Slik lagker du Xe fra gjeddebøtte hjemme

Koreanske retter, spesielt Heh fisk, har lenge vært elsket av Russlands folk. Til notatet: Heh er en viss metode for matlaging, og ikke navnet på en fiskerett. Heh lett å lage deg selv hjemme. Og du bør begynne med enkle oppskrifter..

Matlaging er enkelt og enkelt
hvordan приготовить Хе из судака в домашних условиях
ingredienser Antall
fersk gjess abborre ca 2 kg
liten reddik (daikon) 1 stk.
stor gulrot 1 stk.
eddik 20 ml
raffinert olje 60 ml
soya saus 30 ml
hvitløk 4 skiver
sesamfrø klype
koriander på toppen av en kniv
salt grov, rød pepper og svart å smake
Tilberedningstid: 140 minutter Kalorier per 100 gram: 165 kcal

Selv om Xes matlagingsoppskrifter er mange, er det lett å lage fisk ut av dem. For dette trenger du bare fersk gjeddeabbor..

Oppskrift Xe fra gjeddebryst hjemme hjemme for steg:

Trinn 1

Gäddabborfilet uten bein, fjern huden. Fiskmasse kuttes i stykker. Størrelsen er omtrentlig, den kan være ca 2 cm. Fell fisken i en kopp, krydret med eddik og send til kjøleskapet i 60 minutter. I løpet av denne tiden må biter av sandblanding blandes flere ganger..

Trinn 2

Fjern fiskebeholderen fra kjøleskapet. Ses med svart pepper, salt, bland godt og legg i en colander, dekk fisken med matfilm. Trykk på toppen med en liten belastning, sett en kolander i tanken, der væsken med overflødig eddik vil strømme. I dette skjemaet sendes kjøleskapet i en halv time.

Trinn 3

Grønnsaker (reddik, gulrot) er finhakket og blandet med stykker av gjeddeabbor. Deretter tilsettes finhakket hvitløk og soyasaus. Hell raffinerte oljer i en metallbeholder, legg til koriander, sesam, pepper, legg på komfyren og kom med koking. Ikke la oljen koka! Fyll dem umiddelbart med fisk Xe. Bland alle ingrediensene.

Heh fra gjeddebøtte: koreansk versjon

Ikke bekymre deg for at du tilbyr rå fisk til din familie eller gjester. Kaller det rå kan kun betinget. Marinerte fisk er en god matbit.

Du trenger:

  • gjeddeabbor20 ml kyllingbuljong (konsentrert);
  • 2 skrellede hvitløksnøkler;
  • 0,4 kg abborfilet;
  • reddik grønn gjennomsnittlig størrelse – halv;
  • granulert sukker – 10 gram;
  • tynne skiver av varm pepper (rød) – 1 klype;
  • spiseskje vodka ris;
  • en håndfull riven gulrøtter;
  • sesamfrø – 1 klype;
  • 30-40 gram sesamolje.

Forløpt tid: 2, 5 timer. I hver del – 160 kcal.

Slik lager du Xe fra gjeddeabbor på koreansk:

Trinn 1

Gäddabborfilet klippet i jevn firkanter. Omtrentlig størrelse 4×4. Tykkelsen på hver vil være 0,5 cm.

Trinn 2

Hell stykkene med kokende vann, legg dem på en sik eller kolander for å fjerne alt vannet. Overfør til en bolle, krydret med eddik og la på bordet i 60 minutter..

Trinn 3

Grønn reddik skal rengjøres, hakkes i strøer, fylt med olje, tilsett rød pepperbit, sukker, konsentrert kjøttkraft, ris vodka og sesamfrø. På slutten legges det gulrot og hakket hvitløk..

Trinn 4

Bland vegetabilske blandingen med fiskestykker. Sett i 2 timer, fyll i kjøleskapet..

kutt inn помидорыSalat med reker og tomater – en enkel versjon av sjømat.

Torskesuppe for barn – noter oppskrifter av retter som er gode for baby mat.

Hvordan lage en smakfull og sunn gryte med cottage cheese for barn i en sakte komfyr, les vår artikkel.

Heh med grønnsaker

Når du lager Xe fra gjeddebøtte med grønnsaker, ta ingrediensene i anbefalte proporsjoner.

Du trenger:

  • abbor med en vekt på 1 kg
  • en halv stor løk;
  • 200 g bordseddik;
  • reddik – halvparten av frukten;
  • 1 ss. skje med soyasaus;
  • 2 hvitløkskrammer;
  • 20 g raffinert olje;
  • 30 g fint sukker;
  • en klype sesamfrø;
  • halv gulrøtter;
  • 1 bulgarsk pepper (rød).

Koking Xe med grønnsaker vil lykkes i 2 timer, 100 gram ferdigfat inneholder 168 kcal.

Oppskrift for å forberede Xe fisk fra gjeddeabbor med grønnsaker i faser:

  1. Skal fisken, fjern huden. Hakk fileten i strimler. Lengden, som er ca. 5 cm, og tykkelsen er ikke mer enn 0,5 cm; å rydde рыбу
  2. Brett brikkene i en emaljebeholder, tilsett eddik, bland godt sammen. Å forlate parabolen på bordet er nok i en halv time; å helle уксусом
  3. Peel radise og hakk tynne renner, salt litt. Legg gulrot halm. Med henne ser parabolen veldig vakker ut;
  4. Sudak, gulrøtter med radise kombinere, tilsett salt, halmløk, hakket hvitløk, knust sesamfrø, sukker. Du kan legge til soyasaus til din smak.. å helle соусом
  5. Vask rød pepper, fjern frø og tykke partisjoner. Kut kjøttet i tynne strimler. Dekorer hennes ferdige tallerken og serveres på bordet. heh из судака

Koreansk abbor appetizer med løk og soyasaus

En annen flott oppskrift på koreanske retter, spredt bredt i vårt land. Frisk zander, løk og soyasaus vil være egnet til matlaging..

Nødvendige produkter:

  • 150 gram sitronsaft eller bordseddik;
  • 0,7 kg abborfilet;
  • finhakket stort løk;
  • 30 gram soyasaus;
  • grovt salt til din smak.

Den totale forløpte tiden vil være 2 timer. En servering fisk inneholder 140 kcal.

Hvordan lage Xe fra gjeddebøtte med løk og soyasaus:

  1. Hvis du har en hel fisk, må du fjerne beinene fra den, ta av huden. Dette er ikke vanskelig å gjøre. Deretter skal du kutte filetene i striper, helst tynn;
  2. Legg i en gryte, legg hakkede løk, litt sitronsaft eller eddik, salt. Og en annen ingrediens er soyasaus. Legg det til;
  3. Sett fatet i kjøleskapet i flere timer. Det er alt, Xe fra gjeddeabbor med en bue klar.

Tre nyttige tips

  1. Den mest delikate fisken Han kommer fra en stor abborre – fra to til fem kilo;
  2. Fra den frosne fisken forbereder du også denne parabolen, men i dette tilfellet skal den kuttes frossen. Strikk som en skåret, planet stripe, ellers vil bitene av gjeddebøtte falle fra hverandre;
  3. Skyll fiskfiléene med kaldt vann før du lagrer mat, sett i en kolander til glasset, alt overflødig væske, og fortsett deretter til matlaging Xe.

Bon appetitt!

Loading...

Slik lagker du Xe fra gjeddebøtte hjemme

Koreanske retter, spesielt Heh fisk, har lenge vært elsket av Russlands folk. Til notatet: Heh er en viss metode for matlaging, og ikke navnet på en fiskerett. Heh lett å lage deg selv hjemme. Og du bør begynne med enkle oppskrifter..

Matlaging er enkelt og enkelt
hvordan приготовить Хе из судака в домашних условиях
ingredienser Antall
fersk gjess abborre ca 2 kg
liten reddik (daikon) 1 stk.
stor gulrot 1 stk.
eddik 20 ml
raffinert olje 60 ml
soya saus 30 ml
hvitløk 4 skiver
sesamfrø klype
koriander på toppen av en kniv
salt grov, rød pepper og svart å smake
Tilberedningstid: 140 minutter Kalorier per 100 gram: 165 kcal

Selv om Xes matlagingsoppskrifter er mange, er det lett å lage fisk ut av dem. For dette trenger du bare fersk gjeddeabbor..

Oppskrift Xe fra gjeddebryst hjemme hjemme for steg:

Trinn 1

Gäddabborfilet uten bein, fjern huden. Fiskmasse kuttes i stykker. Størrelsen er omtrentlig, den kan være ca 2 cm. Fell fisken i en kopp, krydret med eddik og send til kjøleskapet i 60 minutter. I løpet av denne tiden må biter av sandblanding blandes flere ganger..

Trinn 2

Fjern fiskebeholderen fra kjøleskapet. Ses med svart pepper, salt, bland godt og legg i en colander, dekk fisken med matfilm. Trykk på toppen med en liten belastning, sett en kolander i tanken, der væsken med overflødig eddik vil strømme. I dette skjemaet sendes kjøleskapet i en halv time.

Trinn 3

Grønnsaker (reddik, gulrot) er finhakket og blandet med stykker av gjeddeabbor. Deretter tilsettes finhakket hvitløk og soyasaus. Hell raffinerte oljer i en metallbeholder, legg til koriander, sesam, pepper, legg på komfyren og kom med koking. Ikke la oljen koka! Fyll dem umiddelbart med fisk Xe. Bland alle ingrediensene.

Heh fra gjeddebøtte: koreansk versjon

Ikke bekymre deg for at du tilbyr rå fisk til din familie eller gjester. Kaller det rå kan kun betinget. Marinerte fisk er en god matbit.

Du trenger:

  • gjeddeabbor20 ml kyllingbuljong (konsentrert);
  • 2 skrellede hvitløksnøkler;
  • 0,4 kg abborfilet;
  • reddik grønn gjennomsnittlig størrelse – halv;
  • granulert sukker – 10 gram;
  • tynne skiver av varm pepper (rød) – 1 klype;
  • spiseskje vodka ris;
  • en håndfull riven gulrøtter;
  • sesamfrø – 1 klype;
  • 30-40 gram sesamolje.

Forløpt tid: 2, 5 timer. I hver del – 160 kcal.

Slik lager du Xe fra gjeddeabbor på koreansk:

Trinn 1

Gäddabborfilet klippet i jevn firkanter. Omtrentlig størrelse 4×4. Tykkelsen på hver vil være 0,5 cm.

Trinn 2

Hell stykkene med kokende vann, legg dem på en sik eller kolander for å fjerne alt vannet. Overfør til en bolle, krydret med eddik og la på bordet i 60 minutter..

Trinn 3

Grønn reddik skal rengjøres, hakkes i strøer, fylt med olje, tilsett rød pepperbit, sukker, konsentrert kjøttkraft, ris vodka og sesamfrø. På slutten legges det gulrot og hakket hvitløk..

Trinn 4

Bland vegetabilske blandingen med fiskestykker. Sett i 2 timer, fyll i kjøleskapet..

kutt inn помидорыSalat med reker og tomater – en enkel versjon av sjømat.

Torskesuppe for barn – noter oppskrifter av retter som er gode for baby mat.

Hvordan lage en smakfull og sunn gryte med cottage cheese for barn i en sakte komfyr, les vår artikkel.

Heh med grønnsaker

Når du lager Xe fra gjeddebøtte med grønnsaker, ta ingrediensene i anbefalte proporsjoner.

Du trenger:

  • abbor med en vekt på 1 kg
  • en halv stor løk;
  • 200 g bordseddik;
  • reddik – halvparten av frukten;
  • 1 ss. skje med soyasaus;
  • 2 hvitløkskrammer;
  • 20 g raffinert olje;
  • 30 g fint sukker;
  • en klype sesamfrø;
  • halv gulrøtter;
  • 1 bulgarsk pepper (rød).

Koking Xe med grønnsaker vil lykkes i 2 timer, 100 gram ferdigfat inneholder 168 kcal.

Oppskrift for å forberede Xe fisk fra gjeddeabbor med grønnsaker i faser:

  1. Skal fisken, fjern huden. Hakk fileten i strimler. Lengden, som er ca. 5 cm, og tykkelsen er ikke mer enn 0,5 cm; å rydde рыбу
  2. Brett brikkene i en emaljebeholder, tilsett eddik, bland godt sammen. Å forlate parabolen på bordet er nok i en halv time; å helle уксусом
  3. Peel radise og hakk tynne renner, salt litt. Legg gulrot halm. Med henne ser parabolen veldig vakker ut;
  4. Sudak, gulrøtter med radise kombinere, tilsett salt, halmløk, hakket hvitløk, knust sesamfrø, sukker. Du kan legge til soyasaus til din smak.. å helle соусом
  5. Vask rød pepper, fjern frø og tykke partisjoner. Kut kjøttet i tynne strimler. Dekorer hennes ferdige tallerken og serveres på bordet. heh из судака

Koreansk abbor appetizer med løk og soyasaus

En annen flott oppskrift på koreanske retter, spredt bredt i vårt land. Frisk zander, løk og soyasaus vil være egnet til matlaging..

Nødvendige produkter:

  • 150 gram sitronsaft eller bordseddik;
  • 0,7 kg abborfilet;
  • finhakket stort løk;
  • 30 gram soyasaus;
  • grovt salt til din smak.

Den totale forløpte tiden vil være 2 timer. En servering fisk inneholder 140 kcal.

Hvordan lage Xe fra gjeddebøtte med løk og soyasaus:

  1. Hvis du har en hel fisk, må du fjerne beinene fra den, ta av huden. Dette er ikke vanskelig å gjøre. Deretter skal du kutte filetene i striper, helst tynn;
  2. Legg i en gryte, legg hakkede løk, litt sitronsaft eller eddik, salt. Og en annen ingrediens er soyasaus. Legg det til;
  3. Sett fatet i kjøleskapet i flere timer. Det er alt, Xe fra gjeddeabbor med en bue klar.

Tre nyttige tips

  1. Den mest delikate fisken Han kommer fra en stor abborre – fra to til fem kilo;
  2. Fra den frosne fisken forbereder du også denne parabolen, men i dette tilfellet skal den kuttes frossen. Strikk som en skåret, planet stripe, ellers vil bitene av gjeddebøtte falle fra hverandre;
  3. Skyll fiskfiléene med kaldt vann før du lagrer mat, sett i en kolander til glasset, alt overflødig væske, og fortsett deretter til matlaging Xe.

Bon appetitt!

Loading...