Jak gotować parzone ciasta rybne

Wiele książek napisano na temat korzyści płynących z dań z ryb. Kotlety wykonane z ryb mają niezwykły smak. Jeśli są prawidłowo ugotowane, są bardzo soczyste. Ciastka na parze są uważane za niskokaloryczne, często są przygotowywane jako posiłek dietetyczny..

Możesz wziąć prawie każdy rodzaj ryby do ich przygotowania. Najważniejsze, że miał mniej kości. Dzisiaj w sprzedaży można znaleźć mielone ryby. Jeśli dodasz tajne składniki do prostego farszu, otrzymasz doskonałe kotlety.

Przepis na parze Fishcakes
Jako вкусно приготовить рыбные котлеты на пару
Składniki Liczba
ryby bez kości lub ryby mielone 1 kg
żarówka 1 szt.
jajko 1 szt.
sól i pieprz do smaku
masło do smarowania parowców
Czas gotowania: 40 minut Kalorie na 100 gramów: 80 Kcal
  1. Przygotuj lub weź gotowe ryby mielone. Dodaj sól, pieprz i opcjonalnie ulubione przyprawy.. do zrobienia фарш
  2. Ubij jajko z mielonym mięsem, dokładnie wymieszaj. dodaj яйцо
  3. Lekko zwilżając ręce wodą, tworzymy kulki. do zrobienia котлетки
  4. Rozprowadzić na parowcach natłuszczonych masłem.
  5. Gotować do gotowanego, w zależności od modelu podwójnego kotła. Jeśli nie ma podwójnego kotła, musisz wziąć odpowiednią siatkę na patelnię. Wlać wodę na dno, przykryć. parowiec
  6. Gdy będziesz gotowy do ich wyjęcia, możesz wlać kwaśną śmietanę lub sos.

Jak gotować niskokaloryczne kotlety pollock z marchewką

Wymagane składniki:

  • Pollock – 1 kg;
  • marchewki;
  • 1 cebula;
  • sól;
  • koperek;
  • kasza manna – 2 łyżki. l;
  • olej roślinny (oliwkowy) – 1 łyżeczka.

Czas gotowania na parze: około 50 minut.

Kalorie: 83, 5 kcal.

  1. Kość jelita z osnowy mintaja. Ugotuj zmieloną rybę. Dodaj sól do smaku.
  2. Zetrzeć rozdrobnioną obraną marchew w drobną tarkę.
  3. Wlać semolinę dla lepkości. Do smaku wrzuć posiekany koperek. Dobrze wymieszaj mięso mielone..
  4. Osuń z niego małe kulki. Nasmaruj parowiec olejem roślinnym. Delegowanie dietetycznych ciastek rybnych.
  5. Gotuj przez co najmniej 15 minut pod pokrywką..
  6. Podawaj z dodatkami, owsianką, zieleniną lub warzywami.

Kanapki z rybami dla dzieci w powolnym piekarniku

Wymagane składniki:

  • filet z ryby – 600 gr;
  • 1 ziemniak;
  • 1 marchewka;
  • trochę soli;
  • oliwa z oliwek.

Czas gotowania: 45 minut.

Kalorie: 88, 5 kcal.

  1. W przypadku dzieci lepiej jest spożywać mięso mielone o bardzo wysokiej jakości lub gotować z filetów z ryb bez kości..
  2. Zetrzyj ziemniaki i marchew na mielonym mięsie. Jeśli dziecko jest dobrze tolerowaną cebulką, możesz dodać trochę do smaku.
  3. Otrzymano sól mieloną i dobrze wymieszano.
  4. Zanurzając ręce w oliwie z oliwek, tworząc małe placki.
  5. Połóż je na parowcu.
  6. Nalej potrzebną ilość wody do multikomputera Redmond. Ilość wody zależy od objętości miski..
  7. Na wierzchu miski umieść ruszt z kotletami. Zamknij pokrywkę.
  8. Włącz timer w trybie “Gotowanie na parze”
  9. Czas gotowania 15-20 minut. Po zakończeniu trybu delikatnie otwórz pokrywę. Zdobądź paszteciki. W trybie ogrzewania będą ciepłe przez kilka godzin..

z капустойPrzeczytaj, jak ugotować pyszną sałatkę z sera kiełbasianego z marchewką, szynką, paluszkami krabowymi i innymi ciekawymi opcjami..

Dietetyczne hamburgery z indyka – najlepsze danie do jedzenia dla dzieci. Kotlety stają się delikatne i soczyste, czytaj nasze przepisy.

Upiecz ciasto rybne z rybą – wspaniały, domowy przepis, który Ci się spodoba.

Paszteciki na parze z boczkiem

Wymagane składniki:

  • filet z ryby lub mielone – 900 gr;
  • smalec niesolony – 100 gr;
  • cebula;
  • jajko;
  • semolina – 2-3 łyżki stołowe. l;
  • sól, przyprawy.

Czas gotowania: 50 minut.

Zawartość kaloryczna: 160 kcal.

  1. Mielone ryby gotować z boczkiem i cebulą.
  2. Dodaj jajko do mięsa mielonego, do smaku przypraw i soli.
  3. Wlać semolinę, da lepkość i usunie nadmiar wilgoci. Dobrze wymieszaj.
  4. Nasmarować dłonie warzywem lub innym masłem, formować placki.
  5. Rozłóż na stojaku na parze. Do dodania smaku można użyć gałązek kopru włoskiego.
  6. Gotuj, aż kotlety będą gotowe. Podawaj z dowolnym sosem lub ketchupem. Salo nadaje soczystej soczystości mięsa, co jest bardzo ważne dla odmian ryb, w których odczuwana jest suchość. Na przykład okoń.

Kotlety na parze z gotowanymi ryżami

Wymagane składniki:

  • mielona ryba – 1 kg;
  • 1 cebula;
  • 1 ziemniak;
  • kromka chleba;
  • krakersy – 2-3 łyżki stołowe. l;
  • przyprawy, sól;
  • ryż – 70 gramów;
  • świeży pomidor.

Czas pieczenia: około 35 minut.

Zawartość kaloryczna: 99, 8 kcal.

  1. Ryż gotować na pół z góry gotowany, schłodzić do ciepłego stanu..
  2. Dodaj zmielone jajko i tarte ziemniaki, aby zmielono. Zetrzyj kromkę chleba.
  3. Dodaj sól, przyprawy, schłodzony ryż. Wszystko dobrze wymieszaj.
  4. Zanurzyć w krakersach, wyrzeźbić placki. Połóż je na ruszcie do gotowania.
  5. Po bokach rozłożyć plasterki pomidorów, jeśli to konieczne, dodać do nich sól.
  6. Steam do końca, pomidory na końcu gotowania można usunąć. Podawaj z dowolnym sosem lub dodatkami.

Fishballs na liściach kapusty

Wymagane składniki:

  • filet z ryby – 900 gr;
  • liście kapusty – 2 szt .;
  • jajo kurze;
  • dymki;
  • semolina – 4 łyżki stołowe. l;
  • mieszanka gorzkiej papryki, sól.

Czas gotowania: 45 minut.

Zawartość kaloryczna: 91, 6 kcal.

  1. Zmiel mieloną filet z ryby lub przygotuj się.
  2. Zmiel zieloną cebulę, wlej ją do farszu, prowadź jajko. Dodaj kaszą mannę, sól, przyprawy.
  3. Ugniatać farsz, aby uzyskać doskonałą masę. Przy nadmiarze wilgoci dodaj więcej semoliny..
  4. Tworzą patties. Linia nad parującymi liśćmi kapusty..
  5. Umieść liście kapusty na liściach kapusty.
  6. Gotuj w zwykły sposób dla pary do gotowanych klopsików. Liście są gotowe do usunięcia. Podawaj z sosem, warzywami, zieleniną

Porady kulinarne

  1. Aby dobrze uformować klopsiki, do mielonego mięsa dodaje się jajko. Jeśli wystąpi nietolerancja, wymień tarte ziemniaki lub skrobię.
  2. Kotlety rybne podczas gotowania mogą przyklejać się do powierzchni krat. Dlatego lepiej smarować je dowolnym olejem..
  3. Podczas gotowania w powolnym piekarniku, wybierz odpowiedni tryb. Monitoruj ilość w misce z wodą.
  4. Cebula smakuje dobrze z rybami, czosnek dodaje się w rzadkich przypadkach do smaku.
  5. Jako sosy lepiej jest przyjmować kompozycje z pomidorów.
  6. Jeśli dodasz smalec do mielonego mięsa, kotlety będą bardziej smaczne.
  7. Możesz podgrzać kotlety na parze w gotowaniu, odzyskają swoją soczystość.

Smak Bon!

Loading...