Slik lagrer du deilig salat med røde bønner

Noen ganger vil du erstatte de vanlige rettene med bruk av kjøttprodukter til noe mer interessant. I dette tilfellet vil det være hjertelig velkommen rødbønner. Den er perfekt kombinert med ulike produkter: både med grønnsaker, og med en fugl eller fisk.

salat с фасолью

Litt om fordelene med røde bønner

Legumes innehar en egen nisje blant andre matvarer. Røde bønner er et lagerhus av protein, som samtidig er nesten fullstendig absorbert av menneskekroppen. Det er derfor mange mennesker som er vegetarianere eller faste folk bruker dette produktet til å erstatte kjøtt eller fiskeprodukter..

I tillegg til protein inneholder den en stor mengde vitaminer, samt aminosyrer og fordelaktige mikroelementer som bidrar til normal gjennomføring av alle livsprosesser i menneskekroppen.

Leger anbefaler at du bruker den til følgende plager:

  • ulike sykdommer og sykdommer i nervesystemet;
  • urolithiasis;
  • for å øke immuniteten.

Det akselererer helbredelsen av skader på huden, forbedrer neglene, hårets og tennenees generelle tilstand på grunn av det høye innholdet av kalsium og magnesium i den, er også nyttig i bronkitt, revmatisme og enkelte infeksjoner lokalisert i tarmen.

Red Bean Salad Oppskrift
hvordan вкусно приготовить салат с красной фасолью
ingredienser Antall
bønner 0,2 kg eller en boks med røde bønner
OST (helst velge et hardt utvalg) 0,1 kg
løk 2 stk.
Gulrot (middels størrelse) 1 stk.
Jord svart pepper klype
Crackers (enten hjemme eller kjøpt) 45-55 g
majones etter eget skjønn
Vegetabilsk olje 1-2 skjeer
salt å smake
Tilberedningstid: 20 minutter Kalorier per 100 gram: 258 kcal

Denne typen belgfrukter går bra med mange produkter, inkludert gulrøtter.

Alle grønnsaker må forbehandles: de må vaskes og rengjøres..

Deretter skal du grille gulrøtter og ost ved hjelp av en rist. Pærer kuttes i små biter.

I en stekepanne med litt olje, stek løk og gulrøtter. Du trenger ikke å steke for mye. Beredskap anbefales å kontrollere graden av mykhet. Når gulrot har blitt mykt – kan du slå av komfyren.

Bønner (hvis ikke hermetisert) skal fuktes i vann. Vanligvis gjør de det om natten, slik at de i morgen kan begynne å lage mat. Deretter må du koke det fra 40 til 75 minutter, avhengig av sorten. Hvis ikke fuktet, kan koketiden nå 6 timer..

Deretter blander du bønner i beholderen (vi forpiller all væsken fra krukken – hvis du bruker hermetikk), kjeks, revet ost og stekte gulrøtter og løk. Fyll med majones og tilsett salt og pepper etter smak.

Hvis ønskelig, hvis det er elskere av mer krydrede retter, kan du legge hvitløk passert gjennom en press til dressingen..

Salat med Hermetiserte Røde Bønner og Kylling

Dette er et ganske stort alternativ som vil være en velsignelse for de som ikke vil bryte for mye og bruke mye tid på matlaging. De grunnleggende komponentene er:

  • Kyllingekjøtt (helst bryst) – 0,25-0,3 kg;
  • Salat (du kan ta en blanding) – en liten haug;
  • Middels størrelse tomat – 3 stk.;
  • Et par spiseskjeer rømme (15-20% fett);
  • Sennep – 1 ts;
  • Røde bønner – 1 kan;
  • Rusks – 45-55 g.

Tid brukt på matlaging – 25 minutter.

Kalori – 301 kcal.

Posting bønner.

dunk фасоль

I utgangspunktet må du ta på fileten. Det må underkastes primærbehandling, og kok deretter. For lengden av denne fasen er den lengste. Selv om fileten kokes på den andre siden, kan du kutte de resterende komponentene.

Grønnsaker bør vaskes grundig. Salat er kuttet i størrelse som du vil..

Tomater kuttes i små terninger eller terninger.

å kutte курицу

Det kjølte kjøttet er kuttet i små firkanter. Etter det kan du legge til tomater og salat til den..

kutt inn помидоры

Følgende blanding vil bli brukt som en dressing: Bland rømme med sennep og salt.

legge все ингредиенты

Vi fyller på komponenter og legger til kjeks.

salat

Bønnsalat “Tbilisi” med biff

Denne salaten er virkelig deilig og tilberedt med minimal tid. Hovedkomponentene som kreves for å lage dette mesterverket er:

  • 2 fedd hvitløk;
  • Hops-suneli krydderblanding – ikke mer enn 1 ts;
  • 0,2 kg biff;
  • 1 boks med rød hermetisert bønner;
  • Løk (helst rød) – 1 stk.
  • Søt pepper – 1 stk.
  • En håndfull peeling valnøtter;
  • En liten haug med koriander;
  • En klype svart pepper (bakken);
  • Vineddik – 1 ml;
  • Vegetabilsk olje (helst olivenolje) – 50-60 ml.

Tid brukt på matlaging – 30 minutter.

Kalori – 537 kcal.

salat тбилисиDet er ingen “fallgruver” i etableringen av denne parabolen. Det første trinnet er forbehandling av alle grønnsaker – de må vaskes grundig og rengjøres..

Løk kuttet veldig tynn og polukolechkami. Hvis du får nok saftig og duftende grønnsak, anbefales det å sette det etter å ha kuttet i en beholder med varmt vann. Dette trinnet er gjort slik at den sterke smaken og aromaen til løk ikke forstyrrer de andre komponentene..

Peppers må kuttes i små striper og settes til side..

Kjøttet må kokes på forhånd, hvorefter det, når det er avkjølt, kutter vi i små rektangler. Mens kjøttet blir tilberedt, stek den hakkede håndfulle valnøtter i en liten stekepanne eller sautépanne.

I en separat liten beholder klemer hvitløkskrammer gjennom en presse..

Bønner må komme ut av krukken og skylle.

Greens (cilantro) må hakkes.

I en bolle, bland alle de tilberedte ingrediensene. Legg til krydder og fortsett å lage en dressing. Det er ganske enkelt – du trenger bare å blande de to komponentene – olje og eddik.

Hell dressingen og bland.

Bønnsalat med kjeks

Dette er en av de mest enkle typene salater som kan tilberedes ved hjelp av røde bønner. Ingredienser litt. De viktigste er:

  • Rusks (kan gjøres selvstendig, du kan kjøpe ferdige) – 80-95 g;
  • Konserver av bønner;
  • Syltet agurk – 2 stk.;
  • OST (Velg et solidt utvalg) – 0,2 kg;
  • Et par hvitløkskrammer;
  • Dressing (majones) – noen spiseskjeer;
  • Greens (etter eget skjønn) – 25-35 g.

Tid brukt på matlaging – ca 15 minutter.

Kalori – 377 kcal.

Oppskriften er god fordi den refererer til typen “travelt”. Det blir en ekte livredder i tilfeller der gjestene allerede markerer tid på gangen, eller når det bare er ingen styrke å lage mat..

Hvitløk må sendes gjennom en press, og osten er revet. Agurker kuttes i kuber eller rektangler. La komponentene stå i separate beholdere og ta på den neste. Vi tar ut bønnene fra krukken og vasker.

Deretter kan du begynne å lage påfyll. Dette er gjort elementært – forpresset hvitløk skal blandes med majones. I stor grad kan antall tenner justeres avhengig av kjærligheten til dette produktet..

Bønner, kjeks, pickles, strimlet ost blandet i en enkelt beholder. Legg hakkede greener og tankstoff.

Kan brukes umiddelbart. Men det er best å vente til alle komponentene er gjennomvåt. Det tar en tredjedel av en time.

tiramisu_tortTiramisu oppskrift med et bilde hjemme matlaging tar ikke mye tid, men du kan nyte denne fantastiske italienske desserten.

Bokhvete grøt i en sakte komfyroppskrift med kjøtt eller sopp, se videoen hvordan du lager og leser våre anbefalinger.

Hva er forskjellen mellom marl og Imeretian khachapuri, lag dem og prøv.

Matlagingstips

Først av alt, er det verdt å huske at når som helst kan de vanlige kokte røde bønnene erstattes med hermetisert. Dette reduserer den totale tilberedningstiden til en hvilken som helst tallerken som inneholder dette produktet..

Noen kokker suge bønnene ikke om natten, men et par timer før matlaging. Dette er så å si “express metode”. For å gjøre dette, kok vann, kast bønnene der og hold det der i ca 3 minutter. Deretter slår du av brannen og insisterer den om en til en og en halv time.

Noen ganger er det tider når bønnene viser seg å være kokt. For å unngå denne situasjonen trer noen kokker med å legge til en liten mengde salt i begynnelsen av matlagingsprosessen..

En annen hemmelighet med smakfulle kokte bønner er brus. Det legges til av noen kokker for å forbedre smaken av dette produktet..

Bon appetitt!

Loading...