Slik lagrer du deilige poteter for å pynte

Poteter – dette er produktet som oftest forbrukes i vårt land. Den finnes på bordet og på en ukedag og på helligdager. Hvis du viser fantasi, så fra dette produktet er det mulig å lage et stort antall forskjellige retter til enhver smak. Samtidig er det mulig å øke eller redusere kaloriinnholdet i retter på grunn av flere produkter, for eksempel ost eller smør.

Det er en glede å lage matretter fra poteter, da det vanligvis ikke er noen problemer. Oppskrifter av deilige poteter for garnering er alltid ganske enkle og enkle. Her er noen av dem..

Potet side retter for hver dag

Poteter er så allsidige at retter fra den ikke kan lignes på hverandre. Samtidig kan du gi mindre kaloriversjoner av oppskrifter. Her vil bli vurdert oppskrifter av retter som kan tilberedes hver dag..

Puree “Green Light”
hvordan вкусно приготовить картофель на гарнир
ingredienser Antall
potet ca 1 kg
hvitløk flere tenner
fersk spinat 250 g
20% krem 100 ml
smør 75 g
salt å smake
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 123 kcal

Enkel matlagingsmetode:

  • potetene må skli, avhengig av størrelsen på knollene, kuttes stort inn i flere stykker;
  • koker dem i saltet vann til klar;
  • Mens poteter er kokt, kan du lage preparat av spinatblad med hvitløk;
  • først må du steke hakket hvitløk i smør;
  • spinatbladene skal deles i flere deler og gryte med hvitløk i noen minutter;
  • etter det må du helles krem ​​i pannen, rør og kok i 3 minutter, deretter salt;
  • ved hjelp av en blender, må du skru spinat-hvitløksmassen inn i en puree;
  • Etter å ha forberedt potetene, bland dem på vanlig måte;
  • kombinere potetmos med krydret spinatmasse og bland til glatt.

Denne parabolen er flott som en parabol for mange kjøtt-, kyllings- eller fiskeretter. Hvis du ekskluderer fra oppskriften hvitløk, får du næringsrike og sunne retter for barn. Barn elsker den uvanlige strømmen, så den grønne fargen på potetene de definitivt vil like. Og ved hjelp av en sukkersprøyte kan du få en vakker og original batchmating med noen interessante retter..

Potetpinner å garnere “Du vil ikke tenke opp mer velsmakende”

For å forberede en slik tallerken trenger du:

  • skrellede poteter – 1 kg;
  • kyllingegg – 1 stk;
  • hvetemel – 2 briller;
  • muskatøy – en halv teskje (bakken);
  • smør – ca 70-80 g;
  • en halv kopp brødsmuler;
  • 5 ss solsikkeolje.

Potet pinner koketid – ca 2 timer.

Kaloriinnhold per 100 g – 180 kcal.

Kokeprosess:

  • poteter bør plasseres i en pott med vann og koker til klar; å koke картофель
  • hot tubers er raskt malt i puree på vanlig (vanlig) måte; å gjøre пюре
  • sett smør, krydder (pepper og muskat, salt) i puré og bland godt med en skje;
  • neste legg egget og bland det raskt med potetmos; legge яйцо
  • Nå er det nødvendig å la potetmos kjøle seg litt i 20 minutter;
  • Deretter legger du til mel til potetmos (en og en halv kopp i porsjoner) og knead;
  • den resulterende deigen i mengden av to spiseskjeer på overflaten, pre-sprinklet med mel og breadcrumbs;
  • kast ut potetdeig i pølse og kast i mel og brødsmuler;
  • nå må du kutte pølsen i like striber og kaste en lang pinne ut av hverandre; å gjøre палочки
  • På en stekeovn oppvarmet med olje, stek pinner på begge sider til en brun skorpe vises. pinner

Slike deilige pinner kan serveres som en sidefarge til kyllingkoteletter eller fiskestokk. Med stekt mat får du for feit lunsj eller middag. Det er bedre å gi noe lys – en vegetabilsk salat, for eksempel eller dampede retter. I tillegg kan disse potetstavene spises som separate retter med rømme, tomat eller ostesaus.

Tilberedning i ovnen

på домашнему

Det antas at produktene tilberedes i ovnen, mer nyttige enn kokte eller stekt. Dette gjelder også poteter. Dessuten betraktes bakte knoller som mindre kaloriske, i motsetning til en annen fremstillingsmetode. Så, hvor velsmakende kokte poteter skal garnere i ovnen?

“Village Joys”

  • Nye poteter – 1 kg;
  • salt, oregano, sort pepper, paprika – 1 spiseskje;
  • vegetabilsk olje – 5 ss.

Tid fra forberedelse til servering av ferdig tallerken – 1 time.

Kalorier per 100 gram – 325 kcal.

Fremgangsmåte for fremstilling:

  • små knoller av unge poteter må kuttes i kvartaler og plasseres i en dyp tallerken;
  • Hell smøret i halvt og bland det med poteter;
  • der heller vi krydder og blander dem igjen;
  • Spoiled på et bakeplad, oljete poteter og krydder, og plassert i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 180-190 grader.

Denne parabolen for garnityr er veldig populær blant befolkningen, da den blir kokt veldig raskt, og som et resultat det viser seg å være meget velsmakende, duftende og tilfredsstillende. Også, som spisepinner, kan du spise rustikke poteter bare med sauser (grill, hvitløk, karri) eller sennep. Tips: slik at potetene ikke er så fet og fet, etter at den er fjernet fra ovnen, skal den legges ut på en tallerken med et papirhåndkle eller flere ganger brettede servietter. Så, overskytende olje absorberes i dem, og de kan nytes mer behagelig. Slike poteter er vakre med friske greener. Det kan hakkes fint og dryss ferdig tallerken..

Poteter på festbordet

potet

På ceremonietabellen kan poteter også ta æresstedet sitt. Varianter av matlaging festlige retter et stort utvalg. Tenk på de mest interessante oppskrifter garnering av poteter til ferien bordet.

Italiensk Gnocchi

Produkter til matlaging:

  • mellomstore poteter i mengden 2 stk;
  • kyllingegg – 1 stk;
  • 2 kopper hvetemel;
  • salt – å smake.

Forberedelsestid for festlig garnering – 1 time.

Kalorier – 315 kcal per 100 g.

forberedelse:

  • peel poteter, legg i en pott med vann;
  • kok 15 minutter fra starten av kjelen;
  • lage potetmos av det på noen måte (med en mikser, manuelt, med blender osv.);
  • Tilsett salt og mel til potetmassen og brøt 1 egg inn i det;
  • knead en slags deig, men ikke knead grundig;
  • det er nødvendig å lage flagella ca 3 cm tykk fra den;
  • hver av dem må kuttes i stykker med en lengde på ca 1 cm;
  • gnocchi trenger å koke i ca 3 minutter i kokende vann og så snart de kommer opp, ta det ut av pannen med en colander.

Det er bedre å spise dem med en gang mens de er varme. Hvis du har gjester hjemme, før de kommer, kan stykker gnocchi bli forberedt på forhånd, og koker like før servering. Siden dette ikke tar mye tid, vil ingen legge merke til fraværet ditt..

svamp kakeKjeks med syltetøy – en deilig og rask oppskrift på te, som er veldig lett å forberede.

Festive canapésoppskrifter til barnas fester – merk opp disse originale snacksoppskrifter.

Merk oppskrift gryteretter i mikrobølgeovn.

Potet “fan” for å garnere fra ovnen

Ingredienser som trengs:

  • 8 mellomstore poteter;
  • smør – 50 g;
  • Parmesanost – 100 g;
  • å smake salt og pepper.

Det vil ta en og en halv time å forberede seg..

Energiværdi per 100 g – 315 kcal.

Koking som dette:

  • Før du begynner å lage mat, må du sette i ovnen. Den nødvendige temperaturen er 180 grader Celsius;
  • potetene skal skylles forsiktig, vaskes og tørkes med et håndkle (vanlig eller papir);
  • hver potet må kappes oppover i skiver hver 3-5 mm;
  • Legg hver potet “fan” på oljert bakeplate, hell med smeltet smør (krem);
  • Bakt poteter bør være omtrent en time. Samtidig er det nødvendig å vanne det med smør fra pannen hele tiden.
  • 10 minutter før beredskap – dryss med revet ost og bake videre.

Denne retten må serveres varm.

Retter for potetrett

Selve potet er et meget allsidig produkt som kan kokes, stekt, bakt, syltet og tilberedt på en annen måte. Den kombinerer med en rekke produkter: kjøtt, fisk, grønnsaker, ost og andre. Her er det du kan lage mat til en sidefarge av poteter..

Saftig kyllingfilé med ananas og ost

Ingredienser til retter:

  • kyllingfilet – 700 g;
  • hermetisert ananas – 1 bank;
  • ost – 250 g;
  • majones – 5 ss;
  • Grønn for dekorasjon;
  • pepper og salt etter smak.

Forberedelse tar deg 50 minutter..

Kalorier i en tallerken per 100 g – 170 kcal.

Klargjøring trinn for trinn:

  • kutt kyllingfilet i stykker, slå hver med to sider med kjøkkenkrok;
  • legg deg ut på den oljede bakningsformen i ovnen;
  • Kyllingefilet trenger pepper og dryss med salt jevnt hvert stykke;
  • på hver av dem tegner vi en ananas sirkel;
  • fettfilé med ananas på toppen med majones og dryss med revet ost på grov side;
  • I ovnen oppvarmet til standardverdier (180 grader) setter vi bakepulver i 40 minutter.

Den ferdige tallerkenen kan dekoreres med friske urter og serveres med potetmos, som blandes med spinat og hvitløk.

Vegetabilsk Fantasy Salat for stekt eller Bakt Potet Garnish

Produkter til å lage salat:

  • friske kirsebær tomater – 10 stykker;
  • grønne erter – 1 boks av hermetikk;
  • salatblader – 1 bush;
  • sesamfrø – 1 håndfull;
  • fersk agurk mellomstørrelse – 2 stk;
  • balsamicoeddik for tanking;
  • olivenolje – 1 ss.

Vegetabilsk salat forberedelse tid – 30 minutter.

Kaloriinnhold – 150 kcal per 100 g (del).

Trinn for trinn Kokningsinstruksjoner:

  • Kerrytomater må kuttes i 4 like deler;
  • agurker skal kuttes i tynne strimler;
  • salatblader vask, tørk og tåre med hendene i små biter av samme størrelse;
  • Sette grønnsaker i salatskål;
  • åpne en krukke med erter, avløp og hell i en salat;
  • fyll salatmassen med balsamicoeddik og olivenolje;
  • før servering, hver porsjon bør bestås med sesamfrø på toppen.

I stedet for sesam kan du bruke bakken valnøtter. Denne salaten anbefales ikke å være kledd med majones, da det kan miste sin friske grønnsaker smak..

.

Loading...

Slik lagrer du deilige poteter for å pynte

Poteter – dette er produktet som oftest forbrukes i vårt land. Den finnes på bordet og på en ukedag og på helligdager. Hvis du viser fantasi, så fra dette produktet er det mulig å lage et stort antall forskjellige retter til enhver smak. Samtidig er det mulig å øke eller redusere kaloriinnholdet i retter på grunn av flere produkter, for eksempel ost eller smør.

Det er en glede å lage matretter fra poteter, da det vanligvis ikke er noen problemer. Oppskrifter av deilige poteter for garnering er alltid ganske enkle og enkle. Her er noen av dem..

Potet side retter for hver dag

Poteter er så allsidige at retter fra den ikke kan lignes på hverandre. Samtidig kan du gi mindre kaloriversjoner av oppskrifter. Her vil bli vurdert oppskrifter av retter som kan tilberedes hver dag..

Puree “Green Light”
hvordan вкусно приготовить картофель на гарнир
ingredienser Antall
potet ca 1 kg
hvitløk flere tenner
fersk spinat 250 g
20% krem 100 ml
smør 75 g
salt å smake
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 123 kcal

Enkel matlagingsmetode:

  • potetene må skli, avhengig av størrelsen på knollene, kuttes stort inn i flere stykker;
  • koker dem i saltet vann til klar;
  • Mens poteter er kokt, kan du lage preparat av spinatblad med hvitløk;
  • først må du steke hakket hvitløk i smør;
  • spinatbladene skal deles i flere deler og gryte med hvitløk i noen minutter;
  • etter det må du helles krem ​​i pannen, rør og kok i 3 minutter, deretter salt;
  • ved hjelp av en blender, må du skru spinat-hvitløksmassen inn i en puree;
  • Etter å ha forberedt potetene, bland dem på vanlig måte;
  • kombinere potetmos med krydret spinatmasse og bland til glatt.

Denne parabolen er flott som en parabol for mange kjøtt-, kyllings- eller fiskeretter. Hvis du ekskluderer fra oppskriften hvitløk, får du næringsrike og sunne retter for barn. Barn elsker den uvanlige strømmen, så den grønne fargen på potetene de definitivt vil like. Og ved hjelp av en sukkersprøyte kan du få en vakker og original batchmating med noen interessante retter..

Potetpinner å garnere “Du vil ikke tenke opp mer velsmakende”

For å forberede en slik tallerken trenger du:

  • skrellede poteter – 1 kg;
  • kyllingegg – 1 stk;
  • hvetemel – 2 briller;
  • muskatøy – en halv teskje (bakken);
  • smør – ca 70-80 g;
  • en halv kopp brødsmuler;
  • 5 ss solsikkeolje.

Potet pinner koketid – ca 2 timer.

Kaloriinnhold per 100 g – 180 kcal.

Kokeprosess:

  • poteter bør plasseres i en pott med vann og koker til klar; å koke картофель
  • hot tubers er raskt malt i puree på vanlig (vanlig) måte; å gjøre пюре
  • sett smør, krydder (pepper og muskat, salt) i puré og bland godt med en skje;
  • neste legg egget og bland det raskt med potetmos; legge яйцо
  • Nå er det nødvendig å la potetmos kjøle seg litt i 20 minutter;
  • Deretter legger du til mel til potetmos (en og en halv kopp i porsjoner) og knead;
  • den resulterende deigen i mengden av to spiseskjeer på overflaten, pre-sprinklet med mel og breadcrumbs;
  • kast ut potetdeig i pølse og kast i mel og brødsmuler;
  • nå må du kutte pølsen i like striber og kaste en lang pinne ut av hverandre; å gjøre палочки
  • På en stekeovn oppvarmet med olje, stek pinner på begge sider til en brun skorpe vises. pinner

Slike deilige pinner kan serveres som en sidefarge til kyllingkoteletter eller fiskestokk. Med stekt mat får du for feit lunsj eller middag. Det er bedre å gi noe lys – en vegetabilsk salat, for eksempel eller dampede retter. I tillegg kan disse potetstavene spises som separate retter med rømme, tomat eller ostesaus.

Tilberedning i ovnen

på домашнему

Det antas at produktene tilberedes i ovnen, mer nyttige enn kokte eller stekt. Dette gjelder også poteter. Dessuten betraktes bakte knoller som mindre kaloriske, i motsetning til en annen fremstillingsmetode. Så, hvor velsmakende kokte poteter skal garnere i ovnen?

“Village Joys”

  • Nye poteter – 1 kg;
  • salt, oregano, sort pepper, paprika – 1 spiseskje;
  • vegetabilsk olje – 5 ss.

Tid fra forberedelse til servering av ferdig tallerken – 1 time.

Kalorier per 100 gram – 325 kcal.

Fremgangsmåte for fremstilling:

  • små knoller av unge poteter må kuttes i kvartaler og plasseres i en dyp tallerken;
  • Hell smøret i halvt og bland det med poteter;
  • der heller vi krydder og blander dem igjen;
  • Spoiled på et bakeplad, oljete poteter og krydder, og plassert i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 180-190 grader.

Denne parabolen for garnityr er veldig populær blant befolkningen, da den blir kokt veldig raskt, og som et resultat det viser seg å være meget velsmakende, duftende og tilfredsstillende. Også, som spisepinner, kan du spise rustikke poteter bare med sauser (grill, hvitløk, karri) eller sennep. Tips: slik at potetene ikke er så fet og fet, etter at den er fjernet fra ovnen, skal den legges ut på en tallerken med et papirhåndkle eller flere ganger brettede servietter. Så, overskytende olje absorberes i dem, og de kan nytes mer behagelig. Slike poteter er vakre med friske greener. Det kan hakkes fint og dryss ferdig tallerken..

Poteter på festbordet

potet

På ceremonietabellen kan poteter også ta æresstedet sitt. Varianter av matlaging festlige retter et stort utvalg. Tenk på de mest interessante oppskrifter garnering av poteter til ferien bordet.

Italiensk Gnocchi

Produkter til matlaging:

  • mellomstore poteter i mengden 2 stk;
  • kyllingegg – 1 stk;
  • 2 kopper hvetemel;
  • salt – å smake.

Forberedelsestid for festlig garnering – 1 time.

Kalorier – 315 kcal per 100 g.

forberedelse:

  • peel poteter, legg i en pott med vann;
  • kok 15 minutter fra starten av kjelen;
  • lage potetmos av det på noen måte (med en mikser, manuelt, med blender osv.);
  • Tilsett salt og mel til potetmassen og brøt 1 egg inn i det;
  • knead en slags deig, men ikke knead grundig;
  • det er nødvendig å lage flagella ca 3 cm tykk fra den;
  • hver av dem må kuttes i stykker med en lengde på ca 1 cm;
  • gnocchi trenger å koke i ca 3 minutter i kokende vann og så snart de kommer opp, ta det ut av pannen med en colander.

Det er bedre å spise dem med en gang mens de er varme. Hvis du har gjester hjemme, før de kommer, kan stykker gnocchi bli forberedt på forhånd, og koker like før servering. Siden dette ikke tar mye tid, vil ingen legge merke til fraværet ditt..

svamp kakeKjeks med syltetøy – en deilig og rask oppskrift på te, som er veldig lett å forberede.

Festive canapésoppskrifter til barnas fester – merk opp disse originale snacksoppskrifter.

Merk oppskrift gryteretter i mikrobølgeovn.

Potet “fan” for å garnere fra ovnen

Ingredienser som trengs:

  • 8 mellomstore poteter;
  • smør – 50 g;
  • Parmesanost – 100 g;
  • å smake salt og pepper.

Det vil ta en og en halv time å forberede seg..

Energiværdi per 100 g – 315 kcal.

Koking som dette:

  • Før du begynner å lage mat, må du sette i ovnen. Den nødvendige temperaturen er 180 grader Celsius;
  • potetene skal skylles forsiktig, vaskes og tørkes med et håndkle (vanlig eller papir);
  • hver potet må kappes oppover i skiver hver 3-5 mm;
  • Legg hver potet “fan” på oljert bakeplate, hell med smeltet smør (krem);
  • Bakt poteter bør være omtrent en time. Samtidig er det nødvendig å vanne det med smør fra pannen hele tiden.
  • 10 minutter før beredskap – dryss med revet ost og bake videre.

Denne retten må serveres varm.

Retter for potetrett

Selve potet er et meget allsidig produkt som kan kokes, stekt, bakt, syltet og tilberedt på en annen måte. Den kombinerer med en rekke produkter: kjøtt, fisk, grønnsaker, ost og andre. Her er det du kan lage mat til en sidefarge av poteter..

Saftig kyllingfilé med ananas og ost

Ingredienser til retter:

  • kyllingfilet – 700 g;
  • hermetisert ananas – 1 bank;
  • ost – 250 g;
  • majones – 5 ss;
  • Grønn for dekorasjon;
  • pepper og salt etter smak.

Forberedelse tar deg 50 minutter..

Kalorier i en tallerken per 100 g – 170 kcal.

Klargjøring trinn for trinn:

  • kutt kyllingfilet i stykker, slå hver med to sider med kjøkkenkrok;
  • legg deg ut på den oljede bakningsformen i ovnen;
  • Kyllingefilet trenger pepper og dryss med salt jevnt hvert stykke;
  • på hver av dem tegner vi en ananas sirkel;
  • fettfilé med ananas på toppen med majones og dryss med revet ost på grov side;
  • I ovnen oppvarmet til standardverdier (180 grader) setter vi bakepulver i 40 minutter.

Den ferdige tallerkenen kan dekoreres med friske urter og serveres med potetmos, som blandes med spinat og hvitløk.

Vegetabilsk Fantasy Salat for stekt eller Bakt Potet Garnish

Produkter til å lage salat:

  • friske kirsebær tomater – 10 stykker;
  • grønne erter – 1 boks av hermetikk;
  • salatblader – 1 bush;
  • sesamfrø – 1 håndfull;
  • fersk agurk mellomstørrelse – 2 stk;
  • balsamicoeddik for tanking;
  • olivenolje – 1 ss.

Vegetabilsk salat forberedelse tid – 30 minutter.

Kaloriinnhold – 150 kcal per 100 g (del).

Trinn for trinn Kokningsinstruksjoner:

  • Kerrytomater må kuttes i 4 like deler;
  • agurker skal kuttes i tynne strimler;
  • salatblader vask, tørk og tåre med hendene i små biter av samme størrelse;
  • Sette grønnsaker i salatskål;
  • åpne en krukke med erter, avløp og hell i en salat;
  • fyll salatmassen med balsamicoeddik og olivenolje;
  • før servering, hver porsjon bør bestås med sesamfrø på toppen.

I stedet for sesam kan du bruke bakken valnøtter. Denne salaten anbefales ikke å være kledd med majones, da det kan miste sin friske grønnsaker smak..

.

Loading...