Slik lagrer du biffgryten i en tregkok: oppskrifter å velge mellom

Oksekjøtt er ganske nyttig, men ikke alle vertinne kan lage mat. Ofte blir det tøft og friskt. Ved å ha en slik enhet som en tregkokeren på kjøkkenet, vil det være mye lettere å lage en tallerken med biff: tilberedningstiden vil bli betydelig redusert, og kjøttet vil være fornøyd med smaken, det vil være saftig og myk.

Braised biff med saus i en sakte komfyr
hvordan приготовить тушеную говядину в мультиварке: рецепты на выбор
ingredienser Antall
Ungt biff 600 g
gulrot 1 stk.
Løkhodet 1 stk.
Tomat dressing 3 ss
majones 2,5 ss
vann 130 ml
Olivenolje 2 ss
krydder å smake
Tilberedningstid: 130 minutter Kalorier per 100 gram: 176 kcal
Den langsomme komfyren lar deg raskt og enkelt lage de fleste retter. En av dem – biffgryte med saus – i kombinasjon med enhver sidefarge vil være et utmerket utgangspunkt for en full lunsj eller middag.

Min og kutt i mellomstore kjøttstykker. Vi renser grønnsakene og hakker halvringer. Vi aktiverer tregkokeren på stekemodus, hell i oljen og etter oppvarming av enheten setter vi kjøttet i 10 minutter. Send deretter grønnsakene.

Alt omhyggelig blandet, la det steke. Sett tomatpastaen, majones i en bolle og hell den med vann. Den resulterende sausen sendes til kjøttet med grønnsaker, tilsett krydder og bytt til slukkemodus. Koker i to timer.

Beef stew med poteter

Potetene er perfekt kombinert med biff, og hvis du koker dem sammen i en sakte komfyr, vil parabolen glede selv den mest sofistikerte kjenneren til kulinariske delikatesser med en rik smak.

komponenter:

  • Potet gjennomsnitt – 7 stykker;
  • Oksekjøttmasse – 400 g;
  • Halve løk;
  • Gulrot – 1 stk;
  • Søt pepper – 1 stk;
  • Friske greener – 1 gjeng;
  • Salt, krydder – å smake;
  • Solsikkeolje – 3 ss.

Etter vask og tørking av kjøttet, kutt det i terninger på 1 × 1 centimeter. Legg stewpan på ovnen og varm opp.

lapskaus говядина с картофелемVi skifter det hakket biff og begynner å steke. Peeling poteter, løk, gulrøtter og vaske dem godt under springen, hakk: poteter, gulrøtter og løk – halvringer.

Sett en annen stekepanne på komfyren, hell smør og stek grønnsakene til rosenrød farge. Min pepper, klipp ut midten med korn og kutt i terninger.

Slår enheten i slukningsmodus. Vi skifter alle produktene som har gjennomgått den første behandlingen, tilsett salt, tilsett krydder, bland godt og la det gå i halvannen time.

Vask og finhakk greensene. 10 minutter før matlagingen slutter, åpnes lokket, legger ut pepper og grønnsaker.

Koking biff gryte med svisker

Når du velger en tallerken på et festlig bord, kan du holde på biffgryte med svesker i en sakte komfyr. Det blir høydepunktet på kvelden: gjestene vil være fornøyd og full.

komponenter:

  • Kalvekjøtt – 800 gr;
  • Krem 20% – 100 ml;
  • Sopp (ditt valg) -150 g;
  • Gulrot – 1 stk;
  • Svisker – 50 g;
  • Fersk basilikum – en haug;
  • Behandlet ost – 1 stk;
  • Salt, krydder – å smake;
  • Solsikkeolje – 2 ss;
  • Hvitløk – 2 fedd.

Legg pannen med en tykk bunn på komfyren, tilstedeværelsen av smør og la den varme opp. Min, tørr og terninger kjøtt.

kjøttet нарезать кусочками

Vi sprer på pannen, begynner å steke. Fyll varme røkt pommes frites med varmt vann og la det stå i damp..

løk поджарить

Vask og rengjør sopp og gulrøtter, kutt i ikke for tynne skiver. Spred stek til kalvekjøtt.

legge чернослив

Hell kremet i en separat beholder, klem ut den ferdigskalte hvitløk, finhakkede basilikum, revet smeltet ost og ristede hakkede svisker.

legge остальные ингредиенты

Slå på det elektriske apparatet i modusen “stewing” skifter stekt kjøtt med grønnsaker og sopp inn i det, hell alt med kremet ostesaus, salt, krydret med krydder og la det lage mat i en halv time.

kjøttet готово

Biff oppskrift i rømme i Redmond multicooker

Når du velger en multikooker på kjøkkenet, etter å ha lest alle anmeldelser og spesifikasjoner, sammenligner prispolitikken, stopper mange husmødre på Redmond-selskapet. Og å ha forberedt den første parabolen i den – biffgryte i rømme saus – de er overbevist om riktigheten av deres beslutning..

komponenter:

  • Oksekjøtt – 700 gr;
  • Gulrot – 2 stk;
  • Løkhodet – 2 stk;
  • Asparges – 3 stykker;
  • Rømme – 200 ml;
  • Hard ost – 150 g;
  • Hvitløk – 1 tann;
  • Ananas – 1 bank;
  • Salt, krydder – å smake.

Etter vask og kutte kjøttet, sett det i skålen på enheten. Slå på timeren i 20 minutter i stekemodus.

Peeling grønnsaker, makulere dem i halve ringer. Hakk hvitløk med en kniv. Vi åpner ananas, vi smelter sammen juice og vi kutter dem.

Rødkrem skifter i en dyp plate, tilsatt sjofel ost, hvitløk og krydder. Åpne lokket på multicooker, legg de hakkede grønnsaker, ananas, hell surkremsausen, og aktiver stewing-modusen, la den lage mat i 2 timer.

Basturma-7Kjøttbiff basturma hjemme er en god matbit som kan serveres hvis gjestene plutselig vises..

Oppskriften på smakfull og smakfull ungersk goulash.

Slik lager du en saftig og krydret grillet biffbiff med en sprø skorpe – de beste oppskriftene.

Stew deilig biff med kål i en sakte komfyr

Braised kål med biff i en sakte komfyr vil elske selv det mest kresne barnet å spise. Rik vitaminsammensetning vil fylle den med energi og energi for hele dagen..

komponenter:

  • Ung kalvekjøtt – 350 g;
  • Tomatesaus – 100 ml;
  • Gulrot – 2 stk;
  • Blomkål – 200 g;
  • Hvitkål – 300 g;
  • Solsikkeolje – 3 ss;
  • Kyllingegg – 2 stk.
  • Salt, krydder – til din smak.

Vi legger to kastruller på brennerne, hell olje i dem. I en dyp emaljert panne tegner vi vann fra springen og brenner også.

Min og kutt de unge kalvekjøttene 1 × 1 centimeter, spred på en oppvarmet panne. Vi rydder gulrøtter, vi grinder på et stort riper. Vi kutter de bortskjemte bladerne fra den hvite kålen, hugger den i tynne strimler.

Spred på den andre pannen og stek med gulrøtter. Vi skiller blomkål i floretter, vasker den og hell den i kokende saltet vann for bokstavelig talt 3 minutter. Kok, legg på den tilberedte parabolen for å avkjøles.

Etter steking av kjøtt og kål med gulrot, legger vi dem i enheten i 1 time i slukkemodus. I en dyp skål, slå eggene, dypp blomkålen og stek den i solsikkeolje.

Over tid åpner du enheten, legger kål i egget, krydder, tomatsaus, salt, knead og fortsett å lage mat i 15 minutter.

Tilsett ulike grønnsaker til kjøtt

Grønnsakspott med biff i langsom komfyr – en av de mest populære retter i sommer-vårperioden, når friske grønnsaker er mest tilgjengelige.

komponenter:

  • Aubergine – 3 stykker;
  • Ripe tomater – 4 stk;
  • Gulrot – 1 stk;
  • Ung biff – 450 g;
  • Bulgarsk pepper – 2 stk;
  • Hvitløk – 2 fedd;
  • Solsikkeolje – 2 ss;
  • Løkhodet – 2 stk;
  • Squash – 1 stk;
  • Salt – til din smak;
  • Friske greener – en haug.

Vask og pell av alle grønnsakene. Sett stewpan på komfyren, hell oljen. Kutte terninger med eggplanter, squash, gulrøtter, løk, tomater, sett i stekepanne og stek til gyldenbrun.

Skrell hvitløk, vask grønnene og hakk med en kniv. Hell solsikkeolje inn i enheten, slå på stekemodus og legg det vasket og hakket biff i 20 minutter.

Til rostegrønnsaker legger du til bulgarsk pepper, kutt i terninger, blander alle sammen og kok 5 andre minutter. Skifter grønnsakene inn i sakte komfyren, og i brannmodusen, lag en annen 2 timer.

10 minutter før matlagingen slutter, legg hvitløk og urter, salt, dryss krydder, rør og fortsett å lage mat. Biff Stewed Grønnsaker Klar til å tjene.

Hva med epler?

Oksekjøtt med epler er en ganske uvanlig kombinasjon av produkter i husholdningen, men i europeiske land er det svært vanlig.

komponenter:

lapskaus говядина с яблоками

  • Epler (noen søte og sure sorter vil gjøre) – 5 stk;
  • Løkhodet – 2 stk;
  • Gulrot – 3 stk;
  • Ungt biff – 600 gr;
  • Frisk paprika – 1 stk;
  • Salt, krydder – til din smak.

Min, obsushivaem og kutte langs kjøttfibrene. Slå på stekemodus, legg biffen i en sakte komfyr og kok i 20 minutter.

Vi rengjør, vask grønnsaker og epler. Skjær løkene i halve ringer, gulrøtter, paprika og epler i lange terninger.

Åpne skålen på enheten og lag opp de tilberedte produktene. Salt, tilsett krydder og bland alt. Bytt til slukningsmodus og lag ytterligere 1,5 timer.

Nyttige tips

  1. Når du velger kjøtt, fokus på farge, struktur og lukt. For å forberede en deilig parabolen, er det bare ungt biff som trengs. Fargen på den rødaktige rosa, med trykk, går straks tilbake til sin opprinnelige form. Lukten skal være nøytral, ikke repulsiv og ubehagelig;
  2. Når du steker grønnsaker i en panne, rør dem ofte slik at de ikke brenner, ellers vil det oppstå en bitter smak på parabolen;
  3. Det er nok å koke blomkålen i kokende vann i 3 minutter, ellers blir det for mykt, og når slukning blir til en grøtaktig masse,
  4. Når du skiver biff, ikke lage for store biter, vil kjøttet stuge, men det vil forbli tøft;
  5. Når du lagrer sauser til biffgryte, er det bedre å bruke majones, tomatpuré og hjemmelaget krem ​​- så du vil være sikker på bruken av den tilberedte parabolen.
  6. Før du bruker den bearbeidede osten, legg den i fryseren, etter det blir det vanskelig, og du vil gni den uten unødig innsats;
  7. Før du syr kjøtt, må du steke den, så en gylden farge vil dukke opp, og parabolen vil se appetittvekkende.
  8. For kjøttretter med epler, ta harde, søte og sure varianter og sørg for å skrelle av skallet;
  9. Hvis du imidlertid kom over en ikke veldig ung biff, anbefales det å suge det i melk for en dag, og bruk dette kjøttet utelukkende i form av hakket kjøtt. Det er ikke egnet for slukking med hele stykker..

Enkel matlaging og god appetitt!

Loading...

Slik lagrer du biffgryten i en tregkok: oppskrifter å velge mellom

Oksekjøtt er ganske nyttig, men ikke alle vertinne kan lage mat. Ofte blir det tøft og friskt. Ved å ha en slik enhet som en tregkokeren på kjøkkenet, vil det være mye lettere å lage en tallerken med biff: tilberedningstiden vil bli betydelig redusert, og kjøttet vil være fornøyd med smaken, det vil være saftig og myk.

Braised biff med saus i en sakte komfyr
hvordan приготовить тушеную говядину в мультиварке: рецепты на выбор
ingredienser Antall
Ungt biff 600 g
gulrot 1 stk.
Løkhodet 1 stk.
Tomat dressing 3 ss
majones 2,5 ss
vann 130 ml
Olivenolje 2 ss
krydder å smake
Tilberedningstid: 130 minutter Kalorier per 100 gram: 176 kcal
Den langsomme komfyren lar deg raskt og enkelt lage de fleste retter. En av dem – biffgryte med saus – i kombinasjon med enhver sidefarge vil være et utmerket utgangspunkt for en full lunsj eller middag.

Min og kutt i mellomstore kjøttstykker. Vi renser grønnsakene og hakker halvringer. Vi aktiverer tregkokeren på stekemodus, hell i oljen og etter oppvarming av enheten setter vi kjøttet i 10 minutter. Send deretter grønnsakene.

Alt omhyggelig blandet, la det steke. Sett tomatpastaen, majones i en bolle og hell den med vann. Den resulterende sausen sendes til kjøttet med grønnsaker, tilsett krydder og bytt til slukkemodus. Koker i to timer.

Beef stew med poteter

Potetene er perfekt kombinert med biff, og hvis du koker dem sammen i en sakte komfyr, vil parabolen glede selv den mest sofistikerte kjenneren til kulinariske delikatesser med en rik smak.

komponenter:

  • Potet gjennomsnitt – 7 stykker;
  • Oksekjøttmasse – 400 g;
  • Halve løk;
  • Gulrot – 1 stk;
  • Søt pepper – 1 stk;
  • Friske greener – 1 gjeng;
  • Salt, krydder – å smake;
  • Solsikkeolje – 3 ss.

Etter vask og tørking av kjøttet, kutt det i terninger på 1 × 1 centimeter. Legg stewpan på ovnen og varm opp.

lapskaus говядина с картофелемVi skifter det hakket biff og begynner å steke. Peeling poteter, løk, gulrøtter og vaske dem godt under springen, hakk: poteter, gulrøtter og løk – halvringer.

Sett en annen stekepanne på komfyren, hell smør og stek grønnsakene til rosenrød farge. Min pepper, klipp ut midten med korn og kutt i terninger.

Slår enheten i slukningsmodus. Vi skifter alle produktene som har gjennomgått den første behandlingen, tilsett salt, tilsett krydder, bland godt og la det gå i halvannen time.

Vask og finhakk greensene. 10 minutter før matlagingen slutter, åpnes lokket, legger ut pepper og grønnsaker.

Koking biff gryte med svisker

Når du velger en tallerken på et festlig bord, kan du holde på biffgryte med svesker i en sakte komfyr. Det blir høydepunktet på kvelden: gjestene vil være fornøyd og full.

komponenter:

  • Kalvekjøtt – 800 gr;
  • Krem 20% – 100 ml;
  • Sopp (ditt valg) -150 g;
  • Gulrot – 1 stk;
  • Svisker – 50 g;
  • Fersk basilikum – en haug;
  • Behandlet ost – 1 stk;
  • Salt, krydder – å smake;
  • Solsikkeolje – 2 ss;
  • Hvitløk – 2 fedd.

Legg pannen med en tykk bunn på komfyren, tilstedeværelsen av smør og la den varme opp. Min, tørr og terninger kjøtt.

kjøttet нарезать кусочками

Vi sprer på pannen, begynner å steke. Fyll varme røkt pommes frites med varmt vann og la det stå i damp..

løk поджарить

Vask og rengjør sopp og gulrøtter, kutt i ikke for tynne skiver. Spred stek til kalvekjøtt.

legge чернослив

Hell kremet i en separat beholder, klem ut den ferdigskalte hvitløk, finhakkede basilikum, revet smeltet ost og ristede hakkede svisker.

legge остальные ингредиенты

Slå på det elektriske apparatet i modusen “stewing” skifter stekt kjøtt med grønnsaker og sopp inn i det, hell alt med kremet ostesaus, salt, krydret med krydder og la det lage mat i en halv time.

kjøttet готово

Biff oppskrift i rømme i Redmond multicooker

Når du velger en multikooker på kjøkkenet, etter å ha lest alle anmeldelser og spesifikasjoner, sammenligner prispolitikken, stopper mange husmødre på Redmond-selskapet. Og å ha forberedt den første parabolen i den – biffgryte i rømme saus – de er overbevist om riktigheten av deres beslutning..

komponenter:

  • Oksekjøtt – 700 gr;
  • Gulrot – 2 stk;
  • Løkhodet – 2 stk;
  • Asparges – 3 stykker;
  • Rømme – 200 ml;
  • Hard ost – 150 g;
  • Hvitløk – 1 tann;
  • Ananas – 1 bank;
  • Salt, krydder – å smake.

Etter vask og kutte kjøttet, sett det i skålen på enheten. Slå på timeren i 20 minutter i stekemodus.

Peeling grønnsaker, makulere dem i halve ringer. Hakk hvitløk med en kniv. Vi åpner ananas, vi smelter sammen juice og vi kutter dem.

Rødkrem skifter i en dyp plate, tilsatt sjofel ost, hvitløk og krydder. Åpne lokket på multicooker, legg de hakkede grønnsaker, ananas, hell surkremsausen, og aktiver stewing-modusen, la den lage mat i 2 timer.

Basturma-7Kjøttbiff basturma hjemme er en god matbit som kan serveres hvis gjestene plutselig vises..

Oppskriften på smakfull og smakfull ungersk goulash.

Slik lager du en saftig og krydret grillet biffbiff med en sprø skorpe – de beste oppskriftene.

Stew deilig biff med kål i en sakte komfyr

Braised kål med biff i en sakte komfyr vil elske selv det mest kresne barnet å spise. Rik vitaminsammensetning vil fylle den med energi og energi for hele dagen..

komponenter:

  • Ung kalvekjøtt – 350 g;
  • Tomatesaus – 100 ml;
  • Gulrot – 2 stk;
  • Blomkål – 200 g;
  • Hvitkål – 300 g;
  • Solsikkeolje – 3 ss;
  • Kyllingegg – 2 stk.
  • Salt, krydder – til din smak.

Vi legger to kastruller på brennerne, hell olje i dem. I en dyp emaljert panne tegner vi vann fra springen og brenner også.

Min og kutt de unge kalvekjøttene 1 × 1 centimeter, spred på en oppvarmet panne. Vi rydder gulrøtter, vi grinder på et stort riper. Vi kutter de bortskjemte bladerne fra den hvite kålen, hugger den i tynne strimler.

Spred på den andre pannen og stek med gulrøtter. Vi skiller blomkål i floretter, vasker den og hell den i kokende saltet vann for bokstavelig talt 3 minutter. Kok, legg på den tilberedte parabolen for å avkjøles.

Etter steking av kjøtt og kål med gulrot, legger vi dem i enheten i 1 time i slukkemodus. I en dyp skål, slå eggene, dypp blomkålen og stek den i solsikkeolje.

Over tid åpner du enheten, legger kål i egget, krydder, tomatsaus, salt, knead og fortsett å lage mat i 15 minutter.

Tilsett ulike grønnsaker til kjøtt

Grønnsakspott med biff i langsom komfyr – en av de mest populære retter i sommer-vårperioden, når friske grønnsaker er mest tilgjengelige.

komponenter:

  • Aubergine – 3 stykker;
  • Ripe tomater – 4 stk;
  • Gulrot – 1 stk;
  • Ung biff – 450 g;
  • Bulgarsk pepper – 2 stk;
  • Hvitløk – 2 fedd;
  • Solsikkeolje – 2 ss;
  • Løkhodet – 2 stk;
  • Squash – 1 stk;
  • Salt – til din smak;
  • Friske greener – en haug.

Vask og pell av alle grønnsakene. Sett stewpan på komfyren, hell oljen. Kutte terninger med eggplanter, squash, gulrøtter, løk, tomater, sett i stekepanne og stek til gyldenbrun.

Skrell hvitløk, vask grønnene og hakk med en kniv. Hell solsikkeolje inn i enheten, slå på stekemodus og legg det vasket og hakket biff i 20 minutter.

Til rostegrønnsaker legger du til bulgarsk pepper, kutt i terninger, blander alle sammen og kok 5 andre minutter. Skifter grønnsakene inn i sakte komfyren, og i brannmodusen, lag en annen 2 timer.

10 minutter før matlagingen slutter, legg hvitløk og urter, salt, dryss krydder, rør og fortsett å lage mat. Biff Stewed Grønnsaker Klar til å tjene.

Hva med epler?

Oksekjøtt med epler er en ganske uvanlig kombinasjon av produkter i husholdningen, men i europeiske land er det svært vanlig.

komponenter:

lapskaus говядина с яблоками

  • Epler (noen søte og sure sorter vil gjøre) – 5 stk;
  • Løkhodet – 2 stk;
  • Gulrot – 3 stk;
  • Ungt biff – 600 gr;
  • Frisk paprika – 1 stk;
  • Salt, krydder – til din smak.

Min, obsushivaem og kutte langs kjøttfibrene. Slå på stekemodus, legg biffen i en sakte komfyr og kok i 20 minutter.

Vi rengjør, vask grønnsaker og epler. Skjær løkene i halve ringer, gulrøtter, paprika og epler i lange terninger.

Åpne skålen på enheten og lag opp de tilberedte produktene. Salt, tilsett krydder og bland alt. Bytt til slukningsmodus og lag ytterligere 1,5 timer.

Nyttige tips

  1. Når du velger kjøtt, fokus på farge, struktur og lukt. For å forberede en deilig parabolen, er det bare ungt biff som trengs. Fargen på den rødaktige rosa, med trykk, går straks tilbake til sin opprinnelige form. Lukten skal være nøytral, ikke repulsiv og ubehagelig;
  2. Når du steker grønnsaker i en panne, rør dem ofte slik at de ikke brenner, ellers vil det oppstå en bitter smak på parabolen;
  3. Det er nok å koke blomkålen i kokende vann i 3 minutter, ellers blir det for mykt, og når slukning blir til en grøtaktig masse,
  4. Når du skiver biff, ikke lage for store biter, vil kjøttet stuge, men det vil forbli tøft;
  5. Når du lagrer sauser til biffgryte, er det bedre å bruke majones, tomatpuré og hjemmelaget krem ​​- så du vil være sikker på bruken av den tilberedte parabolen.
  6. Før du bruker den bearbeidede osten, legg den i fryseren, etter det blir det vanskelig, og du vil gni den uten unødig innsats;
  7. Før du syr kjøtt, må du steke den, så en gylden farge vil dukke opp, og parabolen vil se appetittvekkende.
  8. For kjøttretter med epler, ta harde, søte og sure varianter og sørg for å skrelle av skallet;
  9. Hvis du imidlertid kom over en ikke veldig ung biff, anbefales det å suge det i melk for en dag, og bruk dette kjøttet utelukkende i form av hakket kjøtt. Det er ikke egnet for slukking med hele stykker..

Enkel matlaging og god appetitt!

Loading...