Jak gotować pałki z kurczaka w wolnym naczyniu

Mięso z kurczaka jest najpopularniejszym produktem mięsnym wśród ludności kraju. I nie bez powodu! Przede wszystkim sprawa jest na akceptowalnym poziomie, jak również w szybkości przygotowania i obecności dużej liczby użytecznych składników.

Najbardziej pyszną i skonsumowaną częścią kurczaka jest podudzie kurczaka. Do szybkiego gotowania nóg kurczaka wygodnie używać powolnego kuchenka. Można nie tylko gotować i gotować, ale także gotować i piec.

Udka z kurczaka gotowane na wolnym ogniu są smaczne, delikatne i zdrowe. Oferujemy ciekawe przepisy kulinarne ze zdjęciem do wyboru.

Podudzia kurczaka z kwaśną śmietaną
Jako приготовить куриные голени в мультиварке
Składniki Liczba
Shins 800 gramów
Śmietana 15% 180 gramów
Łuk 2 głowy
Liść laurowy 3 rzeczy
Sól do smaku
Przyprawy, mielony czarny pieprz do smaku
Olej słonecznikowy 4 łyżki stołowe
Czas gotowania: 75 minut Kalorie na 100 gramów: 187 Kcal

Nogi kurczaka, gotowane w śmietanie – smaczne i delikatne danie, odpowiednie na świąteczny posiłek.

Uduszki z kurczaka duszone w śmietanie w wolnym naczyniu należy przygotować w następujący sposób:

  1. Shins przygotowania; podudzie почистить
  2. Umyć, osuszyć i pokroić cebulę w pierścienie;
  3. Posyp przyprawione nogi solą i przyprawą; dodaj приправы
  4. Na wolnym kuchence włącz tryb pieczenia na 45 minut. Konieczne jest monitorowanie czasu, jeśli minimalny czas trwania w tym trybie wynosi 60 minut. Podgrzej olej słonecznikowy w misce;
  5. Wrzuć gorący olej z nogi i piecz przez 25 minut; piec голени
  6. Po 25 minutach obróć golenie, posyp cebulowe pierścienie i gotuj przez kolejne 20 minut;
  7. Pod koniec czasu dodaj do naczynia kwaśną śmietanę i liście laurowe. Następnie lekko wymieszaj, zamknij powolną kuchenkę i zainstaluj program “Hartowanie”. Czas gaszenia – 30 minut;
  8. Po ustalonym czasie gotowe są duszone w śmietanie grzanki.

Doskonałym dodatkiem do dań na mięso będą świeże warzywa, a także ryż..

Udka z kurczaka z ryżem i warzywami

Mięso przygotowane w ten sposób spodoba się nie tylko smakoszy, ale także osobom, które przestrzegają zdrowej diety. Podczas gotowania w powolnym piecu stosuje się znacznie mniej oleju roślinnego niż podczas gotowania na patelni.

Główne składniki:

  • Noga kurczaka – 5 sztuk;
  • Cebula duża – 1 sztuka;
  • Marchewki – 2 sztuki;
  • Bułgarska papryka – 1 sztuka;
  • Woda – 350 mililitrów;
  • Ryż – 160 gramów;
  • Groch w puszkach – ½ puszki;
  • Suszone zioła – do smaku;
  • Papryka – ½ łyżeczki;
  • Sól i pieprz do smaku;
  • Olej słonecznikowy.

Czas gotowania: 2 godziny 15 minut.

Kaloria: 110 kilokalorii na 100 gramów.

Przepis na gotowanie udek z kurczaka z ryżem i warzywami w wolnym naczyniu:

podudzie с овощами

  1. Umyć pałki z kurczaka i wysuszyć je;
  2. Stopy, sól i pieprz odstawić na 25 minut;
  3. Umyć ryż;
  4. Dobrze myj warzywa i zetrzyj wilgoć;
  5. Cebula pokroić w cienkie pół-pierścienie, marchew i paprykę – małe słomki;
  6. Włącz powoli kuchenkę, wlej olej słonecznikowy do miski i włącz tryb pieczenia. Włóż nogi do rozgrzanej miski z masłem i usmaż na złotym brązie z otwartą pokrywką;
  7. Z miski rozłożyć smażone pałeczki, wsypać cebule i smażyć, stale mieszając, z otwartą pokrywką przez kilka minut. Następnie dodaj marchewkę, a po kilku minutach – pieprz. Wszystkie warzywa wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 4-5 minut, mieszając od czasu do czasu;
  8. Dodaj ryż, paprykę, zioła do warzyw i dobrze wymieszaj. Nadal można trochę soli i pieczeń przez kilka minut. Tryb “Wyłącz pieczenie”;
  9. Dodaj do miski groszek z warzywami i ryżem, zalej wodą i połóż nogi na wierzchu;
  10. Zamknij multicooker i załaduj tryb Pilaf. Gotuj do końca programu;
  11. Po sygnale, aby wyłączyć urządzenie, wymieszaj ryż z warzywami i pozostaw na 30 minut, aby zaparzyć pod zamkniętą pokrywką.

Podudzia z kurczaka z ziemniakami w powolnym kuchenka

Duszone pałeczki z ziemniakami to doskonałe danie, które łączy w sobie potrawy i mięso na raz. Wygodny dla gospodyni, smaczny dla rodziny!

Wymagane produkty:

  • Udka z kurczaka – 850 gram;
  • Ziemniaki – 1 kilogram;
  • Marchewki – 1 sztuka;
  • Cebula – 1 głowa;
  • Przyprawy do mięsa – do smaku;
  • Woda – 200 mililitrów;
  • Liść laurowy – 2 sztuki;
  • Sól, pieprz – do smaku;
  • Bezzapachowy olej słonecznikowy.

Czas gotowania: 2 godziny 15 minut.

Kaloria: 119 kalorii na 100 gramów.

Kolejność gotowania pałeczek z kurczaka z ziemniakami w powolnym kuchenka:

  1. Opłucz nogi, zetrzyj nadmiar wilgoci i przetrzyj solą, pieprzem i przyprawami. Marynować przez godzinę;
  2. Umyć, osuszyć i obrać warzywa;
  3. Kroimy cebulę i marchew, ziemniaki – w duże plasterki;
  4. Wlej do miski multicookera olej słonecznikowy i włącz program Frying. Włóż nogi do rozgrzanego oleju i smaż do końca programu, obracając raz przez cały czas;
  5. Wyjmij smażone nogi z miski, wrzuć cebule i marchewkę i smaż przez kilka minut, ciągle mieszając;
  6. Dodajcie ziemniaki i liście laurowe do warzyw, połóżcie nogi na wierzchu i wlej osoloną wodę;
  7. Zmień program multikooki na tryb “hartowania” i gotuj przez 1 – 1,5 godziny.

Jak gotować “bawarskie” nogi

bawarski ножки

Szybki i łatwy w przygotowaniu bawarski nóż o ciekawym smaku będzie wspaniałym świątecznym daniem. Idealnym dodatkiem do bawarskich udek będzie sałatka warzywna z zieleniną..

Wymagane składniki:

  • Shins – 6 sztuk;
  • Miód kwiatowy – 4 łyżki;
  • Bawarska musztarda z ziarenkami – 4 łyżki;
  • Liść laurowy – 3 sztuki;
  • Śmietana – 4 łyżki;
  • Sól – do smaku;
  • Folia do pieczenia.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Kaloria: 180 kilokalorii na 100 gramów.

A więc, jak gotować udko kurczaka “Bawarskie” w powolnej kuchence:

  1. Udka z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym;
  2. Przygotuj sos. Połącz miód, musztardę, śmietanę i sól do smaku na osobnej płytce. Następnie dokładnie wymieszaj;
  3. Podawać pałki kurczaka z sosem ze wszystkich stron;
  4. Połóż przygotowane nogi na folii. Umieść na nich liście laurowe;
  5. Ostrożnie owijaj nogi folią, wyginając krawędzie, aby ciecz nie wyciekała podczas gotowania;
  6. Umieść folię z nogami w misce wolnej kuchenki. Wskazane jest dodanie szklanki wody na dno, aby nie przypalić;
  7. Ustaw tryb “Pieczenie” na czas na 1 godzinę;
  8. Po sygnale włóż nogi do naczynia.

Belgijski вафлиWybierz przepis na gofry do wafli.

Jak gotować pyszny pasztecik z mięsa drobiowego przeczytać tutaj.

I wiesz, jak smażyć patties na patelni. Kucharze dzielą się swoimi sekretami w naszym artykule..

Udko z kurczaka zapiekane z serem

Smaczne i satysfakcjonujące danie, które nie wymaga dużo czasu i pieniędzy, spodoba się wszystkim członkom rodziny. Dobra opcja na zwykły obiad i na świąteczną ucztę..

Wymagane produkty:

  • Nogi kurczaka – 6 sztuk;
  • Śmietana – 180 g;
  • Ser twardy – 200 gramów;
  • Czosnek – 5 ząbków;
  • Sól i przyprawy – do smaku;
  • Olej słonecznikowy.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Zawartość kaloryczna: 240 kilokalorii na 100 gramów.

Gotowanie pałeczek z kurczaka, zapiekanych pod serem, w multicookerze Redmond w krokach:

  1. Umyć i osuszyć nogi kurczaka;
  2. Czosnek obrać i posiekać za pomocą prasy;
  3. W głębokim pojemniku dokładnie wymieszaj śmietanę, czosnek, przyprawy i sól;
  4. Ser do mielenia na dużej tarce;
  5. Posmaruj miskę olejem słonecznikowym;
  6. Nogi kurczaka smarować ze wszystkich stron sosem śmietanowym, włożyć do miski i wlać na wierzch pozostałego nalewania. Poziom powierzchni;
  7. Połóż tarty ser na grzbiecie i zamknij pokrywkę multicookera;
  8. Zainstaluj program “Baking”. W multicookerach Redmond minimalny czas wynosi 60 minut. To wystarczy. Jeśli urządzenie ma więcej mocy, czas gotowania może zostać skrócony. Po zakończeniu programu naczynie jest gotowe.

Doświadczone Porady Kulinarne

Aby mięso z kurczaka dobrze gotowało się w powolnym piekarniku, musisz przestrzegać kilku zaleceń:

  • Miska musi znajdować się w bliskim kontakcie z elementem grzewczym;
  • Przed gotowaniem lepiej jest posmarować misę olejem;
  • Mięso powinno być świeższe, młodsze i lepiej przeżyte. Przygotowanie tego produktu zajmie mniej czasu;
  • Podczas smażenia warzyw należy je regularnie mieszać, aby zapobiec ich spaleniu;
  • Do gotowania należy używać czystych i suchych naczyń. Miski z uszkodzeniem nie są zalecane;
  • Nie zapomnij wyłączyć funkcji ogrzewania, jeśli nie jest to wymagane;
  • Podczas duszenia żywności dodaj trochę wody, aby zapobiec przywieraniu i nadmiernej suchości potrawy;
  • Podczas gotowania drobiu należy skupić się na ich wielkości. Duże golenie potrzebuje więcej czasu na gotowanie. Powinieneś także wybrać kawałki tego samego rozmiaru do równomiernego gotowania.
  • Należy wziąć pod uwagę pojemność multicookera i dostosować czas gotowania z przepisu na swój model;
  • Aby uzyskać apetyczną skórkę, na końcu gotowania można zmienić program na inny, który ma tę funkcję;
  • Aby mięso podczas używania trybu “Frying” nie było suche, możesz dodać masło podczas gotowania;
  • Po zamknięciu pokrywy multikamera powinno zabrzmieć charakterystyczne kliknięcie. Tylko w tym przypadku powolna kuchenka zostanie szczelnie zamknięta, a żywność będzie gotowana we właściwej temperaturze..

Korzystając z tych przepisów i wskazówek, możesz łatwo, w wielkim wydaniu i na wiele sposobów gotować pałki z kurczaka w powolnym piekarniku dla całej rodziny. Smak Bon!

Loading...