Slik lager du marinade for kylling med soyasaus

Soyasausene kom til Russland fra koreansk mat for ikke lenge siden, men har allerede fått popularitet. Hovedprodusenten av disse sausene anses å være Kikkoman, derfor er navnet på selskapet allerede ansett som synonymt med sojasaus..

Den passer godt til hesting, spesielt deilig kylling marinert i Kikkoman med tilsetning av ulike ingredienser. Vi tilbyr flere deilige marinadeoppskrifter for kyllingekjøtt.
Klassisk oppskrift
hvordan приготовить маринад для курицы с соевым соусом
ingredienser Antall
soya saus 100 gram
hvitløk par nelliker
sitronsaft ss
olivenolje tre spiseskjeer
salt og pepper å smake
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 187 kcal
  1. Knuste hvitløksklær, og kan finhakket med en kniv eller bruk hvitløkstrykk;
  2. Bland olivenolje, saus, hvitløk og sitronsaft i en beholder, tilsett salt og pepper. Bland marinaden godt og la det stå i tjue minutter;
  3. Etter tjue minutter kan du marinere den forberedte kyllingen. Det må huskes at denne blandingen har en ganske skarp smak, så ikke marinere i mer enn fem timer for ikke å motvirke smaken av naturlig kjøtt..

Soy-honning marinade for kyllingvinger

ingredienser:

  • ti ss soyasaus;
  • tre spiseskjeer av honning;
  • et par hvitløkskrammer;
  • løk;
  • bakken ingefær;
  • paprika;
  • karri;
  • svart pepper (du kan bruke en blanding av paprika);
  • bakken ingefær;
  • sitronsaft.

Forbereder en slik marinade for kylling 10 minutter, kalori – 205 kilokalorier.

  1. Bland soyabønne dressing med sitronsaft, honning, karri, pepper, bakken ingefær; å gjøre заправку
  2. Klem hvitløkene i blandingen og kutt løkene på samme måte inn i ringene;
  3. Hvis du planlegger å bake kyllingen i ovnen, kan du legge til litt mel til marinade. Hvis hun kokker på en grill, er det bedre å ikke legge til mel; å rengjøre крылышки
  4. I denne blandingen må du fordype kjøttet helt og la det være i marinen i ca 4 timer.. marinerte крылышки

Varm saus til kylling kebab med sennep

ingredienser:

  • tre ss soyasaus;
  • litt kornet sennep;
  • spiseskje honning;
  • et par hvitløkskrammer;
  • krydder for kylling;
  • to spiseskjeer av vegetabilsk olje;
  • salt.

Det vil ta 10 minutter å lage mat denne marinade, kaloriinnholdet er 190 kilokalorier..

  1. Finhakk hvitløk, du kan grille den;
  2. Hell vegetabilsk olje, saus i beholderen, legg til honning, sennep og krydder for kylling, tilsett salt om ønskelig;
  3. I denne blandingen bør du kaste kyllingekjøtt godt og syltetøy i åtte timer.

en kake готовOppskrifter enkle smørbrødrecept med bilder og trinnvise anbefalinger.

Hvordan lage kakematøtter med kondensert melk på gass, les vår artikkel.

Vet du hvor mange kalorier en koreansk asparges har, denne informasjonen vil være nyttig for deg hvis du bestemmer deg for å balansere dietten din.

Marinade basert på soyasaus og kefir

ingredienser:

  • 100 milliliter sojasaus;
  • et glass kefir;
  • tre løk;
  • ketchup;
  • krydder;
  • salt.

Koketid – 15 minutter, kaloriinnhold – 175 kilokalorier.

  1. Løk kuttet i små pinner, det skal gi juice;
  2. Bland soyabønne dressing og et glass kefir;
  3. Legg kyllingen i en beholder, tilsett løk, salt og krydder. Du kan bruke karri, gurkemeie, en blanding av paprika, saffran;
  4. Fyll kylling kjøtt med en blanding av soy dressing og kefir og fordel jevnt fordelt blandingen;
  5. Marinate kjøtt i denne blandingen tar omtrent tre timer.

Oppskrift med pulverisert sukker

ingredienser:

  • 100 milliliter sojasaus;
  • en tredje kopp pulverisert sukker;
  • 50 ml tørr hvitvin;
  • dill, persille;
  • hvitløk;
  • allehånde;
  • en halv teskje balsamicoeddik.

Marinade forbereder 20 minutter, kalori – 230 kilokalorier.

  1. Hvitløksklær finskåret med en kniv eller hogge med hvitløkhodet;
  2. I en emaljebeholder kombinerer vi vin, soya dressing og balsamicoeddik;
  3. Legg til tre ss pulverisert sukker;
  4. Pickling væske oppvarmes på lav varme til sukker pulver oppløses;
  5. Legg hakkede hvitløk, urter og allspice;
  6. Mariner kylling kjøtt i ca to timer.

Legg til ananas notater

oppskrift с соевым соусом

ingredienser:

  • et glass soyasaus;
  • et glass vann;
  • et glass sukker;
  • et halvt glass ananasjuice;
  • bakken ingefær;
  • hvitløk;
  • grønnsak liten.

Preparatet tar 10 minutter, kalori – 208 kilokalorier.

  1. I stor kapasitet kombinerer vi vann, soyabønne dressing, sukker, vegetabilsk olje;
  2. Tilsett hakkede hvitløksklær og bakken ingefær (du kan bruke fersk ingefær, revet på en fin rist);
  3. Hell denne blandingen fra beholderen i en stor plastpose, sett kyllingbitene der også;
  4. Kylling i denne blandingen bør marineres i minst fire timer i kjøleskapet, og helst hele natten.

Marinade med appelsinjuice

ingredienser:

  • et halvt glass soyasaus;
  • et par hvitløkskrammer;
  • et halvt glass appelsinjuice;
  • to spiseskjeer av brunt sukker;
  • en teskje varm saus;
  • en halv teskje bakken ingefær.

Koketid – 10 minutter, kalori – 200 kilokalorier.

  1. I en bolle, bland de hakkede hvitløkskreftene, soyekstraktet, sukker, appelsinjuice og bakken ingefær;
  2. Hell massen i en plastpose og legg kyllingekjøttet på samme sted, bind sammen posen, bland og marinér i kjøleskapet i et par timer.

Nyttige tips

  1. For marinering av kylling brukes vanligvis mørke, lette eller søte sauser. Smaken av parabolen kan variere avhengig av den valgte dressingen;
  2. Som regel brukes den mest salte lyssåsen oftest, så det er ikke nødvendig å salt kyllingekjøtt i dette tilfellet;
  3. Kjøttet må være forskåret i skiver;
  4. Aluminiumsbeholdere er ikke særlig egnet for beting, det er bedre å bruke plast- eller emaljeskål.

Bon appetitt!

Loading...

Slik lager du marinade for kylling med soyasaus

Soyasausene kom til Russland fra koreansk mat for ikke lenge siden, men har allerede fått popularitet. Hovedprodusenten av disse sausene anses å være Kikkoman, derfor er navnet på selskapet allerede ansett som synonymt med sojasaus..

Den passer godt til hesting, spesielt deilig kylling marinert i Kikkoman med tilsetning av ulike ingredienser. Vi tilbyr flere deilige marinadeoppskrifter for kyllingekjøtt.
Klassisk oppskrift
hvordan приготовить маринад для курицы с соевым соусом
ingredienser Antall
soya saus 100 gram
hvitløk par nelliker
sitronsaft ss
olivenolje tre spiseskjeer
salt og pepper å smake
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 187 kcal
  1. Knuste hvitløksklær, og kan finhakket med en kniv eller bruk hvitløkstrykk;
  2. Bland olivenolje, saus, hvitløk og sitronsaft i en beholder, tilsett salt og pepper. Bland marinaden godt og la det stå i tjue minutter;
  3. Etter tjue minutter kan du marinere den forberedte kyllingen. Det må huskes at denne blandingen har en ganske skarp smak, så ikke marinere i mer enn fem timer for ikke å motvirke smaken av naturlig kjøtt..

Soy-honning marinade for kyllingvinger

ingredienser:

  • ti ss soyasaus;
  • tre spiseskjeer av honning;
  • et par hvitløkskrammer;
  • løk;
  • bakken ingefær;
  • paprika;
  • karri;
  • svart pepper (du kan bruke en blanding av paprika);
  • bakken ingefær;
  • sitronsaft.

Forbereder en slik marinade for kylling 10 minutter, kalori – 205 kilokalorier.

  1. Bland soyabønne dressing med sitronsaft, honning, karri, pepper, bakken ingefær; å gjøre заправку
  2. Klem hvitløkene i blandingen og kutt løkene på samme måte inn i ringene;
  3. Hvis du planlegger å bake kyllingen i ovnen, kan du legge til litt mel til marinade. Hvis hun kokker på en grill, er det bedre å ikke legge til mel; å rengjøre крылышки
  4. I denne blandingen må du fordype kjøttet helt og la det være i marinen i ca 4 timer.. marinerte крылышки

Varm saus til kylling kebab med sennep

ingredienser:

  • tre ss soyasaus;
  • litt kornet sennep;
  • spiseskje honning;
  • et par hvitløkskrammer;
  • krydder for kylling;
  • to spiseskjeer av vegetabilsk olje;
  • salt.

Det vil ta 10 minutter å lage mat denne marinade, kaloriinnholdet er 190 kilokalorier..

  1. Finhakk hvitløk, du kan grille den;
  2. Hell vegetabilsk olje, saus i beholderen, legg til honning, sennep og krydder for kylling, tilsett salt om ønskelig;
  3. I denne blandingen bør du kaste kyllingekjøtt godt og syltetøy i åtte timer.

en kake готовOppskrifter enkle smørbrødrecept med bilder og trinnvise anbefalinger.

Hvordan lage kakematøtter med kondensert melk på gass, les vår artikkel.

Vet du hvor mange kalorier en koreansk asparges har, denne informasjonen vil være nyttig for deg hvis du bestemmer deg for å balansere dietten din.

Marinade basert på soyasaus og kefir

ingredienser:

  • 100 milliliter sojasaus;
  • et glass kefir;
  • tre løk;
  • ketchup;
  • krydder;
  • salt.

Koketid – 15 minutter, kaloriinnhold – 175 kilokalorier.

  1. Løk kuttet i små pinner, det skal gi juice;
  2. Bland soyabønne dressing og et glass kefir;
  3. Legg kyllingen i en beholder, tilsett løk, salt og krydder. Du kan bruke karri, gurkemeie, en blanding av paprika, saffran;
  4. Fyll kylling kjøtt med en blanding av soy dressing og kefir og fordel jevnt fordelt blandingen;
  5. Marinate kjøtt i denne blandingen tar omtrent tre timer.

Oppskrift med pulverisert sukker

ingredienser:

  • 100 milliliter sojasaus;
  • en tredje kopp pulverisert sukker;
  • 50 ml tørr hvitvin;
  • dill, persille;
  • hvitløk;
  • allehånde;
  • en halv teskje balsamicoeddik.

Marinade forbereder 20 minutter, kalori – 230 kilokalorier.

  1. Hvitløksklær finskåret med en kniv eller hogge med hvitløkhodet;
  2. I en emaljebeholder kombinerer vi vin, soya dressing og balsamicoeddik;
  3. Legg til tre ss pulverisert sukker;
  4. Pickling væske oppvarmes på lav varme til sukker pulver oppløses;
  5. Legg hakkede hvitløk, urter og allspice;
  6. Mariner kylling kjøtt i ca to timer.

Legg til ananas notater

oppskrift с соевым соусом

ingredienser:

  • et glass soyasaus;
  • et glass vann;
  • et glass sukker;
  • et halvt glass ananasjuice;
  • bakken ingefær;
  • hvitløk;
  • grønnsak liten.

Preparatet tar 10 minutter, kalori – 208 kilokalorier.

  1. I stor kapasitet kombinerer vi vann, soyabønne dressing, sukker, vegetabilsk olje;
  2. Tilsett hakkede hvitløksklær og bakken ingefær (du kan bruke fersk ingefær, revet på en fin rist);
  3. Hell denne blandingen fra beholderen i en stor plastpose, sett kyllingbitene der også;
  4. Kylling i denne blandingen bør marineres i minst fire timer i kjøleskapet, og helst hele natten.

Marinade med appelsinjuice

ingredienser:

  • et halvt glass soyasaus;
  • et par hvitløkskrammer;
  • et halvt glass appelsinjuice;
  • to spiseskjeer av brunt sukker;
  • en teskje varm saus;
  • en halv teskje bakken ingefær.

Koketid – 10 minutter, kalori – 200 kilokalorier.

  1. I en bolle, bland de hakkede hvitløkskreftene, soyekstraktet, sukker, appelsinjuice og bakken ingefær;
  2. Hell massen i en plastpose og legg kyllingekjøttet på samme sted, bind sammen posen, bland og marinér i kjøleskapet i et par timer.

Nyttige tips

  1. For marinering av kylling brukes vanligvis mørke, lette eller søte sauser. Smaken av parabolen kan variere avhengig av den valgte dressingen;
  2. Som regel brukes den mest salte lyssåsen oftest, så det er ikke nødvendig å salt kyllingekjøtt i dette tilfellet;
  3. Kjøttet må være forskåret i skiver;
  4. Aluminiumsbeholdere er ikke særlig egnet for beting, det er bedre å bruke plast- eller emaljeskål.

Bon appetitt!

Loading...