Slik lagrer du deilig aspik i en sakte komfyr

Kylling er en kjent tallerken av russisk mat, det kalles også gelé. Cooking gelé kan ta mye tid, omtrent seks eller syv timer..

Den mest praktiske og enkleste måten er å lage mat i en treg kokekanne. Bare trenger å laste ned de riktige produktene, sette den nødvendige funksjonen og vente på forberedelsen. Det er ikke nødvendig å observere prosessen, bare på slutten “for å få” parabolen og avkjøle den.

Gelé kan tilberedes fra et annet sett av produkter. Hver tilsvarer en bestemt oppskrift. Derfor foreslår vi at du vurderer ulike oppskrifter av denne snacken med visuelle bilder..

Oppskrift av aspik i en crock-potten (fra svinekjøttben og knoke)
hvordan вкусно приготовить холодец в мультиварке
ingredienser Antall
svinekjøttben 2 stk.
svineknek ett stykke
løk ett stykke
hvitløk ett hode
gulrøtter ett stykke
laurbærblad ett stykke
pepper erter å smake
salt en ss
Tilberedningstid: 600 minutter Kalorier per 100 gram: 201 kcal

Vaskede knokler og svinekjøtt legges i tregkokeren, men før det er best å ta en kniv og skrape svineskinnet.

Cooking продукты

Skal deretter løk, gulrøtter og legg dem der og legg til pepperterter.

brygge

Bay leaf kan legges umiddelbart eller omtrent seksti minutter før matlaging..

Dekk grønnsaker og kjøtt med vann, om nødvendig, fyll opp væske til maksimalt merke..

Lukk lokket når vannet koke, fjern skala og tilsett salt.

Ta av накипь

Deretter må du aktivere funksjonen for å slukke i multivariaten Deretter etter fire og en halv time ti minutter før timersignalet, åpne el-lokket og få alle forberedte komponenter derfra med skimmer.
Tilfyll peeled og revet hvitløk til gjenværende kjøttkraft, kom med koking.

Pork knuckle og ben kutt, velge kjøtt, du kan og hender uten hjelp av en kniv.

Ta av мясо с костей

Sett stykkene kjøtt i moldene, dekorér med kokte gulrøtter, hermetisert mais og kokt egg. Hell kjøttkraft der inne og vent på at geléen er avkjølt. Etter 60 minutter, dekke skjemaene, legg dem i kulde i tre, maksimalt fem timer.

Vi sprer seg в формы

Send ferdig aspis i kjølt, frosset form med greener, sennep eller pepperrot.

servering закуски

Og hvordan lage kylling?

Nødvendige ingredienser for kylling aspik i en sakte komfyr:

  • 1,8 kg kylling;
  • 1 stk svinekjøtt. I stedet for svinekjøttben kan du bruke gelatin – 20 gram;
  • 1 stk løk;
  • 1 gulrøtter;
  • To løvblader;
  • Fem sorte peppercorns;
  • 1,5 liter vann;
  • Salt (legg til smak).

Tilberedningstiden for gelé er fem timer pluss fire timer for frysing. Når gelatin brukes i stedet for svinekjøtt, blir koketiden redusert til to timer..

Kalori retter: 135 kalorier.

bilde куриного холодца в мультиваркеHvordan lage mat?

Kylling- og svinekjøttet vasket i vann er lastet inn i tregkokeren, sammen med gulrøtter, krydder og løk, for å skape en velsmakende og behagelig farge av kjøttkraft. Alt dette helles 1,5 liter vann. Deretter må du slå på modusen: stikk og kok i fem timer.

Deretter skal den ferdige kyllingen legges ut på en tallerken, la den avkjøle og fjerne kjøttet fra den, fjerne hud og bein. Grønnsaker og svineknek er fjernet fra buljongen, de er ikke lenger nødvendige..

Det neste trinnet: Du må peel hvitløk, finhakk og ordne i like deler til former for aspic. Halv mugg fylles med kuttet kylling i små biter.

For muligheten til å lage gelé med gelatin, er denne ingrediensen gjennomvåt i vann og forlatt i tjue minutter til det svulmer. Deretter oppvarmes i ti sekunder i mikrobølgeovnen og omrøres.

Neste gelatin blandet med kjøttkraft. Nå kan du sjekke om det er nok salt i buljongen og legg til mer hvis det er lite. Deretter filtreres den gjennom en sigte og helles i mugg med kjøtt og grønnsaker..

Alt dette sendes til kjøleskapet og på fire timer er parabolen klar til å spise. Den fete filmen på den ferdige chillen kan lett fjernes med en kniv, men det er bedre å gjøre dette umiddelbart før bruk, fordi fettet ikke lar oppvaskmaskinen tørke.

Slik lager du gelé fra svinekjøtt og kylling i en Multicooker Redmond

Cooking gelé i Multicooker Redmond er ganske enkelt, under en nykomers kraft. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å kontrollere kjøttprosessen, som tar fem timer..

Det er akkurat den tiden det tar for buljongen å samle de nødvendige gelerende stoffene fra kjøttet i sin helhet. Du trenger ikke å overvåke arbeidet med multikjøleren, geléen er tilberedt på egenhånd.

For en smakfull, vellykket tallerken, trenger du den rette kombinasjonen av kjøtt, grønnsaker og krydder..

Her er de mest egnede ingrediensene:

  • 1 kg svinekjøtt;
  • En kylling skinke;
  • Tre liter vann;
  • En stor gulrot;
  • Middels stor løk;
  • Bay leaf;
  • Svart pepper: 5 erter;
  • Allspice: 2 erter;
  • En spiseskje salt.

Tilberedningstid: 5 timer og 6 timer for frysing.

Kalori: 149 kalorier.

kylling холодец с добавлением свиного мясаTakket være kyllingen får aspicet mykt, velsmakende kjøtt, og det er bedre å velge skaftet i størrelse slik at det passer i skålen til sakte komfyren. Perfekt knoke, delt i to deler.

Først, svinekniven vaskes grundig med vann, det er nødvendig å forlate huden for å oppnå en gelende effekt. Du kan skrubbe den med en børste.

For å gjøre det lettere å senke kjøttkraft, er det bedre å holde svineknekken i kaldt vann. Deretter skal det sammen med kyllingen plasseres i en sakte komfyr..

Legg gulrøtter, som må rengjøres og kuttes i sirkler. Til henne send peeling og kutt i to stykker løk.

Neste trinn er aktiveringen av det tilsvarende programmet. Multicooker Redmond har funksjonen: pudder-gelé, i fravær av slike, må du kjøre programmet: multipliser kokk med en temperatur som er lik hundre grader. Aspic vil koke i fem timer, deretter blir pepper, laurbærblad og salt tilsatt..

Deretter starter programmet på nytt: en god-til-en time. Som et resultat er kjøttet ganske mykt..

Kylling og svineknek må fjernes fra multikjøleren, la dem kjøle seg og fortsett å kutte kjøttet med fibre, og huden og beinene fjernes. Deretter må kjøttet dekomponeres i former og helle kjøttkraft anstrengt gjennom en kolander.

Vent til kjøttboksene er avkjølte og sett formen i kulde i 6 eller 8 timer. Nå er geléen klar.

lapskaus квашеная капустаFinn ut på vår hjemmeside hvor raskt og svært velsmakende gryte surkål. Det viser seg en flott full rett, slik at surkål kan brukes ikke bare som en matbit.

Og her kan du lese hvordan du steker poteter med løk. Tror du dette er veldig banalt? Vi vil overbevise deg!

Kefir sitter fast i kjøleskapet? Vi tilbyr å lage en jellied paien ut av det. Her er oppskriftene med bilder.

Oksekjøtt brukes

Hvordan lage biff gelé i en sakte komfyr? Prosessen med å lage biff gelé når det er en sakte komfyr hjemme er ganske enkel. Det tar mye mindre tid å tilberede kjøttbøllen på denne parabolen enn ved tilberedning i en vanlig kasserolle..

Det er veldig praktisk at multikookeren koker seg selv, slik at du ikke trenger konstant overvåking. Det gjenstår bare å legge tilberedte matvarer og krydder, legge til vann og begynne å lage mat..

For gelé trenger du:

  • 1 kg oksekjøtt;
  • 700 g svinekjøttben;
  • En gulrot
  • En løk;
  • To egg;
  • Fire hvitløksklær;
  • Ett laurbærblad;
  • pepperkorn;
  • Salt til smak.

bilde порционного холодца с зеленью

Tilberedningstid: litt mer enn en time pluss 5 timer for frysing.

Det er i biff gelé som har den minste mengden kalorier: ca 90, og det høyeste innholdet av protein: 25 gram per kilo.

Først må du grundig vaske og skrape svinbenene med en kniv. Oksekjøttet blir også vasket og kuttet i mellomstore biter..

I en langsom kokekanne lagt ut kjøtt med skrellede grønnsaker og krydder, helles vann til maksimal nivå, sett salt. Da bør du starte spillfunksjonen, koketiden tar litt mer enn en time..

Mens kjøttkraft koker, er det nødvendig å koke hardkokte egg, skrelle dem og kutte dem i halvparten. Deretter trenger de å dekomponere i skjemaer for gelégulv opp, legge skrelles og hakket i små biter av hvitløk. Det er satt skiver gulrøtter.

Det er nødvendig å spenne kokte kjøttkraft, hell den i muggene, avkjøl den og send den til kjøleskapet..

Nyttige tips

Rik bouillon kompliserer kroppens funksjoner knyttet til leveren og bukspyttkjertelen, så du bør ikke bruke dem veldig ofte.

Misbruk av ulike typer varme sauser, som brukes sammen med geléen, kan øke trykket og forårsake fordøyelsesbesvær.

Aspic hjelper med alkoholforgiftning. Faktisk, i sammensetningen er det innholdet av aminosmørsyre, som i god grad håndterer de giftige komponentene i spaltning av alkohol.

Aspic er en utmerket solid, velsmakende og høyt kalori parabol. Ingen ferie er ferdig uten den. Mange har ikke mye ledig tid til å lage mat..

Derfor er den ideelle løsningen å lage gelé i en sakte komfyr. Mens han kokker, kan du gå om virksomheten din, selv gå på jobb.

Loading...

Slik lagrer du deilig aspik i en sakte komfyr

Kylling er en kjent tallerken av russisk mat, det kalles også gelé. Cooking gelé kan ta mye tid, omtrent seks eller syv timer..

Den mest praktiske og enkleste måten er å lage mat i en treg kokekanne. Bare trenger å laste ned de riktige produktene, sette den nødvendige funksjonen og vente på forberedelsen. Det er ikke nødvendig å observere prosessen, bare på slutten “for å få” parabolen og avkjøle den.

Gelé kan tilberedes fra et annet sett av produkter. Hver tilsvarer en bestemt oppskrift. Derfor foreslår vi at du vurderer ulike oppskrifter av denne snacken med visuelle bilder..

Oppskrift av aspik i en crock-potten (fra svinekjøttben og knoke)
hvordan вкусно приготовить холодец в мультиварке
ingredienser Antall
svinekjøttben 2 stk.
svineknek ett stykke
løk ett stykke
hvitløk ett hode
gulrøtter ett stykke
laurbærblad ett stykke
pepper erter å smake
salt en ss
Tilberedningstid: 600 minutter Kalorier per 100 gram: 201 kcal

Vaskede knokler og svinekjøtt legges i tregkokeren, men før det er best å ta en kniv og skrape svineskinnet.

Cooking продукты

Skal deretter løk, gulrøtter og legg dem der og legg til pepperterter.

brygge

Bay leaf kan legges umiddelbart eller omtrent seksti minutter før matlaging..

Dekk grønnsaker og kjøtt med vann, om nødvendig, fyll opp væske til maksimalt merke..

Lukk lokket når vannet koke, fjern skala og tilsett salt.

Ta av накипь

Deretter må du aktivere funksjonen for å slukke i multivariaten Deretter etter fire og en halv time ti minutter før timersignalet, åpne el-lokket og få alle forberedte komponenter derfra med skimmer.
Tilfyll peeled og revet hvitløk til gjenværende kjøttkraft, kom med koking.

Pork knuckle og ben kutt, velge kjøtt, du kan og hender uten hjelp av en kniv.

Ta av мясо с костей

Sett stykkene kjøtt i moldene, dekorér med kokte gulrøtter, hermetisert mais og kokt egg. Hell kjøttkraft der inne og vent på at geléen er avkjølt. Etter 60 minutter, dekke skjemaene, legg dem i kulde i tre, maksimalt fem timer.

Vi sprer seg в формы

Send ferdig aspis i kjølt, frosset form med greener, sennep eller pepperrot.

servering закуски

Og hvordan lage kylling?

Nødvendige ingredienser for kylling aspik i en sakte komfyr:

  • 1,8 kg kylling;
  • 1 stk svinekjøtt. I stedet for svinekjøttben kan du bruke gelatin – 20 gram;
  • 1 stk løk;
  • 1 gulrøtter;
  • To løvblader;
  • Fem sorte peppercorns;
  • 1,5 liter vann;
  • Salt (legg til smak).

Tilberedningstiden for gelé er fem timer pluss fire timer for frysing. Når gelatin brukes i stedet for svinekjøtt, blir koketiden redusert til to timer..

Kalori retter: 135 kalorier.

bilde куриного холодца в мультиваркеHvordan lage mat?

Kylling- og svinekjøttet vasket i vann er lastet inn i tregkokeren, sammen med gulrøtter, krydder og løk, for å skape en velsmakende og behagelig farge av kjøttkraft. Alt dette helles 1,5 liter vann. Deretter må du slå på modusen: stikk og kok i fem timer.

Deretter skal den ferdige kyllingen legges ut på en tallerken, la den avkjøle og fjerne kjøttet fra den, fjerne hud og bein. Grønnsaker og svineknek er fjernet fra buljongen, de er ikke lenger nødvendige..

Det neste trinnet: Du må peel hvitløk, finhakk og ordne i like deler til former for aspic. Halv mugg fylles med kuttet kylling i små biter.

For muligheten til å lage gelé med gelatin, er denne ingrediensen gjennomvåt i vann og forlatt i tjue minutter til det svulmer. Deretter oppvarmes i ti sekunder i mikrobølgeovnen og omrøres.

Neste gelatin blandet med kjøttkraft. Nå kan du sjekke om det er nok salt i buljongen og legg til mer hvis det er lite. Deretter filtreres den gjennom en sigte og helles i mugg med kjøtt og grønnsaker..

Alt dette sendes til kjøleskapet og på fire timer er parabolen klar til å spise. Den fete filmen på den ferdige chillen kan lett fjernes med en kniv, men det er bedre å gjøre dette umiddelbart før bruk, fordi fettet ikke lar oppvaskmaskinen tørke.

Slik lager du gelé fra svinekjøtt og kylling i en Multicooker Redmond

Cooking gelé i Multicooker Redmond er ganske enkelt, under en nykomers kraft. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å kontrollere kjøttprosessen, som tar fem timer..

Det er akkurat den tiden det tar for buljongen å samle de nødvendige gelerende stoffene fra kjøttet i sin helhet. Du trenger ikke å overvåke arbeidet med multikjøleren, geléen er tilberedt på egenhånd.

For en smakfull, vellykket tallerken, trenger du den rette kombinasjonen av kjøtt, grønnsaker og krydder..

Her er de mest egnede ingrediensene:

  • 1 kg svinekjøtt;
  • En kylling skinke;
  • Tre liter vann;
  • En stor gulrot;
  • Middels stor løk;
  • Bay leaf;
  • Svart pepper: 5 erter;
  • Allspice: 2 erter;
  • En spiseskje salt.

Tilberedningstid: 5 timer og 6 timer for frysing.

Kalori: 149 kalorier.

kylling холодец с добавлением свиного мясаTakket være kyllingen får aspicet mykt, velsmakende kjøtt, og det er bedre å velge skaftet i størrelse slik at det passer i skålen til sakte komfyren. Perfekt knoke, delt i to deler.

Først, svinekniven vaskes grundig med vann, det er nødvendig å forlate huden for å oppnå en gelende effekt. Du kan skrubbe den med en børste.

For å gjøre det lettere å senke kjøttkraft, er det bedre å holde svineknekken i kaldt vann. Deretter skal det sammen med kyllingen plasseres i en sakte komfyr..

Legg gulrøtter, som må rengjøres og kuttes i sirkler. Til henne send peeling og kutt i to stykker løk.

Neste trinn er aktiveringen av det tilsvarende programmet. Multicooker Redmond har funksjonen: pudder-gelé, i fravær av slike, må du kjøre programmet: multipliser kokk med en temperatur som er lik hundre grader. Aspic vil koke i fem timer, deretter blir pepper, laurbærblad og salt tilsatt..

Deretter starter programmet på nytt: en god-til-en time. Som et resultat er kjøttet ganske mykt..

Kylling og svineknek må fjernes fra multikjøleren, la dem kjøle seg og fortsett å kutte kjøttet med fibre, og huden og beinene fjernes. Deretter må kjøttet dekomponeres i former og helle kjøttkraft anstrengt gjennom en kolander.

Vent til kjøttboksene er avkjølte og sett formen i kulde i 6 eller 8 timer. Nå er geléen klar.

lapskaus квашеная капустаFinn ut på vår hjemmeside hvor raskt og svært velsmakende gryte surkål. Det viser seg en flott full rett, slik at surkål kan brukes ikke bare som en matbit.

Og her kan du lese hvordan du steker poteter med løk. Tror du dette er veldig banalt? Vi vil overbevise deg!

Kefir sitter fast i kjøleskapet? Vi tilbyr å lage en jellied paien ut av det. Her er oppskriftene med bilder.

Oksekjøtt brukes

Hvordan lage biff gelé i en sakte komfyr? Prosessen med å lage biff gelé når det er en sakte komfyr hjemme er ganske enkel. Det tar mye mindre tid å tilberede kjøttbøllen på denne parabolen enn ved tilberedning i en vanlig kasserolle..

Det er veldig praktisk at multikookeren koker seg selv, slik at du ikke trenger konstant overvåking. Det gjenstår bare å legge tilberedte matvarer og krydder, legge til vann og begynne å lage mat..

For gelé trenger du:

  • 1 kg oksekjøtt;
  • 700 g svinekjøttben;
  • En gulrot
  • En løk;
  • To egg;
  • Fire hvitløksklær;
  • Ett laurbærblad;
  • pepperkorn;
  • Salt til smak.

bilde порционного холодца с зеленью

Tilberedningstid: litt mer enn en time pluss 5 timer for frysing.

Det er i biff gelé som har den minste mengden kalorier: ca 90, og det høyeste innholdet av protein: 25 gram per kilo.

Først må du grundig vaske og skrape svinbenene med en kniv. Oksekjøttet blir også vasket og kuttet i mellomstore biter..

I en langsom kokekanne lagt ut kjøtt med skrellede grønnsaker og krydder, helles vann til maksimal nivå, sett salt. Da bør du starte spillfunksjonen, koketiden tar litt mer enn en time..

Mens kjøttkraft koker, er det nødvendig å koke hardkokte egg, skrelle dem og kutte dem i halvparten. Deretter trenger de å dekomponere i skjemaer for gelégulv opp, legge skrelles og hakket i små biter av hvitløk. Det er satt skiver gulrøtter.

Det er nødvendig å spenne kokte kjøttkraft, hell den i muggene, avkjøl den og send den til kjøleskapet..

Nyttige tips

Rik bouillon kompliserer kroppens funksjoner knyttet til leveren og bukspyttkjertelen, så du bør ikke bruke dem veldig ofte.

Misbruk av ulike typer varme sauser, som brukes sammen med geléen, kan øke trykket og forårsake fordøyelsesbesvær.

Aspic hjelper med alkoholforgiftning. Faktisk, i sammensetningen er det innholdet av aminosmørsyre, som i god grad håndterer de giftige komponentene i spaltning av alkohol.

Aspic er en utmerket solid, velsmakende og høyt kalori parabol. Ingen ferie er ferdig uten den. Mange har ikke mye ledig tid til å lage mat..

Derfor er den ideelle løsningen å lage gelé i en sakte komfyr. Mens han kokker, kan du gå om virksomheten din, selv gå på jobb.

Loading...