Jak gotować owsiankę na mleku: przepisy kulinarne krok po kroku

Jakie śniadanie jest tradycyjnie uważane za najbardziej przydatne? Czy dietetycy na to pytanie od dawna przygotowali odpowiedź – oczywiście płatki owsiane.

Wiele od dzieciństwa znane płatki owsianka wykonane z płatków, gotowane w mleku z cukrem i masłem. Obfite i zdrowe jedzenie to idealny początek dnia..

owsianka из овсяных хлопьев

Są jednak tacy, którzy nie podzielają ogólnego entuzjazmu i uważają, że hercules są bez smaku. Rozumiemy niuanse gotowania i subtelności wyboru płatków.

Być może Twoja opinia na temat tego, co jeść śniadanie zmieni się, a owsianka będzie częstym gościem przy stole rano..

Hercules – co to za bałagan, mała historia

Owies był uprawiany i spożywany od dłuższego czasu. To bezpretensjonalna kultura, która może rosnąć w najbardziej niesprzyjających warunkach..

Kasza z pełnego ziarna gotuje się przez długi czas, nie krócej niż godzinę, z obowiązkowym wstępnym namaczaniem i późniejszym ustawieniem. Początkowo danie to było raczej grubym bulionem w bulionie..

W połowie XIX wieku, dzięki ogólnemu rozwojowi technologii, pojawiła się metoda wstępnego przetwarzania owsa. Był on mechanicznie oczyszczony i spłaszczony..

Przetworzone w ten sposób ziarna zmieniły się w płatki, zostały przygotowane szybciej i lepiej wchłaniane przez organizm. Od tego czasu rozpoczął się triumfalny marsz owsianki.

Historia powstania nazwy “Hercules” jest interesująca. Jest to nazwa półproduktu produkowanego w ZSRR w ZSRR – parzonej, bardzo cienkiej mąki owsianej.

Przygotowywali się bardzo szybko, dosłownie po 10 minutach, a na pudełku było silne zdrowe dziecko..

Taka owsianka została umieszczona jako idealny substytut manke dla żywności dla niemowląt. Twierdzi się, że daje siłę i przyczynia się do szybkiego wzrostu zdrowego dziecka..

Dorośli również spróbowali tego wspaniałego śniadania. Dzięki szybkości gotowania stała się bardzo popularna dla całej rodziny..

Z biegiem czasu marka “Hercules” przestała być nazwą marki i stała się nazwą wszystkich płatków płatków owsianych lub wieloziarnistych. Tylko oświadczenie o zaletach i doskonałym smaku owsianki pozostaje prawdziwe..

Sekret robienia pysznej owsianki na mleku
Jako вкусно приготовить геркулесовую кашу на молоке: рецепты по шагам
Składniki Liczba
Płatki owsiane instant “Hercules” 3 łyżki. l.
Całe mleko krowie 100 ml
Oczyszczona przegotowana woda 100 ml
Sól szczypta
Kremowe Masło 5 g
Miód, cukier brązowy, mleko skondensowane lub syrop do woli
Czas gotowania: 40 minut Kalorie na 100 gramów: 85 Kcal

Lekarze od dawna znają zalety płatków zbożowych. Owsianka jest bogata w witaminy i błonnik..

Produkt ten powoli rozkłada się w jelicie cienkim, tak że uczucie sytości utrzymuje się przez długi czas. Hercules jest uważany za danie dietetyczne, pomimo jego znacznej zawartości kalorii i wysokiej zawartości węglowodanów..

Na śniadanie lepiej gotować płatki owsiane z mlekiem, aby uzyskać zdrowy poziom wapnia, a samo danie będzie znacznie smaczniejsze. Jako słodzik można dodać brązowy cukier lub miód..

Anglicy – wielcy koneserzy takiego śniadania – wylewają gotową owsiankę ze słodkim skondensowanym mlekiem lub syropem. Cynamon i wanilia, w połączeniu ze świeżymi owocami, dodadzą dodatkowych smaków.

Do gotowania wybierz bardzo drobno zmielone płatki owsiane, co gwarantuje szybki czas gotowania. Jeśli całe mleko krowie wydaje się zbyt grube, rozcieńczyć je przegotowaną wodą. Nie wpłynie to na smak..

I pamiętaj o dodaniu masła – odrobina naturalnego tłuszczu rano nie uszkodzi sylwetki..

Gotowanie:

produkty для каши

Weź mały garnek o grubych dnach lub kadzi, aby zagotować mleko, rozcieńczyć mleko wodą i zagotować. Upewnij się, że mleko nie “ucieknie”, co doprowadzi nie tylko do nieprzyjemnego zapachu, ale także do znacznego spadku płynu, będziesz musiał zrobić wszystko ponownie;

gotować молоко

Wlać płatki do gotującego się mleka, sól, można dodać łyżeczkę cukru, gotować mieszając przez 7-10 minut;

Upewnij się, że pianka z mleka i płatków owsianych nie wznosi się ponad rondel, aby tego uniknąć, wystarczy przesunąć łyżkę po powierzchni;

zasnąć хлопья

Gdy płatki owsiane są całkowicie spuchnięte, zdejmij patelnię z pieca, włóż kawałek masła, przykryj i odstaw na kilka minut;

Podawać w głębokim talerzu, przyozdobionym świeżymi owocami lub jagodami, słodzić do smaku..

Herkulesa каша

Przepis na owsiankę z suszonymi owocami w powolnym kuchenka – szybko i prosto

Multicooker w nowoczesnej kuchni nie jest już egzotyczny. Niestety, niewielu ludzi wykorzystuje pełen potencjał tej użytecznej jednostki przy pełnej wydajności..

A przecież śniadanie z jego pomocą jest przygotowywane praktycznie na własną rękę, wszystko co musisz zrobić to napełnić płatki, wlać płyn i włączyć opóźniony start.

Jednak podczas gotowania Herkulesa w powolnej kuchence, istnieją pewne niuanse, które muszą być przestrzegane, aby żywność była nie tylko smaczna, ale także bezpieczna:

  • Gotuj mleko i wodę z góry, ponieważ w tym urządzeniu tylko się nagrzewają, ale nie są dezynfekowane. Alternatywnie możesz użyć produktów UHT i wody butelkowanej;
  • Proporcje gotowania w garnku na crock różnią się nieco od tych na patelni. Zad utrzymuje się bardziej w kontakcie z cieczą i pęcznieje mocniej, jeśli potrzebna jest lepka owsianka, należy wziąć 4 razy więcej mleka niż płatki owsiane;
  • Zakręć brzegiem miski kawałkiem masła, co zatrzyma “zbieg mleka”;
  • Kaszka mleczna silnie absorbuje nieprzyjemne zapachy – przed gotowaniem dokładnie umyć nie tylko miskę, ale także pokrywkę multicookera.

Do gotowania potrzebujesz:

  • Płatki “Hercules” – 1 wielowarstwowe;
  • Całe gotowane mleko krowie – 4 kubki;
  • Rodzynki i suszone morele – 50 g;
  • Brązowy lub biały cukier – 15-20 g;
  • Sól – 0,5 łyżeczki.

Rozpocznij gotowanie:

owsianka с сухофруктами

  1. Zagotuj mleko;
  2. Rodzynki z suszonymi morelami powinny być przemyte i namoczone wrzątkiem, a następnie suszone morele należy pokroić w paski;
  3. Wlać do miski multicookera płatki, cukier i sól, wymieszać;
  4. Dodaj suszone owoce do płatków zbożowych;
  5. Napełnij mlekiem, włącz tryb “owsianka” lub “pilaw”;
  6. Podawaj z kawałkiem masła..

Hercules na mleko i wodę z bananami i orzechami

Specjaliści od żywienia sportowego polecają rozpocząć dzień od zdrowej i odżywczej mąki owsianej. Ten przepis nie musi być gotowany..

Okazuje się najbardziej użyteczną, odżywczą i smaczną owsianką. Możesz wstępnie wymieszać płatki orzechami, wtedy czas przygotowania śniadania zajmie bardzo niewiele..

Składniki:

  • Hercules – 4 łyżki. l.;
  • Mieszanka orzechów (orzechy nerkowca, orzechy włoskie, migdały) – 30 g;
  • Banan – 1 średnia dojrzałość;
  • Wrząca woda i mleko – około 100 ml;
  • Sól morska.

Gotowanie zdrowego śniadania:

  1. W głębokiej misce wlej płatki owsiane, sól i dodaj orzechy;
  2. Zagotuj mleko i wymieszaj je z wrzącą wodą, następnie wylej płatki, aby płyn całkowicie przykrył płatki, przykryj je pokrywką i ręcznikiem, pozostaw na 15-20 minut;
  3. Obierz banana i plaster, połóż na obrzęk płatków;
  4. Możesz dodać to danie łyżką oleju lnianego i nasion sezamu.

Uzupełnij swoje zdrowe śniadanie o filiżankę zielonej herbaty z miodem i bułką ze zbóż..

proso каша с маслом
Kasza jaglana na wodzie – przepis na zdrowe i dietetyczne dania, które muszą być zawarte w diecie Dowiedz się, jak gotować kasze kukurydzianej z mlekiem – najlepsze przepisy kulinarne z całego świata Jak gotować pyszne płatki ryżowe na mleku w powolnym piekarniku, przeczytaj nasz artykuł.

Wskazówki kulinarne dla owsianki owsianki

Nie należy mylić płatków z całymi ziarnami owsa. Hercules przygotowuje się dość szybko, nie potrzebuje płukania ani moczyć.

Dokładnie monitoruj okres przydatności do spożycia i warunki przechowywania tego przydatnego produktu. Jeśli robaki lub pleśń dostały się w zadzie – wyrzuć je, nie ryzykuj zdrowia.

Bardzo smaczna owsianka w bulionie mięsnym. Jeśli dodasz do niego kawałki mięsa, dostaniesz pełny posiłek..

Loading...