Slik steker pita med ost i en panne

Pita med ost i en panne – en enkel tallerken som passer godt til frokost som en matbit eller mat til jobb / studie. Du kan koke det som en egen tallerken og som et søtt tillegg til te..

Armensk oppskrift
hvordan пожарить лаваш с сыром на сковороде
ingredienser Antall
pitabrød 1 pakke
dill 1,5 bunter
hard ost 200 g
vegetabilsk olje 30 ml
svart pepper å smake
Tilberedningstid: 20 minutter Kalorier per 100 gram: 219 kcal

Denne parabolen er spesielt enkel på grunn av at ferdiglavet armensk lavash er solgt i butikkene og valget av produsenter er ganske bredt.

Siden det viktigste er å være klar, kan du umiddelbart begynne å forberede fyllingen, nemlig kutting / gniost. Det må blandes med pepper, hakket dill og legg til også.

På dette stadiet er fyllingen klar og du kan begynne å kutte pitabrød. Brikkene skal være på størrelse med en vanlig pannekake, og ost er allerede lagt i dem med krydder og grønnsaker, hvorpå de pakkes og legges til side for videre forberedelse..

Oljen i pannen skal være godt oppvarmet, legg deretter de innpakket rullene i den med sømmen ned og stek til gyldenbrun, først med en, deretter med den andre siden. Du kan også trykke dem ned når du steker for å gi en flatt form..

Hvis du vil ha en mindre fettrett, kan du steke i en tørr stekepanne, noe som resulterer i en tørr crunchy deig med duftende myk ost inni.

Pita med ost og egg i en panne

Dette alternativet er litt mer næringsrikt på grunn av tilstedeværelsen av egg i den, og kompleksiteten av matlaging har ikke økt sammenlignet med forrige oppskrift. Så, for matlaging trenger du:

  • pitabrød – 1 pakke;
  • kyllingegg – 2 stk.
  • hard ost – 200 g;
  • vegetabilsk olje – å smake;
  • salt og pepper etter smak;
  • krydder – å smake og noe.

Koketid – 20 minutter. Kalorier – 215 kcal per 100 g.

Egg med salt bør være godt pisket med en visp eller en mikser, legg til krydder. Klipp osten i stykker eller rist på et grovt rifler.

ost нарезать

Pita brød skal kuttes i like store stykker, i likhet med størrelsen på pannekaker, der fyllingen er lagt ut..

å gni сыр

Oster med krydder er pakket inn i konvolutter flere ganger, slik at de ikke faller fra hverandre, dypp dem i et banket egg og legg det ut i et oppvarmet smør i en panne med søm ned.

å dyppe лаваш

Du må steke til gyldenbrun på begge sider, hvoretter du kan tjene.

pitabrød готов

Pita med pølse og ost

En slik oppskrift vil appellere til deg, da bare ost med krydder ikke er nok til en god snack, og pølse i hvilken som helst versjon er et flott tillegg til fyllingen..

ingredienser:

  • pitabrød – 1 pakke;
  • hard ost – 200 g;
  • pølse (enhver) – 200 g;
  • vegetabilsk olje – å smake;
  • krydder – å smake.

Koketid – 20 minutter. Kaloriinnhold – 220 kcal per 100 g.

Ordren med matlaging, generelt, er bevart, men det er to alternativer – stek pølsen før du pakker den med ost i pitabrød eller ikke. Og så blir først ost kuttet eller gnidd, blandet med krydder og du kan fortsette til dannelsen av ruller.

Hvis det er besluttet å steke pølsen, så skal det kuttes i små stykker, da de blir litt mindre, deretter med litt olje, stek dem litt.

Deretter blandes det resulterende produktet med ost og kan pakkes inn. Hell pitabrødet i varm olje med chauffim ned og stek til skorpe på begge sider i serie.

Den resulterende parabolen vil ha en delikat aroma av pølse med ost og vil smake veldig hyggelig..

Pita brød med skinke og hard ost

pitabrød с ветчиной

Skinke er et flott tillegg til enhver slik rett. I dette tilfellet kan du også velge – om du skal steke eller ikke.

  • hard ost – 200 g;
  • krydder – å smake;
  • tynn pitabrød – 1 pakke;
  • vegetabilsk olje – å smake.

Koketid – 20 minutter. Kalorier – 215 kcal per 100 g.

I alle fall må du hogge osten og bland den med krydder. Skinken må også kuttes i små skiver og legges til osten. Kut pitabrødet i mellomstore kvadrater og legg på påfyllingen, og pakk den så på begge sider.

Tynn pita med grønnsaker

pitabrød с овощами

En slik tallerken vil ikke forlate noen likegyldig fra en stor familie samlet om morgenen for lukten ved bordet. Ferdige konvolutter ser veldig appetittvekkende ut, men smaken bekrefter bare forventningene. For matlaging trenger du:

  • Armensk lavash – 1 pakke;
  • hard ost – 70 g;
  • friske urter (dill, persille og løk) – en halv haug;
  • Tomat – 1 stk. (størrelse medium);
  • kyllingegg – 1 stk.
  • salt, krydder – å smake;
  • vegetabilsk olje – å smake.

Koketid – 30 minutter. Kaloriinnhold – 220 kcal per 100 g.

Først må du forberede fyllingen: Hak fett osten (rist på grovt riven), hakk greensene fint, kut tomaten i terninger. I dette skjemaet kan du ikke blande ingrediensene og konsekvent legge dem på hvert ark med pitabrød.

For dannelsen av konvolutter må du kutte den i stykker, som i form ville ha en side to ganger størrelsen på den andre. Spre fyllingen i midten av en halvdel av et stykke.

Først legger du kortsiden nær påfyllingen, og deretter kutt kantene på den lange siden, og på slutten bretter du konvoluttene inn i.

Slå egget i en tallerken, tilsett salt og pepper, legg deretter en konvolutt pita i den og stek den i en panne med smør på begge sider. Klar Armenisk lavash med ost, tomater og urter fra pannen kan spres på en tallerken og servere.

Lavash khachapuri med ostpåfylling

khachapuri

Khachapuri er en rett av georgisk mat, som til og med i oversettelse fra originalspråket betyr “brød med cottage cheese”. Det er ingen enkelt oppskrift på denne bakingen, så noen eksperimenter er ikke bare løst, men er velkomne..

Skjemaet kan variere avhengig av regionen der de er tilberedt: for eksempel kan khachapuri være rund, i form av båter, fylt med egg, rund med en ostemasse midt, som en stor ostekake med ost.

ingredienser:

  • Armensk lavash – 1-2 pakker;
  • hard ost – 200g;
  • granulær ostemasse ost – 200 g;
  • kyllingegg – 1 stk.
  • rømme – 30 g;
  • solsikkeolje – 2 ss. l.;
  • dill – 1 gjeng.

Koketid – 30 minutter. Kaloriinnhold – 220 kcal per 100 g.

Pita er klar, så du kan umiddelbart begynne å fylle: rist ost og bland med hestekjøtt mashed med en gaffel. Egg og rømme er også lagt til fyllingen. Alt dette er godt omrørt til glatt..

Vask urter og finhakk og rør på fyllingen. Kut pitabrødet i rektangulære biter, som i forrige oppskrift. Sett fyllingen på en smal kant, rull forsiktig opp rullen og trykk litt ned. Nå er det bare å steke dem i en panne i oppvarmet olje på begge sider.

epler в кляреLes hvordan du lager deilige og saftige epler i batter.

Legg merke til vårt utvalg av oppskrifter for deilig og duftende svampekake med syltetøy.

Les hvordan du lager en deilig laksekakeoppskrift – prøv denne fiskekake, du vil elske den..

Pita med kylling kjøtt

I tillegg til pølser og skinke, kan du legge til kyllingekjøtt, og mange vil like dette alternativet ikke mindre. For fylling er det bedre å ta en klar filet eller kyllingbryst, som må fjernes fra beinet..

ingredienser:

  • kylling kjøtt – 600 g;
  • pitabrød – 1 pakke;
  • hard ost – 100 g;
  • løk – 1 stk.
  • vegetabilsk olje – å smake;
  • krydder – å smake.

Koketid – 35 minutter. Kalorier – 200 kcal.

Så, kjøttet skal vaskes og kuttes i små stykker og stek i en panne med løk til ferdig. Sett ferdig kjøtt i en tallerken og kut pitabrød i like stykker slik at det er praktisk å pakke fyllingen.

Ost skåret i mindre stykker eller rist på et grovt rifler. Sett fyllingen på et utviklet stykke pitabrød, pakk det opp med en rulle eller en konvolutt, og stek det på begge sider i en stekepanne i varm olje.

Når osten har smeltet, og pitabrødet vil skaffe en gyldenbrun skorpe, kan du ta den av og servere den..

Forrett med greener

pitabrød с сыром и мясом

Et egg kombinert med ost og grønne blader av hvitløk er en veldig nysgjerrig kombinasjon, som er verdt et forsøk, hvis bare ute av nysgjerrighet. Her og for pita kan du bruke dette fyllstoffet.

  • kyllingegg – 5 stk.
  • Armensk lavash – 1 pakke;
  • hard ost – 100 g;
  • krydder – å smake;
  • grønn hvitløk – en halv haug;
  • vegetabilsk olje – å smake.

Koketid – en halv time. Kaloriinnhold – 210 kcal per 100 g.

Eggene må være hardkokte, slik at de kan kuttes i små terninger med en snøreeggeskive eller kniv. Vask og hogge hvitløk, rist osten på et grovt riven. På dette stadiet er fyllingen ferdig og ingrediensene må bare blandes..

Pitabrød kuttes i like stykker og pakket inn i fyllingen. Deretter steker konvoluttene eller rullene i vegetabilsk olje i en panne til gyldenbrun.

Kulinariske tips

Det er mange alternativer for å forberede pitabro med fylling og eksperimentering i dette tilfellet er bare nødvendig for å finne kanskje noe nytt og behagelig for deg selv. Fra oppskriftene kan du starte tanken din ved å supplere og endre settet av ingredienser, så vel som matlagingen..

Pita med ost i stekepanne kan stekt med eller uten smør – som du vil. Ved steking uten olje er det viktig å ikke gå glipp av øyeblikket når pita allerede er sprø og smuldrer til berøring..

Som et alternativ til steking, kan matlagingen gjøres i ovnen, noe som gjør at du ikke kan bruke smør og jevnt bake fyllingen inne i pitabrødet.

OST er best å ta durum for å enkelt rive, og i ferdig tallerken vil det smelte. For elskere av myke oster eller cottage cheese er det ganske mulig å erstatte med disse produktene, eller til og med gjøre hele fyllingen med hytteost med greener, for eksempel.

Kjøttet kan stekt med løk og krydder eller koker, noe som ikke er viktig. Bruken av mange grønnsaker kan føre til fuktighet av pita, noe som vil påvirke integriteten til ruller / konvolutter.

Loading...

Slik steker pita med ost i en panne

Pita med ost i en panne – en enkel tallerken som passer godt til frokost som en matbit eller mat til jobb / studie. Du kan koke det som en egen tallerken og som et søtt tillegg til te..

Armensk oppskrift
hvordan пожарить лаваш с сыром на сковороде
ingredienser Antall
pitabrød 1 pakke
dill 1,5 bunter
hard ost 200 g
vegetabilsk olje 30 ml
svart pepper å smake
Tilberedningstid: 20 minutter Kalorier per 100 gram: 219 kcal

Denne parabolen er spesielt enkel på grunn av at ferdiglavet armensk lavash er solgt i butikkene og valget av produsenter er ganske bredt.

Siden det viktigste er å være klar, kan du umiddelbart begynne å forberede fyllingen, nemlig kutting / gniost. Det må blandes med pepper, hakket dill og legg til også.

På dette stadiet er fyllingen klar og du kan begynne å kutte pitabrød. Brikkene skal være på størrelse med en vanlig pannekake, og ost er allerede lagt i dem med krydder og grønnsaker, hvorpå de pakkes og legges til side for videre forberedelse..

Oljen i pannen skal være godt oppvarmet, legg deretter de innpakket rullene i den med sømmen ned og stek til gyldenbrun, først med en, deretter med den andre siden. Du kan også trykke dem ned når du steker for å gi en flatt form..

Hvis du vil ha en mindre fettrett, kan du steke i en tørr stekepanne, noe som resulterer i en tørr crunchy deig med duftende myk ost inni.

Pita med ost og egg i en panne

Dette alternativet er litt mer næringsrikt på grunn av tilstedeværelsen av egg i den, og kompleksiteten av matlaging har ikke økt sammenlignet med forrige oppskrift. Så, for matlaging trenger du:

  • pitabrød – 1 pakke;
  • kyllingegg – 2 stk.
  • hard ost – 200 g;
  • vegetabilsk olje – å smake;
  • salt og pepper etter smak;
  • krydder – å smake og noe.

Koketid – 20 minutter. Kalorier – 215 kcal per 100 g.

Egg med salt bør være godt pisket med en visp eller en mikser, legg til krydder. Klipp osten i stykker eller rist på et grovt rifler.

ost нарезать

Pita brød skal kuttes i like store stykker, i likhet med størrelsen på pannekaker, der fyllingen er lagt ut..

å gni сыр

Oster med krydder er pakket inn i konvolutter flere ganger, slik at de ikke faller fra hverandre, dypp dem i et banket egg og legg det ut i et oppvarmet smør i en panne med søm ned.

å dyppe лаваш

Du må steke til gyldenbrun på begge sider, hvoretter du kan tjene.

pitabrød готов

Pita med pølse og ost

En slik oppskrift vil appellere til deg, da bare ost med krydder ikke er nok til en god snack, og pølse i hvilken som helst versjon er et flott tillegg til fyllingen..

ingredienser:

  • pitabrød – 1 pakke;
  • hard ost – 200 g;
  • pølse (enhver) – 200 g;
  • vegetabilsk olje – å smake;
  • krydder – å smake.

Koketid – 20 minutter. Kaloriinnhold – 220 kcal per 100 g.

Ordren med matlaging, generelt, er bevart, men det er to alternativer – stek pølsen før du pakker den med ost i pitabrød eller ikke. Og så blir først ost kuttet eller gnidd, blandet med krydder og du kan fortsette til dannelsen av ruller.

Hvis det er besluttet å steke pølsen, så skal det kuttes i små stykker, da de blir litt mindre, deretter med litt olje, stek dem litt.

Deretter blandes det resulterende produktet med ost og kan pakkes inn. Hell pitabrødet i varm olje med chauffim ned og stek til skorpe på begge sider i serie.

Den resulterende parabolen vil ha en delikat aroma av pølse med ost og vil smake veldig hyggelig..

Pita brød med skinke og hard ost

pitabrød с ветчиной

Skinke er et flott tillegg til enhver slik rett. I dette tilfellet kan du også velge – om du skal steke eller ikke.

  • hard ost – 200 g;
  • krydder – å smake;
  • tynn pitabrød – 1 pakke;
  • vegetabilsk olje – å smake.

Koketid – 20 minutter. Kalorier – 215 kcal per 100 g.

I alle fall må du hogge osten og bland den med krydder. Skinken må også kuttes i små skiver og legges til osten. Kut pitabrødet i mellomstore kvadrater og legg på påfyllingen, og pakk den så på begge sider.

Tynn pita med grønnsaker

pitabrød с овощами

En slik tallerken vil ikke forlate noen likegyldig fra en stor familie samlet om morgenen for lukten ved bordet. Ferdige konvolutter ser veldig appetittvekkende ut, men smaken bekrefter bare forventningene. For matlaging trenger du:

  • Armensk lavash – 1 pakke;
  • hard ost – 70 g;
  • friske urter (dill, persille og løk) – en halv haug;
  • Tomat – 1 stk. (størrelse medium);
  • kyllingegg – 1 stk.
  • salt, krydder – å smake;
  • vegetabilsk olje – å smake.

Koketid – 30 minutter. Kaloriinnhold – 220 kcal per 100 g.

Først må du forberede fyllingen: Hak fett osten (rist på grovt riven), hakk greensene fint, kut tomaten i terninger. I dette skjemaet kan du ikke blande ingrediensene og konsekvent legge dem på hvert ark med pitabrød.

For dannelsen av konvolutter må du kutte den i stykker, som i form ville ha en side to ganger størrelsen på den andre. Spre fyllingen i midten av en halvdel av et stykke.

Først legger du kortsiden nær påfyllingen, og deretter kutt kantene på den lange siden, og på slutten bretter du konvoluttene inn i.

Slå egget i en tallerken, tilsett salt og pepper, legg deretter en konvolutt pita i den og stek den i en panne med smør på begge sider. Klar Armenisk lavash med ost, tomater og urter fra pannen kan spres på en tallerken og servere.

Lavash khachapuri med ostpåfylling

khachapuri

Khachapuri er en rett av georgisk mat, som til og med i oversettelse fra originalspråket betyr “brød med cottage cheese”. Det er ingen enkelt oppskrift på denne bakingen, så noen eksperimenter er ikke bare løst, men er velkomne..

Skjemaet kan variere avhengig av regionen der de er tilberedt: for eksempel kan khachapuri være rund, i form av båter, fylt med egg, rund med en ostemasse midt, som en stor ostekake med ost.

ingredienser:

  • Armensk lavash – 1-2 pakker;
  • hard ost – 200g;
  • granulær ostemasse ost – 200 g;
  • kyllingegg – 1 stk.
  • rømme – 30 g;
  • solsikkeolje – 2 ss. l.;
  • dill – 1 gjeng.

Koketid – 30 minutter. Kaloriinnhold – 220 kcal per 100 g.

Pita er klar, så du kan umiddelbart begynne å fylle: rist ost og bland med hestekjøtt mashed med en gaffel. Egg og rømme er også lagt til fyllingen. Alt dette er godt omrørt til glatt..

Vask urter og finhakk og rør på fyllingen. Kut pitabrødet i rektangulære biter, som i forrige oppskrift. Sett fyllingen på en smal kant, rull forsiktig opp rullen og trykk litt ned. Nå er det bare å steke dem i en panne i oppvarmet olje på begge sider.

epler в кляреLes hvordan du lager deilige og saftige epler i batter.

Legg merke til vårt utvalg av oppskrifter for deilig og duftende svampekake med syltetøy.

Les hvordan du lager en deilig laksekakeoppskrift – prøv denne fiskekake, du vil elske den..

Pita med kylling kjøtt

I tillegg til pølser og skinke, kan du legge til kyllingekjøtt, og mange vil like dette alternativet ikke mindre. For fylling er det bedre å ta en klar filet eller kyllingbryst, som må fjernes fra beinet..

ingredienser:

  • kylling kjøtt – 600 g;
  • pitabrød – 1 pakke;
  • hard ost – 100 g;
  • løk – 1 stk.
  • vegetabilsk olje – å smake;
  • krydder – å smake.

Koketid – 35 minutter. Kalorier – 200 kcal.

Så, kjøttet skal vaskes og kuttes i små stykker og stek i en panne med løk til ferdig. Sett ferdig kjøtt i en tallerken og kut pitabrød i like stykker slik at det er praktisk å pakke fyllingen.

Ost skåret i mindre stykker eller rist på et grovt rifler. Sett fyllingen på et utviklet stykke pitabrød, pakk det opp med en rulle eller en konvolutt, og stek det på begge sider i en stekepanne i varm olje.

Når osten har smeltet, og pitabrødet vil skaffe en gyldenbrun skorpe, kan du ta den av og servere den..

Forrett med greener

pitabrød с сыром и мясом

Et egg kombinert med ost og grønne blader av hvitløk er en veldig nysgjerrig kombinasjon, som er verdt et forsøk, hvis bare ute av nysgjerrighet. Her og for pita kan du bruke dette fyllstoffet.

  • kyllingegg – 5 stk.
  • Armensk lavash – 1 pakke;
  • hard ost – 100 g;
  • krydder – å smake;
  • grønn hvitløk – en halv haug;
  • vegetabilsk olje – å smake.

Koketid – en halv time. Kaloriinnhold – 210 kcal per 100 g.

Eggene må være hardkokte, slik at de kan kuttes i små terninger med en snøreeggeskive eller kniv. Vask og hogge hvitløk, rist osten på et grovt riven. På dette stadiet er fyllingen ferdig og ingrediensene må bare blandes..

Pitabrød kuttes i like stykker og pakket inn i fyllingen. Deretter steker konvoluttene eller rullene i vegetabilsk olje i en panne til gyldenbrun.

Kulinariske tips

Det er mange alternativer for å forberede pitabro med fylling og eksperimentering i dette tilfellet er bare nødvendig for å finne kanskje noe nytt og behagelig for deg selv. Fra oppskriftene kan du starte tanken din ved å supplere og endre settet av ingredienser, så vel som matlagingen..

Pita med ost i stekepanne kan stekt med eller uten smør – som du vil. Ved steking uten olje er det viktig å ikke gå glipp av øyeblikket når pita allerede er sprø og smuldrer til berøring..

Som et alternativ til steking, kan matlagingen gjøres i ovnen, noe som gjør at du ikke kan bruke smør og jevnt bake fyllingen inne i pitabrødet.

OST er best å ta durum for å enkelt rive, og i ferdig tallerken vil det smelte. For elskere av myke oster eller cottage cheese er det ganske mulig å erstatte med disse produktene, eller til og med gjøre hele fyllingen med hytteost med greener, for eksempel.

Kjøttet kan stekt med løk og krydder eller koker, noe som ikke er viktig. Bruken av mange grønnsaker kan føre til fuktighet av pita, noe som vil påvirke integriteten til ruller / konvolutter.

Loading...