Supă de pui și supe pe baza acesteia – beneficiul scăzut de calorii

pui бульон - питаемся правильноSupa de pui și supele pe care se bazează sunt mâncăruri populare și preferate ale multor ruși din copilăria timpurie.

Mulți oameni apreciază acest fel de mâncare pentru calitățile sale ușoare și dietetice..

Ele sunt bogate, transparente și foarte apetisante..

Fără îndoială, aceste supe sunt foarte utile, satisfăcătoare..

Supă de pui

Supa de pui este cunoscuta omenirii de atata vreme cand cea mai populara pasare a fost imblanzita de om. Toată lumea știe din copilărie proprietățile vindecătoare ale acestui fel de mâncare..

El a fost întotdeauna pregătit pentru bolnavi, iar bujorul a lucrat minuni, pentru care a primit numele de “penicilină evreiască”.

Supă de pui din sân și aparținând mâncărurilor dietetice. Că este cea mai alimentară și mai utilă parte a puiului..

Spre deosebire de picioarele de pui – “liderii” în conținutul de colesterol – sânul este carne albă, care în conținut de fosfor este inferior numai la pește și fructe de mare.

varză acră капуста калорийность Știți cât de multă kilogram de calorie? Detalii, rețete Despre proprietățile benefice ale smochinelor pot fi găsite aici. Un produs foarte util pentru cei care vor să vadă cum vor dispărea aceste kilograme în plus..

Substanțele conținute în bulionul de pui au un efect stimulativ asupra fracturilor membrelor..

bulion на основе курицыEle ajută oasele și țesuturile să crească împreună mai repede. Supa de pui are un efect vindecător asupra bolilor tractului gastrointestinal, tratează ulcerul gastric și gastrita.

La o temperatură ridicată cu gripa, recepția acesteia îmbunătățește starea pacientului, deoarece conține substanțe antiinflamatoare.

Cantități mari de proteine ​​asigură buna funcționare a inimii și a bolilor cardiovasculare.

Dar, în ciuda tuturor proprietăților benefice ale bulionului de piept de pui, acestea nu trebuie abuzate, deoarece determină reacții alergice în cantități mari..

Din acest motiv, nu ar trebui să fie utilizat de persoanele cu alergii..

Coacerea corectă a bulionului de pui necesită îndepărtarea grăsimii de pe suprafață în timpul fierberii..

Se fierbe bulionul de piept de pui timp de aproximativ 50 de minute la căldură scăzută. Cu jumătate de oră înainte de pregătirea de a pune toată ceapa, morcovul și țelina sau rădăcina de pătrunjel.

Conform tradițiilor clasice, această supă este servită cu biscuiți din grâu sau secară sau cu biscuiți..

Calorii de supă de pui de pui

Câți калорий в блюдеSupa de sân de pui conține o cantitate mare de vitamine și minerale.

Conținutul său caloric este mic: la 100 de grame numai 20 kilocalorii.

Conținutul de calorii al bulionului pe piept de pui este atât de mic încât este o bază excelentă pentru o dietă. Câteva zile ar trebui să mănânce bulion dietetic, adăugând la el biscuiți de pâine de secară. Dieta poate fi suplimentată cu ceai verde, apă curată..

Nu uitați de multivitamine. Butașul de pe piept dă corpului o proteină de neînlocuit, nu va fi înfricoșător dacă mâncați un pui de găină din ea la timp. Este caloric scăzut, dar benefic pentru organism..

Acest fosfor, și vitamine, și aminoacizi esențiali.

Este ușor să piardă în greutate cu ajutorul bujiilor.

Scăzut în calorii, dar care creează perfect un sentiment de plinătate, bujiile curăță perfect corpul de toxine și elimină toxinele..

Supa de piept de pui este usor digerata de organism si nu devine o calvar pentru sistemul digestiv..

Cu acest fel de mâncare, puteți pierde în greutate într-un timp scurt, fără greva foamei și tortura corporală..

Supa de supă de supă

obligatoriu блюдо в рационеPentru oamenii care numără calorii, supele de supă de pui sunt unul dintre principalele cursuri..

Desigur, dacă tăiați pielea superioară la pui.

Pielea trebuie tăiată înainte de fierbere, deoarece în timpul fierberii, toate substanțele dăunătoare și grase trec în bulion.

De asemenea, pentru a reduce cantitatea de grăsime, lăsați bulionul să fiarbă timp de 15-20 de minute și apoi scurgeți acest prim bulion..

Puiul trebuie așezat în apă rece. Pe al doilea bulion pregătiți orice supe.

Aceste metode simple vă pot aduce supa de pui de calorii la minim.

De asemenea, în supe nu trebuie să se prăjească morcovii și ceapa. Acest lucru va crește conținutul de calorii al supă de pui cu o treime, este mai bine să puneți legumele în supa prime.

Iată despre cât de multe calorii găsite în supele de pui:

  • 100 de grame de supă de legume de pui conțin aproximativ 40 -50 Kcal.
  • 100 de grame de supă de pui de orez conțin aproximativ 60 Kcal..

Și ce fel de supe nu există pe bază de bulion de pui! Această legume, cu orez, cu paste, supe, mazare și fasole, și multe altele.

Există o altă categorie de supe pentru copii, și anume supe de pui, gătite pentru copii. Puteți lista la infinit.

Baza acestor supe este supa. Și cum să gătesc delicios? Cel mai important lucru este raportul dintre carnea de pui și apă..

Pentru un bulion bun, bogat, cu 1,5 litri de apă, ar trebui să luați 500 de grame de pui.

Să facem o supă de pui “Zatirukha” foarte satisfăcătoare și gustoasă,
pui бульон и супы на его основе — польза низкой калорийности
ingrediente Număr de
piept de pui 1 buc.
oul 1 buc.
apă de gătit 3 linguri.
făină 1 ceașcă
morcovi 1 buc.
bec 1 medie
cartofi 3-4 bucăți.
sare, piper și condimente pentru gust
Timp de gătit: 90 de minute Calorii pe 100 grame: 65 Kcal

Anterior, a fost considerată o supă țărănească, probabil pentru că prepararea acesteia necesită un minim de produse obișnuite..

Să începem să ne pregătim.

  1. Gatiti supa de pui cu toate condimentele si ierburile preferate. Bineînțeles, înlăturarea gunoiului și nu cu o bubblare puternică.
  2. La jumătate de oră după fierbere, adăugați cartofi la carnea de pui. Este clar că decojite și tăiate în cuburi sau cuburi.
  3. Adăugați morcovi și ceapă aproape de sfârșitul gătitului.
  4. Pentru a pregăti direct zatiruhi, spălați-vă foarte bine mâinile. Într-un castron separat, rupeți 1 ou, adăugați apă, sare și amestecați.
  5. Acum, trebuie să vă înmuiați mâinile într-un amestec de ouă și apă, apoi în făină și începerea injecției.
  6. Îndepărtăm sau ștergem amestecul care a rămas pe mâini și așa mai departe, până când se termină făina și apa cu oul.
  7. De la a scăpa de excesul de făină, zatiruhu de dorit să treacă printr-o sită.

Supă de gătit

mai mult одна разновидность супа на курином бульоне Schi a fost pregătită în timpul nașterii Rusiei ca stat. Interesant, supa a fost mancare pentru toate segmentele populatiei; atât bogați, cât și săraci.

În timpul fastului, supa a fost gătită slabă, fără carne și fără pui..

În mod tradițional, acestea sunt gătite în bulion de carne de vită, care este un fel de mâncare de mare calorie..

Astăzi, atunci când toată lumea visează să piardă în greutate și să reducă conținutul caloric al alimentației, este supa de varză pe carnea de pui, nu din bulionul de carne, care devin din ce în ce mai importante..

Schi este o supă de legume și prin aceasta este foarte utilă pentru corpul uman. 100 gr de supă de borsch sau varză conține aproximativ 70-100 de calorii.

După cum puteți vedea, conținutul de calorii al borschtului în bulionul de pui este satisfăcător, aveți posibilitatea să nu vă temeți de includerea acestuia în regimul alimentar.

De asemenea, un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii reprezintă fidea pe bulion de pui..

Să încercăm să gătim supă de lumină

  1. Pentru a începe, gătiți supa de pui. În apă rece, pune carcasa de pui și se aprinde. Nu este necesar să puneți întreaga carcasă, dacă doriți, puteți tăia în porții.
  2. Nu uitați să îndepărtați scala și grăsimea de pe suprafață. De îndată ce se fierbe, reduceți căldura și fierbeți timp de 40-50 minute la fierbere lentă. Sarem jumatate de ora inainte de pregatire.
  3. În timp ce vasul este gătit, puteți începe pregătirea legumelor. Varza proaspătă se amestecă și se amestecă cu condimente dintr-un amestec de ardei grași. Desigur, în funcție de sezon sau dacă piperul proaspăt este în frigider, îl vom tăia.
  4. Coaceți cartofii și tăiați în felii de varză. Tăiați câteva roșii.
  5. Puiul este gata, trebuie sa il scoateti si sa puneti varza tocata in bulion fierbinte. Ar trebui să gătească timp de aproximativ 15 minute. Cartofii se duc la tigaie și se gatesc până la gătit..
  6. La sfârșitul gătitului a venit rândul de ceapă și roșii fără piele. Lăsați-o să fiarbă mai mult și scoateți-o din foc.
  7. Nu uitați să stropiți cu ierburi atunci când serviți.. Mai ales ceapa verde, și a pus o porție de carne de pui.

cum варить вареники в пароваркеDetalii complete despre modul de gătit vareniki într-un cazan dublu. O rețetă delicioasă și sănătoasă, foarte gustoasă, deoarece se dovedește orez din lapte praf. Detalii despre link.

Și în cele din urmă, rețete delicioase coapte fasole sparanghel: https://notefood.ru/retsepty-blyud/ovoshhi/retsepty-prigotovleniya-sparzhevoj-fasoli.html

De asemenea, varza fiarta in supa de pui numai cu varza

Varza de varza necesita putin mai mult decat proaspat.

Mulți cunoscători de supă de varză preferă varza de varză. Oferă o “aromă plăcută” și o aromă minunată, delicioasă..

Supă gătită nu numai cu varză albă. Poate fi înlocuit și colorat. Această supă ar trebui să fie foarte ușoară și, prin urmare, este mai bine să nu adăugați cartofi.

Morcovi ar trebui să fie pus în supă de pui, apoi conopidă și ceapă. La sfârșit, adăugați bine mazărea verde..

Bon apetit!

Videoclip de desert

Loading...