Slik lagker du en stuingpotet med sopp

Det er vanskelig å forestille seg en enklere og mer tilgjengelig matrett enn dette. Og legg til mer favoritt. Når vertinnen tenker på hva som ville være en så rask kokk til middag, er det ofte i hodet hennes at det er potetgryten som dukker opp..

Passer til fasting: stewed poteter med sopp
hvordan вкусно приготовить тушеную картошку с грибами
ingredienser Antall
potet tuber ett og et halvt kilo
friske mushrooms 300 gram
løk to store hoder
gulrøtter 1-2 stk
hvitløk par nelliker
matolje til steking litt
krydder og salt å smake
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier per 100 gram: 65 kcal
Mer populær, selvfølgelig, stewed poteter med kjøtt. Men med sopp, viser det seg alltid å være “fem”. Et ekstra pluss med mat er at det er flott å spise i posten.

Hvordan lagre mager stew poteter med sopp? La oss sortere gjennom matlagingsprosessen i rekkefølge. Starter med poteter.

Vi rengjør den, kutt den i terninger (ca. to til to centimeter), flytt den inn i en egnet beholder, hell vann over det slik at det knapt dekker det, salt det, sett det i brann. Han må lage mat i ti minutter.

I ferd med matlaging legger du til løvblad og pepparkorn.

Nå sopp. De også, min, obsushivaem, kuttes i stykker, som poteter.

Skalede og skyllede gulrøtter hakkes fint. Du kan gratulere, men det første alternativet er å foretrekke.

Vi gjør det samme med løk, det vil si, rent og fint kuttet.

Nå kombinerer sopp og grønnsaker og stek i en panne, der vegetabilsk olje er forvarmet. I begynnelsen – løk, om lag tre minutter blir det mykt, legg gulrøtter, i ytterligere fem minutter – sopp. Alt sammen stek til det er væske. Zazharku trenger salt og pepper.

Mens vi var engasjert i grønnsaker, kokte potetene nok, så legg straks til det sopp med grønnsaker og hakket hvitløk.

Hvis nesten alt vannet har kokt bort, kan du hælde litt kokende vann, prøv saltet; om nødvendig, legg til pepper eller andre av dine favoritt krydder og la dem koke med potten stengt på minimal varme i ytterligere fem minutter, slik at alle ingrediensene “gjør venner” blant seg selv.

Vel, det er det. Beskrivelsen av den tradisjonelle oppskriften på denne Lenten-tallerken er fullført. Ha et godt måltid!

Stew poteter med sopp i en sakte komfyr

Hvis du er en glad eier av en ny multikooker, vil prosessen med å stikke poteter med sopp bli enda mindre slitsomt for deg: hun vil gjøre alt – en kjøkkenassistent. Egenskapen ved matlaging i en treg kokekanne er at slukning ikke finner sted, men som det er spenningen av ingredienser som i den russiske komfyren og alle næringsstoffene, siden de er forsiktig tilstoppet, forblir spiserne forventer, ikke fordamper under kokingen.

ingredienser:

  • Ett og et halvt kilo poteter (vekten av en knoll er omtrent 150 gram, som betyr 9 poteter);
  • 350 gram champignon sopp;
  • To løk;
  • 50 gram vegetabilsk olje;
  • Krydder for poteter i en pose,
  • Frisk dill – noen kvistar.

Koketid – 50 minutter.

Kaloriinnholdet vil være 175 Kcal per porsjon på 200 gram.

Vask og skrell grønnsaker og sopp, hakk løk som vanlig.

La oss slå på tregkokeren på “Fry”, hell olje i bollen; la opp løkene og stek dem når de blir oppvarmet, la dem bli gjennomsiktige.

potet с грибами

Sopp vil kutte nok store skiver, legge til løk, dryss med krydder, la dem svette i noen minutter..

sopp нарезать

Hakk potetene raskt og legg potetbiter i løk-soppblandingen.

legge картофель

Bland alt, prøv det, tilsett krydder, om nødvendig, og hell et glass eller to vann (avhengig av om du liker mer eller mindre væske i stews).

poteter помешать

Nå skal den langsomme komfyren settes på “Quenching”. I prinsippet kan du selv velge tid – tjue minutter er nok, men det kan også slokkes av programmet 40.

poteter готов

Serveres med stewed poteter strøet med dill.

Bakt potet sirkler med sopp og ost i ovnen

Denne oppskriften er mer kalori, men smaker også mye. Hvis du holder innlegget, og lukk – ikke, vær så snill med dem med denne parabolen.

ingredienser:

poteter с фаршем

  • Poteter standard størrelse – ett kilo;
  • Løk – to store hoder;
  • Noen sopp – et halvt kilo;
  • Fettfattig rømme – 200 gram;
  • Ost – 200 gram;
  • Smør – 75 gram;
  • Et sett med urter, salt, allspice;
  • Solsikkeolje – 75 gram (for steking av sopp).

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter.

I parabolen bare 120 kcal. per 100 gram.

Bakefatet er sjenerøst belagt med smør. Vaskede, skrelle poteter skåret i 3 mm tykke skiver, satt i form.

Spred løkskivene jevnt over potetene.

Sopp, skåret i plater, stek med smør, og fordel løk.

Smør lett surkrem med krydder, tilsett salt, hell over sopp, fyll hellet med en skje.

Det gjenstår å dekke vårt “produkt” med revet ost og send den i 30-40 minutter for å steke i ovnen (forvarm den til 200 grader).

Vi garanterer: det vil vise seg veldig vakkert, fylt og velsmakende.

potet с мясомPoteter med kjøttgryte i en langsom komfyr – en av de mest tradisjonelle rettene tilberedt av våre husmødre.

Ostkyllingsuppe – i henhold til oppskrifter av klassisk mat. De mest delikate oppskrifter her.

Stekt paier på kefir med en rekke fyllinger. Legg merke til alle oppskriftsalternativene vi har samlet for deg..

Nyttige tips

  1. Poteter med sopp i en crock-pot uten et steg av stekeprodukter i vegetabilsk olje vil være egnet selv for streng fasting. Fyll ganske enkelt poteter, sopp og løk i en tregkok og kok dem
  2. For å slukke, velg alltid crumbly poteter: det vil gi fatet en puree;
  3. Du kan erstatte mushroom med andre friske sopp, du kan også bruke fersk frossen, tørket, syltet;
  4. Alle rettene som presenteres er selvforsynte, men de kan, hvis ønskelig, bli brukt som en sidefarge for kjøtt;
  5. For å redusere kaloriinnholdet i den siste parabolen, kan du erstatte rømme med fettfri kefir og smør med vegetabilsk olje..

Hyggelige inntrykk av å lage mat disse rettene, og selvfølgelig glede av å spise dem!

Loading...

Slik lagker du en stuingpotet med sopp

Det er vanskelig å forestille seg en enklere og mer tilgjengelig matrett enn dette. Og legg til mer favoritt. Når vertinnen tenker på hva som ville være en så rask kokk til middag, er det ofte i hodet hennes at det er potetgryten som dukker opp..

Passer til fasting: stewed poteter med sopp
hvordan вкусно приготовить тушеную картошку с грибами
ingredienser Antall
potet tuber ett og et halvt kilo
friske mushrooms 300 gram
løk to store hoder
gulrøtter 1-2 stk
hvitløk par nelliker
matolje til steking litt
krydder og salt å smake
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier per 100 gram: 65 kcal
Mer populær, selvfølgelig, stewed poteter med kjøtt. Men med sopp, viser det seg alltid å være “fem”. Et ekstra pluss med mat er at det er flott å spise i posten.

Hvordan lagre mager stew poteter med sopp? La oss sortere gjennom matlagingsprosessen i rekkefølge. Starter med poteter.

Vi rengjør den, kutt den i terninger (ca. to til to centimeter), flytt den inn i en egnet beholder, hell vann over det slik at det knapt dekker det, salt det, sett det i brann. Han må lage mat i ti minutter.

I ferd med matlaging legger du til løvblad og pepparkorn.

Nå sopp. De også, min, obsushivaem, kuttes i stykker, som poteter.

Skalede og skyllede gulrøtter hakkes fint. Du kan gratulere, men det første alternativet er å foretrekke.

Vi gjør det samme med løk, det vil si, rent og fint kuttet.

Nå kombinerer sopp og grønnsaker og stek i en panne, der vegetabilsk olje er forvarmet. I begynnelsen – løk, om lag tre minutter blir det mykt, legg gulrøtter, i ytterligere fem minutter – sopp. Alt sammen stek til det er væske. Zazharku trenger salt og pepper.

Mens vi var engasjert i grønnsaker, kokte potetene nok, så legg straks til det sopp med grønnsaker og hakket hvitløk.

Hvis nesten alt vannet har kokt bort, kan du hælde litt kokende vann, prøv saltet; om nødvendig, legg til pepper eller andre av dine favoritt krydder og la dem koke med potten stengt på minimal varme i ytterligere fem minutter, slik at alle ingrediensene “gjør venner” blant seg selv.

Vel, det er det. Beskrivelsen av den tradisjonelle oppskriften på denne Lenten-tallerken er fullført. Ha et godt måltid!

Stew poteter med sopp i en sakte komfyr

Hvis du er en glad eier av en ny multikooker, vil prosessen med å stikke poteter med sopp bli enda mindre slitsomt for deg: hun vil gjøre alt – en kjøkkenassistent. Egenskapen ved matlaging i en treg kokekanne er at slukning ikke finner sted, men som det er spenningen av ingredienser som i den russiske komfyren og alle næringsstoffene, siden de er forsiktig tilstoppet, forblir spiserne forventer, ikke fordamper under kokingen.

ingredienser:

  • Ett og et halvt kilo poteter (vekten av en knoll er omtrent 150 gram, som betyr 9 poteter);
  • 350 gram champignon sopp;
  • To løk;
  • 50 gram vegetabilsk olje;
  • Krydder for poteter i en pose,
  • Frisk dill – noen kvistar.

Koketid – 50 minutter.

Kaloriinnholdet vil være 175 Kcal per porsjon på 200 gram.

Vask og skrell grønnsaker og sopp, hakk løk som vanlig.

La oss slå på tregkokeren på “Fry”, hell olje i bollen; la opp løkene og stek dem når de blir oppvarmet, la dem bli gjennomsiktige.

potet с грибами

Sopp vil kutte nok store skiver, legge til løk, dryss med krydder, la dem svette i noen minutter..

sopp нарезать

Hakk potetene raskt og legg potetbiter i løk-soppblandingen.

legge картофель

Bland alt, prøv det, tilsett krydder, om nødvendig, og hell et glass eller to vann (avhengig av om du liker mer eller mindre væske i stews).

poteter помешать

Nå skal den langsomme komfyren settes på “Quenching”. I prinsippet kan du selv velge tid – tjue minutter er nok, men det kan også slokkes av programmet 40.

poteter готов

Serveres med stewed poteter strøet med dill.

Bakt potet sirkler med sopp og ost i ovnen

Denne oppskriften er mer kalori, men smaker også mye. Hvis du holder innlegget, og lukk – ikke, vær så snill med dem med denne parabolen.

ingredienser:

poteter с фаршем

  • Poteter standard størrelse – ett kilo;
  • Løk – to store hoder;
  • Noen sopp – et halvt kilo;
  • Fettfattig rømme – 200 gram;
  • Ost – 200 gram;
  • Smør – 75 gram;
  • Et sett med urter, salt, allspice;
  • Solsikkeolje – 75 gram (for steking av sopp).

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter.

I parabolen bare 120 kcal. per 100 gram.

Bakefatet er sjenerøst belagt med smør. Vaskede, skrelle poteter skåret i 3 mm tykke skiver, satt i form.

Spred løkskivene jevnt over potetene.

Sopp, skåret i plater, stek med smør, og fordel løk.

Smør lett surkrem med krydder, tilsett salt, hell over sopp, fyll hellet med en skje.

Det gjenstår å dekke vårt “produkt” med revet ost og send den i 30-40 minutter for å steke i ovnen (forvarm den til 200 grader).

Vi garanterer: det vil vise seg veldig vakkert, fylt og velsmakende.

potet с мясомPoteter med kjøttgryte i en langsom komfyr – en av de mest tradisjonelle rettene tilberedt av våre husmødre.

Ostkyllingsuppe – i henhold til oppskrifter av klassisk mat. De mest delikate oppskrifter her.

Stekt paier på kefir med en rekke fyllinger. Legg merke til alle oppskriftsalternativene vi har samlet for deg..

Nyttige tips

  1. Poteter med sopp i en crock-pot uten et steg av stekeprodukter i vegetabilsk olje vil være egnet selv for streng fasting. Fyll ganske enkelt poteter, sopp og løk i en tregkok og kok dem
  2. For å slukke, velg alltid crumbly poteter: det vil gi fatet en puree;
  3. Du kan erstatte mushroom med andre friske sopp, du kan også bruke fersk frossen, tørket, syltet;
  4. Alle rettene som presenteres er selvforsynte, men de kan, hvis ønskelig, bli brukt som en sidefarge for kjøtt;
  5. For å redusere kaloriinnholdet i den siste parabolen, kan du erstatte rømme med fettfri kefir og smør med vegetabilsk olje..

Hyggelige inntrykk av å lage mat disse rettene, og selvfølgelig glede av å spise dem!

Loading...