Slik lagrer du pasta med laks i en kremet saus

Opprinnelseslandet er Italia. Først ble pasta servert med kylling eller biff, men over tid, i dyre restauranter i verden, begynte pasta å bli kombinert med sjømat. I dag har de fleste husmødre råd til å lage pasta med fisk og reker, overraskende den uvanlige smaken av sine kjære.

Den berømte pastaen med laks i en kremet saus
hvordan приготовить пасту с семгой в сливочном соусе
ingredienser Antall
noen pasta 250 gram
laksfilet 250 gram
frisk krem 250 milliliter
hvitløk 1 krystallkløver
dill å smake
smør 25 gram
Parmesanost 80 gram
Tilberedningstid: 25 minutter Kalorier per 100 gram: 460 kcal

Fremstillingsmetode:

  1. I potten må du hælde vann og vente på at den skal koke. Tilsett salt og hell pasta. Når de er klare, tilsett litt kaldt vann og koke i et par minutter. Skyll deretter pastaen under kaldt rennende vann med en colander;
  2. Laks må kuttes i små stykker;
  3. Peel og hogge hvitløk;
  4. Sett smøret i en gryte og legg til tre ss grønnsaker til den. Når den er smeltet, stek den hakkede hvitløk i omtrent et minutt;
  5. Legg deretter fisken til hvitløk. Rør hele tiden, stek lakken i ca to minutter. Det er best å redusere brannen for sakte;
  6. Tilsett krem, revet ost og dill til skillet;
  7. For å smake legg salt og pepper;
  8. Vent på sausen å koke, og lag i ytterligere tre minutter;
  9. Når sausen er klar, legg pastaen til det og bland godt..
  10. Server det varmt.

Pasta oppskrift med laks, ost og reker i en kremet saus

ingredienser:

  • 300 gram spaghetti;
  • 400 gram laks;
  • 100 milliliter krem;
  • 150 gram reker;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 50 gram hard ost;
  • 50 milliliter solsikkeolje;
  • salt, krydder.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Kaloriinnhold: 450 kcal / 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Laksfilet er kuttet i små terninger;
  2. Kryss hvitløkskrammer med et bredt knivblad;
  3. Stek hvitløk på et lite stykke smør. Etterpå må det fjernes, og legg i en stekepanne laks. Kok i omtrent fem minutter;
  4. Legg reker til fisken og lag i syv minutter. Under steking kan overflødig væske oppstå, det kan være litt drenert;
  5. Tilsett krem, bring innholdet til koking;
  6. Osten må gnides på et rist og legges i stekepanne når reker og fisk er klare. Bland godt. Eventuelt, i sausen, kan du legge til krydder;
  7. Pasta skal kokes i saltet vann. Når det er klart, skyll det i kaldt vann;
  8. Spaghetti satt på en stor tallerken og hell over kokt saus.

Brokkoli og laksepasta i kremaktig hvitløksaus

deilig блюдо

ingredienser:

  • 400 gram spaghetti;
  • 350 gram laks (filet);
  • 500 milliliter krem;
  • 300 gram brokkoli;
  • 1 hvitløksklær;
  • fersk persille;
  • salt, pepper.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Kaloriinnhold: 440 kcal / 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Kok pasta i saltet vann;
  2. Vask persilleplisser, flekk med et håndkle og hakk fint;
  3. Hakk hvitløk med hvitløk eller hakk fint;
  4. Stek hvitløk og persille i smør i omtrent fem minutter;
  5. Brokkoli, vasket og kuttet i floretter, hell kokende vann og, dekket med et lokk, vent fem minutter;
  6. Laksfilet, om nødvendig, vaskes og kuttes i små stykker. Legg deretter i pannen, bland med persille og hvitløk. Stek i fem minutter;
  7. Tilsett kokt kål til fisken og kok igjen i seks minutter;
  8. Hell i krem, salt og pepper. Innholdet i pannen blandes godt og kokes i ti minutter;
  9. Legg limen til sausen, varme og ordne i platene. Dekorer oppskriften med revet ost og eventuelle grønnsaker.

å vaske капустуKål for kål i mikrobølgeovn er tilberedt veldig enkelt, bare følg noen regler.

Pork Kharko suppe – prøv denne rampage av kaukasisk mat smak!

Hvis du liker smørbrød, prøv å lage røkt pølse hjemme. Oppskrifter her.

Pasta med laks i en kremet saus med tomater

ingredienser:

  • 400 gram pasta;
  • 300 gram laksfilet;
  • 250 gram parmesanost;
  • 250 milliliter krem;
  • 6 kirsebær tomater;
  • friske grønnsaker og løk;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 70 gram smør;
  • olivenolje;
  • salt, krydderurter;
  • hvitvin.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Kaloriinnhold: 410 kcal / 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Pasta tilberedt i saltet vann. Når de er klare, dreneres vannet; pasta_s_semgoi-178950
  2. Fisken skales og stenes, kuttes i små terninger; kutt inn рыбу
  3. Hell litt olivenolje i en stekepanne, tilsett smør
  4. Når oljen er varm, legg hakkede grønne løk, legg til fisk om noen minutter og stek i ca. tre minutter; yngel рыбу
  5. Tomater skåret i fire deler og send til fisk og løk;
  6. Legg knust hvitløk. Stew grønnsaker noen få minutter; lapskaus
  7. Sakte ned brannen. Tilsett krem, krydder og salt;
  8. Stew innholdet av pannen i ti minutter. To minutter før beredskap til å helle i et glass hvitvin;
  9. Legg pastaen på en tallerken og hell den kokte sausen;
  10. Etter denne parabolen, dryss med revet ost. lim готова

Kulinariske tips

  1. Før du serverer, kan du dekorere den med rød kaviar, friske grønnsaker hvis du ønsker det;
  2. Slik at oljen ikke smaker bitter, bør hvitløk stekt i ikke mer enn to minutter;
  3. Kjøpe laksfiletetter må være oppmerksom på utløpsdatoen. Fiskfileter bør ikke være myke og ikke deformeres når de presses. Velg laks bare i hele pakken. Ulike nyanser av venene på fileten, unntatt hvit, indikerer tilstedeværelsen av fargestoffer;
  4. Før du lagrer laksfilet, fjern alle beinene;
  5. Pasta med laks skal serveres umiddelbart etter matlaging. Denne retten er ikke underlagt oppvarming: pastaen begynner å suge, og smaken vil få en ny nyanse;
  6. Hvis pastaen skal serveres om noen timer, lagrer du pastaen og sausen i en separat beholder. Og før servering, varme opp og bland.

Pasta med laks i en kremet saus er perfekt for et festlig bord, dekorere det med ikke bare fantastisk smak, men også et vakkert utseende. Du kan legge til urter, krydder til sausen, gjør det krydret eller ømt. Alt avhenger av fantasien til vertinnen og preferansene til andre.!

Loading...

Slik lagrer du pasta med laks i en kremet saus

Opprinnelseslandet er Italia. Først ble pasta servert med kylling eller biff, men over tid, i dyre restauranter i verden, begynte pasta å bli kombinert med sjømat. I dag har de fleste husmødre råd til å lage pasta med fisk og reker, overraskende den uvanlige smaken av sine kjære.

Den berømte pastaen med laks i en kremet saus
hvordan приготовить пасту с семгой в сливочном соусе
ingredienser Antall
noen pasta 250 gram
laksfilet 250 gram
frisk krem 250 milliliter
hvitløk 1 krystallkløver
dill å smake
smør 25 gram
Parmesanost 80 gram
Tilberedningstid: 25 minutter Kalorier per 100 gram: 460 kcal

Fremstillingsmetode:

  1. I potten må du hælde vann og vente på at den skal koke. Tilsett salt og hell pasta. Når de er klare, tilsett litt kaldt vann og koke i et par minutter. Skyll deretter pastaen under kaldt rennende vann med en colander;
  2. Laks må kuttes i små stykker;
  3. Peel og hogge hvitløk;
  4. Sett smøret i en gryte og legg til tre ss grønnsaker til den. Når den er smeltet, stek den hakkede hvitløk i omtrent et minutt;
  5. Legg deretter fisken til hvitløk. Rør hele tiden, stek lakken i ca to minutter. Det er best å redusere brannen for sakte;
  6. Tilsett krem, revet ost og dill til skillet;
  7. For å smake legg salt og pepper;
  8. Vent på sausen å koke, og lag i ytterligere tre minutter;
  9. Når sausen er klar, legg pastaen til det og bland godt..
  10. Server det varmt.

Pasta oppskrift med laks, ost og reker i en kremet saus

ingredienser:

  • 300 gram spaghetti;
  • 400 gram laks;
  • 100 milliliter krem;
  • 150 gram reker;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 50 gram hard ost;
  • 50 milliliter solsikkeolje;
  • salt, krydder.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Kaloriinnhold: 450 kcal / 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Laksfilet er kuttet i små terninger;
  2. Kryss hvitløkskrammer med et bredt knivblad;
  3. Stek hvitløk på et lite stykke smør. Etterpå må det fjernes, og legg i en stekepanne laks. Kok i omtrent fem minutter;
  4. Legg reker til fisken og lag i syv minutter. Under steking kan overflødig væske oppstå, det kan være litt drenert;
  5. Tilsett krem, bring innholdet til koking;
  6. Osten må gnides på et rist og legges i stekepanne når reker og fisk er klare. Bland godt. Eventuelt, i sausen, kan du legge til krydder;
  7. Pasta skal kokes i saltet vann. Når det er klart, skyll det i kaldt vann;
  8. Spaghetti satt på en stor tallerken og hell over kokt saus.

Brokkoli og laksepasta i kremaktig hvitløksaus

deilig блюдо

ingredienser:

  • 400 gram spaghetti;
  • 350 gram laks (filet);
  • 500 milliliter krem;
  • 300 gram brokkoli;
  • 1 hvitløksklær;
  • fersk persille;
  • salt, pepper.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Kaloriinnhold: 440 kcal / 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Kok pasta i saltet vann;
  2. Vask persilleplisser, flekk med et håndkle og hakk fint;
  3. Hakk hvitløk med hvitløk eller hakk fint;
  4. Stek hvitløk og persille i smør i omtrent fem minutter;
  5. Brokkoli, vasket og kuttet i floretter, hell kokende vann og, dekket med et lokk, vent fem minutter;
  6. Laksfilet, om nødvendig, vaskes og kuttes i små stykker. Legg deretter i pannen, bland med persille og hvitløk. Stek i fem minutter;
  7. Tilsett kokt kål til fisken og kok igjen i seks minutter;
  8. Hell i krem, salt og pepper. Innholdet i pannen blandes godt og kokes i ti minutter;
  9. Legg limen til sausen, varme og ordne i platene. Dekorer oppskriften med revet ost og eventuelle grønnsaker.

å vaske капустуKål for kål i mikrobølgeovn er tilberedt veldig enkelt, bare følg noen regler.

Pork Kharko suppe – prøv denne rampage av kaukasisk mat smak!

Hvis du liker smørbrød, prøv å lage røkt pølse hjemme. Oppskrifter her.

Pasta med laks i en kremet saus med tomater

ingredienser:

  • 400 gram pasta;
  • 300 gram laksfilet;
  • 250 gram parmesanost;
  • 250 milliliter krem;
  • 6 kirsebær tomater;
  • friske grønnsaker og løk;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 70 gram smør;
  • olivenolje;
  • salt, krydderurter;
  • hvitvin.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Kaloriinnhold: 410 kcal / 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Pasta tilberedt i saltet vann. Når de er klare, dreneres vannet; pasta_s_semgoi-178950
  2. Fisken skales og stenes, kuttes i små terninger; kutt inn рыбу
  3. Hell litt olivenolje i en stekepanne, tilsett smør
  4. Når oljen er varm, legg hakkede grønne løk, legg til fisk om noen minutter og stek i ca. tre minutter; yngel рыбу
  5. Tomater skåret i fire deler og send til fisk og løk;
  6. Legg knust hvitløk. Stew grønnsaker noen få minutter; lapskaus
  7. Sakte ned brannen. Tilsett krem, krydder og salt;
  8. Stew innholdet av pannen i ti minutter. To minutter før beredskap til å helle i et glass hvitvin;
  9. Legg pastaen på en tallerken og hell den kokte sausen;
  10. Etter denne parabolen, dryss med revet ost. lim готова

Kulinariske tips

  1. Før du serverer, kan du dekorere den med rød kaviar, friske grønnsaker hvis du ønsker det;
  2. Slik at oljen ikke smaker bitter, bør hvitløk stekt i ikke mer enn to minutter;
  3. Kjøpe laksfiletetter må være oppmerksom på utløpsdatoen. Fiskfileter bør ikke være myke og ikke deformeres når de presses. Velg laks bare i hele pakken. Ulike nyanser av venene på fileten, unntatt hvit, indikerer tilstedeværelsen av fargestoffer;
  4. Før du lagrer laksfilet, fjern alle beinene;
  5. Pasta med laks skal serveres umiddelbart etter matlaging. Denne retten er ikke underlagt oppvarming: pastaen begynner å suge, og smaken vil få en ny nyanse;
  6. Hvis pastaen skal serveres om noen timer, lagrer du pastaen og sausen i en separat beholder. Og før servering, varme opp og bland.

Pasta med laks i en kremet saus er perfekt for et festlig bord, dekorere det med ikke bare fantastisk smak, men også et vakkert utseende. Du kan legge til urter, krydder til sausen, gjør det krydret eller ømt. Alt avhenger av fantasien til vertinnen og preferansene til andre.!

Loading...