Slik lagrer du deilig salat av agurker og tomater

Alle vet om fordelene med grønnsaker, men ikke alle vet hvordan de skal tilberedes riktig og velsmakende. En av de enkleste retter i matlaging er en salat, men til og med en elementær tallerken kan gjøres deilig..

Sommersalat
hvordan вкусно приготовить салат из огурцов и помидоров
ingredienser Antall
løk 0,5 stk.
agurk 1 stk.
en tomat 2 stk.
solsikkeolje å smake
salt å smake
malt pepper (svart) å smake
Tilberedningstid: 10 minutter Kalorier per 100 gram: 23 kcal

Ganske enkelt å forberede, men veldig sunn salat laget av ferske grønnsaker..

Friske agurker og tomater har en rekke nyttige egenskaper og gunstige effekter på mange prosesser i menneskekroppen. Frisk agurk vil forbedre stoffskiftet og senke blodsukkeret, og en tomat vil hjelpe arbeidet i hjertet og ha en anti-stress-effekt..

Peel Agurker.

kutt inn огурцы

Klipp tomater, agurker og løk, bland alt.

tomater порезать

Dryss med salt og pepper og krydre med olje..

Server den rettede matretten umiddelbart, til grønnsakene er friske..

Salat “Tenderness” med kylling

Det mest kostholdige kjøttet er kylling. Brystfilet er en kilde til mange mineraler og vitaminer. Hvis du følger figuren og spiller sport, så er denne salaten for deg. Kyllingfilet er lavt i kalorier og inneholder en betydelig mengde protein..

ingredienser:

  • 150 gram ost (fast);
  • 2 agurker;
  • 2 tomater;
  • kyllingfilet;
  • 1 pakke med kjeks;
  • Kinesisk kål;
  • rømme (eller majones);
  • salt;
  • malt pepper (svart).

Koketid: 35 minutter.

Kaloriinnhold: 104 Kcal / 100 gram.

salat с курицейHakk kyllingfileten i små skiver og stek i en panne til brunet. Litt pepper og la avkjøles..

Agurker og tomater kuttes i strimler. Kok kål til smak. Grateost.

Bland stekt brystfilet med kål, agurker, tomater og revet ost.

Legg til tanking. Hvis du bruker rømme, ikke glem å salat salaten.

Server ferske agurk, tomat og kyllingesalat på kinesisk kålblad sprinklet med breadcrumbs.

Salat “Mint” av grønnsaker

Mynt vil gi den vanlige grønnsakssalatens nestende notater. Denne salaten er perfekt for kebab eller steker..

ingredienser:

  • 1 løk (rød);
  • 3 tomater;
  • 2 agurker;
  • noen stek med mynte (alltid frisk);
  • 5 ss. skjeer av vineddik;
  • olivenolje;
  • 1 ss. skje av sukker;
  • salt;
  • malt pepper (svart).

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter.

Kaloriinnhold: 57 Kcal / 100 gram.

Skjær agurker.

Bland eddik med en skje med sukker og en klype salt i en stor bolle. Tilsett agurker til blandingen og marinere i en time, rør om og til..

Klipp tomater, løk og mynte. Bland med syltet agurker.

Klar tomat og agurksalatsesong med olivenolje, salt og pepper.

Serverer på bordet, dekorere parabolen med mynteblader.

https://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/sladkie-korzhiki-na-kefire.htmlShortbreads på kefir – dette er en av de enkleste oppskrifter for hjemmelaget baking. Kefir legger til mykhet og fluffiness fra hvilken baking som virker uvanlig øm..

Les hvordan du lager saftige patties i en langsom komfyr med krydder..

Les hvordan du lager smaksdekkede puffer med puddinggarn. Oppskrift her.

Salat “Meksikansk” av agurker, mais og tomater

Elementær grønnsakssalat kan være “forgylt” ved å legge mais til det.

Corn inneholder i mikroportion et sjeldent element – gull, som forbedrer hjernefunksjonen.

ingredienser:

  • 2 tomater;
  • 1 agurk;
  • mais i hermetikk (1 bank);
  • 2 bulgarske paprika (rød, grønn);
  • 2 ss vineddik;
  • 1 hvitløksklær;
  • spisskummen;
  • salt;
  • bakket pepper (rød chili og svart);
  • koriander.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Kaloriinnhold: 50 kcal / 100 gram.

Klipp tomater, paprika og agurker. Hakk hvitløk.

Bland alle ingrediensene i en stor bolle. Dekk og avkjøl i en halv time.

“Bastkurv” av agurker og tomater med sopp

salat Лукошко

For å gjøre en vegetabilsk salat mer tilfredsstillende, kan du legge til proteinrike sopp til det. Skogs sopp og mushrooms er like godt egnet.

ingredienser:

  • 100 g mushroom;
  • agurk;
  • pepper (bulgarsk);
  • tomat;
  • løk (pære);
  • løk (grønn);
  • solsikkeolje;
  • malt pepper (svart);
  • salt.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Kaloriinnhold: 25 Kcal / 100 gram.

Kut pepper, løk til halvringer, sopp og tomater i stykker, agurker i skiver.

Frityr sopp med løk i stekepanne i solsikkeolje. Rør stekte sopp og løk med resten av grønnsakene. Dryss med salt, krydret med pepper..

Finhak de grønne løkene fint og pynt den ferdige parabolen med dem til servering.

Salat “Expanse” av radise agurker og tomater

Røkelser med tilsatt radise bidrar til å forbedre fordøyelsen og appetitten..

ingredienser:

  • 200 gram radise;
  • 3 tomater;
  • 2 agurker;
  • greener (grønn løk, persille, dill);
  • solsikkeolje (majones kan være);
  • salt.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Kaloriinnhold: 18 Kcal / 100 gram.

Alle grønnsaker kuttes i terninger, hakk greens. Legg i en salatskål, dryss med salt. Kjole med smør eller majones.

For servering parabolen dekorere med dill og persille.

“Friskhet” av epler, agurker og tomater

Hvorfor ikke fortynne selskapet med grønnsaker med en “ungdommelig” frukt? Et eple passer perfekt i en rekke retter, og vegetabilsk salat er ikke noe unntak..

ingredienser:

  • 5 tomater;
  • 3 agurker (fersk);
  • 1 agurk (saltet);
  • 1 eple;
  • 100 gram rømme (eller majones);
  • kålsalat;
  • greener (dill, koriander);
  • salt.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Kaloriinnhold: 31 Kcal / 100 gram.

Skjær agurker og tomater. Epler finhakket eller revet. Tilsett finhakkede salat og grønnsaker. Som en dressing, bruk surkrem eller majones, salt.

Nyttige tips

Noen spiseskjeer olivenolje, blandet med sitronsaft, vil være en utmerket dressing og vil gi noen salatopprinnelighet, og basilikum eller selleri vil bidra til smaken av smak..

Etter saling av ferdig salat må du ikke blande det umiddelbart. La det stå i omtrent femten minutter slik at grønnsakene absorberer salt, og saften som utskilles av grønnsakene, viser seg ikke å være salt..

Ikke glem at det finnes flere former for kutte grønnsaker. Klipp grønnsaker i stykker, skiver, skiver eller renner. Ikke vær redd for å blande forskjellige grønnsaker i en salat.

Bruk bare friske urter i matlaging slik at salaten har en utsøkt aroma. Og, viktigst, lag noen retter med sjelen.!

Loading...