Slik lagker du kylling med sopp i ovnen

I ovnen kan du lage et stort utvalg av deilige retter fra enkle ingredienser som kylling og sopp. Du trenger bare et lite ønske og en fantasi for å diversifisere familiens kosthold med originale retter..

Kylling med sopp i ovnen
hvordan приготовить курицу с грибами в духовке
ingredienser Antall
kylling kjøtt 0,7 kilo
bakken pepper å smake
champignon 300 gram
koriander klype
salt å smake
løk 2 stk
karri klype
solsikkeolje for steking
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 88 kcal
For å lage denne parabolen trenger du enkle produkter som er billige. Kyllingen tilberedt i henhold til denne oppskriften kan serveres ikke bare til middag, men også for å betjene gjester og venner med det..

Vurder en stegvis oppskrift for å lage kylling med sopp i ovnen.

  1. Kyllingfilet er godt vasket, tørket med et papirhåndkle og skåret i små biter;
  2. Kjøttet er lagt ut i en dyp plate, salt, en liten karri, koriander, pepper er tilsatt, alt blir blandet godt og forlatt i 20 minutter;
  3. Sopp er kuttet i skiver, løk er kuttet i halvringer og stekt i vegetabilsk olje;
  4. Stek kyllingen i en godt oppvarmet panne til den er gyldenbrun;
  5. Legg halvparten av sopp, kjøttet, resten av soppene på et smurt bakeplate og legg det i ovnen, forvarmet til 200 grader i 35 minutter.

Parabolen viser seg deilig, duftende og tilfredsstillende. Det serveres best med potetmos, andre side retter og ferske grønnsaker..

Julien – effektivt og utrolig velsmakende

Cooking Julienne med kylling og sopp i ovnen er plagsomt, men hvis du vil, kan du alltid lære å lage deilige retter som sprer familiens kosthold.

ingredienser:

  • 0,4 kilo kyllingfilet;
  • 50 gram mel;
  • 400 gram mushroom;
  • vegetabilsk olje – 50 gram;
  • 2 løk;
  • 200 gram ost;
  • rømme – 250 ml;
  • salt;
  • krydderene.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram: 105 kcal.

Julienne er en tallerken som først ble tilberedt i Frankrike, og siden den har blitt elsket av mange mennesker i alle verdenshjørner. For forberedelsen må du ha små spesielle mugg – cocottene, men hvis det ikke finnes noe i huset, kan du bruke andre.

  1. Kylling kjøtt blir vasket og kokt i 30 minutter til helt kokt, avkjølt; å koke мясо
  2. Løk skåret i små terninger, sopp – og platene blir stekt i vegetabilsk olje i 10 minutter, tilsett terninger kjøtt, salt og krydder, stek i 5 minutter; løk нарезать
  3. Sile melet, hell i en varm stekepanne og stek i 3 minutter, tilsett surkrem og bland godt sammen; mel поджарить
  4. Til grillet kjøtt og grønnsaker, tilsett surkremsaus, bland, spred på former for julienne og dryss med revet ost; å gni сыр
  5. Bake 25 minutter ved 180 grader til gullbrun. julienne готов

Smaken og aromaen til julienne vil ikke etterlate noen likegyldig. På ønsket tidspunkt kan det pulveriseres med finhakkede greener..

Kyllingfilet med ost og sopp

Det er ikke noe bedre enn ovnsbakt kjøtt med ost og sopp. Denne parabolen vil dekorere bordet, det viser seg duftende og tilfredsstillende..

ingredienser:

  • 2 kyllingfileter;
  • bakken pepper;
  • 150 ml rømme;
  • 1 løk;
  • 400 gram ost;
  • 25 gram mel
  • 0,4 kilo mushroom;
  • salt.

Tilberedningstid: 1 time.

Kalorier per 100 gram: 157 kcal.

Jo mer ost er brukt til denne parabolen, desto bedre er det. Det er best å velge høy kvalitet og gode varianter av hard ost..

  1. Vask kjøttet, kutt det i stykker og legg det på et bakeplate;
  2. Løk kutt i terninger, sopp – plater og legg dem på kyllingfilet;
  3. Kombiner rømme, mel, revet ost, salt og krydder i en dyp skål, bland alt og hell denne blandingen i et bakeplate;
  4. Bake 45 minutter i ovnen, forvarmet til 210 grader.

Hvis ønskelig, kan parabolen før matlaging sprinkles med finhakkede greener – dill, persille.

Kylling fylt med mushroom

Kyllingen i ovnen kan tilberedes på ulike måter – å demontere i stykker, bare bruke beina eller filet, men for ferie tabellen, er det best å koke det hele, fylte sjampinjonger.

ingredienser:

kylling фаршированная грибами

  • 1 kyllingkroppe;
  • 50 milliliter rømme;
  • salt;
  • 2 løk;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 200 gram mushroom;
  • olivenolje – 20 ml;
  • bakken pepper.

Tilberedningstid: 130 minutter.

Kalorier per 100 gram: 156 kcal.

Kyllingen har lenge opphørt å være en delikatesse, men med riktig forberedelse kan du til og med lage en deilig og deilig middag fra en så enkel ingrediens..

  1. Slaktkroppen vaskes, tørkes med papirhåndklær;
  2. Løk og mushroom blir rengjort, vasket, terninger og sendt til pannen med vegetabilsk olje;
  3. Hvitløk er renset, hakket med en kniv eller blender, sendes sammen med salt og krydder til de ferdige sopp, alle blandet og fjernet fra varmen;
  4. Fyllingen legges inne i slaktkroppen, og magen slaktes med tannpinner eller sys med tråd;
  5. Kylling gnidd med salt, krydder og rømme på alle sider, innpakket i folie og lagt ut på bakervarer;
  6. Bake i 2 timer ved 220 grader på midtristen.

Svært velsmakende kylling, fylt med sopp, bakt i ovnen. Slaktkroppen må pakkes tett i folie slik at fett og aromaer suger kjøttet under matlaging og ikke lekker ut på bakeplaten. Koketiden er avhengig av kyllingens størrelse, jo mer blir det – jo mer må du holde det i ovnen.

salat с курицейGourmetsalat med kylling og epler – en uventet kombinasjon som vil gjøre parabolen enda rikere.

Les hvordan å lage tunger med epler fra bladerdeig..

Legg merke til oppskriften på deilig kucchini syltetøy med appelsiner – gjestene vil aldri gjette om hovedbestanddelen av syltetøy.

Kylling med porcini sopp og potte poteter

Potter er unike retter for matlaging av ulike retter, hvor maten alltid er velduftende, velsmakende og saftig. Kylling med poteter og porcini bakt i en krukke i ovnen – en middag kan ingen nekte.

ingredienser:

  • 1 kyllingbryst;
  • poteter – 600 gram;
  • 5 tomater;
  • 2 løk;
  • 100 gram ost;
  • 0,2 kg hvit sopp;
  • 40 milliliter rømme;
  • 0,2 kopper majones;
  • 100 milliliter vann;
  • salt;
  • krydderene.

Tilberedningstid: 65 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram: 78 kcal.

Mange mennesker er redd for å lage mat i potter, men med et sterkt ønske og etter enkle instruksjoner, kan du enkelt lage en deilig middag..

  1. Potter vaskes, tørkes og smøres med vegetabilsk olje;
  2. Kylling kjøtt er vasket, kuttet i terninger, lagt ut på bunnen av potten og strøget med salt, krydder;
  3. Poteter er kuttet i terninger av middels størrelse, løk og tomater – i sirkler er alt lagt i lag på kjøttet;
  4. Legg et lag med skivede sopp, revet ost, hell surkrem og dryss med ost igjen;
  5. Hell litt vann eller buljong i hver panne og legg det i ovnen i 40 minutter..

Forvarm ovnen på forhånd, opp til 220 grader. Hvis gryten er laget av ikke veldig pålitelig materiale, er det best å sette dem i en kald ovn og lage mat ved en temperatur på opptil 200 grader.

Matlagingstips

Kylling er et diettprodukt hvor du kan lage mat velsmakende og sunne retter. Sjampinjene selv er litt tunge for magen, men sammen med kjøttet er de ideelt kombinert og gir følelse av fylde, ikke tyngdekraften..

For tilberedning av diett retter er det best å velge brystet, og for å gjøre dem feitere og saftige, må du ta et kyllingben..

For mat kan du bruke en rekke sopp – hvite, sopp, boletus, kantareller, østers sopp. For å gjøre parabolen mer duftende, er det best å bruke flere varianter. Friske mushroom og tørket porcini sopp – en av de beste kombinasjonene.

Kylling med sopp blir bakt i en oppvarmet ovn med en temperatur på 180 til 210 grader, avhengig av oppskriften. Dersom skrotten å fremstille en hel, det nødvendigvis innpakket i folie eller i hylsen for bakervarer, slik at smaker suge inn i kjøttet under varmebehandling, og gjør det mer smakfull.

For å få rettene til å smake perfekt, er det best å bruke kyllingfilet, som kan tilberedes med sopp samtidig. Før matlaging vaskes alle produkter veldig godt og tørkes med papirhåndklær eller håndklær. For å slukke må du velge tykke vegger, hvor produktene blir jevnt oppvarmet og tilberedt..

Loading...

Slik lagker du kylling med sopp i ovnen

I ovnen kan du lage et stort utvalg av deilige retter fra enkle ingredienser som kylling og sopp. Du trenger bare et lite ønske og en fantasi for å diversifisere familiens kosthold med originale retter..

Kylling med sopp i ovnen
hvordan приготовить курицу с грибами в духовке
ingredienser Antall
kylling kjøtt 0,7 kilo
bakken pepper å smake
champignon 300 gram
koriander klype
salt å smake
løk 2 stk
karri klype
solsikkeolje for steking
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 88 kcal
For å lage denne parabolen trenger du enkle produkter som er billige. Kyllingen tilberedt i henhold til denne oppskriften kan serveres ikke bare til middag, men også for å betjene gjester og venner med det..

Vurder en stegvis oppskrift for å lage kylling med sopp i ovnen.

  1. Kyllingfilet er godt vasket, tørket med et papirhåndkle og skåret i små biter;
  2. Kjøttet er lagt ut i en dyp plate, salt, en liten karri, koriander, pepper er tilsatt, alt blir blandet godt og forlatt i 20 minutter;
  3. Sopp er kuttet i skiver, løk er kuttet i halvringer og stekt i vegetabilsk olje;
  4. Stek kyllingen i en godt oppvarmet panne til den er gyldenbrun;
  5. Legg halvparten av sopp, kjøttet, resten av soppene på et smurt bakeplate og legg det i ovnen, forvarmet til 200 grader i 35 minutter.

Parabolen viser seg deilig, duftende og tilfredsstillende. Det serveres best med potetmos, andre side retter og ferske grønnsaker..

Julien – effektivt og utrolig velsmakende

Cooking Julienne med kylling og sopp i ovnen er plagsomt, men hvis du vil, kan du alltid lære å lage deilige retter som sprer familiens kosthold.

ingredienser:

  • 0,4 kilo kyllingfilet;
  • 50 gram mel;
  • 400 gram mushroom;
  • vegetabilsk olje – 50 gram;
  • 2 løk;
  • 200 gram ost;
  • rømme – 250 ml;
  • salt;
  • krydderene.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram: 105 kcal.

Julienne er en tallerken som først ble tilberedt i Frankrike, og siden den har blitt elsket av mange mennesker i alle verdenshjørner. For forberedelsen må du ha små spesielle mugg – cocottene, men hvis det ikke finnes noe i huset, kan du bruke andre.

  1. Kylling kjøtt blir vasket og kokt i 30 minutter til helt kokt, avkjølt; å koke мясо
  2. Løk skåret i små terninger, sopp – og platene blir stekt i vegetabilsk olje i 10 minutter, tilsett terninger kjøtt, salt og krydder, stek i 5 minutter; løk нарезать
  3. Sile melet, hell i en varm stekepanne og stek i 3 minutter, tilsett surkrem og bland godt sammen; mel поджарить
  4. Til grillet kjøtt og grønnsaker, tilsett surkremsaus, bland, spred på former for julienne og dryss med revet ost; å gni сыр
  5. Bake 25 minutter ved 180 grader til gullbrun. julienne готов

Smaken og aromaen til julienne vil ikke etterlate noen likegyldig. På ønsket tidspunkt kan det pulveriseres med finhakkede greener..

Kyllingfilet med ost og sopp

Det er ikke noe bedre enn ovnsbakt kjøtt med ost og sopp. Denne parabolen vil dekorere bordet, det viser seg duftende og tilfredsstillende..

ingredienser:

  • 2 kyllingfileter;
  • bakken pepper;
  • 150 ml rømme;
  • 1 løk;
  • 400 gram ost;
  • 25 gram mel
  • 0,4 kilo mushroom;
  • salt.

Tilberedningstid: 1 time.

Kalorier per 100 gram: 157 kcal.

Jo mer ost er brukt til denne parabolen, desto bedre er det. Det er best å velge høy kvalitet og gode varianter av hard ost..

  1. Vask kjøttet, kutt det i stykker og legg det på et bakeplate;
  2. Løk kutt i terninger, sopp – plater og legg dem på kyllingfilet;
  3. Kombiner rømme, mel, revet ost, salt og krydder i en dyp skål, bland alt og hell denne blandingen i et bakeplate;
  4. Bake 45 minutter i ovnen, forvarmet til 210 grader.

Hvis ønskelig, kan parabolen før matlaging sprinkles med finhakkede greener – dill, persille.

Kylling fylt med mushroom

Kyllingen i ovnen kan tilberedes på ulike måter – å demontere i stykker, bare bruke beina eller filet, men for ferie tabellen, er det best å koke det hele, fylte sjampinjonger.

ingredienser:

kylling фаршированная грибами

  • 1 kyllingkroppe;
  • 50 milliliter rømme;
  • salt;
  • 2 løk;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 200 gram mushroom;
  • olivenolje – 20 ml;
  • bakken pepper.

Tilberedningstid: 130 minutter.

Kalorier per 100 gram: 156 kcal.

Kyllingen har lenge opphørt å være en delikatesse, men med riktig forberedelse kan du til og med lage en deilig og deilig middag fra en så enkel ingrediens..

  1. Slaktkroppen vaskes, tørkes med papirhåndklær;
  2. Løk og mushroom blir rengjort, vasket, terninger og sendt til pannen med vegetabilsk olje;
  3. Hvitløk er renset, hakket med en kniv eller blender, sendes sammen med salt og krydder til de ferdige sopp, alle blandet og fjernet fra varmen;
  4. Fyllingen legges inne i slaktkroppen, og magen slaktes med tannpinner eller sys med tråd;
  5. Kylling gnidd med salt, krydder og rømme på alle sider, innpakket i folie og lagt ut på bakervarer;
  6. Bake i 2 timer ved 220 grader på midtristen.

Svært velsmakende kylling, fylt med sopp, bakt i ovnen. Slaktkroppen må pakkes tett i folie slik at fett og aromaer suger kjøttet under matlaging og ikke lekker ut på bakeplaten. Koketiden er avhengig av kyllingens størrelse, jo mer blir det – jo mer må du holde det i ovnen.

salat с курицейGourmetsalat med kylling og epler – en uventet kombinasjon som vil gjøre parabolen enda rikere.

Les hvordan å lage tunger med epler fra bladerdeig..

Legg merke til oppskriften på deilig kucchini syltetøy med appelsiner – gjestene vil aldri gjette om hovedbestanddelen av syltetøy.

Kylling med porcini sopp og potte poteter

Potter er unike retter for matlaging av ulike retter, hvor maten alltid er velduftende, velsmakende og saftig. Kylling med poteter og porcini bakt i en krukke i ovnen – en middag kan ingen nekte.

ingredienser:

  • 1 kyllingbryst;
  • poteter – 600 gram;
  • 5 tomater;
  • 2 løk;
  • 100 gram ost;
  • 0,2 kg hvit sopp;
  • 40 milliliter rømme;
  • 0,2 kopper majones;
  • 100 milliliter vann;
  • salt;
  • krydderene.

Tilberedningstid: 65 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram: 78 kcal.

Mange mennesker er redd for å lage mat i potter, men med et sterkt ønske og etter enkle instruksjoner, kan du enkelt lage en deilig middag..

  1. Potter vaskes, tørkes og smøres med vegetabilsk olje;
  2. Kylling kjøtt er vasket, kuttet i terninger, lagt ut på bunnen av potten og strøget med salt, krydder;
  3. Poteter er kuttet i terninger av middels størrelse, løk og tomater – i sirkler er alt lagt i lag på kjøttet;
  4. Legg et lag med skivede sopp, revet ost, hell surkrem og dryss med ost igjen;
  5. Hell litt vann eller buljong i hver panne og legg det i ovnen i 40 minutter..

Forvarm ovnen på forhånd, opp til 220 grader. Hvis gryten er laget av ikke veldig pålitelig materiale, er det best å sette dem i en kald ovn og lage mat ved en temperatur på opptil 200 grader.

Matlagingstips

Kylling er et diettprodukt hvor du kan lage mat velsmakende og sunne retter. Sjampinjene selv er litt tunge for magen, men sammen med kjøttet er de ideelt kombinert og gir følelse av fylde, ikke tyngdekraften..

For tilberedning av diett retter er det best å velge brystet, og for å gjøre dem feitere og saftige, må du ta et kyllingben..

For mat kan du bruke en rekke sopp – hvite, sopp, boletus, kantareller, østers sopp. For å gjøre parabolen mer duftende, er det best å bruke flere varianter. Friske mushroom og tørket porcini sopp – en av de beste kombinasjonene.

Kylling med sopp blir bakt i en oppvarmet ovn med en temperatur på 180 til 210 grader, avhengig av oppskriften. Dersom skrotten å fremstille en hel, det nødvendigvis innpakket i folie eller i hylsen for bakervarer, slik at smaker suge inn i kjøttet under varmebehandling, og gjør det mer smakfull.

For å få rettene til å smake perfekt, er det best å bruke kyllingfilet, som kan tilberedes med sopp samtidig. Før matlaging vaskes alle produkter veldig godt og tørkes med papirhåndklær eller håndklær. For å slukke må du velge tykke vegger, hvor produktene blir jevnt oppvarmet og tilberedt..

Loading...