla i trochę podgrzewamy, wysyłamy tam marchewkę i cebulę. Smażyć kilka minut, aż powstanie złoty kolor i pozostawić do ostygnięcia..

dodaj зажарку

Kiedy rosół się gotuje, rzucaj tam ziemniaki i ryż, gotuj. Najważniejsze, że nie gotują się miękko, a na dnie garnka nie było owsianki. Możesz użyć całych kawałków konserw z puszki lub częściowo zagnieść kilka kawałków widelcem, mieszając go z olejem, w którym był przechowywany..

dodaj рыбу

Dodaj saury do zupy, następnie wyślij koperek i nalegaj na 5-7 minut, aby zupa przyjęła aromat zieleni. Pyszna, serdeczna, szybka zupa saury gotowa.

zupa готов

Bogata, aromatyczna zupa z różowego łososia

Różowe łososie słyną nie tylko z zawartości kwasów omega-3, ale także z takich rzadkich witamin, jak PP, jod, fosfor, siarka, sód, wapń, kobalt. Ta różnorodność witamin występuje tylko w różowym łososiu..

Przepis na niezwykłą zupę z ryb koerv z różowym łososiem i serem topionym zawiera następujące składniki:

  • Konserwy łososia różowego – 1 bank;
  • Kremowy ser – 2 kawałki;
  • Ziemniak – 3 średnie owoce;
  • Marchewki – 1 średni owoc;
  • Cebula – 1 sztuka;
  • Normalny olej słonecznikowy;
  • Sól i inne przyprawy korzenne do smaku.

Czas gotowania: 35 minut.

Kalorie na 100 gramów – 170 Kcal.

zupa из сайрыPodpalaj wodę. W tym czasie wyczyść wszystkie warzywa. Potnij ziemniaki w paski. Cebula jest krojona na grillu, a marchewka jest wcierana na średniej tarce. Wyślij ziemniaki na patelnię, połóż patelnię na małym ogniu, wlej oliwę i usmaż marchewki i cebulę. Serniki trzy tarte.

Otwórz słoik z rybami, postaw na talerzu i zdobądź wszystkie duże kości. Jeśli chcesz, możesz dodać różowy łosoś wraz z marynatą w zupie, możesz mieć tylko kilka kawałków ryb – marynata doda nie tylko aromatu, ale także kalorii.

Dodajemy bulion solniczo-pieprzowy, a do prawie gotowego ziemniaka wysyłamy różowy łosoś i twaróg, a po 5 minutach wysyłamy smażone mięso i gotujemy zupę, aż będzie gotowa. Podczas serwowania również według preferencji można ozdobić gałązką pietruszki.

Zupa z ziaren jęczmienia

Ziarno jęczmienia słynie z wielu użytecznych właściwości dla ludzkiego ciała. Potas, żelazo, wapń, jod, chrom, fosfor, miedź, cynk, brom są tylko częścią witamin obecnych w jęczmieniu. Ziarno jęczmienia jest bardzo korzystne dla żołądka..

Aby stworzyć zupę z puszki z jęczmienia używamy:

żywność w puszkach в томатном супе

  • 1 puszka wszelkich konserw rybnych;
  • Ziemniak – 3 średnie warzywa korzeniowe;
  • Marchewki – 1 średni owoc;
  • 1 średnia cebula;
  • Kasza jęczmienna – 80-100 gramów,
  • Olej słonecznikowy (normalny) dla passerovka;
  • Sól, pieprz, świeże / suche warzywa.

Czas gotowania: 45 minut.

Kalorie na 100 gramów – 63 Kcal.

Gotować jak zwykle kasza perłowa z dodatkiem soli. Po ugotowaniu zboża dodaj obrane i pokrojone ziemniaki. Zazharku robimy klasyczne cebule i marchewki, które oszczędzamy na patelni.

Po przygotowaniu ziemniaków i jęczmienia perłowego dodaj smażyć i konserwę i gotuj jeszcze kilka minut. Podczas serwowania można ozdobić pietruszką i łyżką śmietany.

Przepis na pierwsze danie z puszki ryb z ryżem

Skład:

  • Ziemniaki – 2-3 szt .;
  • Marchewka – 1 średnie warzywo korzeniowe;
  • 1 cebula;
  • Ryż – pół szklanki;
  • Szprot w pomidorach – 1 bank;
  • Sól, pieprz – standardowe doznania smakowe.

Czas gotowania: 45 minut.

Kalorie na 100 gramów – 50 Kcal.

Ustawiamy garnek z pewną ilością wody na środku gazu. Czyścimy warzywa. Pokrój ziemniaki i cebulę dowolnie, a marchewki trzy na średniej tarce. W zupach z ryżem bardzo ważne jest dokładne płukanie ryżu, aby zupa nie była zabłocona. Dlatego ryż myje się w zimnej wodzie 5 razy..

Po zagotowaniu wody dodaj ryż i ziemniaki, dodaj przyprawy, po usmażeniu cebuli i marchewki w oleju słonecznikowym. Smaż cebulę na tyle, aby smak cebuli nie przeszkadzał w smakowaniu innych warzyw lub samego szprota. Po dodaniu cebuli z marchewką i gotować przez 35-40 minut.

Gdy warzywa i ryż są ugotowane, dodaj szprot do zupy bezpośrednio z marynatą. Jeśli chcesz, możesz także rzucić czarny ziemie angielskie i trochę kopru. Spienić, aby zagotować i wyłączyć.

b27Gotowana kapusta z kurczakiem w powolnym naczyniu – danie na każdym stole, ale nie każdy wie, jak właściwie przygotować ten produkt. Wszystkie tajemnice, których możesz się nauczyć w naszym artykule..

Przeczytaj, jak gotować paszteciki z mięsa mielonego w piekarniku. Dodając kilka nowych składników do mielonego mięsa, możesz przygotować zupełnie nowe danie..

Niesamowicie smaczny wybór ciekawych kęsów z różnego rodzaju ciasta z jabłkami. Jak gotować z gotowego ciasta francuskiego, drożdży, drożdży i innych rodzajów ciasta.

Hiszpańska zupa pomidorowa z rybami w puszkach

Pyszna, lekka zupa rybna w puszkach z … kapustą. Tak, dobrze to przeczytałeś. Jest z kapustą i rybą – ten oryginalny przepis może wydawać się dziwny na początku, ale przygotowując go co najmniej raz, możesz zrobić ten przepis na stałe do cotygodniowego menu..

Składniki

  • 1 puszka konserw rybnych;
  • Kapusta – 250-300 gramów;
  • Pomidory – 4 owoce;
  • 1 średnia marchewka;
  • 1 cebula;
  • Czosnek – 2 średnie ząbki;
  • Pasta pomidorowa – 150 gramów;
  • Olej słonecznikowy jest zwykle stosowany do brązowienia;
  • Sól, standardowy czarny pieprz.

Czas gotowania: 40 minut.

Kalorie na 100 gramów – 45 Kcal.

Usuwamy wszystkie warzywa ze skórki, kroimy cebulę i czosnek, a marchewkę tartą. Wlej masło do garnka i włóż tam cebulę. Smaż cebulę, aż stanie się przezroczysta, a następnie dodaj drobno posiekany czosnek. Następnie posiekaj kapustę i posiekaj nie duże pomidory.

Kładziemy pomidory na cebuli, kładziemy kapustę na pomidorach, zalewa je i pieprzymy, kroimy na 15 minut i gotujemy warzywa bez mieszania. Następnie w szklance wody rozcieńczyć koncentrat pomidorowy i dodać go do warzyw. Następnie wyślij konserwy rybne. Jeśli zupa wydaje się bardzo gęsta, wówczas należy dodać wodę na własną rękę. Dodać także sól i pieprz do smaku. Przygotowujemy zupę na 10 minut.

Oto kolejna niezwykła i pozbawiona smaku zupa z ryb w puszkach.

Kapary Zupa rybna

Składniki:

  • 1 puszka konserw rybnych (łosoś lub łosoś różowy);
  • Ziemniaki – 2 sztuki;
  • Cebula – 1 szt. średniej wielkości;
  • Kapary – 2 łyżki;
  • Bułgarska papryka – 1 sztuka;
  • Olej roślinny (zwykły) do brązowienia;
  • Sól, standardowy pieprz czarny, tymianek do smaku.

Czas gotowania: 30 minut.

Kalorie na 100 gramów – 105 Kcal.

Umieść wodę w bulionie. Obierz warzywa, pokrój na małe kawałki i usmaż na patelni z oliwą. Dodaj warzywa do bulionu, soli i pieprzu.

Otwórz jedzenie w puszkach, jeśli to konieczne, dostaniemy rybę z kości i lekko ją namoczymy widelcem i dodajmy do bulionu. Gdy warzywa będą już prawie gotowe, dodaj kapary i pozwól im parzyć przez kolejne 5 minut na ogniu, a następnie wyłącz.

Recepta babci

Będziemy potrzebować:

rybi суп

  • 300 gramów ryb rzecznych;
  • 3-4 średnie owoce ziemniaczane;
  • 2 średnie marchewki;
  • 1 mała cebula cebulkowa;
  • Liść laurowy i, jak zwykle, sól, pieprz.

Czas gotowania – 40 minut.

Kalorie na 100 gramów 40 Kcal.

Do smaku okazało się tak blisko jak zupa rybna w przyrodzie, trzeba użyć żeliwnych naczyń. Wlej do garnka wodę i podpal ją. Rozdzielamy ryby (jeśli używa się całej ryby, a nie jej plasterków lub filetów), myjemy je i wkładamy do zimnej wody.

Tniemy marchewkę i cebulę dość dużą, na 4-5 części, i wysyłamy je do wrzącej wody, rzucamy liść laurowy, a następnie wysyłamy ryby. Po ugotowaniu bulionu usuń pianę i gotuj jeszcze 15 minut, a dla tych, którzy kochają zupy bardziej gęsto, możesz dodać kilka łyżek ryżu lub innych ziaren do swojego gustu.

Wszystkie warzywa są obrane i pokrojone na małe kostki. Ziemniaki są wysyłane na patelnię. Gotować do wrzenia, a następnie sól i pieprz. Na patelni usmażyć cebulę i pieprz z masłem..

Na patelnię nałożyć cebulę z papryką i następne konserwy rybne. Gotuj bulion, aż ugotowane kawałki ziemniaków. Gdy ziemniaki się ugotują, dodaj kapary i gotuj jeszcze przez kilka minut. Zupa jest gotowa.

Przydatne porady i wskazówki od szefów kuchni

  1. Jeśli gotujesz zupę rybną lub zupę rybną i widzisz, że ryba zaczyna gotować się miękko, możesz po prostu wyjąć ją z rosołu i ugotować zupę bez ryb, i tylko wtedy, gdy zupa nie jest już gorąca i możesz włożyć rybę z powrotem do ciepłej zupy;
  2. Dodaj warzywa według pory roku. To znaczy, jeśli istnieje możliwość dodania słodkiej papryki lub zielonej cebuli zamiast żarówki – zachęcamy do eksperymentowania;
  3. Jeśli przedawkowałaś zupę rybną, obowiązuje ta sama zasada, jak w przypadku pozostałych zup. Możesz włożyć do zupy małą gazę z ryżem lub możesz włożyć cały ryż ziemniaczany lub ziemniaki i idealnie wyciągnąć sól;
  4. Jeśli w zupie wolisz smaczny bulion, wtedy ryby powinny być złożone do zimnej wody i zapalone, ale jeśli priorytetem jest ryba, wtedy lepiej rzucać rybę do wrzącej wody;
  5. Prawidłowo rozmrożona ryba – zastawa pysznej zupy. Rozmrażaj ryby w lodówce lub wodzie. Chociaż najszybszym sposobem jest rozmrażanie w kuchence mikrofalowej, ale po takich manipulacjach nad rybą, niektórzy zauważają osobliwy, nieprzyjemny zapach. Ponieważ jednak przeoczysz ryby, możesz je łatwo ugotować bezpośrednio w kuchence mikrofalowej.

Smak Bon i obfity lunch!

Loading...