Steg-for-steg oppskrifter for søte bakverk fra hytteost

Høstost er et svært nyttig produkt som bør være til stede i menyen til enhver person, uansett alder. Det kan spises akkurat slik, eller du kan lage forskjellige smakfulle delikatesser med den..

Det er en allsidig ingrediens som også kan legges til ulike typer baking. Cupcakes, gryteretter, paier, ostekake og andre delikatesser som vil appellere til ikke bare voksne, men også små barn.

Vi legger oppmerksom på oppskrifter for deilig bakt cottage cheese, som du enkelt kan lage mat hjemme.

Pai “Petersburg”
Trinnvis рецепты сладкой выпечки из творога
ingredienser Antall
mel 0,4 kg
kjølt egg 4 stk
sukker 1,5 glass
kakao 40 gram
bakepulver 15 gram
smør 225 gram
hytteost 0,5 kilo
stivelse 2 ss
salt klype
Tilberedningstid: 90 minutter Kalorier per 100 gram: 350 kcal

Fra fersk, myk hytteost kan du lage en “Petersburg” -pai som smelter i munnen din.

Petersburg kake er forberedt i lang tid, men resultatet er verdt alle forventningene. Deigen er øm, og ostemassefyllingen er meget velsmakende og sunn..

  1. Bland 15 gram kakao med bakepulver, 125 gram sukker, salt, ett glass mel, bland alle tørre ingrediensene og legg til dem finhakket smør og ett egg, knead den tykke deigen, dekk den med matfilm og legg den i en halv time i kjøleskapet.
  2. Etter 30 minutter, få deigen ut av kjøleskapet, rull den ut og legg den i et pre-smurt form, danner sidene;
  3. Forbered fyllingen: Ta 3 egg, otolitgull fra proteiner. Kombiner eggeplommer med stivelse, 0,5 glass sukker, hytteost og bland alt. Slå hvite med en mikser til de er lunte og forsiktig introdusere dem til resten av massen, og sett deretter på deigen.
  4. Fra resten av ingrediensene – kakao, mel, sukker og smør, gjør dressingen, og legg det forsiktig ut, som topplaget;
  5. Kok i ovnen i 1 time ved 180 grader.

Denne desserten kan serveres til frokost, det er veldig forsiktig og samtidig tilfredsstillende..

Tysk valmue ostekake

tysk творожник

En annen meget velsmakende tallerken – valmue tysk ostemasse, som er preget av juiciness og utsøkt smak..

ingredienser:

  • 300 gram hytteost;
  • 0,25 kopp semolina;
  • 70 gram sukker;
  • bakepulver – 1/4 ts;
  • valmue – 1 spiseskje;
  • 25 gram smør;
  • vanillin;
  • 3 egg;
  • stivelse – 1 ts;
  • klype salt.

Tilberedningstid: 95 minutter.

Kalorier per 100 gram: 345 kcal.

Forbereder en dessert enkelt og raskt:

  1. Sett hytteosten i en dyp plate, legg egg i den, tilsett salt, sukker, semolina, bakepulver, vanilje, stivelse og smør myknet ved romtemperatur;
  2. Bruk en mikser, slå massen slik at den blir mer frodig og øm, legg poppy til smak, bland;
  3. Legg pergament i formen, hell deigen inn i den og kok i 60 minutter i ovnen, ved 180 grader.

En slik dessert er sikkert å bli glede av slektninger og gjester. Til tross for sin enkelhet, gleder det seg med sin smak og oppnås alltid til og med av uerfarne kokker..

Torvkake

torv пирог

Curd “torv” kake er veldig populær blant estonere. De er best i stand til å lage mat denne desserten, og takket være enkle ingredienser kan det lett tilberedes hjemme for å tilfredsstille dine kjære..

ingredienser:

  • 4 ss kakao;
  • 1 pakke smør;
  • 0,45 kg mel;
  • sukker – 350 gram;
  • 4 egg;
  • vanilje;
  • 0,5 kg hytteost.

Tilberedningstid: 55 minutter.

Kalorier per 100 gram: 305 kcal.

Opprette et kulinarisk mesterverk er en oppgave for folk som ikke er redd for problemer, selv om de ikke forstår kjøkkenet. Ved å følge enkle instruksjoner, vil selv en uerfaren person i matlagingen kunne tilfredsstille sine slektninger med deilige matvarer..

  1. Pound smør med 150 gram sukker, tilsett denne blandingen kakao og 400 gram mel, bland godt;
  2. Halvparten av den resulterende deigen å sette i et skjema dekket med pergamentpapir og forberede fyllingen;
  3. Bruk en matprosessor, slå egg med rømme, sukker og hytteost, tilsett vaniljesukker til smak og 50 gram mel, bland godt og legg fyllingen på deigen.
  4. Legg den andre delen av deigen på fyllingen og sett i ovnen i 45 minutter. Cook på 190 grader.

Denne desserten viser seg veldig velsmakende, saftig og øm. Det kan serveres til frokost, lunsj og middag, og små barn vil spesielt like det.

skjærTinktur av moonshine med en rekke bær. Hvordan lage en krydret drikke i henhold til våre oppskrifter.

Utrolig deilig salatrecept med syltet sopp. Kok denne parabolen i dag..

Les hvordan du lager en enkel pasta med hver dag med grønnsaker..

Hurtige bakervarer

Høstost, som vi har sagt, er en allsidig ingrediens der du kan lage meget smakfulle desserter, og veldig raskt og samtidig billig.

Ostmuffins

muffin

Hvis gjestene er på dørstokken, kan du lage deilige godbiter for te på bare 30-60 minutter. Curd muffins er en av disse desserter..

ingredienser:

  • 0,4 kg mel;
  • sukker – 1,5 kopper;
  • bakepulver – 1 teskje;
  • 0,4 kg hytteost;
  • olje – 1 pakke;
  • 6 egg.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram: 290 kcal.

Matlaging muffins er enkel og ekstremt lett:

  1. Tørk de kjølte eggene med sukker, legg bakepulver, mykt smør, hytteost og mel til denne blandingen, knead alt godt,
  2. Fyll silikonformene med klar deig og kok i 10-15 minutter i en ovn som er forvarmet til 180 grader.

Du kan gjøre parabolen mer festlig med hjelp av pisket krem ​​og frisk frukt. Hver muffin er dekorert med krem, og du kan sette jordbær, bringebær eller andre bær på toppen..

Goose Feet Cookies

Gurkegåsben – originale og smakfulle kjeks for te, som vil bli verdsatt av slektninger og gjester..

ingredienser:

  • 0,2 kg hytteost;
  • 0,3 kg mel;
  • olje – 200 gram;
  • 150 gram sukker;
  • 5 gram bakepulver.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram: 290 kcal.

For å raskt lage en godbit for gjester, kan du alltid bruke en enkel og enkel oppskrift for baking av informasjonskapsler:

  1. Bland mel godt med bakepulver og hakk smør der, legg til ost og knekk tykk deig. Hvis den er æltet dårlig, kan du hælde en eller to spiseskjeer av kaldt vann inn i det;
    deigen замесить
  2. Legg den ferdige deigen i en beholder, dekk den med klamfilm og sett i kjøleskapet i 30 minutter; å avkjøles
  3. Nok en gang, knead den avkjølte deigen, rull ut og kutt ut sirkler, som på den ene siden skal rulles i sukker, deretter rullet i 2 stk, sukker inni, rull igjen på den ene siden i sukker, deretter rullet igjen i halvparten. Rulle toppen av skallet i sukker og legg på et bakeplate med pergament; kutt ut кружочки
  4. Bake i ovnen i 15-20 minutter ved 180 grader.

Kokekaker for denne oppskriften er veldig enkle og enkle, spesielt siden det alltid viser seg deilig..

Curd Cakes

Hvis det er ca 40 minutter til matlaging, kan du overraske gjester med cottage cheese kaker. De er veldig saftige, delikate og duftende, så de vil sikkert glede både voksne og barn..

ingredienser:

  • 0,3 kg ostemasse;
  • solsikkeolje;
  • 0,5 kg puffdeig;
  • eggeplomme – 1 stk;
  • 2 ss mel;
  • egg hvitt – 2 stk;
  • honning – 100 gram.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Kalorier per 100 gram: 330 kcal.

Det er enkelt å lage disse luftkakene:

  1. Slå de avkjølte hvite hvittene til et tykt skum og legg dem i en beholder med ostemasse, bland og tilsett pent siktet mel;
  2. Rul ut kyllingens konditori tynt og kutt firkanter ut av det, som du legger på et smurt bakeplate. Kantene på torgene smør øl, og legg i ostemassefyllingen;
  3. Bake i ovnen i 20 minutter ved 180 grader, og etter matlaging, legg litt honning i hver kake slik at den fyller de små sprekker som dannet i desserten under tilberedningen..

Ostemannbakke viser seg alltid å være veldig øm, velsmakende og saftig. Uansett hvordan dessertene er tilberedt, hvor mye tid blir brukt på forberedelsen, kan ekte kulinariske mesterverk oppnås selv med et minimum av innsats, og de vil sikkert appellere til voksne og barn..

Loading...

Steg-for-steg oppskrifter for søte bakverk fra hytteost

Høstost er et svært nyttig produkt som bør være til stede i menyen til enhver person, uansett alder. Det kan spises akkurat slik, eller du kan lage forskjellige smakfulle delikatesser med den..

Det er en allsidig ingrediens som også kan legges til ulike typer baking. Cupcakes, gryteretter, paier, ostekake og andre delikatesser som vil appellere til ikke bare voksne, men også små barn.

Vi legger oppmerksom på oppskrifter for deilig bakt cottage cheese, som du enkelt kan lage mat hjemme.

Pai “Petersburg”
Trinnvis рецепты сладкой выпечки из творога
ingredienser Antall
mel 0,4 kg
kjølt egg 4 stk
sukker 1,5 glass
kakao 40 gram
bakepulver 15 gram
smør 225 gram
hytteost 0,5 kilo
stivelse 2 ss
salt klype
Tilberedningstid: 90 minutter Kalorier per 100 gram: 350 kcal

Fra fersk, myk hytteost kan du lage en “Petersburg” -pai som smelter i munnen din.

Petersburg kake er forberedt i lang tid, men resultatet er verdt alle forventningene. Deigen er øm, og ostemassefyllingen er meget velsmakende og sunn..

  1. Bland 15 gram kakao med bakepulver, 125 gram sukker, salt, ett glass mel, bland alle tørre ingrediensene og legg til dem finhakket smør og ett egg, knead den tykke deigen, dekk den med matfilm og legg den i en halv time i kjøleskapet.
  2. Etter 30 minutter, få deigen ut av kjøleskapet, rull den ut og legg den i et pre-smurt form, danner sidene;
  3. Forbered fyllingen: Ta 3 egg, otolitgull fra proteiner. Kombiner eggeplommer med stivelse, 0,5 glass sukker, hytteost og bland alt. Slå hvite med en mikser til de er lunte og forsiktig introdusere dem til resten av massen, og sett deretter på deigen.
  4. Fra resten av ingrediensene – kakao, mel, sukker og smør, gjør dressingen, og legg det forsiktig ut, som topplaget;
  5. Kok i ovnen i 1 time ved 180 grader.

Denne desserten kan serveres til frokost, det er veldig forsiktig og samtidig tilfredsstillende..

Tysk valmue ostekake

tysk творожник

En annen meget velsmakende tallerken – valmue tysk ostemasse, som er preget av juiciness og utsøkt smak..

ingredienser:

  • 300 gram hytteost;
  • 0,25 kopp semolina;
  • 70 gram sukker;
  • bakepulver – 1/4 ts;
  • valmue – 1 spiseskje;
  • 25 gram smør;
  • vanillin;
  • 3 egg;
  • stivelse – 1 ts;
  • klype salt.

Tilberedningstid: 95 minutter.

Kalorier per 100 gram: 345 kcal.

Forbereder en dessert enkelt og raskt:

  1. Sett hytteosten i en dyp plate, legg egg i den, tilsett salt, sukker, semolina, bakepulver, vanilje, stivelse og smør myknet ved romtemperatur;
  2. Bruk en mikser, slå massen slik at den blir mer frodig og øm, legg poppy til smak, bland;
  3. Legg pergament i formen, hell deigen inn i den og kok i 60 minutter i ovnen, ved 180 grader.

En slik dessert er sikkert å bli glede av slektninger og gjester. Til tross for sin enkelhet, gleder det seg med sin smak og oppnås alltid til og med av uerfarne kokker..

Torvkake

torv пирог

Curd “torv” kake er veldig populær blant estonere. De er best i stand til å lage mat denne desserten, og takket være enkle ingredienser kan det lett tilberedes hjemme for å tilfredsstille dine kjære..

ingredienser:

  • 4 ss kakao;
  • 1 pakke smør;
  • 0,45 kg mel;
  • sukker – 350 gram;
  • 4 egg;
  • vanilje;
  • 0,5 kg hytteost.

Tilberedningstid: 55 minutter.

Kalorier per 100 gram: 305 kcal.

Opprette et kulinarisk mesterverk er en oppgave for folk som ikke er redd for problemer, selv om de ikke forstår kjøkkenet. Ved å følge enkle instruksjoner, vil selv en uerfaren person i matlagingen kunne tilfredsstille sine slektninger med deilige matvarer..

  1. Pound smør med 150 gram sukker, tilsett denne blandingen kakao og 400 gram mel, bland godt;
  2. Halvparten av den resulterende deigen å sette i et skjema dekket med pergamentpapir og forberede fyllingen;
  3. Bruk en matprosessor, slå egg med rømme, sukker og hytteost, tilsett vaniljesukker til smak og 50 gram mel, bland godt og legg fyllingen på deigen.
  4. Legg den andre delen av deigen på fyllingen og sett i ovnen i 45 minutter. Cook på 190 grader.

Denne desserten viser seg veldig velsmakende, saftig og øm. Det kan serveres til frokost, lunsj og middag, og små barn vil spesielt like det.

skjærTinktur av moonshine med en rekke bær. Hvordan lage en krydret drikke i henhold til våre oppskrifter.

Utrolig deilig salatrecept med syltet sopp. Kok denne parabolen i dag..

Les hvordan du lager en enkel pasta med hver dag med grønnsaker..

Hurtige bakervarer

Høstost, som vi har sagt, er en allsidig ingrediens der du kan lage meget smakfulle desserter, og veldig raskt og samtidig billig.

Ostmuffins

muffin

Hvis gjestene er på dørstokken, kan du lage deilige godbiter for te på bare 30-60 minutter. Curd muffins er en av disse desserter..

ingredienser:

  • 0,4 kg mel;
  • sukker – 1,5 kopper;
  • bakepulver – 1 teskje;
  • 0,4 kg hytteost;
  • olje – 1 pakke;
  • 6 egg.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram: 290 kcal.

Matlaging muffins er enkel og ekstremt lett:

  1. Tørk de kjølte eggene med sukker, legg bakepulver, mykt smør, hytteost og mel til denne blandingen, knead alt godt,
  2. Fyll silikonformene med klar deig og kok i 10-15 minutter i en ovn som er forvarmet til 180 grader.

Du kan gjøre parabolen mer festlig med hjelp av pisket krem ​​og frisk frukt. Hver muffin er dekorert med krem, og du kan sette jordbær, bringebær eller andre bær på toppen..

Goose Feet Cookies

Gurkegåsben – originale og smakfulle kjeks for te, som vil bli verdsatt av slektninger og gjester..

ingredienser:

  • 0,2 kg hytteost;
  • 0,3 kg mel;
  • olje – 200 gram;
  • 150 gram sukker;
  • 5 gram bakepulver.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram: 290 kcal.

For å raskt lage en godbit for gjester, kan du alltid bruke en enkel og enkel oppskrift for baking av informasjonskapsler:

  1. Bland mel godt med bakepulver og hakk smør der, legg til ost og knekk tykk deig. Hvis den er æltet dårlig, kan du hælde en eller to spiseskjeer av kaldt vann inn i det;
    deigen замесить
  2. Legg den ferdige deigen i en beholder, dekk den med klamfilm og sett i kjøleskapet i 30 minutter; å avkjøles
  3. Nok en gang, knead den avkjølte deigen, rull ut og kutt ut sirkler, som på den ene siden skal rulles i sukker, deretter rullet i 2 stk, sukker inni, rull igjen på den ene siden i sukker, deretter rullet igjen i halvparten. Rulle toppen av skallet i sukker og legg på et bakeplate med pergament; kutt ut кружочки
  4. Bake i ovnen i 15-20 minutter ved 180 grader.

Kokekaker for denne oppskriften er veldig enkle og enkle, spesielt siden det alltid viser seg deilig..

Curd Cakes

Hvis det er ca 40 minutter til matlaging, kan du overraske gjester med cottage cheese kaker. De er veldig saftige, delikate og duftende, så de vil sikkert glede både voksne og barn..

ingredienser:

  • 0,3 kg ostemasse;
  • solsikkeolje;
  • 0,5 kg puffdeig;
  • eggeplomme – 1 stk;
  • 2 ss mel;
  • egg hvitt – 2 stk;
  • honning – 100 gram.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Kalorier per 100 gram: 330 kcal.

Det er enkelt å lage disse luftkakene:

  1. Slå de avkjølte hvite hvittene til et tykt skum og legg dem i en beholder med ostemasse, bland og tilsett pent siktet mel;
  2. Rul ut kyllingens konditori tynt og kutt firkanter ut av det, som du legger på et smurt bakeplate. Kantene på torgene smør øl, og legg i ostemassefyllingen;
  3. Bake i ovnen i 20 minutter ved 180 grader, og etter matlaging, legg litt honning i hver kake slik at den fyller de små sprekker som dannet i desserten under tilberedningen..

Ostemannbakke viser seg alltid å være veldig øm, velsmakende og saftig. Uansett hvordan dessertene er tilberedt, hvor mye tid blir brukt på forberedelsen, kan ekte kulinariske mesterverk oppnås selv med et minimum av innsats, og de vil sikkert appellere til voksne og barn..

Loading...