Jak gotować grykę w garnku w piekarniku

Gryka jest przydatnym produktem, który jest po prostu niezbędny dla ludzkiego ciała. Ten zad z wysokim poziomem błonnika, białka, a także zawiera dużą ilość witamin i minerałów..

Można go gotować na różne sposoby – gotować, gotować na wolnym ogniu, zrobić klopsiki, a nawet puddingi. Opcje gotowania są bardzo różnorodne. Ale jednocześnie chcesz, aby było pyszne i lubiane przez wszystkich. Jedną z najlepszych opcji gotowania gryki jest garnek w piekarniku.

Podczas pieczenia zachowuje wszystkie użyteczne składniki, ale okazuje się bardzo smaczny..

Gryka w garnku w piekarniku
Jako приготовить гречку в горшочке в духовке
Składniki Liczba
gryka 500 gramów
wody 5 szklanek
sól para szczypt
olej roślinny 50 ml
masło według twojego gustu
Czas gotowania: 90 minut Kalorie na 100 gramów: 95 Kcal

Proces gotowania:

  1. Przede wszystkim przygotowujemy specjalne garnki przeznaczone do gotowania potraw w piekarniku. Wystarczy 2 doniczki. Wlać olej roślinny na dno;
  2. W każdym pojemniku wlać szklankę gryki;
  3. Następnie wlać 2,5 szklanki wody do każdej doniczki;
  4. Dodaj łyżkę soli;
  5. Wskazane jest założenie małego kawałka masła;
  6. Wszystkie zamykają pokrywy;
  7. Ogrzewamy piekarnik do 140 stopni;
  8. Umieścić garnki w podgrzewanym piekarniku i pozostawić do gotowania na około godzinę;
  9. W trakcie gotowania owsiankę należy kilkakrotnie wymieszać;
  10. Godzinę później wyjmujemy wszystkie garnki i serwujemy..

Kasza gryczana

Owsianka jest przygotowywana z komponentów:

gryka в горшочке

  • 100 gramów gryki;
  • kurczak – 200 gramów;
  • główka cebuli;
  • mała marchewka;
  • pomidor – 20 gramów;
  • szklanka wody;
  • jedno ząbek czosnku;
  • trochę soli;
  • mielony czarny pieprz – szczypta;
  • szczypta cukru;
  • niektóre przyprawy do mięsa z kurczaka;
  • 2 duże łyżki oleju roślinnego;
  • 3-4 gałązki koperku.

Potrzeba 75 minut na gotowanie, kaloria – 145 kcal.

Rozpocznij gotowanie:

  1. Umyć mięso z kurczaka, usunąć skórę i kości;
  2. Mięso jest krojone na małe kawałki w formie kwadratów lub kostek;
  3. Cebule obrane i pokrojone na małe kwadraty;
  4. Marchew umyć korzeniami, oczyścić i przetrzeć za pomocą rusztu z dużym grillem;
  5. W garnku trzeba dodać odrobinę oleju roślinnego, włożyć tam kurczaka;
  6. Następnie ułóż kawałki warzyw;
  7. Posyp wszystko solą, przyprawami;
  8. Umieść garnek z mięsem i warzywami w zimnym piekarniku i pozostaw gotować w temperaturze 220-230 stopni przez 15 minut;
  9. Myjemy gałązki zieleni i kroimy je na małe kawałki;
  10. Czosnek obrane i posiekane na talerze;
  11. Po 15 minutach połóż zieleninę i czosnek;
  12. Myjemy grykę i wkładamy ją do innych składników, wszystko miksujemy;
  13. Włóż pomidorową paprykę, sól, cukier, czarny pieprz do szklanki wody i wymieszaj wszystko aż będzie gładkie;
  14. Napełnij uzyskaną ciecz wszystkimi komponentami, aby ciecz całkowicie je pokryła;
  15. Zamknij wszystkie pokrywki i schowaj w piekarniku;
  16. Gotuj w tej samej temperaturze przez 40 minut;
  17. Jeśli to konieczne, dodaj trochę wody;
  18. Po określonym czasie wyjmujemy i serwujemy.

as отмерятьIle gramów cukru w ​​szklance – jak mierzyć produkty masowe bez ciężarków.

Sałatka z szczawiu z jajkiem i ogórkiem – smaczne i zdrowe danie na wiosennej diecie.

Jak ugotować pyszny dżem z płatków róży herbacianej, przeczytaj nasz artykuł.

Gryczany przepis z wieprzowiny mięsem w garnkach

Komponenty:

  • 250 gramów gryki;
  • wieprzowina – pół kilo;
  • cebula – 2 kawałki;
  • jeden korzeń marchwi;
  • woda – 3 filiżanki;
  • trochę soli;
  • koperek, pietruszka – 5-6 łodyg.

Będziemy gotować przez 75 minut, kaloria – 190 kcal.

Jak gotować:

  1. Aby rozpocząć mycie mięsa, usuń skórę, żyły. Jeśli jest za dużo tłuszczu, można go pokroić;
  2. Następnie mięso kroi się na małe kawałki w formie kwadratów lub prostokątów;
  3. Z łukiem zdejmij skórę, pokrój ją w kwadraty;
  4. Korzeń marchwi spłucz, zdejmij skórę i wcieraj na tarce z dużym grillem;
  5. Smażymy mięso na patelni z niewielką ilością masła aż do złotego koloru; smażyć мясо
  6. Po tym, jak kawałki stają się złote, wkładamy do nich cebulę i marchew, mieszamy i smażymy, aż warzywa będą gotowe; dodaj лук
  7. Rozłóż narybek w doniczkach;
  8. Umyć kaszę gryczaną zimną wodą; spłukać гречку
  9. Rozłóż płatki w doniczkach. Powinno być w sumie 4 doniczki, w każdym z nich wkładamy około ¼ szklanek;
  10. Napełnij całą wodą, powinna pokryć wszystkie składniki, dodać trochę soli; dodaj гречку
  11. Ogrzewamy piekarnik do 160-180 stopni;
  12. Oczyszczamy wszystkie pojemniki w piecu, pamiętaj o zamknięciu pokryw;
  13. Gotowanie wszystko przez około 40 minut; dodaj сметану
  14. Zieloni myje się i sieka na małe kawałki;
  15. Gdy wszystko będzie gotowe, posyp je zielenią i podawaj..

Gryka z pieczarkami w garnku w piekarniku

Do gotowania potrzebujemy:

  • 500 gramów kaszy gryczanej;
  • woda – pół litra;
  • świeże pieczarki – 200 g;
  • cebula – 2 głowy;
  • olej słonecznikowy;
  • Sól do smaku.

Na gotowanie zajmie 1 godzinę, kalorii – 120 kcal.

Zasady gotowania:

  1. Gryka może być wstępnie prana. Ale mycie tego zboża nie jest obowiązkowym wymogiem, może być przygotowane nie w stanie przemytym. Ale nadal warto przejść, czasami mogą to być kawałki łuski;
  2. Krupa zasypiamy w doniczkach. Wymagane są w sumie 4 pojemniki, po pół szklanki;
  3. W każdym zbiorniku zalać 1 szklanką wody;
  4. Dodaj sól, zamknij wszystkie pokrywy;
  5. Połóż wszystko w zimnym piekarniku;
  6. Rozpalamy ogień, rozgrzewamy do 180-200 stopni i gotujemy przez 30-40 minut;
  7. W międzyczasie ugotuj sos grzybowy. Aby rozpocząć, usuń skórkę z cebuli i posiekaj cebulę na małe kostki;
  8. Posyp cebulę w rozgrzanym oleju i smażyć do uzyskania przezroczystości, stale mieszając;
  9. Umyj pieczarki, wyczyść kapsle i pokrój w cienkie talerze;
  10. Dodaj grzyby do cebuli i usmaż je;
  11. Wszystko wymieszać, smażyć przez około 7 minut, dodać trochę soli;
  12. Następnie usuń grzyby i cebulę z ognia;
  13. Po zakończeniu gryki wyjmij garnki z piekarnika;
  14. Umieść grzyba zazharku na owsiankę i wymieszaj;
  15. Następnie wyjmij piekarnik i pozostaw na 10 minut;
  16. Następnie wyjmujemy i podajemy pachnącą owsiankę z grzybami.

Przydatne wskazówki

  1. Korzystnie popiersie gryki. Często w tym zadu znajduje się łuska, niedojrzałe ziarna;
  2. Z góry nie jest konieczne mycie i gręplowanie parą. Jest przygotowany bezpośrednio w suchej postaci;
  3. Dodatkowo można dodać przyprawy, przyprawy, nadają smak i wspaniały smak;
  4. Możesz gotować owsiankę z warzywami – słodką papryką, bakłażanem, cukinią, pomidorami;
  5. Podawać na stole powinno być natychmiast gorące. Pamiętaj o dużej ilości masła i jeśli to możliwe, posyp je zielenią.

Gryka w doniczce pieczonej w piekarniku to smaczne i pachnące danie, które będzie doskonałą ucztą na obiad lub lunch dla całej rodziny. Przygotowanie tej potrawy jest proste, najważniejszą rzeczą jest przechowywanie wszystkiego przez wymagany czas w piekarniku.

Zaleca się gotować w temperaturze 160-180 minut przez godzinę, w tej temperaturze gryka okazuje się parzona i bardzo smaczna. W tej wersji owsianka z pewnością przypadnie do gustu każdemu..

Loading...